1: il migliore a Bologna

(classifica aggiornata a Dicembre 2024)
1696 risultati corrispondono a 1

Dove mangiare 1 a Bologna
1. La Tana del Bianconiglio
85/100 (144 valutazioni) - Consigliato da 1 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–16 | 18–01
GastronomiaRistorante
Dicono di noi: Ottima selezione di birre artigianali. Affettati e salumi tipici, focacce e schiacciate veramente validi. Servizio cortese. Ambiente piacevole
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2. La Porta Restaurant
85/100 (632 valutazioni) - Consigliato da 3 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 19:30–22:30
SangioveseRisottoMaccheroncini Al Torchio Ai Ricci Di MareLava CakeRabbit Lo stracchino della DuchessaIl coniglio in porchettaGli spaghettoni pastificio ManciniMillefoglieIl tortello di faraona GastronomiaRistorante
Menù del ristorante: Lo stracchino della Duchessa €7.00 , Il coniglio in porchetta €13.00 , Gli spaghettoni pastificio Mancini €21.00 , Millefoglie €6.00 , Il tortello di faraona €18.00
Suggeriti dagli utenti: Sangiovese , Risotto , Maccheroncini Al Torchio Ai Ricci Di Mare , Lava Cake , Rabbit
Dicono di noi: Locale elegante. Tavoli grandi e distanti anche nel rispetto delle regole COVID. Il personale é molto gentile e professionale. Abbiamo preso un menù degustazione e siamo stati molto soddisfatti. Piatti belli e soprattutto molto buoni con materie prime di ottima qualità. Ci ritorneremo sicuramente. Bravi!
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3. La Margherita Bar Vegano
85/100 (158 valutazioni) Prenota un tavolo
E Biscotti Di Riso GastronomiaRistorante
Suggeriti dagli utenti: E Biscotti Di Riso
Dicono di noi: La Margherita è un piccolo bar nel cuore di Bologna che ogni giorno propone un piatto vegano diverso. A me è capitato - copio testualmente da Facebook - il cous cous di mais con verdurine miste, seitan scaloppato al limone, carote glassate profumate alle erbe provenzali, insalata di spinaci con erbe e pinoli. Giudizio più che positivo: quantità giuste e sapori soddisfacenti. Con acqua e caffè il conto supera di poco i 10 euro; un'ottima alternativa per una pausa pranzo sana e leggera.
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4. Uova e Farina
85/100 (136 valutazioni) - Consigliato da 1 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 10–14:30 | 16–00:30
GastronomiaRistorante
Dicono di noi: Ho pranzato in questo localino insieme alla mia fidanzata. Situato dentro i portici di piazza Santo Stefano, si presenta come un piccolissimo locale da una ventina di coperti, molto spartano. Ad accoglierti ci sono le due cuoche, ancora sporche di farina della pasta fatta sul momento. Abbiamo assaggiato 3 primi, tutti davvero stra stra buoni: tagliatelle al ragù, tortellini burro e parmigiano, tortelli burro e salvia. La qualità della pasta è indiscutibile, unica pecca forse le porzioni (troppo "normali" per quanto è buona la pasta). Prezzi onesti (non so i prezzi dei singoli piatti in quanto non c'è un menu, ma sono le stesse proprietarie a dirti i piatti del giorno). Sicuramente consigliato per un semplice e buonissimo pranzo.
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5. Raku Art Caffè
85/100 (208 valutazioni) - Consigliato da 3 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 06–22:30
Flat White Con Latte Di AvenaRaku Art Caffè Bologna GastronomiaRistorante
Suggeriti dagli utenti: Flat White Con Latte Di Avena , Raku Art Caffè Bologna
Dicono di noi: Ottima sosta per colazione in questo bar sotto il portico. Personale molto simpatico e sorridente. Paste molto valide.
