1: il migliore a Bologna

(classifica aggiornata a Febbraio 2025)
1696 risultati corrispondono a 1

Dove mangiare 1 a Bologna

1. I Portici
100/100 (1158 valutazioni) - Consigliato da 80 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 19:30–22:30
Dicono di noi: Il ristorante è davvero ricercato, sia come location che come menu. L'ambiente è molto retrò, dato che è un vero ex cafè chantant del secolo scorso, con ancora le balconate dalle quali i clienti assistevano allo spettacolo mangiando al loro tavolo. Bellissimo ambiente davvero. Per quanto riguarda il menu posso solo parlarne bene: lasciando da parte considerazioni sulle quantità e sul prezzo (molto ovvie e comprensibili) i sapori e le presentazioni sono stupendi e anche il giovane chef stellato è stato molto bravo a venire a presentarsi e a parlare con noi. Voglio fargli un augurio: resta umile così, senza montarti la testa come gli chef vanesi che la TV ci propina. Bravo.
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2. Garganelli
100/100 (2180 valutazioni) - Consigliato da 81 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12:30–14:30 | 19:30–22:30
Suggeriti dagli utenti: Vino , Insalata Di Polipo , Rissoto de Setas , Capesante Gratinate , Tagliata Di Angus In Crosta Di Pistacchi Con Aceto Balsamico
Dicono di noi: Pessima Giornata ,pessima il cameriere .non è stato abbastanza Accoglienza di certo non ritorneremo più essere trattati così male quando di solito il cliente ha sempre ragione noi di certo non torneremo mai più sconsigliati Simo
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3. I Carracci - Grand Hotel Majestic già Baglioni
94/100 (940 valutazioni) - Consigliato da 6 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12:30-14:30, 19:30-22:30
Suggeriti dagli utenti: Quaglia Verza Mirtilli Pinoli , Vino , Spigola , Carpaccio De Gamba , Tortellini In Crema Di Parmigiano Reggiano
Dicono di noi: Piacevolissima esperienza. Ristorante molto elegante e raffinato dove nulla è lasciato al caso. Nel pieno rispetto della normativa Anti-covid abbiamo pranzato nel curatissimo ed intimo giardino d’inverno. Un’esperienza unica allietata dalla professionale cordialità del sig. Michele che, ottimamente, ha saputo consigliarci pietanze e vini deliziosi. Torneremo sicuramente per gustare ancora qualche momento speciale ❤️.
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4. Toast @ Bo
93/100 (1891 valutazioni) - Consigliato da 2 persone Prenota un tavolo
Menù del ristorante: Tea bianco €3.50 , Tea verde €3.50 , Coronata con maionese €5.00 , San Luca €7.00 , Mango e mela 25cl €4.00
Dicono di noi: Siamo passati per un pranzo veloce ma sostanzioso in una giornata di studio. Io ho preso un toast Postino, il pane è croccante e favoloso, la farcitura ben bilanciata e saporita. Anche la piadina del mio ragazzo era molto buona. Buoni prezzi, eravamo entrambi sazi (e non ci accontentiamo di poco!). Decisamente da tenere a mente per pranzi rapidi ma soddisfacenti. (niente foto, mi dispiace ma avevo fame)
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5. POMODOR
92/100 (64 valutazioni) Prenota un tavolo
Suggeriti dagli utenti: Bacon Cheeseburger , Burrito , Double Cheese Burger , Margherita , Satisfaction Burger
Dicono di noi: Wir sind im Gastgarten gesessen und es war sehr angenehm und auch relativ ruhig (Restaurant liegt auf der Hauptstr.). Gegessen haben wir Minestrone, Hühnerspieß und eine wahnsinnig gute Hühnerleber mit Zucchini und Käse überbacken. Alles für einen sehr guten Preis. Empfehlenswert!!
