Degust: il migliore a Bologna

(classifica aggiornata al 07/05/2024)
261 risultati corrispondono a Degust

Dove mangiare Degust a Bologna

1. Coco'a Bistrot
78/100 (1303 valutazioni) Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–00
Menù del ristorante: Proteine a go go €0.00 , Tagliatelle con ragù alla bolognese €9.00 , Lasagne alla bolognese con sfoglia verde €0.00 , Creme caramel €4.00 , Torta della Nonna €4.00
Dicono di noi: Ahimè non sono una persona che ama scrivere commenti negativi ma non si può rubare la gente così, capisco la pandemia ma non è giusto. 4 persone, per 4 bibite (3 Aperol Spritz e 1 coca cola) 40 Euro! Ti servono un aperitivo non richiesto, e alla cassa paghi l'ira di dio. Non ci andrò mai più. Sconsigliatissimo.
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2. Conta
78/100 (830 valutazioni) - Consigliato da 4 persone
Menù del ristorante: Jacket potato €4.00 , Panna cotta €4.50 , Mattoncino di tenerina alle noci con crema di mascarpone €4.50 , Hamburger Conta con cipolla caramellata e crema di ceddar €12.00 , Insalata di Farro €8.50
Suggeriti dagli utenti: Poke
Dicono di noi: La ragazza della consegna si è presentata con grande cortesia, puntualissima, bardatissima ed ha rispettato le distanze. Il locale ha delle salse da paura, potrei berle (senape lime e miele, salsa mango, Mayo Conta, salsa chipotle). Il menù per la consegna a domicilio è più ristretto rispetto al solito (almeno nel giorno del mio ordine) ma è più che comprensibile visto il periodo. Buone le polpette di manzo filanti con granella di nocciole servite con salsa di mango ma, personalmente, un filo asciuttine, ottimi i nuggets di pollo 150gr in crosta di mais tostato e pistacchio con salsa chipotle. Buone le patatine. La Hilo Poké del mio compagno non l ho sentita ma ha riferito essere gradevole. Non avevano disponibilità di un tipo di salsa rispetto all'ordine fatto on line; invece di fare "un tanto al kg" rifilandomi altro mi hanno telefonato per dirmi che mi avrebbero rimborsato. Ovviamente ho detto di aggiungerne 2 delle altre.. ma mi preme sottolinearne la loro correttezza e professionalità. Suggerisco solo di mettere le iniziali sulle salse così da consentirne l'individuazione. Prossima volta provo anche l'hamburger che ho letto essere favoloso.
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3. Pizzeria Bianco Farina
78/100 (982 valutazioni) - Consigliato da 3 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–14:30 | 19–23
Suggeriti dagli utenti: Pizza Sfiziosa , Pizza Cacio E Pepe Rivisitata , Dolcetti Al Pistacchio E Al Cassata Siciliana , Pizza Rivoltata , Verdure
Dicono di noi: Spinta dal sito accattivante decido di andare con la famiglia. L'ampio dehors descrittomi al telefono si rivela una povera location con tavolini di plastica improvvisati dove assapori oltre alla pizza i i gas di scarico delle macchine che partono al semaforo. Aspettiamo a lungo per essere serviti e servono molto prima un tavolo arrivato dopo di noi, di persone conosciute dal proprietario. Pizza eccessivamente cara e nel conto nessuna riduzione per la pizza baby di mia figlia. Quando lo faccio notare il proprietario mi restituisce una moneta da 1€. Passata di pomodoro liquida e pizza troppo salata, di quelle che ti fanno svegliare di notte dalla sete. Espone riconoscimenti Michelin che non corrispondono certamente alla qualità ed al servizio che abbiamo ricevuto
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4. Lambrusco
77/100 (979 valutazioni) - Consigliato da 14 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12:30–14:30 | 19:30–22:30
Menù del ristorante: insalata di stagione con tomino caldo, radicchio al forno e pomodori secchi €10.00 , zuppa inglese €4.00 , tagliere tradizionale con salumi tipici, friggion, pesto montanaro e parmiggiano reggiano con cesto di crescentine e tigelle €15.00 , tagliolini alla Romagnola tirate al burro e prosciutto con sfoglia fatta in casa €10.00 , crema di mascarpone €4.00
Suggeriti dagli utenti: Crema Di Mascarpone , Tenuta La Riserva Marche Passerina , Ottimo Lambrusco , Tagliere Lambrusco , Caesar Salad
Dicono di noi: Ottimo in tutto, dal cibo alla cordialità del personale. Possibilità di scegliere un menù “degustazione” per provare sia i primi tipici che le famose tigelle e crescentine. Valore aggiunto Giacomo e il suo staff davvero fantastici! Da consigliare e ritornare.
