Lasagne: il migliore a Bologna

Menù del ristorante: Budino fiordilatte con scorza di arance al caramello €0.00 , Filettucci mignon in galera di pancetta in crema balsamica di aceto €0.00 , Gramignone sporcafaccia con salsiccia al pasticcio €0.00 , Spuma di yogurt con puré di bosco €0.00 , Prosciutto di Parma stagionato gran riserva €0.00

Suggeriti dagli utenti: Gramignoni , Lasagne verdi , Lasagne

Dicono di noi: Avrei dato 0 stelle sconsiglio di prendere le linguine al ragù per ritrovamento di oggetti nel piatto servito, aggiungo anche: personale gentile affettati buoni

Suggeriti dagli utenti: Spiedo Di Branzino , Spaghetti Alle Cozze , Tagliere Di Formaggi , Fonduta Di Cioccolato , Tagliata A Cascata

Dicono di noi: Siamo venuti spesso in questo fantastico locale in era pre-covid, abbiamo continuato a ordinare da casa per tutti i mesi di chiusura e non ci hanno mai delusi. Questa sera siamo tornati “in presenza” dopo tanti mesi e hanno confermato di essere persone fantastiche, servizio di un altro livello e ottima qualità del cibo e del vino a un prezzo (a mio parere) onestissimo. Cortesia, attenzione e gentilezza di tutti! Continuate così siete il top!

Suggeriti dagli utenti: Aperol Spritz , Pasta Al Ragù Di Salsiccia , Mascarpone , Garganelli , Hamburger

Dicono di noi: Sebbene la chiusura dei bar secondo il corrente dpcm preveda la chiusura dei locali alle 23 questo è stato usato come giustificazione per il pessimo servizio avvenuto alle 22.10 di sabato sera. Dispiace scrivere una cattiva recensione su un locale gestito da giovani e frequentato da giovani. Vino cattivo, non ci è stata portata una nocciolina o mezza patatina neanche dopo averle chieste, bicchieri sporchi: servizio pessimo e frettoloso sebbene il locale non fosse pieno e i camerieri sembrassero piuttosto svogliati. Non tornerò considerando la quantità di locali simili dove si riceve un trattamento migliore.

Suggeriti dagli utenti: Pasta E Fagioli , Tagliatelle Al Ragù Bolognese , Tagliere Di Salumi , Polpette Con Piselli , Polpette Bolognesi Pomodoro E Piselli

Dicono di noi: Inutile perdere tempo a leggere ... prenotate un tavolo in questo ristorante e vi assicuro che non ve ne pentirete ... astenersi amanti dei cibi confezionati e non di qualità ... staff gentilissimo !!

Menù del ristorante: Ravioli di zucca profumati al timo €9.00 , Salsiccia passita con pecorino e carciofini €7.00 , Balanzoni con crema di parmigiano e spinaci €10.00 , Gramigna con salsiccia €8.00 , Tagliatelle al ragù tradizionale €10.00

Suggeriti dagli utenti: Tagliata , Tagliatelle Al Ragù , Guancia Brasata Al Sangiovese Col Puré , Tortelloni , Fiori Di Zucca

Dicono di noi: Posizione centrale, tavoli all’aperto, servizio simpatico e competente . Ottimi antipasti, primi e dolci. Prezzo giusto. Una nota di merito alla simpatia dei ragazzi. Consigliato

Suggeriti dagli utenti: Tortellini Ricet Tats

Dicono di noi: Tortellini fantastici e tortelloni ancora più buoni! Ormai in freezer ne abbiamo sempre una scorta! La signora tra l’altro è sempre gentilissima e disponibile. Super consigliato.

Dicono di noi: Siamo stati più volte in questo locale nel pieno centro di Bologna. Pranzo ottimo, pietanze di primissima qualità, la specialità della casa “le tagliatelle Gessetto”con salsiccia brasata, Sangiovese e squacquerone sono spettacolari???. Il tutto con l’immancabile accoglienza dei titolari e del personale che ti fanno sentire a casa. A prestissimo ?

