Ragú: il migliore a Bologna

Suggeriti dagli utenti: Tagliatelle Al Ragù , Spaghetti , Tiramisù , Espresso , Prosciutto

Dicono di noi: Era il 1980 avevo 20 anni ed ero un giovane impiegato delle FS. La sera con gli amici ci ritrovavano da Romano a mangiare il famoso TOSTATO e un boccale di birra. Ricordi indelebili di una gioventù che non ritorna più. Noto con piacere che il signor Romano è rimasto lo stesso e anche sua figlia allora giovanissima è riconoscibile. Un saluto a tutti. Rosario da Foggia

Menù del ristorante: I formaggi misti €13.00 , Strozzapreti artigianali al ragù di Mare €14.00 , Tagliata di diaframma con patate €18.00 , pinza bolognese €6.00 , Pollo arrosto con patate €14.00

Suggeriti dagli utenti: Guinea Fowl with Roasted Potatoes , Passatelli In Brodo , Flank Steak , Hamburger Di Gamberi , Crema Di Mascarpone

Dicono di noi: Immersi nella vivace confusione creativa bolognese, abbiamo cenato apprezzando i crostini davvero super, tagliatelle al ragù e lasagne verdi degni della migliore tradizione bolognese. Anche il mascarpone servito in una moka era davvero equilibrato (peccato la moka non fosse da 12 tazze!). Consigliatissimo.

Suggeriti dagli utenti: Zuppa Inglese , Parmigiana Di Melanzane , Bruschette , Tagliere Di Salumi , Strozza Preti Rucola E Guanciale Con Crema Di Parmigiano Reggiano

Dicono di noi: Ottimo cibo, personale squisito ed accogliente! Ritornerò sicuramente, e senz'altro lo consiglierò a tutti!

Menù del ristorante: Mille fouille with apple cooked in Calvados and caramel parfait €12.00 , Fresh wild berries salad €12.00 , Risotto with pumpkin, liquorice powder and chanterelle mushrooms (min 2 people) €24.00 , Green lasagne, bolognese style €14.00 , Crème bruleè flovoured with lavender €11.00

Suggeriti dagli utenti: Tagliatelle Culatello E Limone , Passatelli In Brodo , Tortellini Con Crema Di Parmigiano , Ravioli , Tortellini In Crema Di Parmigiano

Dicono di noi: Location molto bella, servizio asettico e impersonale. Cibi assolutamente mediocri serviti senza alcuna presentazione. Non si porta una tagliatella con già il formaggio sopra,peraltro fredda . Carta dei vini ricercata con ricarichi davvero importanti. Non ci tornerei per nessun motivo. Prezzi assolutamente fuori scala per il tipo di servizio e cucina.

Menù del ristorante: Tagliatelle Ortiche alla Romagnola e Profumo di Limone €12.00 , Zuppa Inglese €6.00 , Filetto di fassona San Silvestro con lardo di Sauris e brie caldo cotto alla griglia €22.00 , Insalata Mista €5.00 , Tortelloni con Panna €13.00

Suggeriti dagli utenti: Gramigna Con Salsiccia , Tagliatelle Al Ragù , Tagliatelle Bolognese , Torta Mimosa , Creme Brulee

Dicono di noi: Dopo mesi di problemi si torna alla normalità e tra le cose normali rientra fortunatamente la frequentazione dei nostri ristoranti preferiti: tra questi vi è il ristorante San Silvestro in Cantina. Il buon ristorante è fatto da più componenti, nelle quali è ovviamente compresa la buona cucina, ma anche la cortesia e il servizio hanno la loro parte. Questi parametri rientrano tra le doti del ristorante, quindi, come per il passato, abbiamo trascorso piacevoli momenti e gustato ottimo cibo. Grazie allo Chef e ai suoi Collaboratori. Servizio impeccabile, conto finale adeguato. A presto

Menù del ristorante: Piccantino €7.50 , Pizza Kebab €5.50 , Tedesca €6.00 , Marinara €7.00 , Pugliese €11.00

Suggeriti dagli utenti: Pizza Tropea Salamino E Funghi , Pizza Gorgonzola , Proshuto Crudo , Arancina , Grappa

Dicono di noi: Ancora una volta abbiamo mangiato un'ottima pizza da Jari, cotta al forno a legna e ottimamente farcita. L'ambiente è famigliare e accogliente... Io e Sofia la consigliamo vivamente!!!!

