Elegante: il migliore a Bologna

(classifica aggiornata a Febbraio 2025)
292 risultati corrispondono a Elegante

Dove mangiare Elegante a Bologna

1. L'Arcimboldo
86/100 (3107 valutazioni) - Consigliato da 22 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12:15-14:45, 19:15-22
Menù del ristorante: Millefoglie di melanzana, burrata e coulis di pomodirini €8.50 , Spuma di mortadella in fior di latte €12.00 , Sushi di mascarpone €5.00 , Stecchi d'Autore, fritti alla Petroniana €13.00 , Tortellini di San Petronio (con crema di Parmigiano) €13.00
Suggeriti dagli utenti: Lasagna Verde , Tortellini In Brodo , Tagliatelle With Beef , Cotoletta Alla Bolognese Rivisitata Con Fonduta Di Parmigiano Prosciutto Crudo E Patate Arrosto , Caffè
Dicono di noi: Ho deciso di andare in questo ristorante visto le tante recensioni. Tavolo pronto e buona accoglienza. Abbiamo ordinato due primi e due secondi oltre ad un primo in bianco parmigiano e olio per i bambini chiedendo pasta corta (qualsiasi) e che dessero priorità al piatto dei piccoli. Ci hanno portato prima i due primi a noi adulti, servito interamente il tavolo dietro di noi e poi...ma poi poi portato il primo dei bambini che sono stati dei santi nell'attendere così tanto tempo. Sorpresa: hanno portato loro un piatto di spaghetti in bianco anziché pasta piccolo formato (ero stata abbastanza aperta a qualunque formato disponibile l'importante era che fosse piccola). Nel conto hanno quotato "spaghetti all'olio la bellezza di 10 euro...di materia prima forse arrivavamo a 20/40 centesimi? Assurdo. Anche per noi adulti i primo nulla di che'...soprattutto i tortellini in crema di parmigiano che più che parmigiano era tanta panna. Le cotolette uan delusione.
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2. Bo Otto Quattro
86/100 (589 valutazioni) Prenota un tavolo
Orario di oggi: 19–23
Menù del ristorante: Tartare di branzino e pesca €9.00 , Cantuccini al cioccolato abbinati a calice di passito di Pantelleria €10.00 , Spiedini di coda di rospo €4.00 , Ravioli di branzino alla trapanese €11.00 , Filetto di branzino al cartoccio su purea di patate viola €11.00
Suggeriti dagli utenti: Cannolo Scomposto , Tonno In Tataki , Fried Zucchini Flowers , Tortelloni Ripieni Di Baccalà , Tagliata Di Manzo Marinato Nella Birra Con Salsa Della Casa
Dicono di noi: Piccolo ristorantino nel centro di Bologna, molto curato e accogliente, per trovarlo devi quasi cercarlo e ne vale davvero la pena!! Pochi coperti ma che assicurano un servizio veloce, accogliente e super disponibile! Piatti favolosi, ricercati, che soddisfano tutti i palati; porzioni non troppo abbondanti che ti fanno andare via soddisfatto senza la sensazione di "scoppiare". Prezzi onesti per la qualità della materia prima trattata e del lavoro di studio dello chef che propone pochi piatti ma davvero "pensati e riusciti". In 2 abbiamo speso 80€ (un antipasto/2, 2 primi, un secondo/2, bottiglia di vino). Consiglio di prenotare.
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3. Ristorante Greco Vikos
86/100 (2728 valutazioni) - Consigliato da 13 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 19:30–22:30
Menù del ristorante: Mythos €4.50 , Saganáki Tiganitò €5.50 , Patates Tiganites €3.50 , Birra Mythos 50cl €4.50 , Pita gyros €5.00
Suggeriti dagli utenti: Crema Di Fave E Cicoria , Risogalo , Spiedini Di Pollo Con Pancetta Arrotolata , Moussaka Classica , Pita Gyros
Dicono di noi: La cucina era veramente ottima e il personale molto cordiale. Porzioni nella media, ma dai sapori si intuisce che gli ingredienti siano di qualità. Sono contento di aver provato la cucina greca e sicuramente tornerò più spesso. Unica pecca sono i tavoli all'aperto sotto gli alberi. Può capitare che cadano foglie, ma tutto sommato non creano fastidio.
