Stra: il migliore a Bologna

Menù del ristorante: Buon Viaggio: risotto Carnaroli riserva San Massimo, lime neri frammentati dell'Oman, gamberi rossi Mazarini e il loro estratto €18.00 , Cremoso alle amarene e ala loro salsa €8.00 , Ricciola Nocciola:ricciola di lenza, crema di nocciole del Piemonte IGP, tartufo nero estivo €22.00 , Nel bosco d'Estate: tartare di capriolo al coltello, fumo di legno d'acacia, gelato di senape all'antica, carasau all'erba cedrina €12.00 , Tortellino nel Sole: tortellino tradizionale, crema di fiori di zucca, tartufo nero, crumbles di Parmiggiano Reggiano €18.00

Suggeriti dagli utenti: Creme Brulè Al Maracuja , Falso Farro , Carbone Vegetale , Pane , Risoluto Di Cipolla

Dicono di noi: VIVO TASTE LAB si è trasferito all'interno del Golf Club di Castenaso a Bologna in via Ca belfiore 8. Sabato sera cena fra coppie. Accoglienza perfetta. Location molto bella e intima. Ordinati 4 menù degustazione di 7 portate e relativo abbinamento vini. Bottiglie scelte dal sommelier e molto interessanti. Il ritmo e la tempistica del servizio sono perfetti. I piatti vengono spiegati in modo molto chiaro. -tonno tra le nuvole -nel bosco -octo -chicchi di mare -che bufala -tra il mare e l'orto -4 dolci differenti Complimenti allo chef Vottero per le materie prime e la sperimentazione presente in questi stupendi piatti. Consigliato fortemente

Menù del ristorante: Scialatelli allo scoglio con datterini €14.00 , Caprese €4.00 , Babá €4.00 , Pastiera €4.00 , Frittura croccante con calamari gamberi e alici €12.00

Dicono di noi: Abbiamo fatto l'aperitivo qui prima di scendere a vedere s'Archittu.. Buono.. Di ritorno ci siamo fermati x un caffè. Prezzi buoni e personale gentile. Consigliato

Dicono di noi: un ristorante straordinario si mangia molto bene le cucine di etiopi e eritreo la padrona sorridente consiglio a tutti.

Dicono di noi: Molteplici sono stati i ristoranti valutati ma, alla fine, per festeggiare il giorno della nostra Promessa di matrimonio, senza esitazione alcuna, la scelta è ricaduta sull'incantevole location bolognese conosciuta in Italia e nel Mondo. Gli ambienti sono delle opere d'arte, puliti ed incredibilmente perfetti. Tutto lascia l'ospite a bocca aperta, dagli arredi ai quadri, dalle specchiere fino alle meravigliose terrazze. Il servizio è qualcosa di unico, dove la grande professionalità si lega ad una attenzione maniacale dei dettagli, mai invadente e sempre con il sorriso ( nonostante le mascherine ). Abbiamo optato per il menu "Tradizione" dove i sapori bolognesi vengono esaltati dalle sapienti mani degli chef. Siamo partiti con una portata di salumi misti regionali, dove ognuno rappresentava il meglio di ogni provincia emiliana. Il tutto è stato presentato con una giardiniera e delle tigelle, ancora calde, appena sfornate. Come secondo antipasto lo chef ci ha sorpresi con un qualcosa che raramente si trova sulle tavole bolognesi: spiedino petroniano. SUBLIME. Mi scusi lo chef se sbaglierò la descrizione. "panatura croccante che avvolge un ripieno composto dagli stessi ingredienti dei tortellini, tenuto da uno stecchetto di legno ed immerso in una fonduta di parmigiano reggiano 36 mesi". Memorabili i commenti dei miei ospiti. Come primi immancabile un Grande tortellino in doppio brodo di cappone. Consistenza, sapore e ripieno oltre ogni previsione, finalmente in un vero brodo di cappone fatto egregiamente. A seguire tagliatelle alla bolognese, con un ragù da togliere il fiato ( il gentilissimo cameriere ci ha confermato poi che la carne era tagliata a punta di coltello, da qui la particolarità del tutto). Secondo: come fare a meno della cotoletta alla bolognese? E soprattutto, come farne a meno se raramente ci si ritrova davanti la vera ricetta, con della carne di livello e con la farcitura al punto giusto? Lodevole l'accostamento con il purè di patate, leggerissimo. Caffè, biscottini Torta ( ordinata dalla pasticceria di fianco...una nuova scoperta che ci ha lasciati entusiasti). Da bere: con i piatti un gran Sangiovese Cesari, mentre con la torta l'italianità dell'eccellente Bellavista Franciacorta. Cosa ci è piaciuto? Tutto. Davvero qualcosa che difficilmente i palati esigenti e chi ama l'eleganza degli ambienti e la cura del servizio potranno trovare in altri luoghi. Lo consiglierei? Assolutamente. Noi siamo stati per la nostra Promessa, ma consiglio questo ristorante anche a coppie per delle cene romantiche in terrazzo, o a chi vuole stupire la propria fidanzata o moglie concedendosi una romanticissima cena con successivo pernottamento in una delle magnifiche suite che questo storico hotel dispone. Gianrocco & Clara