Menù del ristorante: Lasagne alla bolognese €10.00 , Pere e pecorino al miele d' acacia €8.50 , Tiramisù €5.00 , Vegetariano con tomino alla griglia €9.00 , Cotoletta alla bolognese €13.00

Dicono di noi: Posticino in centro, curato il giusto, vecchio stile, con tovaglie da tavolo che ricordano i ristoranti vintage degli anni 90. Poco accogliente, e per nulla intimo, devo dire in tutta sincerità. La cameriera ci accoglie, senza guardarci in faccia; sparecchia in 30 secondi un tavolo dove aveva intuito volessimo sederci io e il mio compagno. Dopo due minuti le faccio segno da lontano che vorremmo cambiare...dopo aver consultato il mio compagno. Lei sbuffa! Ragazzi sbuffa sollevando le braccia...ahahaha! "Bell'inizio" penso...saranno stressati, per via del numero di gente da gestire :). Ci sediamo, dopo 10 minuti viene al tavolo e ci dice "cosa volete ordinare -ma senza mai averci portato un menu- per cui torna con un Qr code per farci consultare il menu, con spiegazioni iper veloci su come fare, nervosamente, aggiungerei. Nel menù on line mancano alcuni piatti, carta dei vini, info dettagliate. Quindi, vai! ordiniamo così, un pò a caso e sulla fiducia. Pizza e un'insalata di polpo. La pizza era decente (l'aspetto molto discutibile, il pesce proprio fresco non sembrava), il polpo, che ho preso io...vi dico solo che ci ho messo 3/4 d'ora a buttarlo giù. Sottovoce dico al mio compagno "é gommoso, non riesco"... La cameriera passa in quell'istante, faceva per andare al tavolo più in la del nostro, si volta verso di noi e dice: "È gommoso? IMPOSSIBILE, é cotto al vapore, impossibile". A quel punto, giuro, avrei voluto dirle: "Ma lei? Cambiare mestiere tipo? Lo sa che proprio non le sta bene addosso? Ma vada per i suoi tavoli senza romperci le cosidette, chi le ha chiesto di intromettersi?". Ah! La birra che ha ordinato il mio compagno, in bottiglia, arriva chiusa, chiaramente senza apribottiglie. Nel cestino del pane (che accompagnava il mio polpo) ho trovato due tre pezzi DURI COME IL MARMO...a voi le conseguenti riflessioni del caso.... Intanto dentro, su uno schermo gigante, c'é una partita di calcio in corso, a volume bello altino, che non ti permette proprio di parlare agilmente a volumi umani. Paghiamo, lei non ci guarda neppure in faccia, io guardo il posto e dico: BYE BYE Signor Pino!! Ci hai visti e neanche nella prossima vita ci rivedrai. https://www.tripadvisor.it/ShowUserReviews-g187801-d1835818-r790407921-Ristorante_Pizzeria_Pino-Bologna_Province_of_Bologna_Emilia_Romagna.html#

Suggeriti dagli utenti: Tagliatelle Al Ragù Fantastiche , Trittico Di Formaggi E Prosciutto Crudo , Antipasto Con Zucca Fritta , Grigliata Mista Con Patate , Tagliatelle

Dicono di noi: Bellissima atmosfera alle porte di Bologna,il locale si presenta accogliente come calorosa è stata l’accoglienza che ci hanno riservato i titolari del ristorante... antipasto con crudo e vari formaggi freschi, accompagnatati da gustosissimi fior di zucca pastellati.! Andiamo sul pezzo forte la carne! Tenera come il burro e gustosa da’emozionarsi’ che dire! Ritorneremo quanto prima