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4. Osteria La Fontana
86/100 (1293 valutazioni) - Consigliato da 5 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12:30–14:30 | 19:30–22:30
Menù del ristorante: Tagliere Trevi €9.00 , La Bologna €12.00 , Tagliere Nettuno €9.00 , Tagliatelle al ragú €10.00 , Cheese cake €5.00
Suggeriti dagli utenti: Tartare , Strozzapreti Cozze E Vongole , Tagliatelle Al Ragù , Prosciutto E Limone , Tortellini In Crema Di Parmigiano E Tartufo Nero Pregiato
Dicono di noi: Io e i miei amici prenotiamo in questo ristorante spinti dal 20% di sconto su The Fork. Il locale è molto carino e pulito. Il personale cordiale, ma non troppo amichevole. Prendiamo come antipasti un tagliere di salumi ( servito senza tigelle e/o crescentine) e una burratina con le alici. A mio avviso i prezzi sono un po’ altini rispetto ad altre osterie e rispetto, soprattutto, alla quantità del cibo. Primi niente male. Pasta fresca e condimento molto buoni. Cotoletta alla bolognese saporita, ma ne ho assaggiate di migliori. Più che una classica osteria bolognese, mi è sembrato più un ristorante con piatti bolognesi. In totale siamo stati soddisfatti, ma si potrebbe migliorare.
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5. Osteria della Lanterna
86/100 (1792 valutazioni) - Consigliato da 8 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 19–23
Menù del ristorante: Cotoletta alla bolognese €14.00 , Gnocchi di fagioli con verza e salsiccia €10.00 , Insalata di carciofi e scaglie di parmiggiano €7.00 , Flan di Topinambur su crema al parmiggiano e uova di quaglia fritte €8.00 , Torta cioccolato arancie candite €5.00
Suggeriti dagli utenti: Tortino Al Cioccolato , Fiordilatte , Risotto , Tartare Di Manzo , Passatelli Al Tartufo E Agnolotti Ai Porcini
Dicono di noi: Sono stata a pranzo con la mia famiglia in questa osteria in centro a Bologna. L’ambiente è accogliente, il personale è gentile ed i piatti sono presentati molto bene. Gli antipasti erano tutti eccellenti, l’unica pecca è che i primi che abbiamo preso (passatelli in crema di parmigiano al tartufo nero) erano buoni ma salati. Può capitare. Nel complesso consiglio questa osteria!
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6. La Bottega
86/100 (485 valutazioni) - Consigliato da 3 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 11–23
Suggeriti dagli utenti: Tagliere Di Salumi , Caramelle Di Scamorza , Polpette Bolognesi Pomodoro E Piselli , Torta Alla Banana , Gramigna Alla Salsiccia
Dicono di noi: Inutile perdere tempo a leggere ... prenotate un tavolo in questo ristorante e vi assicuro che non ve ne pentirete ... astenersi amanti dei cibi confezionati e non di qualità ... staff gentilissimo !!
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7. La Bottega di Franco
86/100 (2149 valutazioni) - Consigliato da 136 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12:30–14:30 | 20–23
Menù del ristorante: Dolce della casa €5.00 , Tagliatelle al ragù €12.00 , Antipasto della bottega (mix di 7 assaggi) €16.00 , Spaghetti al torchio con crema di riccio, fave e datterini €16.00 , Antipasto della bottega (mix di 7 assaggi) €16.00
Suggeriti dagli utenti: Tagliatelle , Creme Brulé , Polpo Arrosto Su Crema Di Piselli , Degustazione Della Bottega , Spaghetti Cacio E Pepe Ristretto Di Crostacei E Crudo Di Gambero Rosa
Dicono di noi: Dopo tanto tempo sono riuscita a provare questo ristorante e devo dire che le mie alte aspettative sono state assolutamente confermate. La location è davvero meravigliosa, piena di verde, fiori, cura. Avendo pranzato nel giardino siamo stati fortunati di aver trovato un tavolo all'ombra, infatti l'unica "pecca" è proprio che ci sono alcuni tavoli completamente al sole e in quelli noi avremmo avuto difficoltà a goderci il pranzo, meglio richiederlo in fase di prenotazione, nel caso. I camerieri sono simpatici e gentilissimi, e il servizio si è svolto senza nessun problema. Molto attenti anche nei confronti del nostro cane, si sono preoccupati subito di portarci l'acqua anche per li. I piatti mangiati sono stati davvero buoni (Burrata con gambero rosa, spuma di patate ai fiori di zucca e crudo di asparagi e lime; Ravioli verdi di asparagi e ricotta su passata di melanzane alla maggiorana; Spaghetti di semola al torchio cacio e pepe, ristretto di crostacei e crudo di gambero rosa; Degustazione di formaggi dell'Appennino Emiliano con miele e confetture). Il conto non è basso, ma sicuramente ne vale la pena. Porzioni sono adeguate. Tornerò volentieri!
