Salumi: il migliore a Bologna

(classifica aggiornata a Dicembre 2024)
473 risultati corrispondono a Salumi

Dove mangiare Salumi a Bologna

menù
1. Degusteria Mordi e Fuggi
79/100 (68 valutazioni) Prenota un tavolo
Suggeriti dagli utenti: Torta Di Carote E Crema Pasticcera , Mascarpone Al Pistacchio , Salamino Al Cioccolato Con Panna Montata , Menù Del Giorno , Insalata Mista Con Il Tonno
Dicono di noi: Locale piccolo e grazioso, adatto per un pranzo o una cena veloci. Gestione accogliente. Ho partecipato ad una serata che prevedeva una degustazione di passatelli composta da 5 assaggi dall’antipasto al dolce. La consistenza dei passatelli era perfetta e i 3 primi piatti proposti molto gustosi. Meno convincenti i passatelli di ceci. Abbastanza buona la proposta dei passatelli come dessert anche se avrei gradito una dose maggiore di cioccolato fuso. Il costo della degustazione (25 euro) a mio parere è un po’ alto considerando anche che le tavole sono apparecchiate con tovagliette di bambù, tovaglioli di carta e stoviglie Ikea. I vini proposti sono di qualità medio bassa ma con ricarichi esagerati: 15 euro una bottiglia di vino bianco della GDO servito a temperatura ambiente mi pare decisamente troppo.
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2. Lobb's Bistrot
79/100 (922 valutazioni) Prenota un tavolo
Orario di oggi: 07:30–21:30
Menù del ristorante: La bottega della Sberla €12.00 , gramigna artigianale alla salsiccia €9.00 , panna cotta €6.00 , Insalata di polpo con patate €12.00 , Baccalà alla bolognese rivisitato €15.00
Suggeriti dagli utenti: Maccheroncini With Porcini Mushrooms , Passatelli In Brodo , Guinea Fowl with Roasted Potatoes , Flank Steak , Il Vino
Dicono di noi: Immersi nella vivace confusione creativa bolognese, abbiamo cenato apprezzando i crostini davvero super, tagliatelle al ragù e lasagne verdi degni della migliore tradizione bolognese. Anche il mascarpone servito in una moka era davvero equilibrato (peccato la moka non fosse da 12 tazze!). Consigliatissimo.
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3. San Silvestro in Cantina
79/100 (886 valutazioni) Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12:15–14:45 | 19:15–22:45
Menù del ristorante: Birra 33cl €5.00 , Mascarpone €5.00 , Franciacorta Prima Cuvèe Monterossa €32.00 , Tagliatelle alla Romagnola con Ortiche e Profumo di Limone €10.00 , Aulente Bianco San Patrignano €16.00
Suggeriti dagli utenti: Cotoletta Di Vitello , Mascarpone Con Scaglie Di Cioccolato , Antipasti Sauris Speck , Profiteroles , Tortellone Made of Spinach
Dicono di noi: Dopo mesi di problemi si torna alla normalità e tra le cose normali rientra fortunatamente la frequentazione dei nostri ristoranti preferiti: tra questi vi è il ristorante San Silvestro in Cantina. Il buon ristorante è fatto da più componenti, nelle quali è ovviamente compresa la buona cucina, ma anche la cortesia e il servizio hanno la loro parte. Questi parametri rientrano tra le doti del ristorante, quindi, come per il passato, abbiamo trascorso piacevoli momenti e gustato ottimo cibo. Grazie allo Chef e ai suoi Collaboratori. Servizio impeccabile, conto finale adeguato. A presto
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4. WOOD Gastrobar
79/100 (281 valutazioni) Prenota un tavolo
Suggeriti dagli utenti: Torta Cocco Cioccolato E Zenzero , Pasta Al Forno , Torta Salata , Focaccia Con Verdure
Dicono di noi: Cena con amiche, abbiamo preso tutte un hamburger diverso, veggie, pesce e carne, tutti gustosi e ottimi, con pane fatto da loro strepitoso. Dolce: gelato di pistacchio salato e brownie al cioccolato buonissimo! Cameriera gentilissima! Secondo me merita un sacco!!
