Maiale: il migliore a Bologna

Suggeriti dagli utenti: Frappe Al Cafe , Torta Alle Arance , The Verde Alla Menta Green Tea With Mint , Caffè Pistachio , Double Expresso

Dicono di noi: Cucina araba originale e saporita, personale davvero disponibile ed accogliente. Davvero consigliato per apericena e te con tipica pasticceria araba.

Suggeriti dagli utenti: Hot Pot Spicy and Mushroom , 烧烤 , 口水鸡 , Orecchie Di Maiale Piccanti , Brodo Normale E Piccante Lingua Di Vitello E Manzo Tenero

Dicono di noi: Esperienza particolare e ne vale assolutamente la pena. Scegli un brodo e ti arriva una pentola in rame posta su un fornello in centro al tavolo. Poi scegli carne, verdure e gli spaghetti e cucini il tutto sul momento nel brodo. Il personale è molto cordiale e sempre pronto a dare consigli e indicazione a proposito di tempi e modalità di cottura. Consigliatissimo

Suggeriti dagli utenti: Pera Al Cioccolato , Strozzapreti , Lasagna , Tortino Di Verdure , Tortellini In Brodo

Dicono di noi: Buon ristorante vicino via d'Azeglio e porta San Mamolo cucina bolognese tradizionale servizio attento e non invasivo ottimi gli strozzapreti.. Ma in generale tutto CONSIGKIATO

Menù del ristorante: Ossobuco cremolato €20.00 , Tortelloni di ricotta pomodoro e basilico €14.00 , Liquori italiani ed esteri con invecchiamento superiore ad anni 5 €10.00 , Zuppa Imperiale €10.00 , Gjulia, birra agricola artigianale Friulana 33 cl €7.00

Suggeriti dagli utenti: Tris Di Minestre , Con Tartufo , Tagliata Di Manzo , Passatelli , Carciofi Alla Romana

Dicono di noi: Mi hanno consigliato questo ristorante per una cena di lavoro importante! Effettivamente si tratta di una location incantevole (Piazza Santo Stefano) nel cuore di Bologna. Staff adeguato e professionale. Davvero squisite le “Variazioni di Mortadella” che ho scelto di accompagnare con delle gustose Crescentine. Niente male anche il primo seppur i famosi Tortellini alla Panna, tanto decantati ed evidenziati nel menu, che sembra siano stati inventati tanti anni fa proprio da Cesarina, seppur buoni, forse hanno creato qualche aspettativa di troppo! Per chiudere mi sono buttato sul vitello tonnato. Molto buono ma... peccato quei capperi che ne hanno amplificato oltre misura la sapidità. Non male il vino rosso di produzione propria!

Suggeriti dagli utenti: Cotoletta Alla Bolognese , Selezione Di Gelati Al Formaggio , Cheese Gelato , Tortellini In Crema Di Parmigiano , Lasagna Alla Bolognese

Dicono di noi: Ristorante tradizionale bolognese, buona la lasagna, buoni gli agnolotti e anche i secondi denotano un pizzico di ricerca in più rispetto alle altre trattorie. Ottimo per un pranzo domenicale. Mi aspettavo qualcosa in più, comunque esperienza positiva.

Suggeriti dagli utenti: Tortelloni Ricotta Con Radicchio E Mandorle , Tagliata , Mousse Al Cioccolato , Wine , Crema Catalana

Dicono di noi: Ottimo pranzo. Personale gentile e disponibile. Buon rapporto qualità prezzo. Pasta fatta in casa molto buona!