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8. Va Mo Là
86/100 (3853 valutazioni) - Consigliato da 57 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–15 | 19–23:30
Menù del ristorante: Balanzone ripieno con mousse di mortadella e ricotta, avvolto da una vellutata di Parmigiano e granella di pistacchio €13.00 , Panna cotta ricetta classica bolognese €5.00 , Crostini misti della casa ( minimo per 2 persone ) €15.00 , Culatello con Parmigiano 30 mesi ( minimo per 2 persone) €15.00 , Degustazione di formaggi con miele e composta di fichi ( minimo 2 persone) €12.00
Suggeriti dagli utenti: Tagliatelle , Crostini E Salse Vegane , Tortellini In Brodo , Pignoletto , Vegetarian Lasagna
Dicono di noi: Piatti eccellenti, atmosfera gradevole e personale gentile. Consigliato sia per cene di lavoro che per serate tra amici
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9. Al campione
86/100 (605 valutazioni) - Consigliato da 20 persone Prenota un tavolo
Suggeriti dagli utenti: Dolce , Tagliata Di Manzo , Cotoletta Alla Milanese , Gelato Di Crema Con Fragole , Ai Carciofi
Dicono di noi: Cucina mista tra bolognese e romana. Locale pulito e servizio buono. Prezzi troppo cari per la qualità e le porzioni. Molto educato e gentile il personale in sala.
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10. Montecarlo Coffee Culture
86/100 (148 valutazioni) Prenota un tavolo
Orario di oggi: 08–19
Dicono di noi: Dall'esperienza di Terzi ecco il Montecarlo Coffee. Cosa dire: il top per un caffè o una brioches al mattino. Spesso faccio camminate più lunghe per gustarmi quello che considero il miglior caffè di Bologna. Anche andando a pranzo nei ristoranti dei dintorni il caffè lo prendo sempre qui. Personale gentile e professionale. 5 stelle sicure.
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11. Parlor
86/100 (1965 valutazioni) - Consigliato da 3 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–15 | 19–00
Menù del ristorante: Mousse di yogurt, gelé al mango e croccante al sesamo nero €6.00 , Panna cotta alla sambuca con crema inglese al caffe e crumble di nocciola €5.00 , Cappesante alla plancia con spugna di liquirizia, salsa allo zafferano e chips di sedano rapa €12.00 , Petto d'oca scottato con funghi cardoncelli, salsa ai frutti di bosco e terra al cacao €17.00 , Cuore caldo al cioccolato su letto di mascarpone €5.00
Suggeriti dagli utenti: Tagliere Di Formaggi , Trancio Di Storione , Tortelli Di Zucca , Plin Di Capriolo , Tortino Al Cioccolato E Yogurt
Dicono di noi: Alta aspettativa delusa! Tavoli troppo vicini, abbiamo cenato in 3 su un tavolo davvero piccolo nonostante avessimo prenotato con gg di anticipo. Menù molto accattivante sulla carta ma poi la resa soprattutto delle carni non era delle migliori. Prezzi medio alti. Servizio cortese. Parcheggio… bè difficile come ovunque in centro!
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12. Ostrica Pazza FishBar
86/100 (273 valutazioni) - Consigliato da 8 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 17–23
Suggeriti dagli utenti: Raw Octopus in Olive Oil with Strawberry , Negroni , Oysters Natural \u0026 Bulots Wow , Tartare Di Tonno , Insalata Di Salmone
Dicono di noi: Piccolissimo locale in pieno centro storico giusto 4 tavoli fuori, peccato dover mangiare con gente che passa e passeggia .. tartare di gamberi super, come anche il polipo arrostito in crema , ottimi i vini proposti . Lo consigliamo!