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5. Enoteca Storica Faccioli
79/100 (398 valutazioni) - Consigliato da 2 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 16–22
Menù del ristorante: Vasta selezione di Champagne e Vini Naturali Italiani, Francesi, Sloveni e Spagnoli €0.00 , Lasagne verdi tradizionali alla Bolognese €0.00 , Lonzino di maiale in carpaccio con Olio Extravergine di Oliva e Parmigiano Reggiano €0.00 , Pinza Bolognese dolce €4.00 , Ostriche “Creuse de Tatihou” tg.3, Normandia €0.00
Dicono di noi: Piccola enoteca ma con ottima varietà di vini; possibilità di sistemarsi presso i tavolini fuori in prossimità del centro; personale garbato e preparato
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6. Zerocinquantino
79/100 (2181 valutazioni) - Consigliato da 6 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 11–23
Suggeriti dagli utenti: Prosecco Di Valdobbiadene Docg , Tagliere , Crescentine , Tigelle E Affettati , Tartare
Dicono di noi: Dopo aver girato alcuni locali in cerca di un posto, abbiamo optato per questo locale affascinati dalle numerose recensioni. Il locale era molto affollato, ma abbiamo lasciato il nostro nome al gestore che aveva una lista di attesa per i tavoli, abbiamo deciso per l’attesa di prendere un aperitivo e, il tempo di finirlo e avevamo a disposizione il tavolo. In questo locale ci si accomoda su degli sgabelli e abbiamo a disposizione un piccolo tavolino. Il menù è rappresentato da numerose soluzioni (salumi e tigelle). Abbiamo deciso di prendere un tagliere misto x 2 per assaggiare i vari prodotti locali e un misto di tigelle con una bottiglia di lambrusco per accompagnare. Il tutto è risultato molto buono e il prezzo finale è stato di euro 41,50 comprensivo anche di una bottiglietta di acqua e una tigella al cioccolato. Consiglio per un assaggio di salumi locali e per una serata free.
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7. Dispensa Emilia (Meraville)
79/100 (1494 valutazioni) - Consigliato da 5 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 07:30–22
Suggeriti dagli utenti: Tortellini In Crema Di Parmigiano , Tigella Vegetariana , Insalata Cesarina Da Asporto , Tagliatella Al Ragù , Tigelle Classiche
Dicono di noi: Ritorniamo spesso in questo ristorante perché ci troviamo bene. Oggi ci siamo stati per pranzo. Servizio come al solito celere e molto cortese, ottime le tigelle sia classiche che vegetariane. Bion rapporto qualità prezzo e rispetto delle regole di distanziamento sociale.
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menù
8. Osteria Dello Scorpione
79/100 (268 valutazioni) - Consigliato da 8 persone Prenota un tavolo
Suggeriti dagli utenti: Crostini Misti , Pissa , Hamburger , S Piedino
Dicono di noi: Un venerdi sera insieme al mio moroso siamo finiti in questo locale, imbucato tra le viuzze del centro, per raggiungere alcuni amici. Il posto è piccolino, poco illuminato e molto underground. Non è il classico pub del centro, ma un locale di nicchia, come le osterie di una volta in cui puoi fare le 4 bevendo birra e chiaccherando. Non hanno troppe birre, ma io ne ho assaggiate un paio alla spina niente male. La cosa che gli da quel tocco in più sono i giochi da tavola, un ottimo modo per passare una serata in compagnia, stra consigliato
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9. Ristorante Cosmo's
79/100 (836 valutazioni) Prenota un tavolo
Menù del ristorante: Crema catalana €6.00 , Filetto di branzino con guanciale e gamberetti su crema di zucchine €15.00 , Gamberoni al curry con riduzione di balsamico €15.00 , Birramisù €6.00 , Mousse di mortadella con cialda di Parmigiano €9.00
Dicono di noi: Ho avuto il piacere di andare a cena con la mia famiglia domenica e devo dire che ci siamo trovati molto bene. Abbiamo gradito la cucina e la gentilezza e cortesia del personale di servizio. Lo consiglio!!!