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5. Trattoria da Paolo
77/100 (1071 valutazioni) - Consigliato da 36 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–14:30 | 19:30–22:30
Suggeriti dagli utenti: Sorbetto Alla Mela Verde , Fritto Misto Di Pesce , Tartare Di Tonno , Spaghetti Al Nero Di Seppia Burrata Ed Alici , Paccheri con mazzancolle su crema di parmigiano
Dicono di noi: È da molti anni che frequento questa trattoria è solo oggi ho avuto l ispirazione giusta da condividere È un posto che mi dà certezze sia quando ci vado con tutta la famiglia sia quando sono soltanto con mia moglie Non è il family restaurant all americana ma un posto dove ti senti in famiglia Paolo ha un modo di trattare i clienti che ha evidentemente trasmesso a tutti da chi vi accoglie nella prenotazione a chi vi serve come Alamin Già cosa si mangia? Il menù lo trovate da soli ma accanto a piatti sempre presenti il cui gusto è stabile e garantito avete nuove proposte i cui sapori vi possono sorprendere ma mai irritare Io preferisco il menù di mare ma mia moglie va pazza per le orecchiette alla Matera Ho portato spesso amici facendo sempre bella figura La location? In mezzo a tanti edifici d estate vi fa sembrare di essere in campagna grazie anche alla cornice del Nettuno Club Troppo generoso? Giudicate voi ma dopo aver sperimentato
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6. La Gatta - Da Gerardo
77/100 (468 valutazioni) - Consigliato da 8 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 11:30–18
Dicono di noi: Il locale è abbastanza anonimo dal fuori. All'interno tappezzato di poster di cinema d'essai lo fa apparire più vecchio di quello che in realtà è... Tavoli puliti e ben apparecchiati, staff cordiale e competente... cestino di focaccia appena uscita e piattino di assaggio offerti. Menu alla carta un pochino limitato nel numero dei piatti proposti, in alternativa menù degustazione all'apparenza più ricco e ricercato. Di tre primi, tutti e tre parecchio indietro di cottura.. si parla non di spaghetti al dente ma di spaghetti "croccanti"! Condimenti buoni. Dolci un pochino pesanti...
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7. La Bottega Tosca
77/100 (648 valutazioni) - Consigliato da 2 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 07–21
Suggeriti dagli utenti: Cappuccino Man , Picci Alla Carrettiera , Hugo Fruit , Focaccia Con Salumi , Cornetti Anche Al Pistacchio
Dicono di noi: Prendiamo un caffè con degli amici, e dopo vado a chiedere 5 ciambelline farcite mignon, poco più grandi di 2 €. La marmellata secca, la cioccolata pure, il prezzo esagerato. 5.5€
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8. Osteria Santa Caterina
77/100 (928 valutazioni) - Consigliato da 13 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12:30–14:30 | 19:30–23:30
Menù del ristorante: Bollinger Brut €50.00 , Azienda Agricola Castelluccio - Le More €16.00 , Tagliere Porta Lame €15.00 , Nicolucci Vigna del Generale Riserva 2012 €32.00 , Bisol Valdobbiadene €20.00
Suggeriti dagli utenti: Tortellini In Crema Di Parmigiano , Gnocchi , Guancia , Budino Di Mortadella , Gramigna Salsiccia E Zafferano
Dicono di noi: Osteria Santa Caterina è una tipica e raffinata osteria/ristorante situata nel centro storico di Bologna. Abbiamo degustato alcune specialità’ emiliane fa cui i classici tortellini in brodo e la cotoletta alla bolognese, squisiti! Possibilità di mangiare all’aperto sotto i portici o nell’incantevole giardino interno. Cortesia e professionalità del servizio, impareggiabile rapporto qualità/prezzo, torneremo di sicuro! // Osteria Santa Caterina is a typical and refined tavern / restaurant located in the historic center of Bologna. We tasted some Emilian specialties such as the classic tortellini in broth and the Bolognese cutlet, exquisite! Possibility to eat outside under the arcades or in the enchanting internal garden. Courtesy and professionalism of the service, incomparable quality / price ratio, we will be back for sure!
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9. Tuate
77/100 (71 valutazioni) Prenota un tavolo
Orario di oggi: 06:30–21:30
Suggeriti dagli utenti: Bruschette Con , Spritz Select , Caffe Latte
Dicono di noi: Cheese matures faster than the service in this place. Classic napoletani innit. Don't bother unless you've got nish to do.