Dicono di noi: Ottimo ristorante trovato grazie a tripadvisor , ci torneremo volentieri... bravissimo titolare e chef un ottima cena in famiglia

Suggeriti dagli utenti: Manzo In Umido , Melanzane Stufate , Ravioli Shao Mai Manzo Al Pepe Nero , Pasta Fresca Con Salsa Dello Chef , Litchi

Dicono di noi: Cucina raffinata e ricercata, non è il solito ristorante cinese !!!! Luca, proprietario e chef e stato gentilissimo a spiegarci i piatti . Torneremo sicuramente. Grazie infinite ?

Menù del ristorante: Baccalà fritto €6.00 , Fegato alla Veneziana €14.00 , Piatti del giorno e tanto altro.. €0.00 , Baccalà alla Vicentina con polenta €17.00 , Sopressa veneta DOP e Asiago stravecchio DOP con polenta brustolà e sottaceti €10.00

Suggeriti dagli utenti: Polenta Arrosto , Millefoglie , Spritz Cynar , Baccalà Mantecato Con Polenta Al Nero Di Seppia , Fegato Alla Veneziana Con Polenta

Dicono di noi: Premetto che ero un po’ scettica... mio marito è vicentino , abbiamo casa ad Asiago e apprezziamo e conosciamo bene la cucina veneta. Siamo subito rimasti ottimamente impressionati dalla gentilezza , disponibilità e simpatia della ragazza ( credo titolare) del locale. Il posto è piccolo , semplice e molto pulito... sicuramente l’emergenza COVID non aiuta locali così raccolti, tutte le norme sono però state rispettate facendoci passare un gradevole pranzo. Ovviamente non abbiamo provato tutto ma quello che abbiamo assaggiato era veramente buono e assolutamente rispettoso della tradizione. Ottime le doppie sarde fritte, il musetto, il fegato alla veneziana, le moeche EPOCALI!! Buona la cantina ... vini veneti di qualità ( ho ritrovato con piacere la casa vinicola Maculan... difficile da trovare qua a Bologna. Siamo stati proprio bene.

Menù del ristorante: Mozzarella d bufala campana DOP e Crudo di Parma €10.00 , Pizza Tizio con pomodoro Bufala DOP grana grattugiato olio EVO e basilico €7.00 , Tartare di spigola con crema di avocado frutta e fiori €15.00 , Trancio di salmone ai ferri €13.00 , Penne al Tonno fresco con olive taggiasche €13.00

Suggeriti dagli utenti: Pizza Napoletana , Sfera Pizzsushi , Margherita Con Mozzarella Di Bufala DOP , Pizza Margherita Con Bufala , Pizza Alle Verdure

Dicono di noi: Una gran buona pizza, stile napoletana, lievitata e cotta molto bene (quindi non pesante). Il menù è molto ricco, con una varietà di pizze da far girare la testa. Molto buone le pizze gourmet. Oltre alla pizza, ottimo anche il pesce. Buona scelta di birre

Menù del ristorante: Mochi ice cream gusti vari €5.00 , Ramen Nagoya €9.00 , Taroyaki €5.00 , Taiyaki €4.00 , Ramen gusto Shoyu €10.00