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10. Il Diavolo Al Pontelungo
79/100 (76 valutazioni) Prenota un tavolo
Dicono di noi: Panini spettacolari e staff simpaticissimi!
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11. Polpette e Crescentine | Mercato delle Erbe
79/100 (1968 valutazioni) - Consigliato da 3 persone
Orario di oggi: 12:30–14:30
Menù del ristorante: Brunello di Montalcino 75cl €45.00 , Zuppa Inglese €2.40 , Acqua Naturale Panna €1.50 , Riesling le Vaie 75cl €18.00 , Il Culatello con le Tigelle €12.00
Dicono di noi: Tutto Perfetto Accolti e seguiti con il sorriso e professionalitá dalla gentil Diletta. Il format é famigliare e regionale. In questa occasione tigelle, frittini e polpette accompagnati da salumi formaggi e giardineria: abbondanti e buoni. Anche le birre artigianali interessanti. Location giovane e centrale. Cosa dire...provate Adatto a tutti A presto
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12. Foodies
79/100 (671 valutazioni) Prenota un tavolo
Orario di oggi: Chiuso
Menù del ristorante: Catalana di polpo,seppie e gamberi €15.00 , Mascarpone €6.00 , Caprese di fiordilatte ,crudo e datterini €10.00 , Pasta fresca del giorno in tre varianti ( carne, pesce , verdure) €12.00 , Patanegra Iberico 5j con pane tomate €20.00
Suggeriti dagli utenti: Un Aperitiu Que Es Diu Spitz , Crostata , Polpo E Patate Al Rum , Polpo Al Mezcal , Vellutata Di Zucca Con
Dicono di noi: Passeggiando per il centro di Bologna ci siamo fermati al Foodies, il personale si è dimostrato gentile, ci siamo accomodati all'esterno ed abbiamo preso un antipasto di salumi, buono, e vitello al forno, ben cucinato. Nel complesso direi che è stata una esperienza comunque positiva.
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13. Omnia Ristorante e Lounge Room
79/100 (1832 valutazioni) - Consigliato da 2 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 17–03
Menù del ristorante: Lo gnocco d'inverno €10.00 , Carciofi in pastella €6.00 , Patè d'olive €6.00 , Tagliatelle al ragù €9.00 , Mozzarelline impanate €4.00
Suggeriti dagli utenti: Tortelloni Zucca , Fettuccine Caserecce Si Crema Di Patate Al Tartufo Con Guanciale Croccante E Noci , Polenta A Due Gusti , Polpo , Tortino Di Zucca Delica Su Crema Di Pistacchio E Scaglia Di Grano
Dicono di noi: Cibo ottimo, cocktail di più...in questo periodo i ragazzi riescono a gestire bar e ristorante in maniera ammirevole...bravissimi
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14. Hostaria Sante Vincenzi - Anda & Red
79/100 (275 valutazioni) - Consigliato da 6 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 19–00
Menù del ristorante: Bresaola con formaggio tenero alle erbe €8.00 , Tortelloni alla crema di gorgonzola con granella di pistacchio €10.00 , Crostate di frutta di stagione €5.00 , Fagiolini uova di quaglia e pecorino €5.00 , Trancio di tonno con granella di pistacchio e verdure miste al forno €10.00
Suggeriti dagli utenti: Tortelloni Alle Erbette Gorgonzola E Pistacchio , Sarde Impanate Cotte Al Forno , Roast Beef Con Grana E Rucola , Alici Marinate , Antipasto Di Verdure
Dicono di noi: Hai presente quando non ti va di cucinare e vorresti andare da amici. Ecco esattamente questo con in più che il posto è carino si mangia bene e si spende il giusto.