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6. Quaranta100 Mercato delle Erbe
92/100 (156 valutazioni) Prenota un tavolo
Orario di oggi: 10:30–23
Dicono di noi: Non verrei a cena qui se non altro per l’atmosfera da mensa che c’è. Ottimi i piatti bolognesi , come prenderli in una rosticceria e sedersi a gustarseli. Una pausa per il pranzo ideale, nulla di più
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menù
7. Ranzani 13
91/100 (2139 valutazioni) - Consigliato da 177 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–15 | 19–23
Suggeriti dagli utenti: Hamburger , Pizza , Cannolo Siciliano , Bufala Con Salame Piccante , Craft Beer
Dicono di noi: Siamo stati in questo ristorante di venerdì sera, consiglio di prenotare, abbiamo mangiato fuori (Causa covid) ottimi hamburger. Consigliato
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8. La Boutique della Sfoglia
91/100 (137 valutazioni) - Consigliato da 3 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 07:30–13
Suggeriti dagli utenti: Tortellini , Tortelloni Di Zucca , Sfrappole , Dolci
Dicono di noi: Io le mia compagna abbiamo avuto l'occasione di assaggiare i tortellini da una mia carissima zia, ci sono piaciuti molto e quindi abbiamo deciso di procurarcene una piccola scorta da tenere pronta da fare. Ne vale decisamente la pena e la titolare, la signora Guerrina è molto gentile !
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9. Cibo Bistrot Bolognese
91/100 (112 valutazioni) - Consigliato da 1 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 18–23
Dicono di noi: Cibo, the culinary institute, our teacher Stefano, and the lesson - all exceeded my expectations by an order of magnitude. It was truly excellent and I’ll be back for certain! And I’ll try to bring family. Meanwhile I’ll be recommending it to everyone! And I’ll even be trying to get Stefano to come teach in Australia. I know he goes frequently to New York and elsewhere around the world to teach. No wonder he gets invited. He’s brilliant. He has a wonderful personality and that brings the best out of everyone around him, cooking, chatting. It was great. The entire group consisted of just five, and we also had Stefano’s lovely adult son Federico accompanying us. We met at 8.30am at the school which is conveniently located in the heart of Bologna, very close to my hotel. It’s not a big forbidding institute. It’s Stefano’s! And his children are both involved. It’s a family affair and perfectly delightful. The equipment is top notch. It’s a five star family affair! It doesn’t get better than this. First we walked to the markets, started with an espresso and then shopped together. Stefano knew we would be making tagliatelle and ragù Bolognese and shopped accordingly but otherwise he pretty much decided on the menu as we went depending on which foods looked their best and also depending on how the group responded. The kitchen is stunning. It was a joy to work in. Each of us made our own individual ragù and tagliatelle. That was surprising to me and good. One of the group members aims to be a chef and worked on his own (with Stefano’s guidance) cooking a number of beautiful seafood/fish dishes that he then served to us. I thought it was excellent that you could be in the one group as a beginner or be at advanced level and still get excellent tuition. As we were completing the cooking, at around 1pm, we were invited to start snacking on 30 month old parmigiano and sweet raw broad beans while Stefano poured a glass of wine for each of us. We then snacked on calamari cooked by one of the students. After that we sat down for our tagliatelle with ragù. They were perfect! And for those who wanted, there was another glass of lovely wine. Or more. Next we had tagliolini with a shrimp sauce. Then a fish dish; it was an amazing stack with a slice of potato at the bottom, calamari, chicory and then tender bream and sea bass on the top. A fish broth which included saffron was poured into the bowl. Gorgeous! I felt I had formed friendships that would last! I learned how to cook great food and it was all such fun. Thank you Stefano, Federico and everyone. I believe the Cibo site turns into a restaurant on Saturday nights. Don’t miss out. Join a class or more first. You’ll love bringing your friends to the dinner once you can count yourself as one of Stefano’s Cibo students. I’ll be back with my family members one by one!
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10. Las Piadinas
90/100 (1036 valutazioni) - Consigliato da 9 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 11-21:30
Menù del ristorante: Piadina Pomodori, Rucola, Pesto e Pecorino €5.50 , Crescione con Nutella e Cocco €4.50 , Piadina con Prosciutto Cotto €4.00 , Piadina con Speck, Rucola, Pomodori e Grana €6.00 , Piadina Stracchino e Confettura €4.50
Suggeriti dagli utenti: Piadina Coppa Erbette E Pecorino , Birra Artigianale , Piadina Cotolla , Piadina Cotoletta Alla Bolognese , Melanzane E Rucola
Dicono di noi: Miglior piadina trovata finora a Bologna (ci vivo da 15 anni :)) Menù sempre nuovo, crescioni pure buonissimi
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11. Cantina Bentivoglio
90/100 (1725 valutazioni) - Consigliato da 33 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 20-01
Menù del ristorante: Pojer e Sandri Brut Rose €32.00 , Birra Moretti ''Le Regionali'' 50cl €6.50 , Sauvignon 2014 Falkenstein €29.00 , Culatello con Pan Brioche Caldo €12.00 , Moscato del Molise Apianae 2007 di Majo Norante €24.00
Suggeriti dagli utenti: Gemischtes Vorspeisenteller , Pumpkin Cappuccino , Mortadella E Spuma Di Mortadella Con Tigelline , Tortellini In Brodo , Torta Al Cioccolato
Dicono di noi: Ieri sera io e mia moglie abbiamo preso la cena di San Valentino per due.Innanzitutto partiamo dalla consegna : un ragazzo gentilissimo ci ha consegnato la cena ancora calda (abito a porta S.Felice che non è proprio vicino alla Cantina Bentivoglio) dopo e’cominciata la goduria (culinaria)menù a base di pesce semplicemente fantastico io in particolare ho apprezzato le polpettine di baccalà i ravioli Rossi con cuore di branzino le mazzancolle, per finire un dolce squisito di Gino Fabbri. Per concludere sia io che mia moglie siamo stati soddisfatti oltre ogni aspettativa. VERAMENTE BRAVI!!!