Suggeriti dagli utenti: Spaghetti Alle Vongole , Tagliatelle Al Ragù , Risotto Del Giorno , Insalata E Patate Al Forno , Pizza Pomodorini Burrata

Dicono di noi: Andato oggi senza prenotazione e non abbiamo dovuto aspettare tanto... il responsabile molto cordiale, cameriera meno... in due due primi e due calici di vino € 40,00 .. che dire non abbiamo mangiato male (ma neanche in maniera eccellente) prezzi da ristornate ma location e servizio no!

Menù del ristorante: Creme brulè €5.00 , Antipasto Bologna €8.00 , Margherita €6.00 , Zuppa Inglese €5.00 , Lasagne alla Bolognese €12.00

Suggeriti dagli utenti: Caffè , Tortellini Neri , Vino , Antipasto Bologna , Tagliatelle Al Ragù

Dicono di noi: Siamo in una città dove si mangia benissimo in svariati luoghi. Questo mi ha un po' deluso. Menù pesce iniziato con un'insalatona (che va sempre bene sia chiaro, ma che non ho mai ordinato né pensavo di trovare in un menu pesce). Servizio molto frettoloso e poco presente. Location con tavoli all'aperto un po' improvvisata ma comprensibile di questi tempi. E' la cucina e il servizio da migliorare.

Suggeriti dagli utenti: Penne Arrabiata , Tagliatelle Alla Bolognese , Scaloppine Agli Asparagi , Antipasto , Tortellini Alla Bolognese

Dicono di noi: Dalle recensioni ci aspettavamo dei piatti più gustosi ma non siamo rimasti particolarmente colpiti dalle pietanze. Il cibo è gradevole ma non degno di particolare nota, pertanto non ci tornerei. In particolare, abbiamo provato dei tortellini in brodo, delle scaloppine alla bolognese, tagliatelle al ragù e tagliere di salumi. Abbiamo sicuramente mangiato molto meglio in altri posti. Mi spiace perchè il personale è molto molto gentile e la persona che ci ha servito è stata molto gradevole e simpatica.

Suggeriti dagli utenti: Torta Tenerina , Meringa Al Cioccolato , Polenta , Mortadella , Champagne

Dicono di noi: 110€ in due con una bottiglia da 13€ per degli antipasti veramente tristi e due coppe di gelato: frittata fredda da ospedale, due verdure passate in padella e due fette di mortadella. Non ho fatto nemmeno le foto.Gelato alla crema eccezionale ma se devo mangiare un gelato vado alla gelateria di fronte e ci avanzano 100€. Una presa in giro. Addio

Menù del ristorante: Coniglio al tartufo nero €16.00 , Crema bolognese €5.00 , Risotto mantecato nella forma di Parmigiano Reggiano 36 mesi con aggiunta di tartufo fresco bianchetto (+10 euro) o Nero pregiato (+15euro) €12.00 , Stuzzico della casa: bruschette miste, formaggi, salumi tipici, sfiziosità €15.00 , Carpaccio di Limousine con Rucola e Grana €12.00

Suggeriti dagli utenti: Carcioffi Fritti , Amarone , Cotoletta Alla Bolognese Con Tartufo , Risotto Al Tartufo Mantecato In Forma Di Parmigiano , Tortellini Tradizionali In Brodo

Dicono di noi: Ristorante che conoscevo da tempo. Oggi è completamente ristrutturato. Il personale molto gentile e preparato, le cameriere sono state gentilissime e sempre attente che sul tavolo non pannasse niente (acqua pane ecc). La proprietaria ci ha spiegato e consigliato le varie portate. Abbiamo mangiato benissimo, tutto ottimo dagli antipasti (stracciatella con tartufo e uomo meravigliosa) ai primi (risotto al tartufo mantecato nella forma di parmigiano), fino ai secondo (cotoletta alla bolognese con tartufo). È un posto dove gustare una buona cucina, giusto mix tra il classico bolognese e i sapori meridionali. Ottima carte dai vini (anche se avrei preferito che ci fosse anche il vino della casa) e le grappe! Il prezzo non basso ma proporzionato alla qualità. Se si vuole mangiare In centro a Bologna è un posto che vale la pena visitare.

