Carpaccio rucola e grana: il migliore a Zenevredo

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Dicono di noi: Sorge ai piedi delle colline del mio amato Oltrepó Pavese questo "gioiellino" di Agriturismo. "Gioiellino" in ogni senso: dai proprietari, alla location, al cibo e per finire al cuoco! A proposito di cuoco: tenetelo d' occhio.... diventerà STELLATO...per me lo è già! Ritorniamo ai "gioielli": i proprietari Amedeo ed Elena sono garanzia di serietà e onestà da anni in Oltrepó. Due persone belle (dentro e fuori) che gestiscono con amore e passione questo locale. La location da urlo: immersa nel verde, isolata e assolata, lontana dai rumori e dalle roboanti città pur vicine. Il cibo per finire da 10 e lode!!! Antipasti a go go: speciali le "sfilzette di cacciatorini" e il salame che il Sindaco buono macella e accudisce nelle sue cantine dove produce anche un vino superlativo! I primi: dagli straccetti alle verdure agli insuperabili ravioli di brasato che solo la mia cara mamma sapeva eguagliare! I secondi della nostra tradizione: dal reale alla polenta con stufato. "Beati gli ultimi" diceva QUALCUNO DI IMPORTANTE e per ultimi vengono i miei tanto amati dolci per i quali finirò PER GOLA ALL' INFERNO!!! I DOLCI dicevo anzi no...non dico nulla perché potrei scrivere pagine per descrivere in ogni dettaglio il gusto di queste prelibatezze. Non uno ma cento dolci, sapientemente impiattati e B U O N I S S I M I! Il mio preferito? Non saprei scegliere: di solito li assaggio tutti e poi faccio il bis dei preferiti. Non vi scrivo neppure un nome di essi perché qualunque scegliate sarà una "goduria" per vista, olfatto e gusto. Almeno un nome starete pensando: perché rovinarvi la sorpresa? Provare per credere!!! Per finire: in questi tempi di Covid19 l' Agriturismo La casa dei nonni si è prontamente attivato per non privarci delle sue prelibatezze: il sabato sera e la domenica a mezzogiorno è possibile prelevare già porzionate tutte le loro leccornie! Per fortuna, forse, tra poco potremo tornare in zona gialla e di conseguenza sederci ai tavoli di questo splendido Agriturismo e gustarne i piatti immersi nella quiete e nel silenzio. Io non ne vedo l' ora: ho già prenotato per il 17 ottobre p.v. per festeggiare la fine del Covid19 e il mio genetliaco. Perché dai Quartini è sempre aperto per festeggiare con e insieme ad Amici. Avete notato come è lunga questa mia recensione? Io che di solito fatico a completare una pagina adesso potrei scrivere un libro!!! Perché? Perché l' Agriturismo La casa dei nonni MERITA davvero non solo una recensione così....meriterebbe un libro intero su proprietari, location, cibo, cuoco e....chi più ne ha più ne metta!!! Finito??? Non ancora: mi resta di scrivere ciò da cui sono partita e cioè dal titolo che recita Agriturismo da 10 e lode!!! Unico in Oltrepó...tra tanti Agriturismi questo è davvero l' unico cui mi sento di dare 10 e lode!!!