Dalila
Data recensione: 2023-06-05
Data recensione: 2023-06-05
+4
Siamo stati a pranzo con amici. La qualità del cibo è impeccabile, non c è stata una cosa mangiata che era di dubbio gusto. I prezzi sono si più alti della norma ma sono comunque adeguati alla qualità di ciò che si mangia. Inoltre il gusto è ricercato, e si vede che c è una vera e propria sperimentazione per offrire un piatto che non sia il solito piatto. Ho diviso con un'amica l'antipasto artegusto consigliato per due persone. Gli affettati sono incredibili, mai mangiato nulla del genere. Per non parlare del bocconcino avvolto nel lardo di colonnata! Sensazionale!
Ho dato 4 stelle e non 5 perché nonostante la sala non fosse piena, il servizio è stato lento. La motivazione che ci è stata data è che ogni pietanza aveva tempi di cottura differenti e preparano al momento quanto richiesto. Io tuttavia lo consiglio, aspettare ne è valsa la pena! È un vero e proprio percorso nel gusto, alla scoperta di piatti inusuali e fuori dal comune
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