Il menù di Terracotta a Zola Predosa comprende una varietà di piatti tradizionali e creativi della cucina italiana. Ecco alcuni dei piatti disponibili:
Antipasti:
- Bruschette miste con pomodoro fresco e basilico
- Carpaccio di manzo con rucola e scaglie di parmigiano
- Insalata di mare con gamberi, polpo e seppie
- Tartare di tonno con avocado e lime
Primi piatti:
- Tagliatelle fresche al ragù bolognese
- Risotto ai funghi porcini
- Gnocchi di patate con burro e salvia
- Lasagne al forno con besciamella e ragù
Secondi piatti:
- Filetto di manzo alla griglia con contorno di verdure
- Branzino al cartoccio con patate e pomodorini
- Pollo alla cacciatora con olive e pomodoro
- Costolette di agnello con patate arrosto
Contorni:
- Insalata mista
- Patate al forno
- Verdure grigliate
- Cicoria ripassata in padella
Dolci:
- Tiramisù
- Panna cotta con salsa di frutti di bosco
- Torta al cioccolato
- Gelato artigianale
Il menù di Terracotta offre inoltre una selezione di vini locali e internazionali per accompagnare i pasti. Buon appetito!
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