Centrale: il migliore a Bologna

(classifica aggiornata al 08/05/2024)
255 risultati corrispondono a Centrale

Dove mangiare Centrale a Bologna

1. Il Veliero
85/100 (2163 valutazioni) - Consigliato da 41 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12:09–15 | 19–23:30
Suggeriti dagli utenti: Cervasa , Tagliatelle Al Ragù , Mascarpone , Caffè , Fusilli Napoletana Con Spada Pomodorini Olive Nere E Capperi
Dicono di noi: Ottima pizza Napoletana, abbondante e ben condita, alta il giusto ed elastica, non sottile e biscottata come certe volte si può trovare. Buona anche quella senza glutine, anche se ad onor del vero abbiamo trovato di meglio in giro in Italia (lo staff mi perdoni, non è una critica ma piuttosto è uno stimolo a raggiungere la perfezione). Ambiente cordiale ed ospitale, ci auguriamo di poter ritornare senza limitazioni covid per poter assaggiare la cucina che sicuramente deve essere eccellente.
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2. Baracca e Burattini
85/100 (4233 valutazioni) - Consigliato da 6 persone Prenota un tavolo
Menù del ristorante: Tagliere di formaggi stagionati €9.00 , Tortellini al ragù €10.00 , Tortellini in brodo €10.00 , Tortellini alla panna €10.00 , Baccalà alla vicentina €12.00
Suggeriti dagli utenti: Lasagna E Polpetta Di Carne , Tortelli Di Burrata Su Vellutata Di Spinaci , Cafè Fredo , Cotoletta Alla Bolognese , Tortellini Al Ragù
Dicono di noi: Personale molto gentile, ordiniamo dei balanzoni davvero ottimi e dei tortelli ripieni di burrata un po' insipidi ma nel complesso buoni. Anche le crescentine ripiene molto buone ma non adatte agli amanti della tradizione bolognese.
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menù
3. Munchen Bar
85/100 (133 valutazioni)
Dicono di noi: Sono stato con amici, non è la prima volta che ci vado, si mangia molto bene e si bevono birre ottime, una delle cameriere è imbarazzante, disgustosa nella sua arroganza, una persona che dovrebbe essere interdetta dal lavoro col pubblico, farò fatica a tornare in questo pub, poche sue risposte hanno lasciato a tutti un sapore osceno della serata, offensiva nei toni, semplicemente gretta. Sconsigliatissimo
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4. Ruggine
85/100 (1145 valutazioni) - Consigliato da 15 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 11:30–00:30
Suggeriti dagli utenti: Zuppa D'orzo , Veggie Burger , Taglieri E Crostini , Hamburger Con Bacon , Hamburger Di Pollo In Salsa BBQ Con Misticanza E Verdure Di Stagione Saltate
Dicono di noi: Ho notato che il menu è stato ampliato rispetto a quando ho visitato io questo locale. Quel giorno, dopo essermi seduta e aver già ordinato bevande e patatine, ricevo il menu e noto la mancanza di piatti senza glutine (ad esempio secondi o insalate). Essendo celiaca, chiedo gentilmente ad uno dei proprietari se abbia qualche alternativa da propormi. Mi risponde di no. Avendo già iniziato la consumazione e quindi non potendo cambiare locale in quel momento, gli chiedo se sia possibile avere l'hamburger accompagnato da qualche verdura invece che dal pane (richiesta accettata senza problemi in diversi altri posti). Mi risponde che ha solo dell'insalata che gli serve per farcire gli hamburger che eventualmente gli potrebbero ordinare in seguito (mi chiedo se comprino le foglie contate). Gli dico che faccio a meno delle verdure, non vedendo altra soluzione. Non sono più tornata perché ho trovato il servizio poco propenso a venire incontro ad una mia esigenza, come non mi è mai successo in nessun altro locale. Do due punti perché i drink sono buoni e la location è bella.