Suggeriti dagli utenti: Compleanno Alla Cake Star

Dicono di noi: Cibo arrivato freddo. Condizioni pietose, cibo mignon e anche crudo (sia la crêpe che la galette). Nel momento il cui telefono per chiedere il rimborso e far vedere che cibo spazzatura avevano portato una signora risponde passando l’intera conversazione a ridere ribadendo che mai tale cosa era successa, si parla di rimborso ma non di quando verrà a riportare i soldi e a riprendersi il cibo. Richiamo e lei temporeggia cambiando versione sul metodo di rimborso: prima in negozio, poi bonifico, non sa come usare Uber per il credito e poi dice che forse passerà verso sera. Nel mentre fa domande personali, tipo il perché abbiamo scelto il ristorante, inoltre usa più volte la frase “vorrei conoscerti” continua a fare le stesse domande sul cibo ordinato nonostante ogni dettaglio fosse già stato chiarito nella prima telefonata. Altre domande: se questa fosse la prima volta e insistendo su concetti che avevo già spiegato essere errati, come per esempio “ah ma il cream cheese è Philadelphia, ho una ragazza che vive in America e li lo fanno così...” stesso “cream cheese” che viene elencato tra gli ingredienti della Red Velvet...anche quello Philadelphia? Poi però esorta dicendo che usano un Philadelphia italiano....io basita.

Menù del ristorante: Polenta fritta e squacquerone €7.00 , Arrosticini abruzzesi "D.O.C." * €13.00 , Semifreddo al pistacchio con cioccolato €5.00 , Tagliata di picanha in coccio (400 gr. ca.) €19.00 , Olive all'ascolana "D.O.C." * €7.00

Suggeriti dagli utenti: Friggione Bolognese , Gran Cotoletta Di Vitello Alla Bolognese , Tagliatelle Al Ragù Bolognese , Ravioli with Pumpkin , Assaggio Di Crescentine Con Prosciutto Crudo Mortadella E Pecorino Dolce

Dicono di noi: Pranzo del 1 maggio nel dehors del ristorante;locale raccolto,tipico bolognese. Assaggiato dei buoni tortelloni con parmigiano 36 mesi,a seguire uno stinco di maiale in bassa cottura è una faraona con zabaione salato e pomodoro;ottimo dessert zuppa inglese. Servizio gentile e prezzi nella norma

Suggeriti dagli utenti: Con Tartufo Bianchetto , Filetto Di Maiale Avvolto Nella Pancetta , Ravioli Burro E Salvia , Tagliatelle With Asparagus , Carne

Dicono di noi: Il ristorante non accetta cani all’interno e pensa bene di non segnalarlo nè sul sito nè al telefono in sede di prenotazione, lasciandoci senza un tavolo alle 21:00 di sabato sera con il coprifuoco alle 23 e tutti i locali pieni. Un plauso alla professionalità. Non tornerò sicuramente e mi sincererò che non lo faccia nessun mio conoscente.

Suggeriti dagli utenti: Spring Rolls , Gnocchi Di Riso , Pollo Con Funghi E Bambù , Wudon Alla Coreana , Steamed Ravioli

Dicono di noi: Locale pulito e personale molto gentile e attentissimo alla pulizia, soprattutto in periodo Covid. Tutti i piatti da noi sono gustosi e si presentano bene anche agli occhi. Sicuramente tra i migliori ristoranti cinesi a Bologna. Assolutamente da consigliare.

Suggeriti dagli utenti: Bolognese , Ossobuco , Semifreddo Alle Mandorle , Red Wine , Tagliata Con Patate Arrosto E Verdure Saltate

Dicono di noi: Gusti OK tradizionali bolognesi, luogo storico ma la scortesia del personale non è accettabile. Mentre ancora stavano servendo i primi e prendendo ordini ai tavoli attorno a noi alle 2,30pm ci hanno detto di “SBRIGARCI” e non far perdere tempo a chiedere il dolce. Senza parole. In più un cameriere costantemente con mascherina abbassata nonostante io abbia anche segnalato l’importanza della mascherina portata correttamente. Non vale la pena.

Menù del ristorante: Nachos €6.50 , Acqua Frizzante €1.80 , Nachos €9.50 , Bibita Galvanina Century Bio in Bottiglia 35cl €4.50 , New York Burger €21.00

Dicono di noi: Ottimo locale specializzato in hamburger e carne di tutti i tipi. Dispone di numerosi posti a sedere, sia dentro che fuori, con anche un piano sotterraneo. È presente una discreta scelta di hamburger: buoni e di tre diverse dimensioni. Avrei preferito che venissero servite anche le posate (certi panini sono scomodi da mangiare con le mani). Servizio veloce e cordiale, ma locale poco riscaldato.