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13. SAN DONNINO
85/100 (139 valutazioni) - Consigliato da 29 persone Prenota un tavolo
Menù del ristorante: Penne all'arrabbiata €6.90 , Prosciutto e melone €7.00 , Caprese €5.00 , Bufala €6.00 , Carpaccio di bresaola, rucola, limone,aceto balsamico e scaglie di grana €7.00
Dicono di noi: L'altra sera mi trovavo a Bologna per lavoro, così, dopo una lunga giornata lavorativa, ho cercato un posto dove mangiare qualcosa vicino al mio hotel. Devo essere sincero: ho viaggiato tanto e una pizza così buona non l'ho mai trovata. Impasto cotto alla perfezione, leggero, proprio buono. Ho mangiato prima con gli occhi e poi con la bocca, perchè la pizza era spettacolare!. Bravi! Bravi! Bravi! Spero mi rimanderanno presto a Bologna per poter tornare qua, ma se così non fosse tornerò anche da solo, perchè questa pizza mi è rimasta nel cuore.
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14. Ristorante Trattoria Da Sandro Al Navile
85/100 (2235 valutazioni) - Consigliato da 21 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12:30–14:30 | 19:30–22:30
Menù del ristorante: Mascarpone al caffè con cioccolato e meringa €8.00 , Prodotto senza descrizione e senza prezzo €0.00 , Prodotto completo di prezzo €13.00 , Prodotto con prezzo ma senza descrizione €12.34 , Tortino di patate e funghi di bosco con crema di parmigiano e pancetta croccante €9.00
Suggeriti dagli utenti: Spaghetti Al Cavolo Con Burratina E Alici , Gramigna Verde Con Salsiccia , Tortellini In Brodo , Tagliatelle Al Ragù Bolognese , Filetto Alla Tartare
Dicono di noi: Non lontano dalla tangenziale di Bologna un ristorante molto carino in un contesto rurale, piacevole. Mortadella super ("scusate per il profumo" ha scherzato il proprietario), tortellini "ombelico di Venere" che da soli valgono il pranzo. Per finire un gelato che è una sorpresa.
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15. C'era una volta...
85/100 (492 valutazioni) - Consigliato da 9 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–15 | 18:30–22:30
Suggeriti dagli utenti: Tagliatelle In A Bolognese Meat Sauce , Zuppa Di Pesce , Tortellini En Brodo , Di Zucca Con , Torta Panna E Fragole
Dicono di noi: Sono stato ieri a pranzo con mia moglie in questo classico ristorante all interno dell hotel roma... Un posticino carino molto tranquillo.Il cameriere molto accogliente e simpatico. Abbiamo mangiato veramente bene, ottime le crescentine con gli Affettati, ma la cotoletta con contorno di patate chips era fantastica. Molto buoni anche i dolci...qualità prezzo ottimo... Prezzi giusti e quantità giusta. Da ritornare.
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16. CONSOLE & CO'S
85/100 (889 valutazioni) - Consigliato da 8 persone Prenota un tavolo
Menù del ristorante: Risotto gamberi e zafferano €15.00 , Tenerino al cioccolato €5.00 , Frittura mista di pesce €15.00 , Insalata di polipo, patate e sedano €10.00 , Tortellone al formaggio di Fossa e bresaola €13.00
Suggeriti dagli utenti: Pizza
Dicono di noi: Una Divina Commedia scritta da Oggetto. Soave, armonica e intellettuale. Non ha bisogno di critiche. La suggerisco a chi teme l'influenza, ammazza tutti pure gli scaramantici. Da richiedere
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17. Caffetteria Lilù
85/100 (212 valutazioni) - Consigliato da 2 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 08–18
Menù del ristorante: Muffin al cioccolato con cuore di fondente €3.90 , Champignon, prosciutto cotto di spalla e un filo di maionese €4.50 , Succo di frutta al mirtillo 20cl €3.90 , Americano €6.50 , Coca Cola light 25cl €3.50
Suggeriti dagli utenti: Riso Venere Con Salmone , Acqua Detox , Spaghetti Bolognese , Espresso , Plumcake E Cappuccino Con Latte Di Soia
Dicono di noi: Un piccolo locale in pieno centro storico con un arredamento semplice e curato, dal sapore un po' francese. Musica raffinata fa da sottofondo a una buona colazione, un caffè in compagnia o un pranzo postufficio. Si viene serviti con cortesia e ospitalità