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10. E.vent
77/100 (758 valutazioni) Prenota un tavolo
Menù del ristorante: Quattro Formaggi €9.00 , Linguine Senatore Cappelli €13.00 , Tartara di Salmone Kenmare €16.00 , Vitello Tonnato €15.00 , Crema catalana €5.00
Suggeriti dagli utenti: Bagel Con Salmone , Torte Assortite , Devil's Food Cake , Cake Alle Carote Mandorle E Gocce Di Cioccolato , Hamburger Di
Dicono di noi: Locale in ottima posizione di Bologna, ai confini del centro con discrta possibilità di trovare parcheggio. Locale molto accogliente ed elegante. Personale disponibile ed accomodante. Il locale propone, a mio gusto, una paella veramente eccezionale, e un'ampia selezione di vini.
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11. L'Arco degli Albari
77/100 (159 valutazioni) - Consigliato da 1 persone Prenota un tavolo
Dicono di noi: Anche se piccolo é un locale accogliente e piacevole, ottimi e abbondanti i crostini. Prezzi nella norma.
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menù
12. Osteria 137
77/100 (128 valutazioni) Prenota un tavolo
Orario di oggi: 19:30–00
Menù del ristorante: Ombrina, bietola, mandorle tostate e limone salato €11.00 , Risotto alle erbe aromatiche €10.00 , millefoglie con mascarpone e fragole €6.00 , Cappelletti ripieni di squacquerone, mostarda di pere, rucola €12.00 , Petto d'anatra laccato al miele al peperoncino con crema di riso allo zafferano e asparagi €17.00
Dicono di noi: Piatti creativi , con rivisitazioni del territorio interessanti, come le tagliatelle al ragù , forse leggermente insipidezze la battuta di carne con senape e uovo molto buona. Eccellenti i dolci e onesto il vino . Prezzo leggermente sopra la media cordiale l'accoglienza
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13. Pastificio Di Martino a Fico
77/100 (119 valutazioni) - Consigliato da 2 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–15:30 | 19–22
Menù del ristorante: Ziti Tagliati al ragu' di Genovese Napoletana: stracotto di carne di manzo e cipolla ramata €10.00 , Spaghetti ai 3 pomodori: S Marzano, ramato e ciliegino €8.00 , La Pastiera Napoletana €5.00 , Ziti Tagliati al Ragù Napoletano €10.00 , Orecchiette con crema di zucchine alla Scapece e stracciatella pugliese €10.00
Suggeriti dagli utenti: Polpette , Mezzelli , Ziti Al Ragù , Spaghetti Al Pomodoro La Devozione
Dicono di noi: Ho deciso di fare una sosta da FICO Eatalyworld per spezzare il mio viaggio di ritorno a casa, l’offerta ristorativa è varia ma sono stato attratto da questa proposta perché Conosco già la elevata qualità della pasta Di Martino ed è stato piacevole scoprire come viene proposta qui. Ho preso il menù degustazione con assaggio di Timballi di Pasta Fritta (quello con crema di parmigiano e limone era favoloso, altrettanto buoni i tradizionali), gli Ziti al Ragù Napoletano erano superbi e li consiglio vivamente, anche le polpette molto buone. Infine abbiamo aggiunto al menù degustazione un’ottima pastiera. Ottimo anche il servizio e il conto ha un validissimo rapporto qualità-prezzo. Una piacevole esperienza da ripetere!
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14. Parmigiano Reggiano Fico
77/100 (130 valutazioni) - Consigliato da 4 persone Prenota un tavolo
Menù del ristorante: Cappelletti al brasato su fonduta di Parmigiano Reggiano DOP 24 mesi €13.50 , Degustazione verticale di Parmigiano Reggiano €16.00 , Gnocco fritto e stick di Parmigiano Reggiano DOP €6.50 , Pasta al pomodoro o in bianco €5.00 , Culatello Antica Ardenga con gelato al Parmigiano Reggiano e crescentine calde €14.00
Suggeriti dagli utenti: Parmigiano Reggiano , Croste Fritte , Fonduta , Stracotto , Zuppa
Dicono di noi: Location molto bella e suggestiva cucina molto buona complimenti , ma ho messo punteggio medio per il servizio di sala , dateve n’a svegliata abbiamo atteso tantissimo ( e non dipende dalla cucina) per avere il menù dei dolci c’è voluto un’eternità e non solo quello e non solo a noi ...... ahh in sala c’erano al massimo 17 persone a sedere.
