Menù del ristorante:
tartare di fassona alla paprika affumicata con cipolla e mostarda allo yogurt €12.00
, Cubo di melanzana alle erbe, la sua crema affumicata e salsa di yogurt alla mentuccia e lime €7.00
, Baccala' mantecato alle erbe, acqua di cetriolo e pomodori confit €9.50
, Linguine ajo ojo , peperoncino e bottarga di muggine €11.00
, Semifreddo ananas e basilico con caramello salato e zenzero candito €6.50
Suggeriti dagli utenti:
Amatriciana
, Pane
, Spaghetti Alla Carbonara
, Polpette di baccalà
, Carciofi Alla Giudia
Dicono di noi:
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Capita anche a voi quel momento o quel periodo in cui vorresti catapultarti a Roma per gustarti un bel piattone di pasta romano?
Instagram fa brutti scherzi, arriva il momento che ti prende quella voglia improvvisa di guanciale, di crema all’uovo, di pecorino, di tutto.. ed ecco che improvvisamente compaiono ovunque foto di carbonara, in tutti modi, in padella, al piatto, con mezza manica, con tonnarello, rivisitate, non rivisitate.. Insomma cari bolognesi, se la voglia sale chiama Pistamentuccia! Non c’è posto migliore che possa accontentarti e non servono parole né descrizioni, le foto parlano da sole:)
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