Suggeriti dagli utenti: Nagoya Ramen , Ramen Special , Goma Wakame , Ramen Tonkatsu , Ramen Di Pesce

Dicono di noi: Non è la mia prima visita e, sicuramente, non sarà l'ultima. L'ambiente è ordinato, pulito, tranquillo. Il servizio cordiale ed impeccabile. In tempi di covid il locale ha ben distanziato i tavoli permettendo di mangiare con tranquillità; le singole bottigliette di disinfettante sui tavoli sono quel piccolo particolare in più. È un locale con pochi, selezionati, piatti a menù. Dopo aver provato i vari tipi di ramen ho sviluppato una dipendenza dal "tradizionale". Gli "spaghetti" di pasta fresca all'interno fanno veramente la differenza! Nel caldo dello scorso luglio, invece, ho apprezzato molti i semplici, gustosissimi spaghetti di riso con verdure e gamberi.

Suggeriti dagli utenti: Cookie , Donut , Hot Dog , Nutella , Wurstel

Dicono di noi: Great hot dogs in un ambiente molto simpatico ad un ottima qualità prezzo! ritornato dopo qualche mese e tornerò sempre molto volentieri!

Suggeriti dagli utenti: Raviolo Al Nero Di Seppia , Hai Tuna Poke , Misto Raviolo Dimsum , Di Patate E Funghi , Ravioli

Dicono di noi: Non so come faccia a non essere primo in classifica trai sushi. I proprietari sono di una gentilezza incredibile. Il prodotto è buonissimo ed il prezzo è giusto! Complimenti

Suggeriti dagli utenti: Baklava Alle Noci , Sahlab , Atay Maghribi Tea Marocchino Con La Menta , Double Expresso , Thè verde

Dicono di noi: Cucina araba originale e saporita, personale davvero disponibile ed accogliente. Davvero consigliato per apericena e te con tipica pasticceria araba.

Menù del ristorante: Grigliata mista €13.00 , Tagliatelle al ragu' €9.00 , Patate al forno €4.50 , Friggione della tradizione €4.50 , Crostata al mascarpone e nutella €5.00

Suggeriti dagli utenti: Passatelli Con Pomodorini Freschi E Guanciale , Guanciale Di Manzo Con Pistacchi E Crema Di Aceto Balsamico , Cotoletta Alla Bolognese Con Patate Al Forno

Dicono di noi: Luogo incantevole anche se non era la stagione adatta perché ancora non abbastanza calda per poter mangiare fuori, ma anche all'interno i tavoli sono molto carini, da agriturismo, quindi altrettanto piacevole. Eravamo una coppia, il nostro menù comprendeva un cestino (felicemente capiente) pieno di crescentine calde di prima qualità e salumi con formaggi misti, accompagnati da una "confettura" di zucca di loro produzione che mi ha fatto impazzire. Due primi con tagliatelle classiche e una lasagna funghi e salsiccia che era un capolavoro. Per finire Patate con zucca . Premetto che di solito io mangio dall'antipasto al dolce ovunque io vada, ma questa volta non ci sono riuscito, finalmente delle bellissime porzioni caserecce!! Ci sarebbe troppo da dire, come il fatto che tutto ciò ha avuto un costo molto più che giusto per la qualità dei prodotti e di come sono stati lavorati . La ciliegina sulla torta? Il ragazzo che ci ha accompagnati in maniera simpatica e competente, senza MAI essere invadente, dall'inizio alla fine del nostro buonissimo pranzo. Ci tornerò, soprattutto per assaggiare i secondi ( carne di loro produzione e lavorazione) che non sono proprio riuscito ad ordinare. Lo consiglio, andateci per ritrovarvi nel silenzioso verde a meno di 20 min dal centro di Bologna!! A proposito a me non piacciono gli amari ma hanno un liquore di giuggiole di loro produzione (che ci hanno gentilmente offerto) che è una prelibatezza!