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5. Trattoria della Santa
85/100 (758 valutazioni) Prenota un tavolo
Orario di oggi: Chiuso
Dicono di noi: Posizione centrale. Molto gradevole il dehors sotto i portici. Menù decisamente tradizionale ben curato. Discreti i vini della casa
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6. Nippon Ramen
85/100 (595 valutazioni) Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–15 | 19–22:45
Menù del ristorante: Ramen Nagoya €9.00 , Ramen gusto Shoyu €10.00 , Gyoza in zuppa €10.00 , Dorayaki €3.50 , Ramen Tonkatsu €10.00
Suggeriti dagli utenti: Nagoya Ramen , Ramen Traditional , Dorayaki E Mochi Al Tè Verde E Fragola , Ramen Special , Ramen Tonkatsu
Dicono di noi: Non è la mia prima visita e, sicuramente, non sarà l'ultima. L'ambiente è ordinato, pulito, tranquillo. Il servizio cordiale ed impeccabile. In tempi di covid il locale ha ben distanziato i tavoli permettendo di mangiare con tranquillità; le singole bottigliette di disinfettante sui tavoli sono quel piccolo particolare in più. È un locale con pochi, selezionati, piatti a menù. Dopo aver provato i vari tipi di ramen ho sviluppato una dipendenza dal "tradizionale". Gli "spaghetti" di pasta fresca all'interno fanno veramente la differenza! Nel caldo dello scorso luglio, invece, ho apprezzato molti i semplici, gustosissimi spaghetti di riso con verdure e gamberi.
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7. Ristorante Senafe
85/100 (841 valutazioni) - Consigliato da 12 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 19–23:30
Menù del ristorante: Zigni €14.00 , Soufflè al pistacchio €3.50 , Felafel €3.00 , Meadi vegetariano €14.00 , Profiterole €4.50
Suggeriti dagli utenti: Antipasto Misto , Ingera , Caffè Con Zenzero , Birra Eritrea San Giorgio , Rotolo Con Crema Di Lenticchie
Dicono di noi: Personale molto accogliente e gentile. Porzioni abbondanti e cibo buonissimo. Un pezzo della meravigliosa Africa nel cuore di Bologna. Bravissimi!!!
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8. L'Oriente
85/100 (89 valutazioni) Prenota un tavolo
Suggeriti dagli utenti: Di Verdure , Cheese Kottu Pollo , Riso Con Verdure , Nasi Goreng , Dolce
Dicono di noi: Ottime pietanze, speziate e piene di aromi. Una cena deliziosa. Consigliato per conoscere una cucina nuova e gustosa e anche sana.
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9. Chimi Churri Empanadas Argentinas
85/100 (292 valutazioni) - Consigliato da 3 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 11:45–22
Suggeriti dagli utenti: Espinaca , Empanadas de Carne , Longanza Y Queso , Verdura , Empanadas Argentinas Cotte In Forno
Dicono di noi: Abbiamo assaggiato tre tipi di empanadas diverse. La mia preferita è stata quella con la pancetta,uvetta e cipolla. Era veramente buona. I cibi sono molto speziati. Buone anche le birre argentine. Il locale non ha posti a sedere.
