Antipasti:
- Tagliere di salumi e formaggi locali
- Carpaccio di manzo con rucola e scaglie di grana
- Insalata di mare con gamberi, calamari e cozze
- Polpettine di pesce con salsa ai capperi
Primi piatti:
- Tortelli di zucca con burro e salvia
- Risotto alla parmigiana
- Gnocchi di patate con ragù di cinghiale
- Lasagne verdi al forno con besciamella e ragù
Secondi piatti:
- Filetto di manzo alla griglia con patate al rosmarino
- Coniglio arrosto con patate e peperoni
- Saltimbocca alla romana con contorno di verdure
- Trota al cartoccio con pomodorini e olive
Contorni:
- Insalata mista
- Patate al forno
- Verdure grigliate
- Funghi trifolati
Dolci:
- Tiramisù
- Panna cotta con frutti di bosco
- Torta della nonna
- Gelato artigianale
Bevande:
- Vini locali della zona
- Acqua minerale
- Bibite analcoliche
- Caffè e amari
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