Risotto: il migliore a Bologna

Suggeriti dagli utenti: Cialda Con Brontolo E Semifreddo Allo Zabaione , Cakes , Zabaione Montato , Che fatica farlo , Cannoli

Dicono di noi: La gelateria offre un discreto numero di gusti di gelato e sulla qualità non ho da ridire. Una grande pecca a mio parere é il personale che é risultato scortese, maleducato e impaziente. Mi dispiace ma per una gelateria tanto rinomata come questa il personale dovrebbe essere impeccabile, da rivedere!!!

Menù del ristorante: Uovo a bassa temperatura su fondente di patate al tartufo e porri croccanti €9.00 , Cappesante alla plancia con spugna di liquirizia, salsa allo zafferano e chips di sedano rapa €12.00 , Petto d'oca scottato con funghi cardoncelli, salsa ai frutti di bosco e terra al cacao €17.00 , Risotto cacio e pepe con gamberi rossi di Mazara, lime e menta €11.00 , Battuta di filetto di cervo con carpaccio di champignon, melograno e salsa di rucola €12.00

Suggeriti dagli utenti: Pane Burro E ICU , Tagliatelle Con Ragù Tradizionale Bolognese , Trancio Di Storione , Petto D'anatra , Involtini Di Melanzane

Dicono di noi: Alta aspettativa delusa! Tavoli troppo vicini, abbiamo cenato in 3 su un tavolo davvero piccolo nonostante avessimo prenotato con gg di anticipo. Menù molto accattivante sulla carta ma poi la resa soprattutto delle carni non era delle migliori. Prezzi medio alti. Servizio cortese. Parcheggio… bè difficile come ovunque in centro!

Suggeriti dagli utenti: Ravioli Bologna E Pistacchi , Tagliere Di Affettati E Formaggi , Tris Bologna , Tris Primi Bologna , Tode with Bolognese Sauce

Dicono di noi: Quando qualcuno pensa a Bologna immagina dei piatti di pasti buonissimi e abbondanti. Questo locale non è così. Abbiamo trovato i prezzi più alti della media e le porzioni decisivamente troppo piccole. Dopo 2 tris di primi che dovrebbero corrispondere a 3 piatti di pasta emiliana, siamo usciti affamati letteralmente. Per il resto, il cibo è buono, niente da dire, ma avrei preferito mangiare altrove.

Dicono di noi: Un posticino davvero accogliente ,ottimo cibo staff professionale consigliatissimo. Il titolare...... una chicca sentire un cinese con l accento bolognese

Menù del ristorante: Gran affettato bolognese €13.00 , Gelato mantecato all'aceto balsamico €10.00 , Mascarpone al caffè con cioccolato e meringa €8.00 , Prodotto con prezzo ma senza descrizione €12.34 , Tortino di patate ai funghi porcini con crema di parmigiano e pancetta croccante €9.00

Suggeriti dagli utenti: Filetto Alla Tartare , Foglia Morta Ai Carciofi , Gran Antipasto Alla Bolognese , Gelato Di Crema Con Aceto Balsamico , Tiramisù

Dicono di noi: Non lontano dalla tangenziale di Bologna un ristorante molto carino in un contesto rurale, piacevole. Mortadella super ("scusate per il profumo" ha scherzato il proprietario), tortellini "ombelico di Venere" che da soli valgono il pranzo. Per finire un gelato che è una sorpresa.

Suggeriti dagli utenti: Zuppa Inglese , Mousse Al Cioccolato , Torta Panna E Fragole , Ecler Autunnale Con Zucca Al Forno Ricotta Sedano Stufato Olive Taggiasche , Tagliatelle In A Bolognese Meat Sauce

Dicono di noi: Sono stato ieri a pranzo con mia moglie in questo classico ristorante all interno dell hotel roma... Un posticino carino molto tranquillo.Il cameriere molto accogliente e simpatico. Abbiamo mangiato veramente bene, ottime le crescentine con gli Affettati, ma la cotoletta con contorno di patate chips era fantastica. Molto buoni anche i dolci...qualità prezzo ottimo... Prezzi giusti e quantità giusta. Da ritornare.