Suggeriti dagli utenti: Sesame Seeds , Dorayaki , Ramen Senza Brodo , Gyoza Piastrati , Shi-s-o Ramen

Dicono di noi: Non ci è piaciuto per niente. Peso sullo stomaco tutta la sera e ramen pesanti, che sembrano papponi. Mai più

Dicono di noi: Bella location perfetta per l’estate, informale ed amichevole. Situato sui colli bolognesi, il Rudere offre un ampia area all’aperto con tavoli, panchine, sedie, sdraio ed un palco in cui fanno concerti e dj set. Il bar propone buone birre e cocktail e si possono ordinare anche panini o piadine. Una bella caratteristica del posto è che si può portare quello che si vuol mangiare da fuori, tra cui anche la carne da grigliare nelle apposite postazioni messe a disposizione. Il tesseramento per la stagione costa 5€ e può essere fatto all’ingresso. Bel posto in cui prendere il sole, fare un aperitivo, cenare o passare una bella serata in compagnia e al fresco. Consigliato!

Menù del ristorante: Gramigna con salsiccia €10.50 , Tagliere di prosciutto crudo €10.00 , Pignoletto frizzante IGT €13.50 , Rugiada €18.00 , Patate al forno €5.00

Suggeriti dagli utenti: Girello Con Funghi Porcini Freschi , Selection of Cold Cuts with Pickles and Crescentine , Lasagna , Bologna , Torta Tenerina Con Crema Al Mascarpone

Dicono di noi: Bella mangiata all'aperto al freschetto... Antipasti da favola con ogni ben di Dio della cucina locale. Primi piatti saporiti e devo dire anche abbondanti. Sulla base di questi presupposti almeno nel nostro caso è stato impossibile prendere i secondi per non esplodere ma al prossimo giro non ci tireremo indietro.

Suggeriti dagli utenti: Spaghetti Marinara , Tortelloni , Pappa Al Pomodoro , Pesce , Tiramisù

Dicono di noi: Siamo stati in 4 a pranzo a San Valentino. Telefono per prenotare, nel frattempo vedo su Instagram che ci sarà menu fisso (allego foto). Chiedo già al momento della prenotazione se è possibile fare una variante solo a un secondo perché uno dei commensali è vegetariano e la pietanza scritta sul menu era un carpaccio di vitello. Il ragazzo che ha risposto al telefono chiede allo chef che dice che non c’è problema. Prenoto. Arriviamo all’ora prestabilita, entriamo e il locale è visibilmente pieno di fumo, tanto da dare fastidio e molto freddo nell’ambiente. Mangiamo con il piumino addosso così come la maggior parte delle persone e non è affatto piacevole. Chiediamo il perché del fumo e il cameriere, che sembra non averlo notato (impossibile!) dice che febbraio è il mese della griglia ed è probabilmente il carbone usato per cuocere... peccato che nel menu non fosse indicato nulla alla griglia. Comunque, decente la prima pietanza ma con la variante dei carciofi (non indicati) e non comunicati dal cameriere... anche la seconda pietanza con i carciofi... discreta ma niente di eccellente e con gusti poco definiti. Arriviamo al tanto atteso carpaccio e piatto vegetariano. Non era un carpaccio ma dei pezzetti di vitello grosso un dito e cotti in mezzo a un mapazzone di verdure cotte che niente avevano a che vedere con “pere, noci e scaglie di parmigiano reggiano” come indicato (allego foto) E il piatto vegetariano?? Hanno tolto la carne dal mapazzone e adagiato sopra un filettino di pesce bianco... peccato che in mezzo alle verdure fosse rimasto un bocconcino di vitello!! Piatto neanche toccato, alla domanda:”tutto bene?” La risposta èstata NO con spiegazione al seguito e nessuna scusa ma solo un tentativo goffo di rimediare.. e poi rimediare a cosa?? A una presa x il c...? Se sono vegetariano e ti chiedo al momento della prenotazione se puoi accontentarmi e mi rispondi di sì non mi aspetto un comportamento così poco serio e professionale. Mi dispiace sig. Marretti ma lei mi è sceso sotto la suola delle scarpe xche ho pagato come tutti gli altri (e 40,00€ non sono pochi!!!) e avevo diritto di mangiare decentemente e al caldo!! Inutile dire che anche il dolce non era quello indicato in menu ma a quel punto avevamo solo voglia di uscire a scaldarci (ebbene sì, si stava meglio fuori che dentro!!!)