Menù del ristorante: Penne all’arrabbiata €9.00 , Straccetti di manzo €15.00 , cotoletta alla bolognese €16.00 , Tagliere di formaggi €12.00 , Tagliatelle al ragù €9.00

Suggeriti dagli utenti: Gramigna Al Ragù Di Salsiccia , Tortellini Alla Panna Favolosi , Spaghetto Alla Carbonara , Spaghetti Golognesa , Mezze Maniche All'amatriciana

Dicono di noi: Abbiamo mangiato per pranzo, i piatti di per sè erano molto buoni, peccato per la porzione small, a mio avviso troppo piccola e per il pane che non era incluso nel coperto! Nonostante questo ci siamo trovati bene e se ci saranno occasioni torneremo!

Menù del ristorante: Filetto di manzo all’aceto balsamico €16.50 , Filetto di manzo all’aceto balsamico €16.50 , Tagliolini alla cipolla €10.00 , Insalatina di finocchi e sedano all’arancia €6.00 , Coniglio al forno con pomodorini e olive taggiasche €14.00

Suggeriti dagli utenti: Anti Pasti , Cotoletta Alla Bolognese , Gramigna Alla Salsiccia , Lasagne , Vinho

Dicono di noi: Locale molto carino e staff ospitale. Abbiamo provato antipasti, secondi e dessert. Tutto molto buono e soddisfacente. Ad un prezzo onesto (circa 25 euro a testa). Cotoletta alla bolognese assolutamente buonissima!

Suggeriti dagli utenti: Tagliere Misto , Fantasia Di Mortadella , Cotoletta Alla Bolognese Con Prosciutto Crudo E Patate Al Forno , Affettato Misto All'emiliana , Crema Di Mascarpone Fresco Amaretti Caffè E Scaglie Di Cioccolato

Dicono di noi: Trattoria tipica bolognese, molte specialità del territorio, dalla mortadella ai tortellini fino alla cotoletta bolognese. Tutto buono ma piatti sostanzialmente non speciali, anche nella presentazione molto da trattoria rustica, anche la location Ha tutto di una trattoria... tranne il prezzo però, ritenuto non esagerato ma altino. Servizio e personale gentile, disponibile e simpatico.

Suggeriti dagli utenti: Red Wine , Meatballs , Mascarpone Con Scaglie Di Cioccolato , Cotoletta Alla Bolognese , Dolce

Dicono di noi: Buonissima cena in pieno centro a Piazza Maggiore, abbiamo preso antipasti e i primi, tutto veramente molto buono. In particolare da evidenziare la cordialità, disponibilità e simpatia del proprietario e della cameriera che nonostante fosse tardi ci ha lasciato mangiare tranquilli. 5 stelle super meritate

Suggeriti dagli utenti: Tortellini

Dicono di noi: Esperienza davvero spiacevole. Sono due anni che di tanto in tanto vengo qui con gli amici e mi sono sempre trovato abbastanza bene. Sta volta non è andata così. Aperitivo di una qualità penosa. I cocktail erano decenti e la location sulla terrazza è sempre bella, ma i tratti positivi finiscono qui. I taglieri erano indecenti, mortadella rinsecchita e tigelle e crescentine con la consistenza di un copertone. Le patate al forno non sembravano male, peccato siano state servite così fredde da sembrare gomma, per non parlare della salsa con cui queste sono state servite. I prezzi non sono tra i più economici di Bologna, quindi ci si aspetta decisamente di meglio. Un vero peccato, ma la mia esperienza con Bottega portici termina qui.