Menù del ristorante: Carpaccio misto di mare €14.00 , Frittura mista di pesce €15.00 , Risotto gamberi e zafferano €15.00 , Tortellone al formaggio di Fossa e bresaola €13.00 , Cozze e vongole alla marinara €12.00

Suggeriti dagli utenti: Pizza

Dicono di noi: Una Divina Commedia scritta da Oggetto. Soave, armonica e intellettuale. Non ha bisogno di critiche. La suggerisco a chi teme l'influenza, ammazza tutti pure gli scaramantici. Da richiedere

Suggeriti dagli utenti: Insalata di funghi , Agnello , Lasagne

Dicono di noi: Volete stupirvi, meravigliarvi, deliziarvi di un mondo di piccole infinite sorprese che aggiungono altra magia alla splendida unicità della Bottega e del Bitone? Allora non stancatevi mai di osservare anche i più piccoli dettagli, scrutate gli scaffali, le etichette, perdetevi tra i prodotti esposti, anche quelli più nascosti, leggete gli ingredienti, le provenienze, ammirate gli abbinamenti dei colori, le immagini artistiche che sembrano adornare come fregi una location che da sola sembra una galleria d’arte. E poi fatevi rapire da aromi, dai profumi e dalle voci, ascoltate Piero che decanta il menù del Ristorante e Edda che in Bottega serve al banco con una gentilezza d’altri tempi, una dolcezza che è solo sua ma anche un polso e un piglio da grande manager che la rendono unica e insostituibile. Ma fate attenzione… perché prima o poi vi capiterà anche di avvertire l’urlo di comando del Re Diego che dalla cucina, cono uno splendido accanto veneto, richiama tutti all’ordine. Questo è il Bitone: meraviglia a 360 gradi. E ora vi faccio solo due esempi di dettagli; uno al ristorante.. in una piccola ciotolina, vicino alla cassa, a disposizione di tutti i clienti, come se persino il Covid si potesse interpretare con la loro classe ed eleganza, ci sono le salviette igienizzanti, in bustina con logo, omaggio per tuti e promemoria che anche in questo periodo, anche mentre ci si coccola, bisogna sempre salvaguardare sé e gli altri, ma lo si può fare con stile. E uno in Bottega: tra le prelibatezze esposte, accanto ai sottoli, alla giardiniera e alle confetture, campeggia una selezione di cipolline tropea sott’aceto (aceto rosa di frutti di bosco) risciacquate direttamente nelle acque salate del nostro splendido mare… e sul vasetto c’è un preziosissimo fiocco rosa, preziosissimo soprattutto nel mese di ottobre dedicato alla prevenzione e alla lotta contro il cancro al seno. Acquistandole si devolve un contributo alla fondazione Veronesi… si può godere col palato ma anche con il cuore nell’impegno sociale. Ecco perché il Bitone è eccezionale sempre.

Menù del ristorante: Gli spaghettoni pastificio Mancini €21.00 , Il tortello di faraona €18.00 , I tortellini al mignolo €16.00 , L'uovo €9.00 , Millefoglie €6.00

Suggeriti dagli utenti: Maccheroncini Al Torchio Ai Ricci Di Mare , Risotto , Passatelli Ai Crostacei , Lava Cake , Sangiovese

Dicono di noi: Locale elegante. Tavoli grandi e distanti anche nel rispetto delle regole COVID. Il personale é molto gentile e professionale. Abbiamo preso un menù degustazione e siamo stati molto soddisfatti. Piatti belli e soprattutto molto buoni con materie prime di ottima qualità. Ci ritorneremo sicuramente. Bravi!