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6. Pasta Fresca Simoni
85/100 (237 valutazioni) - Consigliato da 11 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 08–13:15 | 16–19:30
Zuccherini BolognesiTortelloniLasagne carciofiCertosino TradizionaleTorte Di Frutta GastronomiaRistorante
Suggeriti dagli utenti: Zuccherini Bolognesi , Tortelloni , Lasagne carciofi , Certosino Tradizionale , Torte Di Frutta
Dicono di noi: I prodotti sono ottimi ma c'è solo una persona (che non ha fretta...) a banco e le attese sono sempre lunghissime!!!!
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menù
7. La Spiga Amica
85/100 (103 valutazioni) - Consigliato da 3 persone
Orario di oggi: 09–19
GastronomiaRistorante
Dicono di noi: Locale dentro dei garage sotto delle ville nella zona alta di bologna. Impossibile da raggiungere a piedi è scomodissimo in macchina. Tutto senza glutine per chi è intolleranze. Ma a Bologna c’è di molto meglio.
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8. La Locanda Dalla Vecchia
85/100 (79 valutazioni) - Consigliato da 1 persone Prenota un tavolo
GastronomiaRistorante
Dicono di noi: Abbiamo avuto il piacere di conoscere la Locanda di Corte Roveri per caso, e continuiamo a frequentarla per l'ottima cucina e la bellissima location. I gestori sono gentilissimi e i piatti sono veramente curati: una cucina tradizionale e rivisitata, di grande qualità. Consigliatissimo anche per cerimonie (abbiamo festeggiato la cresima di mia figlia l'autunno scorso) che per pranzi o cene di famiglia, aperitivi.
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9. Sfoglia Rina
85/100 (3386 valutazioni) - Consigliato da 49 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 09–18
BeerLasagna BologneseCappuccinoGnocchetti di patateCaffè Moka Ristorante CarneCocktailDolciFormaggiFritto
Suggeriti dagli utenti: Beer , Lasagna Bolognese , Cappuccino , Gnocchetti di patate , Caffè Moka
Dicono di noi: ottimo ristorante con piatti tradizionali. Servizio veloce. Possibilità pure per acquistare pasta fresca. Niente coperto e acqua gratis
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10. Baracca e Burattini
85/100 (4233 valutazioni) - Consigliato da 6 persone Prenota un tavolo
Tagliere MiniLasagna E Polpetta Di CarneGramigna Con Ragu Di SalcicciaCaféSpaghetti Alla Chitarra Galletto Ruspante arrosto con patateCoca Cola zero 33clAcqua frizzante 1ltInsalata Baracca e Burattini - vegAcqua naturale 50cl GastronomiaRistorante
Menù del ristorante: Galletto Ruspante arrosto con patate €12.00 , Coca Cola zero 33cl €2.50 , Acqua frizzante 1lt €2.00 , Insalata Baracca e Burattini - veg €8.00 , Acqua naturale 50cl €1.00
Suggeriti dagli utenti: Tagliere Mini , Lasagna E Polpetta Di Carne , Gramigna Con Ragu Di Salciccia , Café , Spaghetti Alla Chitarra
Dicono di noi: Personale molto gentile, ordiniamo dei balanzoni davvero ottimi e dei tortelli ripieni di burrata un po' insipidi ma nel complesso buoni. Anche le crescentine ripiene molto buone ma non adatte agli amanti della tradizione bolognese.
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11. Il Gelatauro
85/100 (831 valutazioni) Prenota un tavolo
Orario di oggi: 10:30–22
CioccolatoGelato GastronomiaRistorante
Suggeriti dagli utenti: Cioccolato , Gelato
Dicono di noi: Esperienza magnifica, personale simpatico ma soprattutto gelato davvero eccezionale... Da amante del gelato consiglio vivamente!
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12. Fragóla
85/100 (467 valutazioni) - Consigliato da 2 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12:30–15 | 19:30–23
GiacartaPiccolaSemi di girasolePolpa di lamponiTaal GastronomiaRistorante
Menù del ristorante: Giacarta €3.00 , Piccola €0.00 , Semi di girasole €0.40 , Polpa di lamponi €0.00 , Taal €2.00
Dicono di noi: Avevo una cifra notevole caricata sulla card, e nessuno ha avvisato dell'imminente chiusura. Totalmente inaffidabili, mi hanno caricato la card pochi giorni prima di chiudere.