Menù del ristorante: Panna cotta ricetta classica bolognese €5.00 , Culatello con Parmigiano 30 mesi ( minimo per 2 persone) €15.00 , Semifreddo al pistacchio con cioccolato fuso e petali dii mandorle €5.00 , Culatello con Parmigiano 30 mesi ( minimo per 2 persone) €15.00 , Torta teneri al cioccolato colata di mascarpone €5.00

Suggeriti dagli utenti: Crostini E Salse Vegane , Tagliatelle , Piatto Salumi E Formaggi Tipici , Polpettine Alla Bolognese Con Patate E Piselli , Gramigna Alla Salsiccia

Dicono di noi: Piatti eccellenti, atmosfera gradevole e personale gentile. Consigliato sia per cene di lavoro che per serate tra amici

Suggeriti dagli utenti: Tortelloni Alla Zucca

Dicono di noi: Locale davvero carino e ben fatto, abbiamo trovato ottimi vini e ottimi taglieri. Personale gentilissimo. Ottimo sia per una serata a due sia in gruppi.

Suggeriti dagli utenti: Gelato Di Crema Con Fragole , Ai Carciofi , Cotoletta Alla Milanese , Tortellini Goccia D'oro , Tagliata Di Manzo

Dicono di noi: Cucina mista tra bolognese e romana. Locale pulito e servizio buono. Prezzi troppo cari per la qualità e le porzioni. Molto educato e gentile il personale in sala.

Menù del ristorante: Polpetta di scotto a con cuore di uovo sodo €6.00 , Cremoso di ricotta con composta di pere €6.00 , Mousse di cioccolata fondente in crosta di cioccolato bianco al latte €6.00 , Rosticciat di scotto a in padella con vino bianco patate e rosmarino €16.00 , Mousse di cioccolata fondente in crosta di cioccolato bianco al latte €6.00

Dicono di noi: Sempre piacevole cenare al gessetto. Ottimo servizio, menù intrigante e prodotti di qualità. Molto buono il rosso della casa. Due piccole osservazioni e, diciamo, consigli. Il carasao è molto slegato, cicoria che si taglia difficilmente, non si avverte quasi il sapore delle alici, davvero complicato mangiarlo e non da le sensazioni dell’ottima carne salata, della fregola, del polipo, della pasta con brasato e squaqquerone. Tutto veramente ottimo. Cheese cake con un mascarpone un po’ prevalente. Continueremo ad andare e a consigliarlo.

Suggeriti dagli utenti: Salad , Tris Primi Bologna , Tagliere Di Affettati E Formaggi , Aqua , Zuppa Inglese

Dicono di noi: Quando qualcuno pensa a Bologna immagina dei piatti di pasti buonissimi e abbondanti. Questo locale non è così. Abbiamo trovato i prezzi più alti della media e le porzioni decisivamente troppo piccole. Dopo 2 tris di primi che dovrebbero corrispondere a 3 piatti di pasta emiliana, siamo usciti affamati letteralmente. Per il resto, il cibo è buono, niente da dire, ma avrei preferito mangiare altrove.

Suggeriti dagli utenti: Tea , Cornetti , Focaccia Formaggio E Miele , Torta Di Ricotta , Vino Rosso Siciliano Al Calice

Dicono di noi: Ieri mi sono fermato a pranzo. Conoscevo il locale da tempo e avevo già mangiato nel locale. Anche questa volta ho trovato coerenza e costanza nella qualità . I piatti sono rivolti all'unione di materie prime di qualità e salutari. Il gusto nel piatto c'è e c'è anche il sapore. Ottima la presentazione. Ottime anche le olive all'ascolana. Intrigante questa zuppa che va ad unire nocciole ceci e zucca. Piacevole l'ambiente che propone musica jazz in sottofondo. Di grande significato i quadri appesi nel locale che riportano ad uno stile di vita diverso da quello frenetico attuale e fanno riflettere. Ottimi anche i dolci tutti fatti in casa. Interessante anche l'arredamento composto da sedie di colori diversi e un banco bar tutto legno al grezzo. A fine pasto, come io ho fatto, ci si può anche concedere un decotto digestivo. Bravi

