Punti di forza
- Posizione centrale vicinissima a Piazza Maggiore
- Orario lungo dalle 11 a mezzanotte ogni giorno
- Menu vario che accontenta gusti diversi
- Tavoli all'aperto per la bella stagione
- Servizio generalmente cortese e veloce
Da migliorare
- Qualita' non sempre all'altezza della posizione
- Locale turistico con prezzi non proporzionati
- Interno un po' stretto e affollato
- Cucina che cerca di fare troppo senza eccellere
Il verdetto di Sluurpy
Via degli Orefici, quella stradina che porta dritta al cuore di Bologna. Roberto Bistrot sfrutta la posizione perfetta: turisti affamati, bolognesi di passaggio, tutti a portata di mano. Il menu cerca di accontentare tutti - tagliatelle per chi vuole la tradizione, hamburger per chi cerca comfort food, tigelle per chi vuole qualcosa di locale senza impegno. Il problema e' che quando provi a fare tutto, rischi di non fare niente bene. La cotoletta puo' essere decente, le lasagne accettabili, ma manca quel guizzo che giustifica la scelta. Per una pausa in centro funziona, per una cena memorabile meglio cercare altrove.






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