Suggeriti dagli utenti: Tortellini In Brodo , Lasagne Alla Bolognese , Gnocchetti di patate , Tortellini In Broth , Ripieno per tortellini

Dicono di noi: ottimo ristorante con piatti tradizionali. Servizio veloce. Possibilità pure per acquistare pasta fresca. Niente coperto e acqua gratis

Menù del ristorante: Tonno tra le Nuvole: crudo di tonno rosso, yogurt greco, spuma di patate, cardamono e rosso pomodoro €12.00 , Buon Viaggio: risotto Carnaroli riserva San Massimo, lime neri frammentati dell'Oman, gamberi rossi Mazarini e il loro estratto €18.00 , Cremoso alle amarene e ala loro salsa €8.00 , Ghiacciata di Zenzero con cioccolato caldo fondente 85% €8.00 , Nel bosco d'Estate: tartare di capriolo al coltello, fumo di legno d'acacia, gelato di senape all'antica, carasau all'erba cedrina €12.00

Suggeriti dagli utenti: Carbone Vegetale , Creme Brulè Al Maracuja , Falso Farro , The Winner Is Tortellini Alla Vivo , Pesce Su Ordinazione

Dicono di noi: VIVO TASTE LAB si è trasferito all'interno del Golf Club di Castenaso a Bologna in via Ca belfiore 8. Sabato sera cena fra coppie. Accoglienza perfetta. Location molto bella e intima. Ordinati 4 menù degustazione di 7 portate e relativo abbinamento vini. Bottiglie scelte dal sommelier e molto interessanti. Il ritmo e la tempistica del servizio sono perfetti. I piatti vengono spiegati in modo molto chiaro. -tonno tra le nuvole -nel bosco -octo -chicchi di mare -che bufala -tra il mare e l'orto -4 dolci differenti Complimenti allo chef Vottero per le materie prime e la sperimentazione presente in questi stupendi piatti. Consigliato fortemente

Dicono di noi: Molteplici sono stati i ristoranti valutati ma, alla fine, per festeggiare il giorno della nostra Promessa di matrimonio, senza esitazione alcuna, la scelta è ricaduta sull'incantevole location bolognese conosciuta in Italia e nel Mondo. Gli ambienti sono delle opere d'arte, puliti ed incredibilmente perfetti. Tutto lascia l'ospite a bocca aperta, dagli arredi ai quadri, dalle specchiere fino alle meravigliose terrazze. Il servizio è qualcosa di unico, dove la grande professionalità si lega ad una attenzione maniacale dei dettagli, mai invadente e sempre con il sorriso ( nonostante le mascherine ). Abbiamo optato per il menu "Tradizione" dove i sapori bolognesi vengono esaltati dalle sapienti mani degli chef. Siamo partiti con una portata di salumi misti regionali, dove ognuno rappresentava il meglio di ogni provincia emiliana. Il tutto è stato presentato con una giardiniera e delle tigelle, ancora calde, appena sfornate. Come secondo antipasto lo chef ci ha sorpresi con un qualcosa che raramente si trova sulle tavole bolognesi: spiedino petroniano. SUBLIME. Mi scusi lo chef se sbaglierò la descrizione. "panatura croccante che avvolge un ripieno composto dagli stessi ingredienti dei tortellini, tenuto da uno stecchetto di legno ed immerso in una fonduta di parmigiano reggiano 36 mesi". Memorabili i commenti dei miei ospiti. Come primi immancabile un Grande tortellino in doppio brodo di cappone. Consistenza, sapore e ripieno oltre ogni previsione, finalmente in un vero brodo di cappone fatto egregiamente. A seguire tagliatelle alla bolognese, con un ragù da togliere il fiato ( il gentilissimo cameriere ci ha confermato poi che la carne era tagliata a punta di coltello, da qui la particolarità del tutto). Secondo: come fare a meno della cotoletta alla bolognese? E soprattutto, come farne a meno se raramente ci si ritrova davanti la vera ricetta, con della carne di livello e con la farcitura al punto giusto? Lodevole l'accostamento con il purè di patate, leggerissimo. Caffè, biscottini Torta ( ordinata dalla pasticceria di fianco...una nuova scoperta che ci ha lasciati entusiasti). Da bere: con i piatti un gran Sangiovese Cesari, mentre con la torta l'italianità dell'eccellente Bellavista Franciacorta. Cosa ci è piaciuto? Tutto. Davvero qualcosa che difficilmente i palati esigenti e chi ama l'eleganza degli ambienti e la cura del servizio potranno trovare in altri luoghi. Lo consiglierei? Assolutamente. Noi siamo stati per la nostra Promessa, ma consiglio questo ristorante anche a coppie per delle cene romantiche in terrazzo, o a chi vuole stupire la propria fidanzata o moglie concedendosi una romanticissima cena con successivo pernottamento in una delle magnifiche suite che questo storico hotel dispone. Gianrocco & Clara