Dicono di noi: Un posticino davvero accogliente ,ottimo cibo staff professionale consigliatissimo. Il titolare...... una chicca sentire un cinese con l accento bolognese

Suggeriti dagli utenti: Cotoletta Alla Bolognese , Bruschetta , Tortellini In Brodo , Tagliata Di Manzo Con Patate Al Forno , Orecchiette

Dicono di noi: Pranzo con amici nello spazio all'aperto carino e ben curato. Abbiamo provato tutte le specialità della casa: carpaccio, tagliatelle, rosticciata e crema. Tutto ottimo. la prossima volta andremo sul resto del menù. Servizio molto professionale. Prezzi adeguati e contenuti rispetto alla qualità. Ottima esperienza da replicare quando capitiamo a Bologna.

Menù del ristorante: Latina €7.00 , Pan Pizza Cotoletta di Pollo e Insalata €6.50 , Tomino con Funghi e Speck €6.50 , Napoli €5.50 , Contadina €7.00

Suggeriti dagli utenti: Pizza Francy , Verdure Pastellate E Patatine , Lasagna , Pizza , Pizza Contadina

Dicono di noi: Cena dell'ultimo minuto! Ho alzato la cornetta e nel giro di 15 minuti la pizza era pronta! Sono andata a ritirarla personalmente perché alloggiavo nell'hotel a 300m e mi ha accolto un simpatico pizzaiolo che mi ha fatto una pizza integrale da 8/10! Peccato per la grandezza, l'avrei preferita più grande

Suggeriti dagli utenti: Di Zucca Con , Tortellino , Zuppa Di Pesce , Torta Personalizzata , Tagliatelle In A Bolognese Meat Sauce

Dicono di noi: Sono stato ieri a pranzo con mia moglie in questo classico ristorante all interno dell hotel roma... Un posticino carino molto tranquillo.Il cameriere molto accogliente e simpatico. Abbiamo mangiato veramente bene, ottime le crescentine con gli Affettati, ma la cotoletta con contorno di patate chips era fantastica. Molto buoni anche i dolci...qualità prezzo ottimo... Prezzi giusti e quantità giusta. Da ritornare.

Menù del ristorante: Coca Cola 25cl €3.50 , Monsieur €6.50 , Tonno, rucola, pomodoro e un filo di maionese €4.50 , The al limone bio 50cl €3.90 , Acqua naturale 1,5lt €2.50

Suggeriti dagli utenti: Macchiato Freddo , Caffè Con Cacao E Crostata Di Grano Saraceno Con Marmellata Alla Mora , Capuccino , Tisana Alla Liquirizia Menta Calendula E Anice Con Biscottini Di Frolla E Marmellata , Riso Venere Con Salmone

Dicono di noi: Un piccolo locale in pieno centro storico con un arredamento semplice e curato, dal sapore un po' francese. Musica raffinata fa da sottofondo a una buona colazione, un caffè in compagnia o un pranzo postufficio. Si viene serviti con cortesia e ospitalità