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10. Taj Mahal
84/100 (2581 valutazioni) - Consigliato da 6 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12-15, 19-23
Menù del ristorante: Bibita in Lattina €1.50 , Ginja Masala Nan €7.50 , Pollo Ticka €8.00 , Pollo con Ceci e Riso €7.00 , Motton Vindalo €7.50
Suggeriti dagli utenti: Tandoori Chicken , Pollo Al Curry , Faisaldi Tika , Seekh Kebab , Garlic Naan
Dicono di noi: Abbiamo provato questo indiano take away nel cuore di Bologna senza aver letto prima le recensioni, fidandoci solo del nostro istinto e del profumo invitante che emanava. Il nostro istinto non ci ha delusi, ristorante take away veramente eccellente e autentico. Menzione speciale per l’agnello con spinaci e riso!! Da provare
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11. Al Sangiovese
84/100 (2879 valutazioni) - Consigliato da 21 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: Chiuso
Suggeriti dagli utenti: Tortellini , Lasagne Alla Bolognese , Vino Sangiovese , Risotto with Black Truffles , Scamorza Affumicata Con Verdure Grigliate
Dicono di noi: Buon ristorante vicino via d'Azeglio e porta San Mamolo cucina bolognese tradizionale servizio attento e non invasivo ottimi gli strozzapreti.. Ma in generale tutto CONSIGKIATO
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12. Sale Grosso
84/100 (1041 valutazioni) - Consigliato da 32 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: Chiuso
Suggeriti dagli utenti: Polpo Arrosto Crema Di Ceci , Carciofo Alla Giudia , Tortino Di Cioccolato , Tataki Di Salmone Con Semi Di Sesamo Con Contorno Di Asparagi , Variazione Di Crudo Gamberi Tonno E Pesce Spada
Dicono di noi: Cena con mia moglie. Abbiamo mangiato bene e serviti da personale gentile e disponibile. Non vi aspettate porzioni da camionista, piuttosto un piatto di qualità ben presentato. Ottimi il crudo ed i calamari. Prezzi adeguati al tipo di cucina.
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13. Il Caffè del Museo Palazzo Pepoli
84/100 (83 valutazioni) Prenota un tavolo
Orario di oggi: 10–19
Dicono di noi: Heisse Schokolade sehr zu empfehlen! Das Museum sowieso ein sehr empfehlenswertes modernes Museum. Für jung und alt!
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14. Venchi
84/100 (861 valutazioni) Prenota un tavolo
Orario di oggi: Chiuso
Menù del ristorante: Cremino 1878 €0.00 , Venchi caramel €0.00 , Vaschetta di gelato da 1kg €24.00 , Selezione da 1kg - Azteco, brutto ma buono, cremino, cuordicacao, stracciatella €20.00 , Mascarpone e fichi €0.00
Suggeriti dagli utenti: Ice Cream , Pistachio Ice Cream , Crepe E Gelato , Stracciatella & Cocoviar , Azteca Gelato
Dicono di noi: Incuriosita dalla fama di questa gelateria entro e provo un cono con tre gusti. Il gelato lo trovo buono, ma non particolarmente eccezionale e i prezzi a dir poco esagerati. Nella mia umile città marchigiana ne ho assaggiati di migliori e a prezzi nettamente inferiori. In più ho acquistato una tavoletta di cioccolato al cremino e al pistacchio, che sembra davvero invitante. Non ho ancora avuto modo di assaggiarla. Spero sia più caratteristica del gelato.
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15. Il santo bevitore
84/100 (1523 valutazioni) - Consigliato da 8 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 17–03
Menù del ristorante: Chicken Sandwich €6.00 , Caprese €8.00 , Piadina con Stracchino e Rucola €4.00 , Patate Country €4.50 , Glocken Hell €5.00
Suggeriti dagli utenti: Mascarpone E Nutella , Fritti , Vino , Tortellini In Brodo , Gramigna Con La Salsiccia
Dicono di noi: Un locale davvero bellissimo! Cena molto buona, personale super gentile e professionale. Siamo stati con il nostro cane, a cui sono stati subito offerti i croccantini e l’acqua. I tavolini fuori sono sotto i portici, quindi si può mangiare anche quando piove. Metterei 10 stelle se potessi!
