Il verdetto di Sluurpy
Voto esperto
71/100
Ristorante giapponese in Via Luigi Calori, zona centro. Sushi, sashimi e uramaki con varianti classiche e creative. Ebi tempura, ramen e zuppa di miso. Barca mix per chi vuole assaggiare un po' di tutto, mochi per chiudere.
Punti di forza
- La barca mix e' un buon modo per esplorare il menu senza dover scegliere troppo
- L'ebi tempura arriva croccante e leggera, come deve essere
- La zuppa di miso e' calda e confortante, perfetta per iniziare
- Il menu e' vario, dai classici nigiri agli uramaki piu' creativi come l'Arcobaleno Roll
- I mochi sono un finale dolce che non appesantisce
Da migliorare
- Il martedi' e' chiuso, bisogna organizzarsi
- La posizione non e' centralissima, serve orientarsi
- Per gli amanti del sushi piu' ricercato, la proposta resta nella media
- Il ramen potrebbe avere piu' carattere nel brodo
Consigliato per:
Chi cerca sushi e piatti giapponesi classici senza pretese gourmet, famiglie con bambini che vogliono esplorare la cucina nipponica, gruppi che vogliono ordinare barche da condividere. Sconsigliato a chi cerca l'esperienza giapponese raffinata.
Il verdetto di Sluurpy
Quando hai voglia di giapponese senza troppe pretese, Osaka fa il suo lavoro. Mi sono seduto e ho ordinato una barca mix e l'ebi tempura: la prima offriva un assaggio completo tra nigiri, sashimi e uramaki di discreta fattura; la seconda era fritta al punto giusto, con i gamberi che si sentivano sotto la panatura croccante. Il locale ha quell'atmosfera da ristorante giapponese classico, senza guizzi ma con la sua dignita'. Per una cena asiatica senza sorprese, ne' in positivo ne' in negativo, e' un indirizzo onesto.
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