Tradizionali: il migliore a Bologna

(classifica aggiornata al 08/05/2024)
237 risultati corrispondono a Tradizionali

Dove mangiare Tradizionali a Bologna

menù
1. Fattoria Delle Torri
79/100 (65 valutazioni)
Dicono di noi: Ho avuto la fortuna di provare i dolci ed altre prelibatezze. Ingredienti di ottima qualità e freschi. Lo staff è gentile e cordiale. Grazie per avermi fatto assaggiare una parte della Sicilia.
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2. Cremeria Del Viale
78/100 (143 valutazioni) - Consigliato da 1 persone
Orario di oggi: 13–20:30
Suggeriti dagli utenti: Mascarpone Con Pinoli E Cacao , Torta Cioccolato E Puffo , Bacio , Mitico Cioccolato , Gusto Pesca Con Petali Di Rosa
Dicono di noi: Tanti gusti buoni: amarena, crema, fiordilatte, stracciatella....tutti cremosi e dolci al punto giusto. Ma il fondente e' semplicemente super: giusto grado di dolcezza e pezzettini di cioccolato all'interno che lo rendono speciale. Proprietario cordiale, gentile e ordinato. Sicuramente una gelateria in cui passare.... e ripassare .....e passare ancora!!!!
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3. Caffè del Navile
78/100 (125 valutazioni) Prenota un tavolo
Orario di oggi: 07–20:30
Dicono di noi: Serata ottima con i piatti classici Bolognesi il tutto in un ambiente accogliente!
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4. Trattoria Paradisino
78/100 (1142 valutazioni) - Consigliato da 30 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–14:30 | 19–22:30
Suggeriti dagli utenti: Tortellini In Brodo , Rane Fritte E Pesci Birichine , Tortelloni Pancetta E Funghi , Mascarpone Con Scaglie Di Cioccolato Fondente , Parmigiana Di Melanzane
Dicono di noi: Localino scoperto per caso a pochissimi km da casa (ecco perchè il "comodo" nel titolo) il Paradisino è esattamente quello che il nome promette: un piccolo paradiso, dove tutto è e funziona alla perfezione. Location molto particolare, molto pulita e curata senza per questo mettere soggezione, immersa nel verde a pochi passi dal fiume Reno, ricorda molto le piccole trattorie di una volta, con le tovaglie a quadrettoni in stoffa (e anche i tovaglioli sono in stoffa, cosa piuttosto inconsueta ma positiva) e le sedie di legno con seduta impagliata. Personale giovane, dinamico, attento e veloce nella ricezione del cliente e nel soddisfare le richieste, portando in brevissimo tempo quanto dal cliente scelto dal menù abbastanza ampio e variegato. Dall'antipasto alle minestre, dalle carni al pesce alle verdure tutto alla vista è curato e appetibile, come confermato dalle portate assaggiate durante il pranzo. Carta dei vini più che discreta, con la piacevolissima sorpresa delle bottiglie di vino da 375 ml, perfette per chi non beve molto e con la certezza (come può capitare con i vini sfusi serviti in caraffa) che non siano strane "mescolanze" quelle presenti nella caraffa stessa. Rapporto qualità prezzo molto buono, prezzi giusti con qualità del cibo decisamente sopra la media. Locale da inserire fra i preferiti, sicuramente.
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5. Trattoria Aretusi
78/100 (891 valutazioni) - Consigliato da 19 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 07:30–22:30
Suggeriti dagli utenti: Bollito Misto
Dicono di noi: Eccellente sotto ogni punto di vista. Ottimo il menu, perfetto il servizio,. Perfettamente ben tenuto il grande giardino. Una esperienza che consiglio e che intendo ripetere.
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6. Zerocinquantuno
78/100 (1958 valutazioni) - Consigliato da 11 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12:30–15 | 18:30–23
Suggeriti dagli utenti: Lasagne Alla Bolognese , Cotoletta Alla Bolognese , Mascarpone Con Scaglie Di Cioccolato , Tortellini Fritti Con Crema Di Parmigiano , Dolce
Dicono di noi: Buonissima cena in pieno centro a Piazza Maggiore, abbiamo preso antipasti e i primi, tutto veramente molto buono. In particolare da evidenziare la cordialità, disponibilità e simpatia del proprietario e della cameriera che nonostante fosse tardi ci ha lasciato mangiare tranquilli. 5 stelle super meritate
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7. Pasticceria B.B.B. Bar
78/100 (65 valutazioni) - Consigliato da 1 persone Prenota un tavolo
Dicono di noi: Per anni è stata la nostra pasticceria di riferimento, c'era solo il laboratorio interno e solo prodotti di pasticceria artigianale, dopo il trasferimento nella nuova sede (molto distante da quella precedente) è diventata un bar pasticceria, niente di strano se non fosse che l'attenzione e la cura dei dettagli sono un po' calate (sbagliare il nome del bambino sulla torta non è di certo il massimo). Un ultima annotazione, se chiedi 150 € per una torta di compleanno (ma ci stava visto che era per molte persone) un caffè al momento di pagare si può anche offrire....
