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Da Cesarina

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Via Santo Stefano, 19/b - Bologna

84/100
2248 voti ·€€€
Carne
- Cocktail
- Pasta fresca
Consigliato da 41 utenti

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13/11
Ristorante Da Cesarina a Bologna è un'istituzione della cucina emiliana, situato nella suggestiva Piazza Santo Stefano. Specializzato nella tradizione bolognese, propone i grandi classici con maestria: la Cotoletta alla Bolognese croccante e succulenta, le Tagliatelle al Ragù preparate secondo ricetta autentica, i delicati Tortelli di Zucca Mantovani e la Tagliata di Manzo di qualità superiore. Molto apprezzati anche il Tagliere dei Salumi con mortadella e culatello di Zibello, e i dolci della casa come la Zuppa Inglese e il Tortino al Cioccolato. Secondo le recensioni, i clienti lodano soprattutto la qualità del cibo senza compromessi, l'eleganza e il fascino della location storica, e il servizio impeccabile: camerieri professionali, cortesi e preparati che servono con gesti sapienti. Il titolare è descritto come persona squisita e preparatissima. L'atmosfera è raffinata eppure accogliente, ideale sia per pranzi di lavoro che cene importanti. Gli oli e i vini proposti sono di eccellente selezione. Fascia di prezzo medio-alta (€€€), giustificata dalla qualità delle materie prime e dalla cura nella preparazione.

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Crescentine
Bestseller
€3,00
Stuzzichino
Bestseller
€9,50
Gramigna con salsiccia
Bestseller
€12,00

1 Antipasti

Crescentine
Hot
€3,00
Stuzzichino
€9,50
Insalata di carciofi con scaglie di parmigiano
€12,00
Stecchi fritti alla petroniana
€12,00
Prosciutto di Langhirano DOP stagionato 24 mesi
€13,00

2 Primi piatti

Gramigna con salsiccia
€12,00
Strette alla romagnola
€12,00
Gnocchi burro e oro
€12,00
Tagliatelle alla bolognese
€13,00
Risotto ai funghi porcini
€13,00

3 Minestre in brodo

Crema di verdure
€9,00
Consommè di tortellini
€10,00
Passatelli
€10,00
Zuppa Imperiale
€10,00
Tortellini
€15,00

4 Secondi piatti

Coniglio alle erbe fini
€18,00
Faraona alla moda dello chef con uva sultanina e pinoli
€18,00
Ovoline Cesarina: polpettine di carne fritte
€18,00
Ossobuco cremolato
€20,00
Cotoletta alla bolognese
€20,00

5 Piatti freddi

Galantina di pollo con tartufo nero, mortadella, pistacchi e tuorli d’uovo
€16,00
Carpaccio di filetto di manzo con rucola e scaglie di parmigiano reggiano
€20,00
Tartare di filetto di manzo
€30,00
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Recensioni


Le ultime recensioni degli utenti su Da Cesarina

Recensione 1
Veronika
Data recensione: 2025-11-12
+5
il personale è sempre disponibile e cordiale, i prezzi sono accessibili, la cucina è ottima e, durante l’estate, la vista sulla piazza rende l’esperienza ancora più piacevole. Consigliatissimo!
Recensione 2
B T
Data recensione: 2025-11-12
+5
Ci sono stata più volte e ogni volta si mangia benissimo. Cucina bolognese vera, come una volta. Personale gentile, uno di quei posti dove torni sempre volentieri
Recensione 3
Luca
Data recensione: 2025-11-12
+5
Sarà un locale turistico, vista anche l'eccezionale location in Piazza Santo Stefano, ma è un ristorante che nonostante il successo non ha perduto l'anima. Se vuoi mangiare i classici bolognesi al loro massimo livello, in un ristorante …
Recensione 4
Kris
Data recensione: 2025-11-12
+5
Vado spesso a pranzo da Cesarina e non delude mai! La posizione è fantastica, proprio in piazza Santo Stefano, uno dei miei posti preferiti in città. …
Recensione 5
Arianna
Data recensione: 2025-09-12
+5
Cena piacevolissima. Location elegante e raffinata. Cibo di qualità e servizio impeccabile : camerieri molto professionali , cortesi e competenti , servono il cibo con gesti sapienti . Il titolare persona squisita e preparatissima. P.S. oli e vini top
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Piatti consigliati da Da Cesarina a Bologna

16 piatti più richiesti

  • Zuppa inglese +
  • Carciofi alla romana +
  • Tagliere dei salumi +
  • Con tartufo +
  • Torta di riso +
  • Tortellini in brodo e tagliatelle al ragu +
  • Tagliata di manzo +
  • Artichoke salad +
  • Tris di primi +
  • Tiramisú +
  • Lasagne +
  • Passatelli +
  • Tagliatelle al ragù +
  • Tris di minestre +
  • Cotoletta alla bolognese +
  • Tortelli di zucca mantovani +
84
/100
Valutazione basata su 2248 voti e recensioni
Aggiornato il 23/11/2025