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18. Sette Tavoli
85/100 (953 valutazioni) - Consigliato da 5 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–15 | 19:30–00
Menù del ristorante: Tartare di manzo con battuto di capperi, cipolla Tropea in agrodolce, senape in grani e miele d'acacia €12.00 , Salmone marinato e affumicato da noi, spuma di patate e mele caramellate €11.00 , La nostra idea di parmigiana.. €10.00 , Cavatelli fatti a mano con calamaretti, emulsione di pomodoro al finocchietto e bottarga €12.00 , Guancia di manzo brasata al Sangiovese con friggione €16.00
Suggeriti dagli utenti: Antipasti , Tiramisù , La Carbonara Nel Tortellone , Filetto Di Manzo , Bread
Dicono di noi: Piattai particolari senza eccessi, gustosi e da finire fino all’ultimo boccone! Particolare merito per l’aderenza alle restrizioni anti COVID (tutti con mascherina anche in cucina BEN INDOSSATA, distanziamento dei tavoli). Particolarmente apprezzata l’idea di fornire a ciascun commensale una bustina in carta usa e getta per contenere la mascherina durante il pasto. Location suggestiva, accogliente e calda ma tranquilla.
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19. La Porta Restaurant
85/100 (632 valutazioni) - Consigliato da 3 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 19:30–22:30
Menù del ristorante: I tortellini al mignolo €16.00 , Il tortello di faraona €18.00 , La granseola in insalata €16.00 , il tortino al cioccolato €7.00 , L'uovo €9.00
Suggeriti dagli utenti: Rabbit , Lava Cake , Cotoletta Di Vitello , Tortellini In Crema Di Parmigiano , Risotto
Dicono di noi: Locale elegante. Tavoli grandi e distanti anche nel rispetto delle regole COVID. Il personale é molto gentile e professionale. Abbiamo preso un menù degustazione e siamo stati molto soddisfatti. Piatti belli e soprattutto molto buoni con materie prime di ottima qualità. Ci ritorneremo sicuramente. Bravi!
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20. Il Baccanale
85/100 (121 valutazioni)
Orario di oggi: 11–23:30
Dicono di noi: consigliato da una collega, che abita in zona, incontrata per caso, e, quindi, mi ha confermato di tornare dove già ero stata: location carina, sotto un portico bolognese, fuori dalla comune massa, menù squisito per tutti i gusti (io ho mangiato un guazzetto alla tarantina, ma qui è meglio anche del famoso Diana, storico covo della tradizione culinaria bolognese), professionalita' + gentilezza, accoglienza + disponibilita', menù x tutti i gusti, ottimo rapporto qualita' prezzo.. non perdetevelo.
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21. La Locanda Dalla Vecchia
85/100 (79 valutazioni) - Consigliato da 1 persone Prenota un tavolo
Dicono di noi: Abbiamo avuto il piacere di conoscere la Locanda di Corte Roveri per caso, e continuiamo a frequentarla per l'ottima cucina e la bellissima location. I gestori sono gentilissimi e i piatti sono veramente curati: una cucina tradizionale e rivisitata, di grande qualità. Consigliatissimo anche per cerimonie (abbiamo festeggiato la cresima di mia figlia l'autunno scorso) che per pranzi o cene di famiglia, aperitivi.
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22. La Tumpulata
85/100 (165 valutazioni)
Orario di oggi: 12–15 | 18:30–22:30
Menù del ristorante: Spada arrosto, lime, salsa di datterino giallo, vinaigrette agli agrumi €9.00 , Dolci del giorno €5.00 , Insalata mista €6.00 , Crudo Parma e burrata pugliese €8.50 , Risotto con radicchio e taleggio €8.00
Dicono di noi: In un angoletto di bologna un localino nel centro stupendo!! Vino eccellente birra buonissima e cibo assolutamente di una qualità assurda tutto fresco. La simpatia di Marco il titolare esperto e veterano del mestiere con anni di professionalità il localino intimo ma anche pieno di vita LA QUALITÀ e i prezzi rendono questo posto spettacolare per una serata o un doposerata divertente dove dire finalmente il posto giusto! Aperto anche a pranzo.