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8. Millesfoglie Gourmet
78/100 (65 valutazioni) - Consigliato da 4 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 07:30–15
Suggeriti dagli utenti: Lasagne , Acqua Filtrata , Tagliatelle Al Ragu
Dicono di noi: Abitando sopra il locale, in casi di fretta scendo a prendere cibo da asporto. Ambiente carino, aperto per pause pranzo, un po' sbilanciato nel rapporto qualità prezzo, ovvero qualità normale e prezzo giusto per una altra zona della città, magari più centrale. Personale giovane e spigliato. Fa anche colazioni, ma non consiglio le paste. Comunque meglio di un mc Donald, quantomeno per il fegato.
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9. Coco'a Bistrot
78/100 (1303 valutazioni) Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–02
Menù del ristorante: Solo per me €10.00 , Maccheroni alla norma €8.00 , Bresaola primavera €0.00 , Lasagne alla bolognese con sfoglia verde €0.00 , Proteine a go go €0.00
Dicono di noi: Ahimè non sono una persona che ama scrivere commenti negativi ma non si può rubare la gente così, capisco la pandemia ma non è giusto. 4 persone, per 4 bibite (3 Aperol Spritz e 1 coca cola) 40 Euro! Ti servono un aperitivo non richiesto, e alla cassa paghi l'ira di dio. Non ci andrò mai più. Sconsigliatissimo.
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10. Grom Il gelato come una volta
78/100 (1035 valutazioni) Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–23
Menù del ristorante: Coppetta maxi - max 4 gusti €5.50 , Coppetta grande - max 3 gusti abbondanti €3.50 , Kit della curva €18.90 , Caffè Guatemala €0.00 , Coppetta media - max 3 gusti €2.90
Dicono di noi: Ho preso un cono gelato con il cono ripieno di cioccolato e meringa ,sono rimasto sodisfatto ,lo consiglio
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11. Pizzeria Bianco Farina
78/100 (982 valutazioni) - Consigliato da 3 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–14:30 | 19–23:30
Suggeriti dagli utenti: Pizza Sciantusa , Pomodorini Gialli E Rossi Mozzarella Di Agerola Olio Evo Basilico Pecorino In Uscita , Calzone Con Pasta Di Pizza Farcito , Pizza Calzone , Pizza Cacio E Pepe Rivisitata
Dicono di noi: Spinta dal sito accattivante decido di andare con la famiglia. L'ampio dehors descrittomi al telefono si rivela una povera location con tavolini di plastica improvvisati dove assapori oltre alla pizza i i gas di scarico delle macchine che partono al semaforo. Aspettiamo a lungo per essere serviti e servono molto prima un tavolo arrivato dopo di noi, di persone conosciute dal proprietario. Pizza eccessivamente cara e nel conto nessuna riduzione per la pizza baby di mia figlia. Quando lo faccio notare il proprietario mi restituisce una moneta da 1€. Passata di pomodoro liquida e pizza troppo salata, di quelle che ti fanno svegliare di notte dalla sete. Espone riconoscimenti Michelin che non corrispondono certamente alla qualità ed al servizio che abbiamo ricevuto
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12. CIAO VIP 1
77/100 (109 valutazioni) - Consigliato da 41 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–14:30 | 18–23
Suggeriti dagli utenti: Tagliatelles Aux Orties , Pizza Speciale , Pizza patate smile , Ravioles Au Gorgonzola , Pizza Al Metro
Dicono di noi: Locale carino e accogliente, facilmente raggiungibile e con possibilità di trovare parcheggio (non scontato a Bologna), pizza davvero buona, leggera e con condimenti molto gustosi. Personale impeccabile, ci si sente a casa. Frequento il locale da diversi anni e consiglio caldamente, sia in coppia sia in comitiva si va sul sicuro
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13. Antica Trattoria Spiga
77/100 (797 valutazioni) - Consigliato da 17 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12:30–14 | 19:30–22
Suggeriti dagli utenti: Tortellini With Ricotta , Tagliatelle With Black Truffle , Passatelli Al Tartufo , Zuppa Inglese , Porcini Fritti
Dicono di noi: Abbiamo pranzato due volte in questa trattoria e, come accade raramente, la seconda volta è stata all'altezza della prima. CIBO ottimo e le migliori tagliatelle al ragù bolognese che abbia mai provato. Staff accogliente e locale carino. Il tutto a prezzi modici (20-25 euro a testa). Assolutamente da provare
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14. Trattoria La Mela
77/100 (1466 valutazioni) - Consigliato da 15 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–15 | 19–23
Suggeriti dagli utenti: Risotto , Spenótos Tortelóni , Spaghetti Allo Scoglio , Capricciosa , Tiramisu
Dicono di noi: Il covid ha portato una Novità: poter mangiare una buona pizza in piazza maggiore. Da provare! Passateci anche voi
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15. Trattoria da Paolo
77/100 (1071 valutazioni) - Consigliato da 36 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–14:30 | 19:30–22:30
Suggeriti dagli utenti: Paccheri Ai Frutti Di Mare , Paccheri con mazzancolle su crema di parmigiano , Fritto Misto Di Pesce , Mascarpone , Vino