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15. L'Emporio
79/100 (114 valutazioni) - Consigliato da 4 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 11–15 | 18–22
Suggeriti dagli utenti: Tagliere Di Salumi , Mortadella Gentilmente Offerta Nell'attesa Dell'ordine Wonderful , Sangiovese Di Pertinello , Tigelle E Sandwich Fantastici
Dicono di noi: Il miglior tagliere di Bologna e dintorni. Altissima qualità della materia prima e ottima accoglienza. Impeccabile. Sicuramente tornerò!
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16. Il Principe in Centro
79/100 (187 valutazioni) - Consigliato da 1 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 07–00
Suggeriti dagli utenti: Mascarponcino , Eau Plate , Tagliere 1 Persona , Pâtes A la Ricotta , Cocktails
Dicono di noi: Personale gentile e preparato ma ritengo assurdo pagare 7€ un aperol spritz servito con sole patatine e una ciotola sporca di olive. Sicuramente locale carino ma non merita tutti quei soldi per un aperitivo insignificante
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17. Pizzeria Casa Mia
78/100 (397 valutazioni) - Consigliato da 7 persone Prenota un tavolo
Menù del ristorante: Sestosenso €7.00 , Mediterranea €6.50 , Vino Rosso €6.00 , Birra 33cl €3.00 , Margherita €10.00
Suggeriti dagli utenti: Gnocco Fritto , Zucchini Flowers , Carciofi , Ravioli , Risotto
Dicono di noi:
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18. VIA VAI 2
78/100 (1095 valutazioni) - Consigliato da 9 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–14:30 | 18–23:30
Menù del ristorante: Dolce e Gabbana €7.00 , Parmigiana €6.80 , Birra in Lattina €1.50 , Bomba €7.00 , La Ghiotta €18.00
Suggeriti dagli utenti: Tagliolini Paglia E Fieno Allo Scalogno E Prosciutto , Passatelli Con Pancetta Croccante E Tartufo , Tagliata Di Manzo , Tartare Di Tonno , Polenta Fritta E Squacquerone
Dicono di noi: Nonostante l’attesa per ordinare da mangiare (comprensibile in fin dei conti perché il locale era molto pieno) la stessa è stata ripagata in pieno dalla qualità di ciò che ci è stato portato in tavola: ci è piaciuto, come sempre, tutto: ottimo il tagliere, buonissima la tagliata e speciale il filetto! L’unica cosa che mi ha lasciata un po’ così è stata il dolce, ho ordinato una cheesecake aspettando una fetta di torta cheesecake e invece è arrivato un dolce al cucchiaio! Per il resto, tutto bene come sempre! Altra nota “dolente”: patate al forno ordinate come contorno eccessivamente salate
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19. ANTICA ROMA
78/100 (1305 valutazioni) - Consigliato da 5 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 11:30–02:30
Menù del ristorante: Fontana Trevi €6.40 , Menù Chicken Cheese Burger €6.00 , Menù Chicken Burger €5.50 , Remo €6.00 , Bacon Burger €4.50
Suggeriti dagli utenti: Grigliata Mista Di Carne , Ravioloni Con Funghi Porcini , Crescentine E Tigelle Con Affettati Formaggi E Sottaceti , Verdure Alla Griglia , Cotoletta Alla Bolognese
Dicono di noi: Il posto è molto grande la sala è piacevole in quanto gli spazi sono ben disposti è il soffitto è molto alto, quindi non da quel senso di chiusura che danno molte trattorie. Il mangiare è molto tradizionale (vecchia scuola) per questo motivo non si può sbagliare. I prezzi in linea con l’offerta, tutto molto buono dai primi ai secondi fino a passare per le crescentine e le tigelle. Ci torneremo sicuramente. P.S anche lo staff molto gentile e attento
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20. LA PIADINERIA
78/100 (506 valutazioni) - Consigliato da 11 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 11:30–21
Suggeriti dagli utenti: Squaquerone E Rucola E Crudo , Piadina L'Aia
Dicono di noi: Spero che questa recensione possa servire a riportarvi alla “normalità”. Capisco il momento difficile ma non mi sembra corretto diminuire notevolmente la farcitura delle piadine, soprattutto perché era uno dei vostri tanti pregi.