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15. Puglia Come Mangi
77/100 (107 valutazioni) - Consigliato da 2 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 10–23
Suggeriti dagli utenti: Friselle Caserecce , Tagliere Degustazione
Dicono di noi: Da pugliese ero leggermente diffidente...devo dire che mi sono pienamente ricreduto. Buono il panzerotto e buonissimo il tagliere con salumi, formaggi e focaccia! Si capisce che i prodotti provengono direttamente dalla Puglia.
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16. Gran Sasso
76/100 (920 valutazioni) - Consigliato da 40 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12:15–14 | 19:30–22
Suggeriti dagli utenti: Antipasto Di Salumi , Spaghetti Alla Chitarra Con Polpettine , Verdure Fritte , Tortino Caldo Al Cioccolato , Pappardelle All'ortica Con Funghi Porcini
Dicono di noi: Veramente tutto buono, dagli arrosticini, alla salsiccia di fegato alla mugnaia. Ottima qualità dei prodotti
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17. Trattoria Collegio di Spagna
76/100 (703 valutazioni) - Consigliato da 9 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12:30–14:30 | 19:30–22:30
Suggeriti dagli utenti: Frizzaglio , Tagliatelle Al Ragù , Tagliatelle Verdi Ortica Al Prosciutto , Zuppa Inglese , Tortellini In Brodo
Dicono di noi: Anche sull'indicazione dei presidi Slow Food presenti nel menù, abbiamo optato per questa trattoria, e ci siamo trovati molto bene. Tutto molto buono, tortellini, cotoletta e friggione. Non è mai mancata la cortesia e disponibilità del personale nel rispondere alle nostre domande.
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18. Sirtaki Di Bliagkos Athanasios
76/100 (86 valutazioni) Prenota un tavolo
Dicono di noi: Piccolo ma vera cucina greca fatta da greci...
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19. Tigelleria I Tigellanti
76/100 (162 valutazioni) Prenota un tavolo
Dicono di noi: davvero una cena gustosa a base di tigelle :) tutto molto buono,bio, salumi e formaggi eccellenti , per non parlare delle marmellate gustose e ottime. Location davvero carina e accogliente e titolari molto gentili con ottimo servizio.
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20. Ristorante Biagi
76/100 (979 valutazioni) - Consigliato da 80 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 20–01
Suggeriti dagli utenti: Ravioli Di Zucca , Torta Di Riso , Cotoletta Alla Bolognese , Tagliatelle Al Ragù Bolognese , Strettina Romagnola
Dicono di noi: conosco questo ristorante da quando aveva la sede a Casalecchio, poi l’ho frequentato in via Savenella ed in fine in via Saragozza dove ora ha la sua sede. Non andavo lì da tempo ed ho avuto il piacere di potermi godere la brezza estiva nel bellissimo giardino e, con grande sorpresa, ho notato che ha avuto un ricambio generazionale di clientela! Bello vedere dei bei giovani bolognesi e stranieri cenare degustando un menu tradizionale bolognese e non solo; infatti io, tradizionalista, ho assaggiato le tagliatelle verdi con ragù di prosciutto e la mitica cotoletta alla Bolognese mentre mia moglie, più metropolitana di me, si è deliziata con un roast beef al Barolo e un’insalata di carciofi crudi veramente mondiale; da non trascurare la carta dei vini molto curata ed i dessert: abbiamo assaggiato infatti la mitica crema di Biagi con le amarene Fabbri1905 Top!Riccardo Collina Ambasciatore di Bologna nel Mondo ed Accademico della Cucina Italiana sez. di Bologna
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21. In Vino Veritas
76/100 (194 valutazioni) - Consigliato da 1 persone Prenota un tavolo
Dicono di noi: ottimi vini e anche piatti di cucina vegana! in particolare molto buona una lasagna agli asparagi con un buon bicchiere di rosso sangiovese!
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22. Circolo Amici Del Portogallo
76/100 (78 valutazioni) - Consigliato da 3 persone Prenota un tavolo
Dicono di noi: Mia fratello mi ha fatto conoscere questo posto veramente delizioso. Il servizio è rapido, eccellente e veloce. Il menu è diciamo "fisso" nel senso che il primo è proposto dai titolari (ottimo il farro con il pesto) mentre per il secondo si poteva scegliere tra la tagliata ed il vitello tonnato. Scelto la tagliata: cottura perfetta, carne tenera e senza un filo di grasso. Dimenticavo il tutto accompagnato da un ottimo calice di vino bianco siciliano. Per chiudere un bignè alla crema. Rapporto qualità prezzo eccezionale. Da ripetere
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23. Cabalacafè
76/100 (296 valutazioni) Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12:30–15:30 | 18–01
Menù del ristorante: Cus cus €3.00 , Verdure grigliate €3.00 , Mascarpone €3.50 , Soufflè al cioccolato €2.50 , Tortellini €6.50
Dicono di noi: Vengo qui con i miei amici quasi tutti i sabati sera. Un buon posto accogliente per chiacchierare e sorseggiare drink con gli amici. I prezzi possono essere un pó elevati per alcune bevande ma per il resto consigliato.