Suggeriti dagli utenti: Insalata di funghi , Agnello , Lasagne

Dicono di noi: Volete stupirvi, meravigliarvi, deliziarvi di un mondo di piccole infinite sorprese che aggiungono altra magia alla splendida unicità della Bottega e del Bitone? Allora non stancatevi mai di osservare anche i più piccoli dettagli, scrutate gli scaffali, le etichette, perdetevi tra i prodotti esposti, anche quelli più nascosti, leggete gli ingredienti, le provenienze, ammirate gli abbinamenti dei colori, le immagini artistiche che sembrano adornare come fregi una location che da sola sembra una galleria d’arte. E poi fatevi rapire da aromi, dai profumi e dalle voci, ascoltate Piero che decanta il menù del Ristorante e Edda che in Bottega serve al banco con una gentilezza d’altri tempi, una dolcezza che è solo sua ma anche un polso e un piglio da grande manager che la rendono unica e insostituibile. Ma fate attenzione… perché prima o poi vi capiterà anche di avvertire l’urlo di comando del Re Diego che dalla cucina, cono uno splendido accanto veneto, richiama tutti all’ordine. Questo è il Bitone: meraviglia a 360 gradi. E ora vi faccio solo due esempi di dettagli; uno al ristorante.. in una piccola ciotolina, vicino alla cassa, a disposizione di tutti i clienti, come se persino il Covid si potesse interpretare con la loro classe ed eleganza, ci sono le salviette igienizzanti, in bustina con logo, omaggio per tuti e promemoria che anche in questo periodo, anche mentre ci si coccola, bisogna sempre salvaguardare sé e gli altri, ma lo si può fare con stile. E uno in Bottega: tra le prelibatezze esposte, accanto ai sottoli, alla giardiniera e alle confetture, campeggia una selezione di cipolline tropea sott’aceto (aceto rosa di frutti di bosco) risciacquate direttamente nelle acque salate del nostro splendido mare… e sul vasetto c’è un preziosissimo fiocco rosa, preziosissimo soprattutto nel mese di ottobre dedicato alla prevenzione e alla lotta contro il cancro al seno. Acquistandole si devolve un contributo alla fondazione Veronesi… si può godere col palato ma anche con il cuore nell’impegno sociale. Ecco perché il Bitone è eccezionale sempre.

Menù del ristorante: Tagliata di Manzo con patate al forno e selezione di Sali: Sale Danese Affumicato; Sale Blu di Persia; Sale Rosso delle Hawaii €16.00 , Salmone marinato e affumicato da noi, spuma di patate e mele caramellate €11.00 , Le nostre Tagliatelle al Ragù €10.00 , La nostra idea di parmigiana.. €10.00 , Le nostre Tagliatelle al Ragù €10.00

Suggeriti dagli utenti: Guancia Basata Al Sangiovese , Filetto Di Manzo , Melanzane Menta , Bread , Tartare Di Manzo

Dicono di noi: Piattai particolari senza eccessi, gustosi e da finire fino all’ultimo boccone! Particolare merito per l’aderenza alle restrizioni anti COVID (tutti con mascherina anche in cucina BEN INDOSSATA, distanziamento dei tavoli). Particolarmente apprezzata l’idea di fornire a ciascun commensale una bustina in carta usa e getta per contenere la mascherina durante il pasto. Location suggestiva, accogliente e calda ma tranquilla.

Dicono di noi: Ho pranzato in questo localino insieme alla mia fidanzata. Situato dentro i portici di piazza Santo Stefano, si presenta come un piccolissimo locale da una ventina di coperti, molto spartano. Ad accoglierti ci sono le due cuoche, ancora sporche di farina della pasta fatta sul momento. Abbiamo assaggiato 3 primi, tutti davvero stra stra buoni: tagliatelle al ragù, tortellini burro e parmigiano, tortelli burro e salvia. La qualità della pasta è indiscutibile, unica pecca forse le porzioni (troppo "normali" per quanto è buona la pasta). Prezzi onesti (non so i prezzi dei singoli piatti in quanto non c'è un menu, ma sono le stesse proprietarie a dirti i piatti del giorno). Sicuramente consigliato per un semplice e buonissimo pranzo.