Dicono di noi: Abbiamo preso le pizze da questo locale con Just Eat. Pizze arrivate in perfetto orario, davvero molto molto buone, ben condite. Ci torneremo. Consigliatissimo.

Suggeriti dagli utenti: Lasagna , Tortellini In Brodo , Torta Tenerina Con Mascarpone , Tortino Di Ricotta Con Funghi Porcini E Fonduta Di Parmigiano , Tortelloni Di Ricotta Di Buffala Ai Funghi Porcini

Dicono di noi: Una location all'aperto molto intima e raffinata: tavoli allestiti con classe, intervallati da lucine gradevoli e romantiche. Piatti ricercati della vera tradizione bolognese. Personale molto cortese e preparato. Ci torneremo sicuramente.

Suggeriti dagli utenti: Lasagna , Tortino Di Verdure , Rocket and Parmesan Cheese , Cotoletta Alla Bolognese , Pasta

Dicono di noi: Buon ristorante vicino via d'Azeglio e porta San Mamolo cucina bolognese tradizionale servizio attento e non invasivo ottimi gli strozzapreti.. Ma in generale tutto CONSIGKIATO

Menù del ristorante: Vellutata di verdure con gamberi €14.00 , Liquori esteri con invecchiamento non superiore ad anni 5 €7.00 , Strette alla romagnola €12.00 , Moretti Baffo d’oro – Alcool 4,8% - 66 cl €7.50 , Consommè di tortellini €10.00

Suggeriti dagli utenti: Passatelli , Tris Di Minestre , Con Tartufo , Tagliatelle Al Ragù , Torta Di Riso

Dicono di noi: Mi hanno consigliato questo ristorante per una cena di lavoro importante! Effettivamente si tratta di una location incantevole (Piazza Santo Stefano) nel cuore di Bologna. Staff adeguato e professionale. Davvero squisite le “Variazioni di Mortadella” che ho scelto di accompagnare con delle gustose Crescentine. Niente male anche il primo seppur i famosi Tortellini alla Panna, tanto decantati ed evidenziati nel menu, che sembra siano stati inventati tanti anni fa proprio da Cesarina, seppur buoni, forse hanno creato qualche aspettativa di troppo! Per chiudere mi sono buttato sul vitello tonnato. Molto buono ma... peccato quei capperi che ne hanno amplificato oltre misura la sapidità. Non male il vino rosso di produzione propria!

Suggeriti dagli utenti: Hamburger Vegano , Piatto Unico

Dicono di noi: Cena ottima! Abbiamo ordinato il menu thai (proposta del mercoledì) ed era splendido, gustosissimo anche per non vegani! Anche rapporto qualità/prezzo ottimo Bravissimi!

Suggeriti dagli utenti: Ossubuco , Crescentine fritte , Gelato Di Formaggi , Lasagna Alla Bolognese , Zuppa Inglese

Dicono di noi: Ristorante tradizionale bolognese, buona la lasagna, buoni gli agnolotti e anche i secondi denotano un pizzico di ricerca in più rispetto alle altre trattorie. Ottimo per un pranzo domenicale. Mi aspettavo qualcosa in più, comunque esperienza positiva.

