Costoletta alla milanese cotta nel burro chiarificato con patate chips: il migliore a Zibido San Giacomo

Suggeriti dagli utenti: Salumi Misti , Costata Di Scottona Garonnese Liscia Con Contorno , Risotto Alla Milanese Con Midollo , Antipasto Lombardo , Tagliere Di Affettati Misti

Dicono di noi: Informale trattoria appena fuori Milano che appena entri ti riporta ai pomeriggi in cui da ragazzini andavamo a mangiare pane e salame nelle cascine. Peccato che lo gnocco fritto è servito con salumi normalissimi che troviamo ogni giorno in qualsiasi supermercato. C'é un bello spazio esterno dove ci si può rilassare con gli amici anche se hanno bambini perché ci sono giochi per fargli passare il tempo, il titolare è una persona gentile e con la sua cordialità cerca di mettere una pezza all'incompetenza della cucina che ti propone un risotto spinaci e brie che in realtà sa di spinaci e riso lessati e saltati nel burro, alla mia richiesta della loro cotoletta alla milanese mi è stato risposto che avevano finito tutto con il pranzo del mezzo giorno nonostante noi avessimo prenotato quel tavolo da circa 15 persone quasi una settimana in anticipo e poi la scaloppina alla birra viene sostituita direttamente nel piatto da un petto di pollo senza neanche avvertire.... va bene che era cotto anch'esso nella birra ma non si fa. Aspetterò un po' di tempo prima di tornarci sperando di trovare una cucina casalinga fatta col cuore e non dei piatti che di solito si fanno a casa all'ultimo momento quando torni dal lavoro e non hai tempo neanche di respirare.

Menù del ristorante: Flan d’ortica di campo con emulsione di robiola e porro croccante €12.00 , Baccalà mantecato su crostone di polenta bianca grigliata €12.00 , Tortino di riso giallo al salto con lamelle di funghi porcini trifolati €12.00 , Tortino pan di spagna e mousse al cioccolato bianco e gelatina di lamponi €5.50 , Fiori di zucca ripieni in camicia di pastella croccante e pesto gentile all’ortica €10.00

Suggeriti dagli utenti: Antipasto Lombardo , Melone Con Fettina Di Prosciutto Crudo , Tortino Al Cioccolato E Peperoncino , Costoletta Alla Milanese Cotta Nel Burro Chiarificato Con Patate Chips , Costata Di Scottona Garonnese Liscia Con Contorno

Dicono di noi: servizio arrugginito voto 6. Lumache 7; Vitello tonnato 6; Tagliere 7; Risotto 7; Ossobuco 8; Tagliata 8; Frittura pesciolini 8; Dolci 7. Sono certo che la prossima volta i voti saliranno.