Suggeriti dagli utenti: Torte Di Frutta , Zuccherini Bolognesi , Melanzane Alla Parmigiana , Lasagne carciofi , Certosino Tradizionale

Dicono di noi: I prodotti sono ottimi ma c'è solo una persona (che non ha fretta...) a banco e le attese sono sempre lunghissime!!!!

Dicono di noi: Locale dentro dei garage sotto delle ville nella zona alta di bologna. Impossibile da raggiungere a piedi è scomodissimo in macchina. Tutto senza glutine per chi è intolleranze. Ma a Bologna c’è di molto meglio.

Suggeriti dagli utenti: Lasagna , Crostata Di Ricotta E Fichi E Crostata A Frutti Di Bosco , Lasagna Bolognese , Gramigna Alla Salsiccia , Gnocchetti di patate

Dicono di noi: ottimo ristorante con piatti tradizionali. Servizio veloce. Possibilità pure per acquistare pasta fresca. Niente coperto e acqua gratis

Menù del ristorante: Parmigiana di melanzane €8.50 , Tagliere di salumi €12.00 , Taleggio, coppa stagionata, mela disidratata €7.50 , Tonno arrosto, cipolla di Tropea in agrodolce, arancia €8.50 , Dolci del giorno €5.00

Dicono di noi: In un angoletto di bologna un localino nel centro stupendo!! Vino eccellente birra buonissima e cibo assolutamente di una qualità assurda tutto fresco. La simpatia di Marco il titolare esperto e veterano del mestiere con anni di professionalità il localino intimo ma anche pieno di vita LA QUALITÀ e i prezzi rendono questo posto spettacolare per una serata o un doposerata divertente dove dire finalmente il posto giusto! Aperto anche a pranzo.

Menù del ristorante: Tagliere di salumi €8.00 , Squacquerone con fichi caramellati €7.00 , Coca Cola 1lt €8.00 , Crudo di Parma e mozzarella di bufala €10.00 , Cotoletta alla bolognese con insalata a mista €11.00

Suggeriti dagli utenti: Lasagna E Polpetta Di Carne , Dolce Della Casa , Café , Gin Tonic , Tortelli Di Burrata Su Vellutata Di Spinaci

Dicono di noi: Personale molto gentile, ordiniamo dei balanzoni davvero ottimi e dei tortelli ripieni di burrata un po' insipidi ma nel complesso buoni. Anche le crescentine ripiene molto buone ma non adatte agli amanti della tradizione bolognese.

Menù del ristorante: La nostra selezione di salumi e parmigiano “rosola” €16.00 , Battuta di fassona della macelleria “Zivieri”, sale di Cervia €16.00 , Baccalà con polenta di finocchi €22.00 , Lumache gratinate con bietola €16.00 , Sorbetto al campari e frutto della passione €8.00

Suggeriti dagli utenti: Tagliatelle Al Ragù , Petto Di Faraona Con Patate Al Tartufo , Flan Di Parmigiano , Passatelli Asciutti Al Ragù Di Coniglio E Salsa Di Pecorino , Latte In Piedi

Dicono di noi: Piatti della tradizione serviti in un gradevole contesto. Personale "leggero" e molto rilassato con gli amici. Non rispondono mai al telefono (per non parlare delle mail), noi ci siamo presentate ed abbiamo avuto fortuna

Suggeriti dagli utenti: Verdure Lesse , Tagliatelle Al Tartufo , Creme Caramel , Gemischte Vorspeisenplatte , Ottime Tagliatelle Al Ragù

Dicono di noi: Qua mangi Bolognese e vieni trattato da Bolognese. Poche pugnette, sorriso sempre e giù di "taffio" (che nello slang bolognese è il mangiare buono). I primi sono eccellenti e poi tra la musica Jazz e le foto del proprietario ... di cos altro dobbiamo parlare?!?! Peccato solo ora per il menù ristretto causa restrizioni Covid. Super consigliato (provate le tagliatelle al prosciutto!)

