Menù del ristorante:
Crema catalana €6.00
, Trancio di salmone croccante con broccoli ed emulsione al passion fruit €20.00
, Mazzancolle croccanti con marmellata di pomodoro e crema di piselli €14.00
, Trancio di salmone croccante con broccoli ed emulsione al passion fruit €20.00
, Spaghetti al torchio con crema di riccio, fave e datterini €16.00
Suggeriti dagli utenti:
Creme Brulé
, Risotto Di Mare
, Rigatoni
, Risotto Con Gamberi
, Polpo Arrosto Su Crema Di Piselli
Dicono di noi:
Dopo tanto tempo sono riuscita a provare questo ristorante e devo dire che le mie alte aspettative sono state assolutamente confermate.
La location è davvero meravigliosa, piena di verde, fiori, cura. Avendo pranzato nel giardino siamo stati fortunati di aver trovato un tavolo all'ombra, infatti l'unica "pecca" è proprio che ci sono alcuni tavoli completamente al sole e in quelli noi avremmo avuto difficoltà a goderci il pranzo, meglio richiederlo in fase di prenotazione, nel caso.
I camerieri sono simpatici e gentilissimi, e il servizio si è svolto senza nessun problema. Molto attenti anche nei confronti del nostro cane, si sono preoccupati subito di portarci l'acqua anche per li.
I piatti mangiati sono stati davvero buoni (Burrata con gambero rosa, spuma di patate ai fiori di zucca e crudo di asparagi e lime; Ravioli verdi di asparagi e ricotta su passata di melanzane alla maggiorana; Spaghetti di semola al torchio cacio e pepe, ristretto di crostacei e crudo di gambero rosa; Degustazione di formaggi dell'Appennino Emiliano con miele e confetture).
Il conto non è basso, ma sicuramente ne vale la pena. Porzioni sono adeguate.
Tornerò volentieri!
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