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13. Al Cambio
85/100 (1460 valutazioni) - Consigliato da 105 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12:30–14:30 | 19:30–22:30
Flan Di ParmigianoTagliatelle Al RagùZuppa InglesePetto Di Faraona Con Patate Al TartufoCotoletta Alla Bolognese Cheese cake “bolognese”: squacquerone , saba e pereLumache gratinate con bietolaSorbetto al campari e frutto della passioneLa nostra selezione di salumi e parmigiano “rosola”Spaghetti alla bolognese, bucatini gentile al ragù al coltello con diaframma, verdure fresche Ristorante BirraCocktailDolciFocacciaFormaggi
Menù del ristorante: Cheese cake “bolognese”: squacquerone , saba e pere €8.00 , Lumache gratinate con bietola €16.00 , Sorbetto al campari e frutto della passione €8.00 , La nostra selezione di salumi e parmigiano “rosola” €16.00 , Spaghetti alla bolognese, bucatini gentile al ragù al coltello con diaframma, verdure fresche €16.00
Suggeriti dagli utenti: Flan Di Parmigiano , Tagliatelle Al Ragù , Zuppa Inglese , Petto Di Faraona Con Patate Al Tartufo , Cotoletta Alla Bolognese
Dicono di noi: Piatti della tradizione serviti in un gradevole contesto. Personale "leggero" e molto rilassato con gli amici. Non rispondono mai al telefono (per non parlare delle mail), noi ci siamo presentate ed abbiamo avuto fortuna
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14. Itacho bologna
85/100 (1033 valutazioni) Prenota un tavolo
Orario di oggi: 00–15 | 19–23:30
Uramaki Itacho - 8 pezziGirashi newstyleSushi newstyleEbi mangoBarca 2 GiapponeseRistorante
Menù del ristorante: Uramaki Itacho - 8 pezzi €16.00 , Girashi newstyle €15.00 , Sushi newstyle €9.00 , Ebi mango €4.00 , Barca 2 €40.00
Dicono di noi: Il ristorante è ottimo, il servizio è molto veloce, ci siamo abbuffate da morire. Anche l’atmosfera è molto piacevole.
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15. Re Sole L' Inde le Palais
85/100 (330 valutazioni) Prenota un tavolo
Orario di oggi: 10–01
Acciughe Mar Cantabrico pan brioche e burro dolce di IsignyHamburger di Wagyu, iceberg, pomodoro, brie de Meaux e bacon croccanteTartare di Ricciola e spuma di basilicoBiscotteria secca e calice di Sauterns Carbonieu 2012CrostatIna di pasta frolla con crema pasticcera e frutti rossi GastronomiaRistorante
Menù del ristorante: Acciughe Mar Cantabrico pan brioche e burro dolce di Isigny €15.00 , Hamburger di Wagyu, iceberg, pomodoro, brie de Meaux e bacon croccante €16.00 , Tartare di Ricciola e spuma di basilico €18.00 , Biscotteria secca e calice di Sauterns Carbonieu 2012 €8.00 , CrostatIna di pasta frolla con crema pasticcera e frutti rossi €6.00
Dicono di noi: Visto il posto, il locale e ovviamente l onda di gente che di solito invade il centro di bologna, da un locale con quelle potenzialità ci si potrebbe aspettare di più. Hamburger...sembrava congelato, personale misto (da quello simoatico e gentile a quello un po scontroso o serio)...viste potenzialità potrebbero davvero alzare la qualità
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16. Pasticceria biologica Canape
85/100 (505 valutazioni) - Consigliato da 6 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 07:30–20
Golden MilkVegan Cream BriocheBrioche Carbone Vegetale E Cappuccino Di Mirtillo Tutto VeganLatte Di MandorlaTorta Vegan GastronomiaRistorante
Suggeriti dagli utenti: Golden Milk , Vegan Cream Brioche , Brioche Carbone Vegetale E Cappuccino Di Mirtillo Tutto Vegan , Latte Di Mandorla , Torta Vegan
Dicono di noi: locale molto particolare dove assaporare pasticcini unici nel suo genere sicuramente da provare .. gusti particolari
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17. Trattoria Tony
85/100 (1972 valutazioni) - Consigliato da 22 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12:30–14:30 | 19–22
Gramigna Alla SalsicciaCotoletta Alla BologneseSpalla Di Maiale Al FornoCotoletta bologneseTiramisu Ristorante
Suggeriti dagli utenti: Gramigna Alla Salsiccia , Cotoletta Alla Bolognese , Spalla Di Maiale Al Forno , Cotoletta bolognese , Tiramisu
Dicono di noi: Qua mangi Bolognese e vieni trattato da Bolognese. Poche pugnette, sorriso sempre e giù di "taffio" (che nello slang bolognese è il mangiare buono). I primi sono eccellenti e poi tra la musica Jazz e le foto del proprietario ... di cos altro dobbiamo parlare?!?! Peccato solo ora per il menù ristretto causa restrizioni Covid. Super consigliato (provate le tagliatelle al prosciutto!)