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21. Caffè del Navile
78/100 (125 valutazioni) Prenota un tavolo
Orario di oggi: 07–20:30
Dicono di noi: Serata ottima con i piatti classici Bolognesi il tutto in un ambiente accogliente!
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menù
22. Borgo Latino
78/100 (63 valutazioni) Prenota un tavolo
Orario di oggi: 07–19
Dicono di noi: Locale pulito e gradevole, personale gentile, ottimi piatti.... Li metto 3 stelle x che non c'era quasi scelta, potevi segriere fra 2 primi ho 2 secondi e basta x il resto è un buon locale x I vegetariani v, vegani
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23. Trattoria Belfiore
78/100 (1082 valutazioni) - Consigliato da 1 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12:30–14:30 | 19:30–23
Suggeriti dagli utenti: Tortellini Alla Bolognese , Verdure Miste , Rigatoni Alla Norcina , Bruschetta Pomodoro , Tagliatelle Alla Bolognese
Dicono di noi: Dalle recensioni ci aspettavamo dei piatti più gustosi ma non siamo rimasti particolarmente colpiti dalle pietanze. Il cibo è gradevole ma non degno di particolare nota, pertanto non ci tornerei. In particolare, abbiamo provato dei tortellini in brodo, delle scaloppine alla bolognese, tagliatelle al ragù e tagliere di salumi. Abbiamo sicuramente mangiato molto meglio in altri posti. Mi spiace perchè il personale è molto molto gentile e la persona che ci ha servito è stata molto gradevole e simpatica.
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24. Neaera Lounge Bar
78/100 (1025 valutazioni) - Consigliato da 4 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 15–00
Suggeriti dagli utenti: Caipirinha , Mojito , Spritz E Japanese , Moscow Mule , Pina Colada
Dicono di noi: Pessimo. Buffet minimo e misero. Bere mediocre, servizio mediocre. Anche no. Da evitare assolutamente. Nei dintorni si trova molto di meglio agli stessi prezzi
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25. Sandia Tropical Pub
78/100 (539 valutazioni) - Consigliato da 4 persone Prenota un tavolo
Suggeriti dagli utenti: Gelato Pistacchio Cioccolato Fiordilatte E Panna Montata , Crostini , Focaccia Con Porchetta , Pidina , Gin Tonic
Dicono di noi: Durante una passeggiata serale, accompagnati dalla brezza fresca che annuncia un’estate ormai finita, il mio compagno ed io abbiamo deciso di concederci un’ultima serata tipicamente estiva, provando per la prima volta questa frutteria. Siamo stati accolti molto cordialmente, e dopo una breve consultazione abbiamo deciso di prendere una crepe con nutella e fragole, un bicchiere di sangria ed un drink a base di pera. Poco dopo veniamo serviti, e ci si presenta una scena davvero invitante! I drinks sembrano ben fatti, e la crepe è abbastanza grande, impiattata con cura. Bene, quest’ultima è stata l’unica ordinazione salvabile. Tutto sommato era gustosa, se non si fa troppo caso al fatto che è arrivata al tavolo già fredda, e che le fragole non erano di massima qualità (niente da dire, d’altronde non sono di stagione). Il problema vero si sono rivelati essere i drink. La sangria, forse di un livello leggermente superiore rispetto all’altro, era eccessivamente zuccherata, tanto che, più che il sapore del vino e gli aromi della frutta, al palato si sentiva solo ed unicamente il classico sapore dello sciroppo di zucchero aromatizzato super chimico, probabilmente alla fragola o frutti rossi. Stendiamo un velo pietoso per l’altro mischione che non mi azzarderei a definire cocktail. Nessuno dei due è amante degli sprechi, quindi io ed il mio compagno ci siamo sforzati di finirlo, dividendocelo. Per quanto mi riguarda, è la prima volta in cui mi ritrovo a sperare che il ghiaccio si sciolga più in fretta, in modo da annacquare e rendere affrontabile quella brodaglia. Forse lo sbaglio è stato nostro, che abbiamo fatto un’ordinazione che non comprendeva frutta fresca, il loro “piatto” forte, ma ciò non giustifica la presenza sul menù di prodotti scadenti. Di certo abbiamo capito dove non tornare. Un’ultima cosa: al momento del pagamento del conto, ci è stato comunicato a voce l’importo totale, ma lo scontrino battuto teneva conto solo di una crepe e della sangria. Forse non una gran perdita per lo Stato Italiano, ma di certo una caduta di stile evitabile.