Suggeriti dagli utenti: 口水鸡 , Orecchie Di Maiale Piccanti , 凉拌黄瓜 , 老北京炸酱面 , 烧烤

Dicono di noi: Esperienza particolare e ne vale assolutamente la pena. Scegli un brodo e ti arriva una pentola in rame posta su un fornello in centro al tavolo. Poi scegli carne, verdure e gli spaghetti e cucini il tutto sul momento nel brodo. Il personale è molto cordiale e sempre pronto a dare consigli e indicazione a proposito di tempi e modalità di cottura. Consigliatissimo

Suggeriti dagli utenti: Vino Rosé Grecia , Pane Con Crema Di Gianduia , Tagliere Salumi E Formaggi , Crema Di Fave , Cioccolato Fuso E Biscotti

Dicono di noi: Vado spesso da Bibe per comprare una bottiglia di vino o per gustarmi un buon tagliere di salumi e formaggi accompagnato da un ottimo calice di vino. Sono tutti estremamente cordiali ed in più la ragazza è enologo e ciò si riflette verso la scelta accurata nei vini, in quanto la selezione vanta etichette mai scontate e sempre qualitativamente soddisfacenti. Inoltre, anche nel comparto alimentare, pongono una estrema attenzione su ogni dettaglio, selezionando le materie prime da piccoli produttori di eccellenza (olio, salumi, formaggi, sott'oli, ecc.) Grande professionalità e accoglienza di casa Consigliato vivamente

Suggeriti dagli utenti: Acqua

Dicono di noi: Locale pulitissimo e personale ottimo! Prezzi onestissimi. Particolari composizioni di cous cous molto sfiziosi e estratti pazzeschi. Posto di fiducia per pausa pranzo fuori casa per lavoro. Bravi!!

Dicono di noi: Il panino più schifoso che io abbia mai mangiato, oltre ad aver dimenticato le aggiunte che avevo fatto al mio California burger il panino era inzuppato di olio e ketchup, la carne era completamente scotta e il sapore abominevole. Ho chiamato per spiegare la situazione e ho ricevuto risposte scorbutiche e poco interessante. Complimenti per l’arroganza.

Suggeriti dagli utenti: Cheese Kottu Pollo , Nasi Goreng , Dolce , Antipasto , Kottu Di Riso Con Pollo

Dicono di noi: Ottime pietanze, speziate e piene di aromi. Una cena deliziosa. Consigliato per conoscere una cucina nuova e gustosa e anche sana.

Suggeriti dagli utenti: Gelato Mix , Gelato mascarpone e tenerina

Dicono di noi: Il Top! Gentili, simpatici, allegri, cordiali e gelato strepitoso oltre che abbondantissimo! Cheesecake ai mirtilli veramente ottima e anche il cremino! Unico problema: è troppo vicina a casa mia, rischio di diventare una cicciona!

Suggeriti dagli utenti: Verdura , Chori Con Salsa Chimichurri , Empanadas Di Carne Di Manzo , Espinaca , Empanadas de Carne

Dicono di noi: Abbiamo assaggiato tre tipi di empanadas diverse. La mia preferita è stata quella con la pancetta,uvetta e cipolla. Era veramente buona. I cibi sono molto speziati. Buone anche le birre argentine. Il locale non ha posti a sedere.

Menù del ristorante: Maccheroncini alla gricia €6.50 , Mousse €3.00 , Tortelloni crema di zucca e guanciale €8.90 , Tagliatelle al Ragù €7.90 , Gramigna alla Salsiccia €6.50

Dicono di noi: Non ci ero mai stata prima d'ora e come prima volta ho voluto assaggiare un hamburger bio di manzo con cipolla caramellata, provola bio, insalata e pomodoro. Tutti gli ingredienti di ottima qualità (pane compreso) e i prezzi assolutamente nella norma (ho preso il formato regular ed era super abbondante!). Proverò sicuramente altro! Consigliatissimo sia per la qualità del cibo che per la gentilezza del personale!

Suggeriti dagli utenti: Gnocchi , Feta Piccante Alla Griglia , Kataifi , Caffè Greco , Secondo

Dicono di noi: Abbiamo prenotato sabato sera per le 20.30, ma alle 21.15 non ci era ancora stato assegnato un tavolo, per cui essendo con con un bambino e visto che per le 23 c’è il coprifuoco, per evitare di ordinare e portare a casa la cena, siamo andati via. L’aumento dei tavoli non è stato seguito da una maggiore efficienza organizzativa. Frequentevamo assiduamente il locale quando era di dimensioni ridotte, mancavamo effettivamente da un paio d’anni quando, dopo essersi allargato, dopo parecchia attesa ci fu servita una grigliata bruciata e non tornammo più. Seguiteremo a farlo.