Suggeriti dagli utenti: Spaghetti , Low Temperature Egg

Dicono di noi: Il vecchio ristorante Osteria 137 ha cambiato gestione ed ha ripreso il nome originale del locale "Osteria i tre leoni"

Menù del ristorante: Insalata di funghi champignon €7.00 , Tortelloni speck e noci €10.00 , Flan di parmigiano con confettura di pomodori verdi e aceto balsamico €7.00 , Tortino di patate gratinate al forno in fonduta di formaggio €7.00 , Mezzemaniche con speck, melanzane e pecorino €8.00

Suggeriti dagli utenti: Pizza , Zuppa Inglese , Cotoletta Alla Bolognese , Grilled Vegetables , Patate Al Forno

Dicono di noi: Abbiamo preso per la terza volta uno squisito pranzo a base di pesce: paella, spaghetti alle vongole, gnocchi alle capesante, insalate di mare e spiedini. Arriva sempre tutto molto caldo, porzioni perfette e gustosissime! Ormai è una garanzia! Servizio ottimo e puntuale!

Suggeriti dagli utenti: Spaghettone Alla Chitarra Con Ricci Di Mare , Polpo Arrosto Crema Di Ceci , Speghettoni Ai Ricci Di Mare , Granchio , Tartare Di Tonno

Dicono di noi: Cena con mia moglie. Abbiamo mangiato bene e serviti da personale gentile e disponibile. Non vi aspettate porzioni da camionista, piuttosto un piatto di qualità ben presentato. Ottimi il crudo ed i calamari. Prezzi adeguati al tipo di cucina.

Dicono di noi: Heisse Schokolade sehr zu empfehlen! Das Museum sowieso ein sehr empfehlenswertes modernes Museum. Für jung und alt!

Menù del ristorante: Arrosto di maiale al forno €10.00 , Spuma di mortadella €7.00 , Tagliatelle alla bolognese €10.50 , Gramigna con salsiccia €10.50 , Pignoletto frizzante IGT €13.50

Suggeriti dagli utenti: Mashed Potatoes , Torta Di Riso , Lasagne Alla Bolognese , Tortellini Al Ragù , Selection of Cold Cuts with Pickles and Crescentine

Dicono di noi: Bella mangiata all'aperto al freschetto... Antipasti da favola con ogni ben di Dio della cucina locale. Primi piatti saporiti e devo dire anche abbondanti. Sulla base di questi presupposti almeno nel nostro caso è stato impossibile prendere i secondi per non esplodere ma al prossimo giro non ci tireremo indietro.

Suggeriti dagli utenti: Tagliatelle Al Ragù , Tenerina E Mascarpone , Salumi , Risotto , Tortelli Burro E Pomodoro

Dicono di noi: Per quanto riguarda l’attesa molto veloce, servizio veloce e camerieri disponibili e professionali.. qualità del cibo nella media. Abbiamo ordinato due tagliate (la mia cottura a sangue) ma erano entrambi della stessa cottura piene di olio in un piatto che lasciava a desiderare, alla fine chiedendo il caffè mi è arrivata una tazza con un litro di acqua nera infatti ho richiesto di riportarlo indietro a quel povero cameriere che non aveva colpe… 2,5 € di coperto a testa mi sembra troppo considerando che abbiamo mangiato nei tavoli fuori lungo i portico di vis saragozza (zona non troppo vip).. voto 5 ma sicuramente non faro’ ritorno mai più in questo posto.

Suggeriti dagli utenti: Tagliatelle Al Ragù , Tortellini In Brodo , Tortellini , Gramigna Alla Salsiccia , Tiramisu'

Dicono di noi: Questa è una classica osteria, dove ho mangiato dei primi eccezionali. Personale disponibile. Da non perdere.