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18. Enoteca Al Risanamento
85/100 (305 valutazioni) - Consigliato da 4 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–23
RavioliMortadellaCheese TastingTortelli MugellaniVino Pouligny Morachet 2014 di Bernard Moreau Chardonnay Borgogna “Domaine de la Bongran” - Cuvee E.J. Thevenet 2011 “Elatis” Rosè Comm. G.B. Burlotto 2016 “Il Rospo” 2014 di Montesecondo Chablis Voupraine 2015 di Lavanturaux GastronomiaRistorante
Menù del ristorante: Pouligny Morachet 2014 di Bernard Moreau €70.00 , Chardonnay Borgogna “Domaine de la Bongran” - Cuvee E.J. Thevenet 2011 €40.00 , “Elatis” Rosè Comm. G.B. Burlotto 2016 €15.00 , “Il Rospo” 2014 di Montesecondo €18.00 , Chablis Voupraine 2015 di Lavanturaux €30.00
Suggeriti dagli utenti: Ravioli , Mortadella , Cheese Tasting , Tortelli Mugellani , Vino
Dicono di noi: Il motivo per cui sono andato in questo locale è legato ai vini e alla recensione che avevo letto sulla Guida delle migliori enoteche del Gambero Rosso. Locale piccolo che consta di 2 stanze: una col bancone e qualche sgabello e l'altra con 3 o 4 tavolini e la toilette. Ci scarichiamo col qr code menù e carta; la carta dei vini è di sole 4 pagine allora chiedo e mi dicono essere molto più ampia al ché mi faccio inviare la mail con tutta la selezione completa ed effettivamente parliamo di oltre 90 pagine con tanta Francia e tanto Piemonte. Bella davvero anche se con ricarichi in alcuni casi non trascurabili. Nota dolente, quando ordiniamo mi viene detto che non servono vini al calice ma solo bottiglie. Scelta del locale ci mancherebbe ma personalmente credo che un'enoteca debba servire anche vini in mescita così da consentire, tra le altre cose, ad un appassionato di degustare più di un vino. Vista la grande scelta di vini sarebbe e sarebbe stato bello, peccato. La cucina non c'è, ci sono alcuni cibi freddi (di indubbia qualità vedasi crudo friulano. Patanegra, acciughe, ecc) e qualche piatto pronto che viene riscaldato. In sintesi: ottima carta dei vini, personale gentile ma scelte "commerciali" rivedibili in merito alla mescita e alla proposta gastronomica (discutibile in termini di prezzo e di offerta).