Menù del ristorante: Crescione 4 Formaggi €4.50 , Rotolo con Cotto €4.50 , Crescione Rosa €5.00 , Rotolo con Fesa e Brie €6.50 , Rotolo Brensa €6.00

Suggeriti dagli utenti: Classica Crudo Squacquerone E Rucola , Piadina Con Hamburger , Birre , Scamorza E Speck , Piadina Con Bufala E Nduja

Dicono di noi: Il locale si trova in pieno centro, a 5 minuti dalla Torre degli Asinelli. Essendo molto piccolo si può consumare all'esterno o portare via da asporto. Personale gentile e amichevole. E' possibile scegliere tra diversi tipi di impasto. I prezzi sono buoni (tra i 4 e gli 8 euro a piadina). Io ho assaggiato una Moderna Bertinoro (dall'impasto più spesso), con speck, brie, funghi e cipolle. Semplicemente squisita! Super consigliata!

Dicono di noi: Abbiamo preso le pizze da questo locale con Just Eat. Pizze arrivate in perfetto orario, davvero molto molto buone, ben condite. Ci torneremo. Consigliatissimo.

Suggeriti dagli utenti: Polenta Funghi E Ragù Di Salsiccia , Polenta Ragù E Funghi , Polenta Al Ragu , Polenta Fritta Con Gorgonzola , Creme Caramel Fatto In Casa

Dicono di noi: l'abbiamo provato il venerdì, giorno in cui la gastronomia propone polentà e baccalà, piatto ottimo, quantità abbondante, buon prezzo, c'è anche la consegna a domicilio, di venerdì torneremo, negli altri giorni faremo la prova delle altre proposte, che includono le mitiche crescentine, che per me si accompagnano al prosciutto crudo

Menù del ristorante: Maxi Seekh Kebab Plater €6.00 , Palak Gosht €6.00 , Doner Kebab Plater €6.50 , Motton Chana €6.00 , Bibita in Lattina €1.50

Suggeriti dagli utenti: Garlic Naan , Pollo Al Curry , Tandoori Chicken , Faisaldi Tika , Seekh Kebab

Dicono di noi: Abbiamo provato questo indiano take away nel cuore di Bologna senza aver letto prima le recensioni, fidandoci solo del nostro istinto e del profumo invitante che emanava. Il nostro istinto non ci ha delusi, ristorante take away veramente eccellente e autentico. Menzione speciale per l’agnello con spinaci e riso!! Da provare

Menù del ristorante: Peperoni €5.00 , Pugliese €6.50 , Luca Bis €8.00 , Panino 4 €6.50 , Primavera €9.00

Dicono di noi: Pizza ottima, buoni ingredienti e impasto leggero e digeribile. Pizzaioli italiani. Unica pecca: un po’ritardatari se si ordina per telefono ma ordinando da just eat invece sono super puntuali, per cui problema risolto! Io mi servo sempre e solo da loro: consigliatissimo!

Menù del ristorante: Involtini Nam fritti €3.00 , Tempura di gamberoni €8.00 , Pollo con cipolla alla piastra €5.50 , Udon in brodo di carne €6.50 , Satay di pollo piccanti €6.50

Dicono di noi: Torno spesso qui per prendere cibo da portarmi a casa.Fanno anche qualche piatto tailandese. Qui sono ottimi i Pad thai e gli involtini vietnamiti.

Menù del ristorante: Pizza Patata €6.00 , Bufala Integrale €6.00 , Napoli €6.00 , Panino Beppe €5.00 , Panino Thomas €5.00

Dicono di noi: Ottime pizze come da tradizione italiana

Menù del ristorante: Dolce di Riso e Cocco Fritto €3.00 , Satay di Pollo €5.00 , Maiale in Stile Imperiale Piccante €4.50 , Gamberetti in Salsa Agrodolce €5.00 , Tofu Stufato con Bambù e Funghi €3.50

Dicono di noi: Lo sconsiglio sicuramente nell'asporto. Portate del tutto anonime e piatte nel sapore e nell'aspetto, cambia il piatto ma non il sapore che è molto basic.