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23. Al Cambio
85/100 (1460 valutazioni) - Consigliato da 106 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12:30–14:30 | 19:30–22:30
Menù del ristorante: Taglio di manzo pesto bolognese e sangiovese €22.00 , Lumache gratinate con bietola €16.00 , Delizia di mascarpone €8.00 , Sorbetto al campari e frutto della passione €8.00 , Cheese cake “bolognese”: squacquerone , saba e pere €8.00
Suggeriti dagli utenti: Spaghetti , Flan Di Parmigiano , Zuppa Inglese , Lasagne Alla Bolognese , Petto Di Faraona Con Patate Al Tartufo
Dicono di noi: Piatti della tradizione serviti in un gradevole contesto. Personale "leggero" e molto rilassato con gli amici. Non rispondono mai al telefono (per non parlare delle mail), noi ci siamo presentate ed abbiamo avuto fortuna
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24. Re Sole L' Inde le Palais
85/100 (330 valutazioni) Prenota un tavolo
Orario di oggi: 10–01
Menù del ristorante: Degustazione di formaggi francesi e confetture €16.00 , Tartare di Ricciola e spuma di basilico €18.00 , Biscotteria secca e calice di Sauterns Carbonieu 2012 €8.00 , Tonno Sashimi con marinatura Teriyaki €18.00 , CrostatIna di pasta frolla con crema pasticcera e frutti rossi €6.00
Dicono di noi: Visto il posto, il locale e ovviamente l onda di gente che di solito invade il centro di bologna, da un locale con quelle potenzialità ci si potrebbe aspettare di più. Hamburger...sembrava congelato, personale misto (da quello simoatico e gentile a quello un po scontroso o serio)...viste potenzialità potrebbero davvero alzare la qualità
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25. Margotta
85/100 (160 valutazioni) Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12:30–14:30 | 19–22
Dicono di noi: Siamo stati con una coppia di amici. Mangiato molto bene, menù non molto vasto ma molto particolare. Il titolare che è anche il cuoco, presente in sala e attento ottime tutte le portate. Carta dei vini selezionata. Prezzo leggermente alto ma sicuramente gli ingredienti e le idee lo giustificano. Da provare
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26. Seijo - Japanese Restaurant
85/100 (634 valutazioni) - Consigliato da 9 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12:30–14:30 | 19–23:30
Suggeriti dagli utenti: Barca Di Sushi Misto , Shashimi Misto , tenpura 天婦羅 , Insalata Gamberi , Temaky EBI Ten
Dicono di noi: Locale molto carino situato in via andrea costa ad una decina di minuti dal centro, sushi buonissimo, piatti caldi ancora di più. Il personale è molto cortese e pronto a reindirizzare verso la scelta migliore in base ai gusti personali. comunque locale consigliatissimo, credo che torneremo volentieri per un’ altra cena tra amici perchè il posto merita veramente tanto
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27. Bamama
85/100 (87 valutazioni) Prenota un tavolo
Dicono di noi: Cinque stelle..... come le sue! Personale sempre disponibile e sempre con la giusta soluzione! Posto perfetto, albergo molto bello, silenzioso e pulitissimo.
