Cassola: il migliore a Zelbio

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Dicono di noi: Domenica assolata, locale veranda piacevole e luminoso. Scegliamo “ polenta uncia” per comunciare. Piatto deludente con polenta tradizionale, del burro fuso ( senza aglio)!e un accenno di formaggio ( non si fa cosi la “ uncia” soprattutto per 8 euro a piatto). Secondi: coniglio “ scappato” ( due pezzetti tutto ossa), brasato d’asino ( questo buono), lumache trifolate gommose, dolci nella norma. Ora, capisco l’impronta turistica del locale e comprendo la forzata chiusura pandemica, ma rivedere le specialita’ con piu’ attenzione non guasterebbe, anche in funzione del costo di un singolo piatto.