Valutazioni dal web

TR

Trip
Ultimo aggiornamento 01/12/2023
4,0
1293 recensioni
Trip
Google
Ultimo aggiornamento 15/12/2023
4,3
1 recensioni
Trip
Foursquare
Ultimo aggiornamento 24/09/2023
4,1
50 recensioni
Trip
Facebook
Ultimo aggiornamento 19/08/2023
4,0
145 recensioni

RG

Restaurant Guru
Ultimo aggiornamento 19/08/2023
4,0
2 recensioni

PG

Pagine Gialle
Ultimo aggiornamento 22/07/2021
3,0
1 recensioni

TO

Top-Rated.Online
Ultimo aggiornamento 14/10/2022
4,3
651 recensioni

TR

Trip.com
Ultimo aggiornamento 24/09/2023
4,0
4 recensioni

Dettagli

  • Telefono: +39 051232037
    • Cucina
    Mediterranea
    Per vegetariani
    Opzioni senza glutine
    Italiana (nord)
    Opzioni vegane
    Emiliana
    Italiana
    Mediterranea
    Italiana (nord)
    Emiliana
    Romagnola

Orari d'apertura

  • Lunedì 12:30–14:30, 19:30–22:30
  • Martedì 12:30–14:30, 19:30–22:30
  • Mercoledì 12:30–14:30, 19:30–22:30
  • Giovedì 12:30–14:30, 19:30–22:30
  • Venerdì 12:30–14:30, 19:30–22:30
  • Sabato 12:30–14:30, 19:30–22:30
  • Domenica 12:30–14:30, 19:30–22:30

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Mappa

Indirizzo Via Santo Stefano, 19/b, Bologna (Bologna) - Clicca qui per aprire la mappa

Descrizione di Da Cesarina

Ristorante Da Cesarina a Bologna è un'istituzione della cucina emiliana, situato nella suggestiva Piazza Santo Stefano. Specializzato nella tradizione bolognese, propone i grandi classici con maestria: la Cotoletta alla Bolognese croccante e succulenta, le Tagliatelle al Ragù preparate secondo ricetta autentica, i delicati Tortelli di Zucca Mantovani e la Tagliata di Manzo di qualità superiore. Molto apprezzati anche il Tagliere dei Salumi con mortadella e culatello di Zibello, e i dolci della casa come la Zuppa Inglese e il Tortino al Cioccolato. Secondo le recensioni, i clienti lodano soprattutto la qualità del cibo senza compromessi, l'eleganza e il fascino della location storica, e il servizio impeccabile: camerieri professionali, cortesi e preparati che servono con gesti sapienti. Il titolare è descritto come persona squisita e preparatissima. L'atmosfera è raffinata eppure accogliente, ideale sia per pranzi di lavoro che cene importanti. Gli oli e i vini proposti sono di eccellente selezione. Fascia di prezzo medio-alta (€€€), giustificata dalla qualità delle materie prime e dalla cura nella preparazione.
Descrizione del 13/11/2025 09:11

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Caratteristiche

Accessibilità
Dispone di ingresso accessibile in sedia a rotelle
Dispone di tavoli accessibili in sedia a rotelle
Servizio
Ha tavoli all'aperto
Prevede la consumazione sul posto
In evidenza
Offre un'ottima carta dei vini
Serve ottimi dessert
Serve ottimo caffè
Consigliato per
Consigliato per il pranzo
Consigliato per la cena
Adatto per mangiare da soli
Proposte
Serve alcolici
Serve birra
Serve caffè
🥙
Serve cibo sano
Serve cocktail
Serve pasti fino a tarda sera
🥗
Serve piatti vegetariani
Dispone di una sala da pranzo privata
Serve superalcolici
Serve vino
Ristorazione
Serve il pranzo
Serve la cena
Serve dessert
Dispone di tavoli
Offre servizio al tavolo
Servizi
Dispone di toilette
Dispone di Wi-Fi
Wi-Fi gratuito
Ambiente
Accogliente
Di tendenza
💕
Romantico
Storico
🤫
Tranquillo
Frequentazione
Adatto alle famiglie
Adatto ai gruppi
Frequentato da turisti
Pianificazione
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Prenotazione cena consigliata
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Carte di credito
Bambini
Dispone di seggioloni per bambini
Parcheggio
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Domande frequenti su Da Cesarina
Quanto dista dalla stazione/centro città? 07/05/2025
Da Cesarina, il ristorante in questione, è situato in Via Santo Stefano, 19/b a Bologna. La stazione di Bologna, la principale stazione ferroviaria della città, è situata a circa 1,2 km di distanza da...

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TR
 Distanza Guida Michelin Eccellenza TripAdvisor
Da Cesarina (Bologna) 84 4.3 4 4 Guida Michelin
Pizzeria Casa Mia (Bologna) 78 4.5 3.5 < 1 km
L'ALTERNATIVA (Bologna) 60 3 4 < 1 km
Pizza 051 (Bologna) 78 4.121 4 < 1 km
IL PORTICO, Strada Maggiore (Bologna) 69 4 3 3 < 1 km
DA CICCIO (Bologna) 72 3.7 5 2.5 < 1 km
Pizzeria Due Torri (Bologna) 78 4.3 4 4 < 1 km Eccellenza TripAdvisor
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