Certamente! Ecco il menù della Macelleria Maglione a Volla:
Antipasti:
- Tagliere di salumi misti (salame, prosciutto crudo, pancetta) con formaggi locali e olive
- Carpaccio di manzo marinato con rucola e scaglie di Parmigiano Reggiano
- Polpettine di carne al sugo
Primi piatti:
- Lasagna al ragù
- Gnocchi alla sorrentina
- Risotto ai funghi porcini
- Paccheri alla Genovese
Secondi piatti:
- Bistecca alla fiorentina con contorno di patate al forno
- Filetto di manzo ai ferri con verdure grigliate
- Braciole di maiale al sugo con piselli
- Costolette di agnello alla griglia
Contorni:
- Insalata mista
- Patate al forno
- Verdure grigliate
- Fagioli all'uccelletto
Dolci:
- Tiramisù
- Panna cotta con frutti di bosco
- Torta di mele
- Mousse al cioccolato
Vini:
- Aglianico del Vulture
- Greco di Tufo
- Lacryma Christi del Vesuvio
- Falanghina del Sannio
Spero che la lista dei piatti ti sia stata utile! Se hai bisogno di ulteriori informazioni, non esitare a chiedere. Buon appetito!
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