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28. ViVo Vincenzo Vottero Taste Lab
85/100 (677 valutazioni) - Consigliato da 5 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 19:30–23
Menù del ristorante: Tortellino nel Sole: tortellino tradizionale, crema di fiori di zucca, tartufo nero, crumbles di Parmiggiano Reggiano €18.00 , Ghiacciata di Zenzero con cioccolato caldo fondente 85% €8.00 , Omaggio ad Anna Gennari: panna cotta al forno €8.00 , Cremoso alle amarene e ala loro salsa €8.00 , Nel bosco d'Estate: tartare di capriolo al coltello, fumo di legno d'acacia, gelato di senape all'antica, carasau all'erba cedrina €12.00
Suggeriti dagli utenti: Risoluto Di Cipolla , Pesce Su Ordinazione , Pane , Pink Punk , Carbone Vegetale
Dicono di noi: VIVO TASTE LAB si è trasferito all'interno del Golf Club di Castenaso a Bologna in via Ca belfiore 8. Sabato sera cena fra coppie. Accoglienza perfetta. Location molto bella e intima. Ordinati 4 menù degustazione di 7 portate e relativo abbinamento vini. Bottiglie scelte dal sommelier e molto interessanti. Il ritmo e la tempistica del servizio sono perfetti. I piatti vengono spiegati in modo molto chiaro. -tonno tra le nuvole -nel bosco -octo -chicchi di mare -che bufala -tra il mare e l'orto -4 dolci differenti Complimenti allo chef Vottero per le materie prime e la sperimentazione presente in questi stupendi piatti. Consigliato fortemente
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29. I Carracci
85/100 (1129 valutazioni) - Consigliato da 11 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12:30–14:30 | 19:30–22:30
Dicono di noi: Molteplici sono stati i ristoranti valutati ma, alla fine, per festeggiare il giorno della nostra Promessa di matrimonio, senza esitazione alcuna, la scelta è ricaduta sull'incantevole location bolognese conosciuta in Italia e nel Mondo. Gli ambienti sono delle opere d'arte, puliti ed incredibilmente perfetti. Tutto lascia l'ospite a bocca aperta, dagli arredi ai quadri, dalle specchiere fino alle meravigliose terrazze. Il servizio è qualcosa di unico, dove la grande professionalità si lega ad una attenzione maniacale dei dettagli, mai invadente e sempre con il sorriso ( nonostante le mascherine ). Abbiamo optato per il menu "Tradizione" dove i sapori bolognesi vengono esaltati dalle sapienti mani degli chef. Siamo partiti con una portata di salumi misti regionali, dove ognuno rappresentava il meglio di ogni provincia emiliana. Il tutto è stato presentato con una giardiniera e delle tigelle, ancora calde, appena sfornate. Come secondo antipasto lo chef ci ha sorpresi con un qualcosa che raramente si trova sulle tavole bolognesi: spiedino petroniano. SUBLIME. Mi scusi lo chef se sbaglierò la descrizione. "panatura croccante che avvolge un ripieno composto dagli stessi ingredienti dei tortellini, tenuto da uno stecchetto di legno ed immerso in una fonduta di parmigiano reggiano 36 mesi". Memorabili i commenti dei miei ospiti. Come primi immancabile un Grande tortellino in doppio brodo di cappone. Consistenza, sapore e ripieno oltre ogni previsione, finalmente in un vero brodo di cappone fatto egregiamente. A seguire tagliatelle alla bolognese, con un ragù da togliere il fiato ( il gentilissimo cameriere ci ha confermato poi che la carne era tagliata a punta di coltello, da qui la particolarità del tutto). Secondo: come fare a meno della cotoletta alla bolognese? E soprattutto, come farne a meno se raramente ci si ritrova davanti la vera ricetta, con della carne di livello e con la farcitura al punto giusto? Lodevole l'accostamento con il purè di patate, leggerissimo. Caffè, biscottini Torta ( ordinata dalla pasticceria di fianco...una nuova scoperta che ci ha lasciati entusiasti). Da bere: con i piatti un gran Sangiovese Cesari, mentre con la torta l'italianità dell'eccellente Bellavista Franciacorta. Cosa ci è piaciuto? Tutto. Davvero qualcosa che difficilmente i palati esigenti e chi ama l'eleganza degli ambienti e la cura del servizio potranno trovare in altri luoghi. Lo consiglierei? Assolutamente. Noi siamo stati per la nostra Promessa, ma consiglio questo ristorante anche a coppie per delle cene romantiche in terrazzo, o a chi vuole stupire la propria fidanzata o moglie concedendosi una romanticissima cena con successivo pernottamento in una delle magnifiche suite che questo storico hotel dispone. Gianrocco & Clara
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30. Hao Wei
85/100 (459 valutazioni) - Consigliato da 2 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–14:30 | 18:30–23
Suggeriti dagli utenti: Melanzane Stufate , Involtini Vietnamiti , Spaghetti Ai Frutti Di Mare , Gelato Caramellato , Manzo In Umido
Dicono di noi: Cucina raffinata e ricercata, non è il solito ristorante cinese !!!! Luca, proprietario e chef e stato gentilissimo a spiegarci i piatti . Torneremo sicuramente. Grazie infinite ?
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