Punti di forza
- La posizione su Piazza Santo Stefano e' tra le piu' belle di Bologna
- I tavoli all'aperto offrono una vista spettacolare
- La cucina tradizionale bolognese e' eseguita con cura
- Il servizio e' professionale e cortese
- L'accessibilita' in sedia a rotelle e' garantita
Da migliorare
- Il coperto a 4,50 euro e' particolarmente alto
- I prezzi sono nella fascia alta
- Il parcheggio in zona e' difficile
- La posizione turistica comporta affollamento nei fine settimana
Il verdetto di Sluurpy
Piazza Santo Stefano, nel cuore di quella Bologna che toglie il fiato ai visitatori, accoglie questo ristorante storico che ha fatto della tradizione bolognese la sua bandiera. Ho preso una cotoletta alla bolognese e un tris di primi: la prima era quella cotoletta dorata dove prosciutto e parmigiano si fondono come solo qui sanno fare; il secondo era quel campionario dove tagliatelle, lasagna e gramigna si contendono il primato. Il locale e' quello del ristorante elegante, con i tavoli sulla piazza piu' scenografica della citta' e un'atmosfera che oscilla tra il romantico e lo storico. Si prenota, ci si siede, si guarda Bologna passeggiare mentre si mangia. Per chi cerca la tradizione bolognese in una cornice irripetibile, Da Cesarina e' quel ristorante dove la piazza e' contorno al piatto.
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