Suggeriti dagli utenti: Salame Di Cioccolato Con Mascarpone , Tortelloni Speck E Noci , Crescentine Con Salumi , Vegetarian Spaghetti , Tris Di Primi

Dicono di noi: Questa è una classica osteria, dove ho mangiato dei primi eccezionali. Personale disponibile. Da non perdere.

Suggeriti dagli utenti: Burrata Con Verdure , Fresh Ricotta , Burrata Con Salumi , Lasagne Di Verdure

Dicono di noi: I piatti sono semplici, ma molto buoni. Si tratta di specialità pugliesi della tradizione. Il locale è rustico e accogliente. Bruno fa sentire tutti i clienti come fossero a casa propria. Quest’osteria ha da offrire molto ai propri clienti.

Menù del ristorante: Scialiatelli con vongole e friarelli €13.00 , Tartare di tonno rosso con riso Venere e zucchine alla citronette €13.00 , Tiramisú €5.00 , San Pietro €12.00 , Selezione di salumi emiliani con Parmigiano Reggiano 36 mesi €11.00

Suggeriti dagli utenti: Buffalo Mozzarella And Tomato Salad , Prosciutto Cotto , Cotoletta Alla Bolognese , Soufflé Di Verdure , Cheesecake

Dicono di noi: Davvero un ottimo ristorante, con servizio impeccabile e piatti gustosissimi. Buonissimo il pesce e la pizza. Che dire poi dell accoglienza di Roberto, che non dimentichi più. Direi uno dei migliori ristoranti della città

Menù del ristorante: Pollo con Mandorle €4.20 , Involtino Primavera Fatto a Mano €2.50 , Dolce di soia €3.50 , Maiale con Bambù e Funghi Shiitake €4.70 , Verdure Saltate con Gamberi €4.00

Dicono di noi: Su consiglio di un amica oggi ho preso l asporto in questo ristorante nel quale, nonostante la vicinanza a casa non ero mai stato, devo dire che sono rimasto davvero soddisfatto da tutto,gamberetti sale e pepe tra i migliori mai mangiati ma anche tutto il resto ampiamente sopra la media!! Unica pecca il parcheggio...tornerò sicuramente...consigliato davvero! Ps:anche i titolari sono persone davvero gentili e simpatiche!

Menù del ristorante: Rocher di pera €15.00 , Melanzane arrostite, mozzarella di bufala, composta di pomodoro e basilico €23.00 , Terrina di faraona, ciliegie, mosto cotto e mandorla €25.00 , Vaniglia, pistacchio, nocciola, cioccolato €12.00 , Degustazione di sei formaggi Italiani ed esteri con mostarde, composte di frutta, miele e pan brioche €28.00

Dicono di noi: Alessandro è molto gentile, tutto eccellente! È stato un'esperienza meravigliosa. Complimenti e auguri!

Menù del ristorante: Creme caramel della casa €5.00 , Panatine di Seitan lavorato a mano €13.00 , BRACIOLA DI MORA ROMAGNOLA €15.00 , Culatello artigianale Lucedio Bocchi, Spuma di Parmigiano e confettura di pomodori verdi €14.00 , Insalata di carciofo crudi con foglie di Parmigiano reggiano €10.00

Dicono di noi: Pranzo divino Oltre alla gentilezza la preparazione e la passione per il proprio lavoro qui trovate la vera cucina bolognese abbiamo trovato una qualità dei prodotti eccelsa un servizio impeccabile Posso dire di aver goduto (come ho riferito al ristoratore?) Grazie è stato un piacere ritorneremo senz'altro

Suggeriti dagli utenti: Fritto Di Calamari E Gamberi , Polpo , Pinot Grigio , Roast , Cannolo Di Sicilia

Dicono di noi: L’ambiente è gradevole e accogliente, il personale un po’ meno, con un atteggiamento di sufficienza e di scortesia assolutamente non necessario. Buona la cena, ma il servizio rimane scadente.