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26. Osteria Te l'Avevo Detto
78/100 (128 valutazioni) Prenota un tavolo
Orario di oggi: 18–00
Dicono di noi: Cambiata la gestione da un po' di mesi. Facile trovare ex giocatori di basket minore. Buoni gli affettati (prosciutto, coppa, mortadella e salame) come i crostini e le insalate. Si beve sia birre che vini buoni. Il giudizio è di incoraggiamento.
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27. ristorante GIGI al BULGNAIS
78/100 (338 valutazioni) - Consigliato da 5 persone Prenota un tavolo
Menù del ristorante: Lasagna verde bolognese €10.00 , Torta al cioccolato tipica €5.00 , Mortadella Pasquini Brusiani €7.00 , costata di fassona cotta nel vero BBQ a legna ardente €35.00 , Flan di verdure in crema di Parmigiano €9.00
Dicono di noi: Al bulagnais? Ma dove Pesce alla brace? Ma dove Pasta fatta a mano? Ma dove Carne fresca? Ma dove Mai piu E mi domando come fa a stare aperto un posto del genere Per fare ristorazione ci vuole passione impegno e dedizione non basta esporre bottiglie di vino griffato pregiato e costoso Assolutamente da evitare
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28. Risto Bar Da Mira
78/100 (96 valutazioni) Prenota un tavolo
Orario di oggi: 06:30–23
Dicono di noi: ...peccato che sia chiuso dal 2017 ed ora ci sia un ristorante cino-giapponese chiamato Yuka... (ho messo che ci sono stato nel 2018 perchè più indietro non mi fa andare)...
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29. Vinni Piadineria
78/100 (68 valutazioni) - Consigliato da 2 persone Prenota un tavolo
Dicono di noi: I went to Vinni's Piadineria for the first time in October and loved it. Since then, I tried a lot of different piadinas in Bologna but Vinni's always stayed the best. It's products are really good and he is really nice, always smiling. You can have your Piadina to go or eat it at the cute tables installed close to the shop. Simply perfect!! I'm moving out of Bologna so I'm here for the last time, enjoying Bologna's best piadina. (Try it with Stracchino, Prosciutto Crudo, Pomodoro e Rucola!)
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30. Racing Caffe
78/100 (121 valutazioni) Prenota un tavolo
Menù del ristorante: Carpaccio di salmone, tonno e spada €9.00 , Penne tonno e olive nere €8.00 , Tagliatelle al ragú €7.00 , Roast beef, rucola e grana €7.00 , Tartufo bianco o nero €3.00
Dicono di noi: Il posto è molto artistico e originale. Un po’ nascosta l’entrata che inizialmente sembra l’ingresso di un ortolano e poi apre sul locale estroso che ti lascia un po’ a bocca aperta. Il personale è super-gentilissimo, e ti fa sentire molto a tuo agio. Puoi scegliere diversi menù ma non sai cosa mangerai fino al momento in cui lo vedi e lo senti. Il fatto positivo è che utilizzano diversi contorni di verdure e frutta sempre di stagione.
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