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19. Parsit
85/100 (242 valutazioni) - Consigliato da 7 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–16 | 19–23
Zereshk PoloChicken KebabFalafel Speciale Panino con Porchetta di Ariccia JujekababAcqua NaturaleBaghalipolòBirra 33cl RegionaleRistorante
Menù del ristorante: Panino con Porchetta di Ariccia €4.40 , Jujekabab €7.50 , Acqua Naturale €1.00 , Baghalipolò €4.80 , Birra 33cl €2.50
Suggeriti dagli utenti: Zereshk Polo , Chicken Kebab , Falafel Speciale
Dicono di noi: I gestori del locale sono gentilissimi. Le pietanze sono sempre fatte con ottimi ingredienti e si ha la sensazione che la passione e la premura che ci mettono nel cucinare sia la stessa che avrebbero per i loro figli. Il cibo tradizionale sembra non essere edulcorato per essere più piacevole a palati non abituati a cibo etnico; ciononostante, ci sono alternative anche per chi vuole qualcosa di più standard. I menù cambiano di giorno in giorno, quindi si può gustare diverse pietanze nel tempo. Consigliato!
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20. Fabrik"
85/100 (957 valutazioni) - Consigliato da 11 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 10–01
Mortadella With Cow Cheese Broccoli AMD TomatoesVera Mortadella Di BolognaBruscetta Mortadella E ProsciutoCaffèAperol Spritz GastronomiaRistorante
Suggeriti dagli utenti: Mortadella With Cow Cheese Broccoli AMD Tomatoes , Vera Mortadella Di Bologna , Bruscetta Mortadella E Prosciuto , Caffè , Aperol Spritz
Dicono di noi: Consigliata da bea una cara amica affezionata al posto sn venuta qui a pranzare e mi sono trovata molto bene i salumi erano buonissimi e il personale velocissimi. buono anche il caffè Molta pulizia jo apprezzato questa cosa Penso tornerò
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21. L'Orsetto d'Abruzzo
85/100 (623 valutazioni) - Consigliato da 26 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 19:30–00
Gnocchi Cime Di Rapa E SalsicciaAgnello Alla BraceContorno Di Patate Al FornoTagliatelle AlTagliere Di Salumi E Timballo all’abruzzeseAcqua frizzante 50clCicoria ripassataCoca Cola zero 33clMontepulciano d’Abruzzo 75cl Ristorante BirraCarneCocktailDolciFormaggi
Menù del ristorante: Timballo all’abruzzese €8.00 , Acqua frizzante 50cl €1.00 , Cicoria ripassata €4.00 , Coca Cola zero 33cl €2.00 , Montepulciano d’Abruzzo 75cl €10.00
Suggeriti dagli utenti: Gnocchi Cime Di Rapa E Salsiccia , Agnello Alla Brace , Contorno Di Patate Al Forno , Tagliatelle Al , Tagliere Di Salumi E
Dicono di noi: Siamo andati sabato a pranzo in questo locale abruzzese in centro a Bologna. Il menù è interessante con alcuni piatti fuori menù detti dal primo cameriere e che la cameriera ignorava... Eravamo in 6 e l'unico tavolo assegnato non era propriamente comodo per farci stare i vari piatti e bottiglie, ma vabbè... La qualità del cibo è buona, così come il vino che abbiamo scelto, il prezzo finale è stato assolutamente onesto vista anche la zona. Peccato per la cameriera... svogliata, poco attenta, insofferente, simpatia 0 Non c'è stata una volta in cui ha portato al tavolo i piatti, che con l'acqua o il pane finiti chiedesse se ne volessimo ancora. Sicuramente non è un lavoro per lei. Per il resto lo consiglio sicuramente
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22. Salumeria La Cotica
85/100 (171 valutazioni) Prenota un tavolo
Orario di oggi: 09–23
GastronomiaRistorante
Dicono di noi: Appena arrivati a Bologna cercavamo un posto per mangiare una cosetta al volo. In questa salumeria è possibile sedersi un attimo e gustarsi il meglio della salumeria bolognese. Il proprietario gentilissimo ci ha preparato dei taglieri di affettati e formaggi accompagnati da una buona birra artigianale. Inoltre è possibile anche farsi fare pianini e piadine. Eccezionale! Il proprietario è la marcia in più di questo tipico locale che respira tradizione.