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16. Antica Ricetta
84/100 (815 valutazioni) - Consigliato da 19 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–14:30 | 19–22:30
Suggeriti dagli utenti: Sfoglia , Tortellini , Zuppa Inglese , Tagliatelle Al Tartufo Nero , Mascarpone E Cioccolato
Dicono di noi: Finalmente ha riaperto la mia trattoria preferita. Ci si sente come a casa e Marco e Angela ti sanno coccolare a dovere. Ottimi i primi con pasta fatta in casa , crescentine fatte al momento e la cottoletta (sia bologna che milano) più gustosa di Bologna. Menù arricchito con nuove portate. Da consigliare
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17. Da Francesco
84/100 (374 valutazioni) - Consigliato da 1 persone Prenota un tavolo
Dicono di noi: Un locale tranquillo a pochi passi dal centro,dei prezzi ragionevoli, un pesce povero ma cucinato in modo creativo. Devo aggiungere altro?
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18. Banco del Vino
84/100 (921 valutazioni) - Consigliato da 5 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: Chiuso
Dicono di noi: Locale ben curato, servizio gentile e preparato, ottima pizza dall'impasto agli ingredienti di prima qualità.
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19. Zazie
84/100 (243 valutazioni) - Consigliato da 10 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: Chiuso
Suggeriti dagli utenti: Con Frutta
Dicono di noi: I ragazzi che ci lavorano sono carini e questo posto ti salva il pasto e la salute. Durante questo periodo covid solo 6 piatti, ma freschi e uno più buono dell'altro
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20. Dallo Zio Caffè
84/100 (101 valutazioni) - Consigliato da 1 persone
Dicono di noi: Sono stato in questo piccolo locale del centro e l'ho trovato molto carino e accogliente. Per un pasto veloce ci può stare benissimo, i prezzi sono da bar normale ma l'aperitivo è anche molto ricco e vario. Personale sempre gentile e disponibile.
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21. StreeToast
84/100 (1827 valutazioni) Prenota un tavolo
Orario di oggi: Chiuso
Menù del ristorante: Mitte €4.00 , Birre 75cl €8.00 , Toast Brera €6.00 , Copacabana €4.00 , Toast Woodstock €6.00
Suggeriti dagli utenti: Toast Jack Frusciante , Prosciutto , Patate Al Forno , Toast Rimini , Bacon
Dicono di noi: Toast enormi, gustosi e con combinazioni di ogni genere: dagli affettati, al pesce fino ad arrivare a offerte vegetariane e vegane. Insomma ce n' è per tutti i gusti! Ottimo per un pranzo veloce!
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22. Zerocinquantino - Tigelle & Vino
84/100 (162 valutazioni) - Consigliato da 1 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–15 | 18:30–23
Suggeriti dagli utenti: Tagliere Mortadella , Tigelle Artigianali , Cestino Di Tigelle Ripiene Miste , 051 Tigelle , Tigelle Con Tagliere Di Finocchiona E Formaggi
Dicono di noi: Locale in una adiacente a Piazza Maggiore, moderno e pulito. Vasta scelta di vini a prezzi modici e vasta scelta nel menu, tra taglieri e tigelle farcite. Mi vorrei soffermare sulla bontà degli affettati nel tagliere. Non sono un’amante del prosciutto crudo ma questo era veramente buono, sapido al punto giusto e leggermente dolce. Oltre al crudo il tagliere comprendeva, squaquerone, salame, prosciutto cotto di Praga e mortadella. Tutto eccellente. Servizio ottimo, il cameriere era molto gentile, professionale e attento. Tornerei anche domani se potessi, CONSIGLIATISSIMO.. IMMANCABILE TAPPA
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23. Le Vie Dei Briganti
84/100 (595 valutazioni) - Consigliato da 4 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: Chiuso
Menù del ristorante: Tartufo artigianale di pizzo calabro gusto nocciola ripieno di panna €5.00 , Tartufo artigianale di pizzo calabro gusto pistacchio ripieno di pistacchio pralinato €5.00 , Gnocchi di patate e rapa rossa con speck, zucchine e crema allo zafferano €9.00 , Tagliata di tonno al sale rosa con cipolla di Tropea in agrodolce €14.00 , Ratatouille di verdure su crostino di pane €8.00
Suggeriti dagli utenti: Tagliere Di Salumi Grande , Tagliare Bologna , Sangiovese , Spritz Campari Vs Spritz Aperol , Lasagna Bologna
Dicono di noi: Ahimé! Ora ho capito il motivo per cui era vuoto alle 13 di sabato! Sporco, personale impacciato, 2€ per un coperto composto da una tovaglietta e posate non lucidate. La lasagna non era scongelata bene, il formaggio aveva piú di un pelo, gli affettati erano di bassa qualità: nel complesso troppo costoso per ció che proponeva. Mai piú. Non per celiaci né vegani né altro.