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12. Il Posto
90/100 (2251 valutazioni) - Consigliato da 13 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12:30–14:30 | 19:30–23
Menù del ristorante: Tagliolino con crema di zucchine, bacon e crudo di gamberi €11.00 , Risotto di Vialone Nano IGP ristretto di limone, mantecato con gelato al pesto di basilico e uova di trota salmonata €14.00 , Fagottino di Parmigiana con pomodorini confit €9.00 , La nostra idea della rivisitazione del cioccolatino Majani Fiat €7.00 , Tartare di ricciola con maionese di pistacchi €11.00
Suggeriti dagli utenti: Piadina Con Tartare , Gelato Al Pistacchio Di Bronte Glassato Al Cioccolato Bianco Valrhona , Mini Hamburger Di Kobe , Cacio E Pepe Di Mare , Antipasto Crudo Di Pesce
Dicono di noi: Posto davvero molto carino e ambiente clean. Accoglienza spettacolare e cibo, beh.. senza parole. Antipasti che fanno la differenza ed un risotto che esalta la bravura dello chef.
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13. Matusel
90/100 (2289 valutazioni) - Consigliato da 2 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–14:30 | 19–22:30
Menù del ristorante: Soutè di cozze e vongole €11.00 , Moscardini in umido con i crostini di pane €12.00 , Tortellacci di ricotta con crema di erba cipollina €9.00 , Zuppa inglese €4.00 , Fritturina del giorno €12.00
Suggeriti dagli utenti: Tagliata Di Manzo Rucola E Grana , Lasagna Al Forno , Tartare Di Tonno Con Pezzetti Di Frutta , Moscardini In Umido Con Crostini Di Pane , Crem Caramel
Dicono di noi: Eravamo in 4. La cosa subito sgradevole è stato il posto a sedere dove praticamente passeggia la gente. In tempo di covid non è il massimo. Abbiamo preso due menù del giorno, a 10 euro, di terra. E due tagliatelle semplici al ragù. Il servizio è stato veloce. Non erano male, anche se non ho gradito la presentazione del menù di terra in un unico piatto. Potevano quanto meno usarne due più piccoli e farli uscire come un semplice primo e secondo. Ottimo per un pranzo rapido e per chi vuole spendere poco. Probabilmente torneremo.
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14. Salumeria Simoni
90/100 (2503 valutazioni) - Consigliato da 12 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 08–13:30 | 16:30–19
Dicono di noi: Ordiniamo il migliore tagliere di salumi che propongono nel lo menu ,lo chiamano Royale 25 euro. Spacciano 2 fette di comune bresaola da supermercato per carne salada,la qualità del prosciutto cotto come quella che trovi in una comune pizza margherita,ma la cosa più triste è non servirti,nel loro migliore tagliere, nemmeno una fetta ne di prosciutto di Parma ne di San Daniele,manco fossimo in Polonia! Non hanno stima dei loro clienti!
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15. Dolce Agnese
90/100 (107 valutazioni) - Consigliato da 1 persone Prenota un tavolo
Dicono di noi: Vado spesso a prendere il gelato alla Dolce Agnese; delicato, buonissimo, alla temperatura giusta per gustare al meglio i sapori, sempre molto particolari e azzeccatissimi. Veramente molto bravi! Meritano la miglior fortuna!
