Punti di forza
- Il riso alla cantonese ha quella frittura giusta che non unge
- I ravioli alla griglia sono croccanti fuori e succosi dentro
- I prezzi sono quelli della rosticceria cinese classica
- La gestione e' attenta e il locale e' pulito
- Comoda per asporto e consegna nella zona
Da migliorare
- La zona non e' centrale ne' particolarmente attraente
- L'ambiente e' quello della rosticceria senza pretese
- Il menu segue lo standard del cinese all'italiana
- Non e' il posto per scoprire sapori innovativi
Il verdetto di Sluurpy
Via Filippo Schiassi, nella periferia sud-est di Bologna, ospita questa rosticceria cinese che fa della solidita' la sua bandiera. Ho preso il riso alla cantonese e i ravioli alla griglia: il primo era quel classico saltato nel wok con le uova strapazzate; i secondi avevano quella crosticina dorata che scrocchia al morso. Il locale e' quello della rosticceria di quartiere, con qualche tavolo per chi vuole fermarsi. Per chi cerca il cinese onesto senza sorprese a prezzi da asporto, questa Rosticceria Riso mantiene le promesse della tradizione italo-cinese.






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