Suggeriti dagli utenti: Burger , Caffè , Shrimps Enveloped In Bacon With Stracciatella And Pistachio Cream , Spaghetti Alla Carbonara , Bruschetta

Dicono di noi: Locale accogliente sia dentro che fuori,pizza molto buona e altrettanto la tagliata,cortesia,situato in una zona strategica,a due passi dal centro.Ho dato tre stelle semplicemente perché secondo me è un po' troppo caro , soprattutto con le pizze,ma lo consiglio per la qualità,cucina napoletana !!!

Menù del ristorante: Scapece €8.00 , Zio Mario €15.00 , Boscaiola €6.50 , Tonno €15.00 , Braccio di Ferro €15.00

Suggeriti dagli utenti: Antipasto Della Casa , Lasagna Alla Bolognese , Maialino Da Latte Al Forno , Lasagne , Tris Di Minestre

Dicono di noi: Terza volta in questa trattoria storica a un soffio dall'arco del Meloncello e della salita per San Luca. Ambiente vecchia maniera e cucina essenziale, senza fronzoli: tradizione bolognese al 100%. Passatelli e gramigna con ragù di salsiccia al top, coniglio alla cacciatora con puré pezzo forte. Mascarpone nella media e vino della casa da migliorare. Qualità/prezzo interessante: 63 € per 2 primi, 2 secondi con contorno, vino, acqua, dolce e caffè. Servizio informale ma senza pecche, adattissimo al contesto. Senz'altro da rifare. E rifare. E rifare.

Suggeriti dagli utenti: Amaro , Lasagne Alla Bolognese , Mousse Di Mortadella , Zuppa Inglese , Pasta

Dicono di noi: Abbiamo pranzato due volte in questa trattoria e, come accade raramente, la seconda volta è stata all'altezza della prima. CIBO ottimo e le migliori tagliatelle al ragù bolognese che abbia mai provato. Staff accogliente e locale carino. Il tutto a prezzi modici (20-25 euro a testa). Assolutamente da provare

Suggeriti dagli utenti: Affettato Misto Con Formaggi , Spenótos Tortelóni , Risotto , Pizza Con Carciofi , Tortellini In Brodo Soup

Dicono di noi: Il covid ha portato una Novità: poter mangiare una buona pizza in piazza maggiore. Da provare! Passateci anche voi

Menù del ristorante: Laurent Perrier Brut €50.00 , Monsupello Rosè €30.00 , Ferghettina Saten 2011 €32.00 , Philipponat Brut Royal Reserve €65.00 , Ruinart Blancs de Blanc Brut €90.00

Suggeriti dagli utenti: Tenerina Al Cioccolato , Gramigna Salsiccia E Zafferano , Ottima Birra , Tagliere San Vitale , Pappa Al Pomodoro

Dicono di noi: Osteria Santa Caterina è una tipica e raffinata osteria/ristorante situata nel centro storico di Bologna. Abbiamo degustato alcune specialità’ emiliane fa cui i classici tortellini in brodo e la cotoletta alla bolognese, squisiti! Possibilità di mangiare all’aperto sotto i portici o nell’incantevole giardino interno. Cortesia e professionalità del servizio, impareggiabile rapporto qualità/prezzo, torneremo di sicuro! // Osteria Santa Caterina is a typical and refined tavern / restaurant located in the historic center of Bologna. We tasted some Emilian specialties such as the classic tortellini in broth and the Bolognese cutlet, exquisite! Possibility to eat outside under the arcades or in the enchanting internal garden. Courtesy and professionalism of the service, incomparable quality / price ratio, we will be back for sure!

Suggeriti dagli utenti: Tortellini Alla Bolognese , Fritto Misto , Gramigna Salsiccia E Rucola , Tiramisu , Pepperoni Pizza

Dicono di noi: Conosco questa pizzeria del centro vicinissima alle "2 torri" da moltissimi anni e ci torno sempre volentieri. La pizza piace molto, abbastanza bassa, sottile, croccante e cotta al punto giusto. Anche i piatti della cucina assaggiati sia di carne che di pesce (Fritto di calamari TOP) sono sempre fatti a dovere e generosi nelle porzioni. Servizio garbato e veloce, prezzi onesti. Insomma tornarci è sempre una positiva esperienza.