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16. Medulla Vini
90/100 (392 valutazioni) - Consigliato da 1 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 17–01
Suggeriti dagli utenti: Whiskey , Misto Vini , Vino Rosso Di Montefalco , Vino Rotwein
Dicono di noi: Atmosfera cupa e inquietante, il proprietario non ci ha fatto pagare col pos, cosa alquanto inaccettabile in tempo di Covid in cui si incoraggia l’utilizzo del contactless. Vino sfuso di qualità mediocre, ad un prezzo eccessivo.
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17. Un'Altra Idea
90/100 (270 valutazioni) - Consigliato da 2 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 09–20
Menù del ristorante: Tè verde con pesca ribes rossi e vaniglia €3.00 , Pizza con passata olive e capperi €7.00 , Muesli bowl €4.00 , Pizza con passata di pomodoro bio €6.00 , Pizza con passata funghi crudi e rucola €7.00
Dicono di noi: Un pranzetto vegano davvero delizioso. Locale piccolo e intimo, con una bellissima atmosfera. I piatti tutti freschissimi e deliziosi. Se vi capita, provate il tiramisù vegano. È un qualcosa di stellare. Da tornarci prestissimo
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18. Ragū
90/100 (565 valutazioni) Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–15 | 19–22:30
Suggeriti dagli utenti: Panino Al Ragù Tradizionale , Sangiovese Superiore , Lasagna Bolognese , Tortelloni , Tortellini In Crema Di Parmigiano
Dicono di noi: Ottimo locale con piatti di qualità unica. Tagliatelle molto buone, personale professionale e simpatico. Per noi tappa fissa.
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19. Impastami
90/100 (330 valutazioni) Prenota un tavolo
Menù del ristorante: Passatello asciutto in crema di parmiggiano allo zafferano e semi di papavero €7.50 , Torta ricotta e amaretti €3.00 , Torta di riso €3.00 , Tortellini in brodo €9.00 , Polpette di carne con salse €6.50
Dicono di noi: Locale carino, arredato con gusto e gestito in maniera impeccabile. Cucina locale ben fatta e preparata con cura, porzioni lievemente scarse ma comunque di qualità.... tornerò sicuramente
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20. Espresso Bolognese
90/100 (1056 valutazioni) Prenota un tavolo
Orario di oggi: Chiuso
Dicono di noi: Prodotto fantastico. Da provare. Qualità e cortesia. Non mancherò di tornare per gustare un ottimo caffè espresso.
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21. ESPOSITO
89/100 (1986 valutazioni) - Consigliato da 1 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–14:30 | 18:30–22
Suggeriti dagli utenti: Pane Ripieno , Breseaolo , Mortadella 360 , Salumi Bolognesi , Tagliere Di Salumi E Formaggi -senza Formaggi-
Dicono di noi: Abbiamo pranzato da Simoni avendo la fortuna di trovare subito un tavolo disponibile. Tortello di pane con mortadella voto 10, così come per il tagliere di porchetta ed il panino con il crudo di Parma. Servizio gentile e di intrattenimento. Non abbiamo potuto non acquistare il loro formaggio Tavanello, la loro mortadella ed il Parmigiano 24 mesi (eccellente). A nostro parere il miglior posto dove pranzare a Bologna!
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22. Ciacco
89/100 (1148 valutazioni) - Consigliato da 11 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12:30-14:30, 19:30-23
Menù del ristorante: Involtini di nasello e bietola con pomodorini confit €18.00 , ribollita di brodetto di pesce €20.00 , Mazzancolla di Sicilia scottate con crema di ceci ganache di foie gras e rabarbaro €16.00 , Cotoletta alla bolognese con patate schiacciate €18.00 , il nostro fritto di pesce con chips di mela verde e maionese allo zenzero €20.00
Suggeriti dagli utenti: Dolce Agrumi E Cioccolato , Fiocco Di Culatello With Parmesan Cremoso And Figs , Chablis , Tagliatelle With Bolognese Sauce , Spiedino Di Coda Di Rospo
Dicono di noi: Bell’angolo nel centro di Bologna dove si possono gustare piatti tipici della cucina locale ma anche ottimi piatti di pesce. Buona scelta di vini. Personale molto attento e professionale. Prezzi in linea con locali del centro.