Dicono di noi: È da molti anni che frequento questa trattoria è solo oggi ho avuto l ispirazione giusta da condividere È un posto che mi dà certezze sia quando ci vado con tutta la famiglia sia quando sono soltanto con mia moglie Non è il family restaurant all americana ma un posto dove ti senti in famiglia Paolo ha un modo di trattare i clienti che ha evidentemente trasmesso a tutti da chi vi accoglie nella prenotazione a chi vi serve come Alamin Già cosa si mangia? Il menù lo trovate da soli ma accanto a piatti sempre presenti il cui gusto è stabile e garantito avete nuove proposte i cui sapori vi possono sorprendere ma mai irritare Io preferisco il menù di mare ma mia moglie va pazza per le orecchiette alla Matera Ho portato spesso amici facendo sempre bella figura La location? In mezzo a tanti edifici d estate vi fa sembrare di essere in campagna grazie anche alla cornice del Nettuno Club Troppo generoso? Giudicate voi ma dopo aver sperimentato
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16. pizzicheria uffizi
77/100 (201 valutazioni) - Consigliato da 5 persone Prenota un tavolo
Menù del ristorante: Crostone al Gota €5.00 , Mix Bruschette e Crostoni €18.00 , Tagliere Uffizi €15.00 , Crostone salsiccia e stracchino €5.00
Suggeriti dagli utenti: Tagliere Uffizi
Dicono di noi: Siamo andati in questo locale con un Groupon. Location molto carina, in un casolare restaurato. Servizio gentilissimo. Abbiamo potuto ordinare alla carta e ognuno di noi ha provato un piatto diverso. Antipasti discreti. Salume buono, sott’oli di scarsa qualità. I pici cacio e pepe non graditi. Il cacio non sapeva di cacio bensì sembrava una strana ricotta. Buona la ribollita, la trippa e il peposo. L’insalata proposta come piatto completo era dura e oltre all’insalata conteneva qualche tarallo e qualche pezzetto di formaggio secco. I dolci nella norma. Insomma da migliorare, soprattutto i primi piatti.
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menù
17. Ristorante Avorio
77/100 (158 valutazioni) - Consigliato da 9 persone Prenota un tavolo
Menù del ristorante: Tortellini con crema di parmigiano e prosciutto di Parma croccante €18.00 , Tagliatella al ragù bolognese €16.00 , Verdure di stagione alla griglia €0.00 , salmone al forno €0.00 , minestrone di frutta tiepida accompagnata da gelato alla vaniglia. €8.00
Dicono di noi: Ristorante dello Starhotel Excelsior di Bologna. Penso sia gestito da Eataly, come ho conststato in altri hotel della catena in cui ho soggiornato. La mia recensione farà riferimento a due esperienze in occasione di cene congressuali con pochi commensali (giugno e novembre 2019). La sala, ampia come tutte quelle degli hotel, è resa un po' più calda come atmosfera dai toni avorio degli arredi. Riguardo l'aspetto della ristorazione i menù delle due cene furono contrattati dall'agenzia organizzativa tenendo conto della stagionalità: pesce in estate e carne in inverno. Del convivio estivo, forse, il ricordo peggiore: antipasto con scarso pesce (insalata di calamari), primo gustoso, secondo banale (branzino alla plancia) e un dessert finale fin troppo 'semplice' del tipo frutta e gelato di vaniglia. La cena di novembre, complice una temperatura minore rispetto ai 38 gradi di giugno, comprendeva pietanze più sostanziose. Ottimo il culatello, buonissima altrettanto la gramigna con la salsiccia, carne (controfiletto) che non aveva certo il gusto dell'arrosto così come era indicato sul menù. In conclusione un ristorante senza infamia e senza lode. Anche i buffet non memorabili, con tentativo di emulazione della focaccia barese (risultato discreto). Servizio nella media
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18. Osteria Santa Caterina
77/100 (928 valutazioni) - Consigliato da 13 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12:30–14:30 | 19:30–23:30
Menù del ristorante: Selezione di formaggi esteri €10.00 , Tagliere Porta Galliera €12.00 , Torricella Narciso €20.00 , Lagrein - Terlano €18.00 , Sandoni Virgiglio - Notos 2011 €22.00
Suggeriti dagli utenti: Lasagne Alla Bolognese , Budino Di Mortadella , Tagliere San Vitale , Gnocchi , Eggplant Parmigiana
Dicono di noi: Osteria Santa Caterina è una tipica e raffinata osteria/ristorante situata nel centro storico di Bologna. Abbiamo degustato alcune specialità’ emiliane fa cui i classici tortellini in brodo e la cotoletta alla bolognese, squisiti! Possibilità di mangiare all’aperto sotto i portici o nell’incantevole giardino interno. Cortesia e professionalità del servizio, impareggiabile rapporto qualità/prezzo, torneremo di sicuro! // Osteria Santa Caterina is a typical and refined tavern / restaurant located in the historic center of Bologna. We tasted some Emilian specialties such as the classic tortellini in broth and the Bolognese cutlet, exquisite! Possibility to eat outside under the arcades or in the enchanting internal garden. Courtesy and professionalism of the service, incomparable quality / price ratio, we will be back for sure!