Suggeriti dagli utenti: Tortellone , Spaghetti , Alla Crema Di Parmigiano

Dicono di noi: Il posto è delizioso. Situato in una delle vie più belle di Bologna, offre un servizio a 360 gradi: dal pranzo veloce o da chiacchiera, a cena di coppia, o tra amici o per famiglia. Le pietanze sono, praticamente, tutte buone: dalle più raffinati, a quelle tradizionali bolognesi, alla pizza (new entry).... Il servizio è gestito dall'eleganza e cortesia di Gora' e dalla simpatia e professionalità di Danilo. Che dire? Io quando pranzo o ceno al Prima della pioggia mi sento a casa. Grazie!!!! Rosa

Menù del ristorante: Trancio di tonno ai tre pepi €15.00 , Selezione di salumi emiliani con Parmigiano Reggiano 36 mesi €11.00 , Soufflé di verdure con speck croccante e crema di Parmigiano Reggiano e pomodorini al basilico €12.00 , Scialiatelli con vongole e friarelli €15.00 , Tagliatelle con crema di zucchine e guanciale croccante €9.00

Suggeriti dagli utenti: Lemon Dessert , Tagliatelle Al Ragù Bolognese , Lasagna , Squid Ink Handmade Spaghetti , Buffalo Mozzarella And Tomato Salad

Dicono di noi: Davvero un ottimo ristorante, con servizio impeccabile e piatti gustosissimi. Buonissimo il pesce e la pizza. Che dire poi dell accoglienza di Roberto, che non dimentichi più. Direi uno dei migliori ristoranti della città

Menù del ristorante: Tagliata di controfiletto di manzo con carciofi saltati al timo e nuvole di parmigiano €21.00 , Coscia di agnello cotto a bassa temperatura con carciofi al timo e patate croccanti €18.00 , Filetto di rombo al forno con pane profumato e caponata di verdure €18.00 , Gamberi con salmoriglio mediterraneo su letto di patate €13.00 , Tagliatelle al ragù bolognese €13.00

Suggeriti dagli utenti: Cheesecake Alla Mela Rossa Fiori Di Begonia E Salsa Al Sidro , Tortellini Fritti , Tagliolini , Tiramisù Classico , Con Fiori Di Zucca E Burrata

Dicono di noi: Sono stato a cena durante il mio soggiorno in hotel. Che meraviglia! L'ambiente è silenzioso e confortevole, un piacere per gli occhi e le orecchie. Il menù è adatto a tutti e tutte, con piatti bolognesi e non, proposte per tutte le necessità, anche vegane e vegetariane o per persone con intolleranze. Anche i vini sono ottimi. Il personale è stato attento, preciso e il servizio rapidissimo, non ho mai sentito il senso di attesa. Infine anche i prezzi sono adeguati alla qualità dei prodotti e del servizio, mai stato così contento!

Suggeriti dagli utenti: Pizza Rucola , Pizza Al Prosciutto Crudo , Pizza , Gamberi Crudi , Pizza 4 Formaggi

Dicono di noi: Già chiamarlo ristorante è un eccesso, comunque ci siamo fermati per una pausa pranzo con consorte, ordinato un primo piatto e un secondo con fagioli e salsiccia e...... sorpresa mi hanno aggiunto i vermetti in omaggio. Ogni altro commento è inutile, ADDIO.

Suggeriti dagli utenti: Torta Al Cioccolato , Tosone E Pancetta Al Forno , Roastbeef , Tagliatelle , Faraona Zucca E Patate

Dicono di noi: Mangiare in questa trattoria è stato davvero piacevole. Per la cordialità del proprietario e per la bontà dei cibi provati. Ho iniziato con tosone filante con pancetta, proseguito con gnocchi con asparagi e funghi e con insalata di cappone e verdure e chiuso con un’ottima zuppa inglese. Vale la pena allontanarsi di poco dal centro per tuffarsi in questa viuzza e scoprire un nido SlowFood come questo.