Il menu della Locanda San Lupo a Ziano Piacentino offre una vasta selezione di piatti tipici della tradizione culinaria locale. Ecco alcuni dei piatti disponibili:
Antipasti:
- Salumi misti con gnocco fritto
- Torta fritta con salumi
- Insalata di mare
- Prosciutto crudo con melone
- Carpaccio di manzo con scaglie di grana
- Insalata mista con formaggio e noci
- Mozzarella di bufala con pomodori secchi e rucola
Primi piatti:
- Tortelli di zucca al burro e salvia
- Risotto alla parmigiana
- Tagliatelle al ragù
- Gnocchi al gorgonzola
- Lasagne alla bolognese
- Ravioli di ricotta e spinaci con burro e salvia
- Pappardelle ai funghi porcini
Secondi piatti:
- Filetto di manzo alla griglia
- Cotoletta alla milanese
- Scaloppine al limone
- Branzino al cartoccio
- Pollo arrosto con patate
- Grigliata mista di carne
- Stinco di maiale al forno
Contorni:
- Insalata mista
- Patate al forno
- Verdure grigliate
- Pomodori gratinati
- Zucchine alla scapece
- Fagioli all'uccelletto
- Radicchio alla griglia
Dolci:
- Tiramisù
- Panna cotta
- Torta della nonna
- Millefoglie al cioccolato
- Crema catalana
- Gelato artigianale
- Sorbetto al lim
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