Menù del ristorante: Mousse di ricotta €7.50 , Scarole, pinoli e olive nere €7.50 , Gelato alla crema con caramello e mandorle tostate €7.00 , Mousse al cioccolato amaro €7.00 , Cipolline agrodolce €7.50

Suggeriti dagli utenti: Cannolo Scomposto , Tagliolini Fatti In Casa , Prosciutto Di Maialino Da Latte , Prosciutto Di Maialino Laccato Al Forno , Tenerina Di Castagne E Gelato Al Burro Tostato

Dicono di noi: Siamo stati a cena in questo locale per la prima volta: dopo aver a lungo atteso il menu, arriva direttamente il proprietario a presentarci i piatti (senza traccia di prezzi) e omette alcuni primi che invece sono stati serviti in altri tavoli (per la presunzione che non ce li potessimo permettere in quanto ragazzi). Alla fine della serata dopo avergli fatto notare le diverse scortesie nei nostri confronti, ha lasciato intendere che non gli andassimo a genio come clientela in quanto giovani, quasi come non fossimo all’altezza del locale (neanche fosse stellato). Sconsiglio assolutamente per maleducazione e indisponenza. Peccato per il cameriere che invece era l’unico gentile.

Menù del ristorante: Semifreddo alla crema e amaretto €6.00 , Balanzoni del Tinello €13.00 , Affettato misto bolognese €11.00 , Semifreddo alla crema e amaretto €6.00 , Cotoletta alla bolognese €15.00

Suggeriti dagli utenti: Lasagna A La Bolognese , Tiramisù , Tortellini In Brodo , Tagliatelle Verdi , Bruciatelli Con Valeriana E Aceto Balsamico

Dicono di noi: Accoglienza magistrale con cucina con la C maiuscola, impossibile chiedere di più, sono stato a casa. Un’empatia che si assapora anche nelle piccole cose

Menù del ristorante: Squacquerone con tortino di patate al tartufo su vellutata di asparagi €15.00 , Tortelloni ripieni di gamberi e vongole con burro alla menta e grattugiata di zenzero €16.00 , Filetto di canguro australiano con senape al miele €22.00 , cuore morbido di fondente €5.00 , Tonno tataki con riduzione di soia, brandy e zucchero di canna €18.00

Suggeriti dagli utenti: Tortelloni Ripieni Di Baccalà , Tagliata Di Manzo Marinato Nella Birra Con Salsa Della Casa , Raviolini Stuffed with Onions Topped with Mushrooms and Toasted Hazelnuts , Cannolo Scomposto , Tonno In Tataki

Dicono di noi: ho cenato qui in compagnia, pietanze squisite, locale pulito e intimo consiglio assolutamente una cenetta qui la posizione è ottima e rapporto qualità prezzo ottimo

Menù del ristorante: Sangiovese Spalletti €14.00 , Pollo Piccante Senza Ossa €7.00 , Broccoli all'Aglio €6.00 , Zuppa al Pomodoro e Uova €5.00 , Pollo Piccante €7.00

Suggeriti dagli utenti: Uova Centenarie Con Tofu , Gamberoni In Botte , Chicken Wings , Beer , Spaghetti Di Riso Con Verdure

Dicono di noi: Ristorante cinese autentico, attenzione per la qualità e cura per il cliente. Tutto molto buono, tornerò certamente!

Suggeriti dagli utenti: Gramigna , Lasagna

Dicono di noi: Causa restrizioni, ho cenato al b&b ordinando da loro l'asporto. Le lasagne erano una poesia. Buonissime e confezionate in maniera perfetta, mantenute al caldo. Da non perdere anche le sformato di asparagi con crema di parmigiano

Suggeriti dagli utenti: Oltrepo' Pavese , Burratina E Alici Del Cantarbico , Artichoke , Plateau Di Crudi Di Pesce , Tattar Salmon

Dicono di noi: Posto veramente ottimo. La scelta del menù non è ampia ma è tutto buonissimo e con un’ottima possibilità di scelta di vini. Luca, il proprietario, ci sa veramente fare.

Dicono di noi: Siamo stati molto bene, ragazzi gentili e professionali. Il menu ha un interessante ispirazione bio e dimostra ricerca sul territorio. Ottimi i dolci e i primi del giorno