Dicono di noi: Molteplici sono stati i ristoranti valutati ma, alla fine, per festeggiare il giorno della nostra Promessa di matrimonio, senza esitazione alcuna, la scelta è ricaduta sull'incantevole location bolognese conosciuta in Italia e nel Mondo. Gli ambienti sono delle opere d'arte, puliti ed incredibilmente perfetti. Tutto lascia l'ospite a bocca aperta, dagli arredi ai quadri, dalle specchiere fino alle meravigliose terrazze. Il servizio è qualcosa di unico, dove la grande professionalità si lega ad una attenzione maniacale dei dettagli, mai invadente e sempre con il sorriso ( nonostante le mascherine ). Abbiamo optato per il menu "Tradizione" dove i sapori bolognesi vengono esaltati dalle sapienti mani degli chef. Siamo partiti con una portata di salumi misti regionali, dove ognuno rappresentava il meglio di ogni provincia emiliana. Il tutto è stato presentato con una giardiniera e delle tigelle, ancora calde, appena sfornate. Come secondo antipasto lo chef ci ha sorpresi con un qualcosa che raramente si trova sulle tavole bolognesi: spiedino petroniano. SUBLIME. Mi scusi lo chef se sbaglierò la descrizione. "panatura croccante che avvolge un ripieno composto dagli stessi ingredienti dei tortellini, tenuto da uno stecchetto di legno ed immerso in una fonduta di parmigiano reggiano 36 mesi". Memorabili i commenti dei miei ospiti. Come primi immancabile un Grande tortellino in doppio brodo di cappone. Consistenza, sapore e ripieno oltre ogni previsione, finalmente in un vero brodo di cappone fatto egregiamente. A seguire tagliatelle alla bolognese, con un ragù da togliere il fiato ( il gentilissimo cameriere ci ha confermato poi che la carne era tagliata a punta di coltello, da qui la particolarità del tutto). Secondo: come fare a meno della cotoletta alla bolognese? E soprattutto, come farne a meno se raramente ci si ritrova davanti la vera ricetta, con della carne di livello e con la farcitura al punto giusto? Lodevole l'accostamento con il purè di patate, leggerissimo. Caffè, biscottini Torta ( ordinata dalla pasticceria di fianco...una nuova scoperta che ci ha lasciati entusiasti). Da bere: con i piatti un gran Sangiovese Cesari, mentre con la torta l'italianità dell'eccellente Bellavista Franciacorta. Cosa ci è piaciuto? Tutto. Davvero qualcosa che difficilmente i palati esigenti e chi ama l'eleganza degli ambienti e la cura del servizio potranno trovare in altri luoghi. Lo consiglierei? Assolutamente. Noi siamo stati per la nostra Promessa, ma consiglio questo ristorante anche a coppie per delle cene romantiche in terrazzo, o a chi vuole stupire la propria fidanzata o moglie concedendosi una romanticissima cena con successivo pernottamento in una delle magnifiche suite che questo storico hotel dispone. Gianrocco & Clara

Suggeriti dagli utenti: Lituus Vino Bianco , Cioccolato Fuso E Biscotti , Tagliere Salumi Emilia , Pane Con Crema Di Gianduia , Cioccolato Fuso Con Biscotti

Dicono di noi: Vado spesso da Bibe per comprare una bottiglia di vino o per gustarmi un buon tagliere di salumi e formaggi accompagnato da un ottimo calice di vino. Sono tutti estremamente cordiali ed in più la ragazza è enologo e ciò si riflette verso la scelta accurata nei vini, in quanto la selezione vanta etichette mai scontate e sempre qualitativamente soddisfacenti. Inoltre, anche nel comparto alimentare, pongono una estrema attenzione su ogni dettaglio, selezionando le materie prime da piccoli produttori di eccellenza (olio, salumi, formaggi, sott'oli, ecc.) Grande professionalità e accoglienza di casa Consigliato vivamente