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23. Maichan, Dim Sum Bologna
85/100 (95 valutazioni) - Consigliato da 2 persone Prenota un tavolo
CineseRistorante
Dicono di noi: Abbiamo preso da asporto dei ravioli e siamo rimasti soddisfatti, ma la sera al massimo ti mettono dei posti a sedere tra i banchi del mercato, non è il massimo, quindi non siamo rimasti a mangiare lì e abbiamo consumato al volo. Prezzi buoni, lo consiglio per chi cerca qualcosa da mangiare subito e in piedi.
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24. Café Ménil
85/100 (236 valutazioni) - Consigliato da 6 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 07–15
Avocado Toast Con Salmone E AvocadoCaffè IstantaneoAvo ToastPiatto UnicoAvocado Toast Con Uovo BagelCoca Cola 25clChinottoNoahLimonata GastronomiaRistorante
Menù del ristorante: Bagel €0.00 , Coca Cola 25cl €3.00 , Chinotto €3.00 , Noah €7.00 , Limonata €3.00
Suggeriti dagli utenti: Avocado Toast Con Salmone E Avocado , Caffè Istantaneo , Avo Toast , Piatto Unico , Avocado Toast Con Uovo
Dicono di noi: Mi sono fermata per un cappuccino... il posto è molto carino anche se con musica un po’ assordante per i miei gusti, il cappuccino non mi ha entusiasmato più di tanto, non ho assaggiato le brioche che però avevano un bell’ aspetto!Prezzi nella media.
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25. Mizuki
85/100 (804 valutazioni) - Consigliato da 8 persone
Orario di oggi: 12–15 | 19–23:30
Gamberi FrittiGamberetti Si 5 ColoriUramaki RainbowRiso Con GamberiMisto Spaghetti con Misto Mare alla PiastraTwinings Ice TeaCarpaccio di SalmoneNuvolette di GamberiSpaghetti di Riso con Verdure GastronomiaRistorante
Menù del ristorante: Spaghetti con Misto Mare alla Piastra €4.50 , Twinings Ice Tea €2.50 , Carpaccio di Salmone €10.00 , Nuvolette di Gamberi €2.00 , Spaghetti di Riso con Verdure €3.00
Suggeriti dagli utenti: Gamberi Fritti , Gamberetti Si 5 Colori , Uramaki Rainbow , Riso Con Gamberi , Misto
Dicono di noi: Buon all you can eat. Situato in via Toscana. Ambiente pulito, personale cordiale e gentile. Sono anche molto efficienti e il cibo è buono. Consigliato
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26. Panino in Sartoria
85/100 (86 valutazioni) - Consigliato da 1 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–01
Bio Plose mirtilloTempeh marinato, misticanza, pomodoro e crema di Tofu alle erbeBenaco Blanche 0.33 LMozzarella di bufala, pomodoro fresco, basilico e origanoSalame di frumento e Tofu, pomodoro, melanzane grigliate, salsa di Tofu alle erbe GastronomiaPaninotecaRistorante PaniniPiadinaVegan
Menù del ristorante: Bio Plose mirtillo €3.00 , Tempeh marinato, misticanza, pomodoro e crema di Tofu alle erbe €6.00 , Benaco Blanche 0.33 L €6.00 , Mozzarella di bufala, pomodoro fresco, basilico e origano €6.00 , Salame di frumento e Tofu, pomodoro, melanzane grigliate, salsa di Tofu alle erbe €6.00
Dicono di noi:
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27. Babilonia Kebab
85/100 (1145 valutazioni) - Consigliato da 11 persone Prenota un tavolo
Kebab GastronomiaRistorante
Suggeriti dagli utenti: Kebab
Dicono di noi: Che dire di questo posto? Ha accompagnato le serate di tutti gli studenti (e non) di Bologna. Il miglior Kebab del mondo...per non parlare delle polpettine...una vera delizia!