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24. Bar Caffetteria Del Portico
83/100 (70 valutazioni) - Consigliato da 1 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 05:30–21
Suggeriti dagli utenti: Aperitivo Analcolico , Acqua Tonica Con Ghiaccio , Caffe'special Multicolor , Caffe' Cremoso , Cappuccino E caffe' Formula Uno
Dicono di noi: Sia il caffè che il personale sono ottimi, buona organizzazione nonostante purtroppo il periodo COVID-19... i piccoli gesti d’attenzione sono quello che fa la differenza tra un posto e l’altro
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25. E' cucina Leopardi
83/100 (2461 valutazioni) - Consigliato da 42 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–15 | 20–00
Suggeriti dagli utenti: Tris Di Dolci , Impepate Di Cozze , Mozzarella Di Bufala , Brasato , Piatto Vegetariano
Dicono di noi: Siamo stati in 4 a pranzo a San Valentino. Telefono per prenotare, nel frattempo vedo su Instagram che ci sarà menu fisso (allego foto). Chiedo già al momento della prenotazione se è possibile fare una variante solo a un secondo perché uno dei commensali è vegetariano e la pietanza scritta sul menu era un carpaccio di vitello. Il ragazzo che ha risposto al telefono chiede allo chef che dice che non c’è problema. Prenoto. Arriviamo all’ora prestabilita, entriamo e il locale è visibilmente pieno di fumo, tanto da dare fastidio e molto freddo nell’ambiente. Mangiamo con il piumino addosso così come la maggior parte delle persone e non è affatto piacevole. Chiediamo il perché del fumo e il cameriere, che sembra non averlo notato (impossibile!) dice che febbraio è il mese della griglia ed è probabilmente il carbone usato per cuocere... peccato che nel menu non fosse indicato nulla alla griglia. Comunque, decente la prima pietanza ma con la variante dei carciofi (non indicati) e non comunicati dal cameriere... anche la seconda pietanza con i carciofi... discreta ma niente di eccellente e con gusti poco definiti. Arriviamo al tanto atteso carpaccio e piatto vegetariano. Non era un carpaccio ma dei pezzetti di vitello grosso un dito e cotti in mezzo a un mapazzone di verdure cotte che niente avevano a che vedere con “pere, noci e scaglie di parmigiano reggiano” come indicato (allego foto) E il piatto vegetariano?? Hanno tolto la carne dal mapazzone e adagiato sopra un filettino di pesce bianco... peccato che in mezzo alle verdure fosse rimasto un bocconcino di vitello!! Piatto neanche toccato, alla domanda:”tutto bene?” La risposta èstata NO con spiegazione al seguito e nessuna scusa ma solo un tentativo goffo di rimediare.. e poi rimediare a cosa?? A una presa x il c...? Se sono vegetariano e ti chiedo al momento della prenotazione se puoi accontentarmi e mi rispondi di sì non mi aspetto un comportamento così poco serio e professionale. Mi dispiace sig. Marretti ma lei mi è sceso sotto la suola delle scarpe xche ho pagato come tutti gli altri (e 40,00€ non sono pochi!!!) e avevo diritto di mangiare decentemente e al caldo!! Inutile dire che anche il dolce non era quello indicato in menu ma a quel punto avevamo solo voglia di uscire a scaldarci (ebbene sì, si stava meglio fuori che dentro!!!)