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23. Trattoria Monte Donato
89/100 (1485 valutazioni) - Consigliato da 58 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–14 | 19:30–22
Suggeriti dagli utenti: Caponata Con Burrata , Tagliere Di Affettati , Trofie Con Melanzane , Polletto Al Forno Con Verdure , Pollo Con Patate E Rosmarino
Dicono di noi: La terrazza è splendida per un pranzo al sabato o alla domenica a base di specialità bolognesi. Le tigelle sono assolutamente da provare (tra le più buone che abbia mai mangiato), ottimi anche gli antipasti di affettati e la polenta fritta. Consiglio inoltre spaghetti al torchio con guanciale, pomodorini e cipolla. Le crostate sono molto buone.
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24. Aroma de Roma
89/100 (1128 valutazioni) - Consigliato da 4 persone Prenota un tavolo
Menù del ristorante: RIGATONI CO' LA PAJATA €12.00 , RICOTTA ROMANA CO’ LA MENTA E FRITTATINA DE BROCCOLI €7.00 , BROCCOLI IN PADELLA ALLA ROMANA €5.00 , TRIPPA ALLA ROMANA €12.50 , SPAGHETTI ALLA CARBONARA €10.00
Dicono di noi: Cucina romana ma di sicuro non a buon mercato. Attività chiusa.
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25. I Panini Di Miro
89/100 (548 valutazioni) - Consigliato da 7 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 10–23
Suggeriti dagli utenti: Panino Al Prosciutto Crudo , Piadina Al Vino Rosso Mortadella Pecorino Friggione E Cipolle Caramellate , Piadina Con Prosciutto Crudo , Panino Porchetta Scamorza Pomodorini Secchi Friarielli , Piadina Con Impasto Di Zucca Prosciutto Crudo Rucola Squacquerone E Pomodori Secchi
Dicono di noi: Il panino più buono che io abbia mai mangiato. Non è un vero e proprio locale ma più un baracchino con tavolini attorno. Sono andata di sabato, e c'era una gran ressa quindi i tempi sono un po' lunghi ma assolutamente ne vale la pena. Ho preso un panino con prosciutto cotto, brie funghi e crema di asparagi. L'affettato era davvero ottimo, come tutto del resto. Il tutto a un prezzo davvero irrisorio, 4.50 euro. Rapporto qualità prezzo, un bel 10!
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26. Gelateria Gregori
89/100 (211 valutazioni) - Consigliato da 3 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 08–21
Dicono di noi: Nulla di particolarmente significativo in questa gelateria artigianale della prima periferia, non facilmente individuabile. Interno piccolo, standard. Personale cortese. Buoni gelati, ma nulla di speciale (almeno per ciò che concerne le creme). Prezzo onesto. Se di passaggio ...
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27. Gelateria le Tre Gemme
89/100 (457 valutazioni) - Consigliato da 1 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 13–22
Suggeriti dagli utenti: Pasta Bolognese , Gelato Con Due Gusti , Red Wine , Cono Cioccolato Mango E Amarena , Glace À la Pistache
Dicono di noi: Ho ordinato una torta gelato per il compleanno di mia figlia al gusto pistacchio e nocciola arricchita con crema al pistacchio che è una vera goduria per il palato! La proprietaria è gentilissima e disponibile. Ottimo rapporto qualità/prezzo!
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28. Gelateria C'era Una Volta
89/100 (287 valutazioni) Prenota un tavolo
Orario di oggi: 10–23
Dicono di noi: Amo il gelato che fa, è in assoluto uno dei più buoni di Bologna!!!!! Lo consiglio anche ad asporto.
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29. Sicilyn Gourmet Siciliano - Giapponese
89/100 (222 valutazioni) - Consigliato da 3 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–15 | 19–21:45
Suggeriti dagli utenti: Uramaki , Sushi \u0026 Sashimi , Di Gamberi , Onigiri , Sushi Mix
Dicono di noi: Penso di aver mangiato un hamburger speciale con ingredienti genuini e freschi. La mia breve permanenza a Bologna non mi permette di assaggiare le specialità di pesce. Ma il panino Io non mangio pesce è stato sufficiente per incuriosirmi.. prometto che appena passo da Bologna tornerò ad assaggiare altre specialità
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30. FattoApposta
89/100 (128 valutazioni) Prenota un tavolo
Suggeriti dagli utenti: Insalata Mista Con Burrata
Dicono di noi: Ωραία διακόσμηση, νόστιμα και ποιοτικά προϊόντα περιορισμένης παραγωγής. Ωραίο μαγαζί σε ήσυχη γειτονιά. Πολύ εξυπηρετικό το προσωπικό.
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