Menù del ristorante:
Dolce della casa €0.00
, Tracio di merluzzo in “saor leggero” la pelle croccante alla cenere di olive, €0.00
, Infracosta di manzo arrostita e affumicata al fieno di montagna, pesto di abete, rape rosse, patate al sale marino di Cervia. €0.00
, Tartare di cervo e rape rosse con sorbetto alla cipolla e pan brioche alla fave di cacao €0.00
, Passattelli in brodo di gallina affumicata, crudo di scampi, cavolo rapa, scaglie di pecorino €0.00
Suggeriti dagli utenti:
Bacala
, Spaghetti Al Ragù Bianco
, Faraona
, Formaggi Locali Con Mostarde
, Strudel Di Mele
Dicono di noi:
Assolutamente da provare, locale molto accogliente, tipico se vogliamo ma con stile. Legno ovunque e con un occhio attento agli arredi. Personale gentilissimo e attento alle richieste senza glutine. In due abbiamo presto: antipasto, fonduta di formaggio di malga con polenta croccante e funghi; un primo di ragù bianco e salvia e un hamburger di cervo con robiola ai 3 latti e pane gluten free. Dolci: tortino dal cuore fondente e gelato senza glutine, torta millefoglie con crema chantilly al caffè e granella di pistacchi. Acqua e caffè. 77€. Ottimo veramente.
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