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26. Pane Vino e San Daniele
83/100 (2063 valutazioni) - Consigliato da 1 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 10–23
Menù del ristorante: Dolce mattone €4.00 , Adunanza di corte: salumi, formaggi, sott'olio, tigelle e crescentine €11.50 , Rosette gratinate al forno prosciutto e formaggio €7.00 , Maurizio: speck di sauris, bocconcini di pane e bufala affumicata €7.90 , Torta sbarazzina €4.00
Dicono di noi: Cordialità mista ad una prelibata scelta di pietanze fanno di questo ristorante una tappa obbligatoria per degustare una serie di cibi delicati quanto saporiti. Staff cordiale, attento alle esigenze e sempre disponibile....trasforma un'esperienza semplice in qualcosa di piacevolmente gustoso. I salumi Il fiore all'occhiello del ristorante...in PRIMIS il prosciutto crudo San Daniele! Personalmente ho degustato un'eccellente Muller Thurgau che ha enfatizzato ogni singolo sapore sciolto in bocca. Consigliatissimo per assaporare i sapori nostrani insieme ad amici o compagni senza rischiare di fare un buco nell'acqua!
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27. Petroniano Ristorante Club
83/100 (322 valutazioni) - Consigliato da 2 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–15
Menù del ristorante: Tagliatelle alla Bolognese €8.00 , Bresaola rucola e parmigiano €5.00 , Agnolotti tartufati €12.00 , Spuma di mortadella con corallo di parmiggiano €0.00 , Flan di zucca al Parmigiano €7.00
Suggeriti dagli utenti: Spaghetti , Crema Limoncello , Antipasto Di Terra
Dicono di noi: Era chiuso, ricordo che facesse un'ottimo filetto ai mirtilli, dovrò aspettare la prossima cena a bologna. Dopo di che andai con soddisfazione al ristorante consigliato sulla saracinesca del Petroniano e fu ottimo.
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28. Drogheria - Food Wine & Spirits
83/100 (91 valutazioni) Prenota un tavolo
Dicono di noi: Portata da un'amica qui la settimana scorsa, ho avuto il piacere di scoprire questo piacevole posto. Il personale è estremamente educato, solare e gentile anche nel consigliare i vari cocktail. Le bruschette veramente gustose. Lo consiglio sicuramente, è da provare.
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29. RISTORANTE BOLOGNESE
83/100 (1742 valutazioni) - Consigliato da 3 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: Chiuso
Menù del ristorante: Insalata di carciofo crudi con foglie di Parmigiano reggiano €10.00 , Tortelli di patate al culatello e aceto balsamico €15.00 , Prosciutto di Parma 24 mesi DOP (prosciuttificio Tanara Giorgio) €9.50 , Tortelloni ripieni di ricotta e parmigiano al burro e salvia €11.00 , Tortelli ripieni di pere e pecorino di Fossa di Sogliano con gambuccio di mora romagnola €13.50
Dicono di noi: Pranzo divino Oltre alla gentilezza la preparazione e la passione per il proprio lavoro qui trovate la vera cucina bolognese abbiamo trovato una qualità dei prodotti eccelsa un servizio impeccabile Posso dire di aver goduto (come ho riferito al ristoratore?) Grazie è stato un piacere ritorneremo senz'altro
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30. Ristorante Casa Monica
83/100 (874 valutazioni) - Consigliato da 14 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 20–01
Suggeriti dagli utenti: Pan Di Spagna E Mascarpone , Polpette Di Pesce Persico , Filetto Di Manzo Alla Brace Con Patate E Senape In Grani , Baccalà Alla Vicentina , Bocconcini Di Tacchino Al Curry Avvolti Nella Pancetta
Dicono di noi: Porzioni molto scarse con impiattamento che aspira alle presentazioni gourmet minimal ma che in realtà è solo vuoto! Uno spiedino con 4 tocchetto di pesce spada e 4 foglie scondite di bieta 17 euro. Un piatto di pasta = 8 paccheri.
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