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24. Noir
76/100 (169 valutazioni) Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12:30–14:30 | 19:30–22:30
Menù del ristorante: Spaghi "aio, oio, peperoncino" e ricci di mare €18.00 , Fontaine bleu ai pistacchi, amarena fabbri e cannella alle nocciole €8.00 , Sfogliata di mele, vaniglia e gelato di crema €8.00 , Il sigaro, crema leggera al rhum con caramello di coiba €8.00 , Sei ostriche fines de claire su ghiaccio €21.00
Dicono di noi: Sempre una esperienza positiva. Grande qualità delle materi prime, fresche e di eccellente qualità, la fantasia e creatività dello chef rende una cena al Noir una esperienza sensoriale sempre estremamente gradevole! Lo consiglio.
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25. Pescheria Nave Errante
76/100 (102 valutazioni) - Consigliato da 2 persone Prenota un tavolo
Dicono di noi: Location carina, ambiente tranquillo Servizio discreto Pietanze mi aspettavo di meglio, molto buono il tonno freschissimo nella tartare, ma accostamento con guacamole da rifare, era simile solo il colore ma il sapore era assente.
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menù
26. Bottega 47
75/100 (61 valutazioni) Prenota un tavolo
Dicono di noi: Ci sono stato due volte in pochi giorni ed il cibo è stato tutto molto buono. L'ospitalità è superlativa, comprendendo addirittura focaccia e limoncello offerti dalla casa. Eccellenti gli strozzapreti verdi.
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27. Osteria Incastrato
75/100 (347 valutazioni) - Consigliato da 1 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12:30–15 | 18:30–01
Suggeriti dagli utenti: Carbonara , Arrosticini , Pasta Al Sugo Di Salsiccia E Insalata Trevigiana , Taglieri Massaman , Spritz E Vino Bianco
Dicono di noi: La cottura della pasta e la cortesia sono un po' migliorate, posso garantire che ora è diventato un posto degno di questo nome.
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28. Ristorante Pizzeria Vela Azzurra
75/100 (928 valutazioni) - Consigliato da 6 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–15 | 19–22:30
Suggeriti dagli utenti: Orata Al Forno , Pizza 4 Stagioni , Grigliata Mista , Tagliatelle Alla Bolognese , Tagliatelle Al Ragù
Dicono di noi: Sono stato in questo locale nelle vicinanze dell'ospedale S. Orsola e ho degustato una pizza napoletana, accompagnata da birra chiara alla spina. La pizza era discreta: ho trovato l'impasto molto digeribile, cosa non così comune. Servizio molto cortese, prezzo abbastanza modico anche se ho trovato i 2€ di coperto poco giustificabili visto la tipologia di locale.
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29. vasinikó bologna
75/100 (2528 valutazioni) - Consigliato da 3 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–15 | 19–00
Menù del ristorante: Insalatona Caracciolo €7.50 , Cotoletta di Pollo €11.00 , Paccheri all'Astice €19.00 , Regine €8.50 , Insalata di Mare €9.00
Suggeriti dagli utenti: Prosciutto , Babà , Polpette Al Sugo , Patate Al Forno , Parmigiana Di Melanzane
Dicono di noi: Abbiamo trovato Pollicina nelle patatine...non era nel fiore di loto purtroppo. Abbiamo aspettato le pizze per un'ora e mezza sono state rovesciate rovinosamente sul tavolo.Non hanno soddisfatto la duchessa di Cheshire e il duca di Canterville.
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30. Le Bar a' Vin
75/100 (108 valutazioni) Prenota un tavolo
Suggeriti dagli utenti: Tartare
Dicono di noi: Non esiste più, morto. Al suo posto nuovo locale, altro, con una offerta diversa. Niente "mortazza", niente carnazza e o salumi, al loro posto tante cose anche ottime. Il nuovo locale si chiama "Zebú". Chi ama la scoperta può recarsi in centro a Bologna, entrare dai varchi elettronici, tranne la "T" e le corsie autobus, impostare il navigatore su via Riva di Reno garage, al civico 75 entrare a parcheggiare l'auto. Uscire a sx e raggiungere la prima strada a sinistra, via Nazario Sauro e raggiungere il civico 10 b. Siete arrivati.
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