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menù
28. Munchen Bar
85/100 (133 valutazioni)
EtnicaRistorante
Dicono di noi: Sono stato con amici, non è la prima volta che ci vado, si mangia molto bene e si bevono birre ottime, una delle cameriere è imbarazzante, disgustosa nella sua arroganza, una persona che dovrebbe essere interdetta dal lavoro col pubblico, farò fatica a tornare in questo pub, poche sue risposte hanno lasciato a tutti un sapore osceno della serata, offensiva nei toni, semplicemente gretta. Sconsigliatissimo
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29. Little Italy Bologna
85/100 (80 valutazioni) Prenota un tavolo
Crescentine con affettato e formaggi (minimo per 2)Bavarese di fruttaPassatelli cacio ricotta e radicchioCreme caramelTagliatelle al cacao con speck, mascarpone e noci RegionaleRistorante
Menù del ristorante: Crescentine con affettato e formaggi (minimo per 2) €12.00 , Bavarese di frutta €4.00 , Passatelli cacio ricotta e radicchio €9.00 , Creme caramel €4.00 , Tagliatelle al cacao con speck, mascarpone e noci €10.00
Dicono di noi: Conquistata con un filetto di pesce spada cucinato in maniera esemplare accompagnato da un ottimo Etna bianco. Il locale è intimo e la discrezione del personale ti consente di trascorre una serata tra pochi senza noiose interferenze. Ottimi i primi. Il menù rispetta la cultura siciliana. Non sono riuscita ad assaggiare i dolci, ma per certo tornerò ...
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30. ViVo Vincenzo Vottero Taste Lab
85/100 (677 valutazioni) - Consigliato da 5 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 19:30–23
Falso FarroThe Winner Is Tortellini Alla VivoCarbone VegetaleRisotto CarnaroliPolpo Andaluso Falso Farro: chicci di sedano rapa, crema di zucchine, estratto di carota, limone, arancia e zenzero,mantecato al Parmiggiano Reggiano 36 mesiBuon Viaggio: risotto Carnaroli riserva San Massimo, lime neri frammentati dell'Oman, gamberi rossi Mazarini e il loro estrattoTortellino nel Sole: tortellino tradizionale, crema di fiori di zucca, tartufo nero, crumbles di Parmiggiano ReggianoRicciola Nocciola:ricciola di lenza, crema di nocciole del Piemonte IGP, tartufo nero estivoTonno tra le Nuvole: crudo di tonno rosso, yogurt greco, spuma di patate, cardamono e rosso pomodoro RegionaleRistorante
Menù del ristorante: Falso Farro: chicci di sedano rapa, crema di zucchine, estratto di carota, limone, arancia e zenzero,mantecato al Parmiggiano Reggiano 36 mesi €10.00 , Buon Viaggio: risotto Carnaroli riserva San Massimo, lime neri frammentati dell'Oman, gamberi rossi Mazarini e il loro estratto €18.00 , Tortellino nel Sole: tortellino tradizionale, crema di fiori di zucca, tartufo nero, crumbles di Parmiggiano Reggiano €18.00 , Ricciola Nocciola:ricciola di lenza, crema di nocciole del Piemonte IGP, tartufo nero estivo €22.00 , Tonno tra le Nuvole: crudo di tonno rosso, yogurt greco, spuma di patate, cardamono e rosso pomodoro €12.00
Suggeriti dagli utenti: Falso Farro , The Winner Is Tortellini Alla Vivo , Carbone Vegetale , Risotto Carnaroli , Polpo Andaluso
Dicono di noi: VIVO TASTE LAB si è trasferito all'interno del Golf Club di Castenaso a Bologna in via Ca belfiore 8. Sabato sera cena fra coppie. Accoglienza perfetta. Location molto bella e intima. Ordinati 4 menù degustazione di 7 portate e relativo abbinamento vini. Bottiglie scelte dal sommelier e molto interessanti. Il ritmo e la tempistica del servizio sono perfetti. I piatti vengono spiegati in modo molto chiaro. -tonno tra le nuvole -nel bosco -octo -chicchi di mare -che bufala -tra il mare e l'orto -4 dolci differenti Complimenti allo chef Vottero per le materie prime e la sperimentazione presente in questi stupendi piatti. Consigliato fortemente
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