Menù del ristorante:
Cappesante dell’Adriatico con foie gras d’anitra e crema di tartufo bianco €29.00
, Alzata di frutta fresca per due persone, con litchis, pesche, ciliegie, ananas, mango, albicocche, uva, ecc. €15.00
, Passito di Pantelleria €5.00
, Ragù di carne alla bolognese sulle tagliatelle e sui ravioli di casa €22.00
, Aragosta alla catalana con scampi e gamberi €49.00
Suggeriti dagli utenti:
Scampi Agli Agrumi
, Fritto
, Penne Lisce Al Sugo Di Aragosta Con Aragosta
, Tagliatelle Al Tartufo
, Tartarre Al Pinzimonio
Dicono di noi:
Capita di assaggiare eccellenze dove non ci si attende. A noi è capitato un branzino selvaggio a Bergamo quale non avevamo mai mangiato in nessun altro locale del pianeta, in questo sito di alta professionalità, in un magnifico giardino.
Il piccione era degno di Annie Feolde: la mano magistrale vi aveva saputo condensare sapori e aromi e profumi come solo all'Enoteca Pinchiorri sanno fare.
Inaspettamente scarso il rognocino, che secondo le guide avrebbe dovuto essere il pezzo forte del locale. Ma ci aspettiamo un recupero in una prossima visita.
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