Menù del ristorante: Selezione di salumi DOP Emiliani €14.00 , Tortino di melanzane con pesto di basilico e graniglie di mandorle €11.00 , Burratina con olio tartufato e fiocco di prosciutto crudo di Parma €12.00 , Tortino al cioccolato con cuore morbido e mascarpone €6.00 , Semifreddo alla gianduia €6.00

Suggeriti dagli utenti: Tiramisù Alla Fragola Veramente Squisito , Tortino Al Cioccolato Con Cuore Morbido , Pane , Poker Di Dolci 4 Assaggi Per 2 Persone , Sliced Entrecote Beef with Baked Potatoes

Dicono di noi: Splendida location nel centro di Bologna, camerieri per la maggior parte educati e simpatici, quasi tutti molto disponibili e preparati. Menù ricco di proposte senza glutine e caratterizzato da pietanze locali. Prezzo accessibile. Ulteriore nota positiva: molto rispettosi delle norme anti covid.

Dicono di noi: Si consiglia di prenotare in anticipo, perché è un'osteria molto frequentata in una via suggestiva vicino piazza Maggiore. Location splendida e cibo ...da lasciare senza parole, semplicemente SPETTACOLARE! CONSIGLIATISSIMA!!!

Menù del ristorante: Cotoletta alla bolognese €8.00 , Mortadella Bologna con piada calda €9.00 , Tagliere di salumi con piada calda €12.00 , Poker di dolci (assaggi di 4 dolci x 2 persone) €10.00 , Creme caramel €5.00

Suggeriti dagli utenti: Tortelloni Di Zucca Con Aceto Balsamico , Panna Cotta , Bigoli Con Pomodoro E Olive , Friggione E Tagliere , Piadina Con Mortadella

Dicono di noi: Piacevole location all'interno del Quadrilatero, in una delle vie più frequentate eppure in posizione un po' defilata e quindi più tranquilla, nonostante abbiamo mangiato all'esterno (come d'obbligo nel periodo post-pandemia). Servizio cordiale ed attento, senza eccessi. Cibo di qualità, con qualche tocco particolare. Assolutamente consigliabile la pasta fatta in casa, declinata con vari condimenti (verdure, ragù, zucca, etc.). Buoni anche i dolci. Rapporto qualità/prezzo nella norma, considerata anche l'ubicazione centrale del locale.

Suggeriti dagli utenti: Zapecene Laganje Sa Parmezanom , Cotechino With Mashed Potatoes , Tagliatelle Al Ragù Bolognese , Zuppa Inglese , Cotoletta Alla Bolognese

Dicono di noi: Ogni vero bolognese dirà che (a scelta) le lasagne/i tortellini/il ragù di sua nonna erano eccezionali, inimitabili, migliori in assoluto. Ecco, da Bertino ("il re del tortellino") io ho assaggiato le specialità non di mia nonna, ma di un'altra nonna, con la stessa cura del "fatto in casa" tradizionale. Locale veramente storico, anche negli arredi (se ne vedono sempre meno). Proprietaria e personale cortesissimi, servizio veloce e attento. Devo tornare ad assaggiare il carrello dei bolliti.

Suggeriti dagli utenti: Parmesan Cheese , Antipasto Misto , Tagliatelle Al Ragù , Osso Buco , Mousse Di Mortadella

Dicono di noi: Silvio è sempre una garanzia, si mangia bene c’è un’atmosfera cordiale e ti senti davvero a casa Persino in una situazione difficile come quella che stiamo vivendo è bello trovare posti come questo. Cibo ottimo, fan numero uno degli antipasti perché diciamocelo, quando entri al ristorante hai già fame e non ti va di aspettare ahah Buonissimo l’apocalisse di dolci! Grazie Silvio e tutto lo staff torneremo presto! ❤️