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19. Osteria del Podestà
77/100 (1662 valutazioni) - Consigliato da 12 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 11–00
Dicono di noi: Si consiglia di prenotare in anticipo, perché è un'osteria molto frequentata in una via suggestiva vicino piazza Maggiore. Location splendida e cibo ...da lasciare senza parole, semplicemente SPETTACOLARE! CONSIGLIATISSIMA!!!
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20. Gelateria K2
77/100 (505 valutazioni) - Consigliato da 2 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 11:30–21
Suggeriti dagli utenti: Torta gelato
Dicono di noi: In zona Bolognina il gelato da provare è sicuramente questo. Locale cn aria condizionata, d'estate è un toccasana (anche nelle altre stagioni, ma soprattutto d'estate).
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21. Pastificio Di Martino a Fico
77/100 (119 valutazioni) - Consigliato da 2 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–15:30 | 19–22
Menù del ristorante: Timballi di pasta fritta €5.00 , Piatto unico, per 2 persone con golosi stuzzichini! €20.00 , Paccheri del PastiFICO con crema di melanzane, Pesce Spada e basilico fresco €14.00 , Orecchiette con crema di zucchine alla Scapece e stracciatella pugliese €10.00 , Ziti Tagliati al ragu' di Genovese Napoletana: stracotto di carne di manzo e cipolla ramata €10.00
Suggeriti dagli utenti: Spaghetti Al Pomodoro La Devozione , Polpette , Mezzelli , Ziti Al Ragù
Dicono di noi: Ho deciso di fare una sosta da FICO Eatalyworld per spezzare il mio viaggio di ritorno a casa, l’offerta ristorativa è varia ma sono stato attratto da questa proposta perché Conosco già la elevata qualità della pasta Di Martino ed è stato piacevole scoprire come viene proposta qui. Ho preso il menù degustazione con assaggio di Timballi di Pasta Fritta (quello con crema di parmigiano e limone era favoloso, altrettanto buoni i tradizionali), gli Ziti al Ragù Napoletano erano superbi e li consiglio vivamente, anche le polpette molto buone. Infine abbiamo aggiunto al menù degustazione un’ottima pastiera. Ottimo anche il servizio e il conto ha un validissimo rapporto qualità-prezzo. Una piacevole esperienza da ripetere!
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22. ISTANBUL
76/100 (79 valutazioni) - Consigliato da 2 persone
Orario di oggi: 09–00
Dicono di noi: I was staying in a B&B close by and went to buy a kebab take away. In my deep surprise I found out that they do not accept debit cards , so I had to give them back the kebab and leave!!!.Unpredictable in 2020!!!
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23. ZIA CATARI'
76/100 (1096 valutazioni) - Consigliato da 36 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12-15, 18-00
Menù del ristorante: Peperoni €5.00 , Bibita in Lattina €2.00 , Zucchine alla Griglia €4.00 , Bocconcini di Pollo al Limone €8.00 , Spaghetti Aglio, Olio e Peperoncino €6.00
Suggeriti dagli utenti: Gnocchi Gratinati , Penna Arrabiata , Spaghetti Veraci , Pizza , Tortellini In Brodo Di Cappone
Dicono di noi: Ottimo tagliolini al salmone ...abbondante e gustoso ma pacchetto cuky chiuso male e arrivato da corriere mezzo aperto...non ottimo in tempo di corona virus...spero non sia abituale
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24. BiriFico
76/100 (195 valutazioni) - Consigliato da 1 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–15 | 18–23
Menù del ristorante: Zuppa inglese classica €5.00 , Lasagnetta di verdure croccante e spuma al parmigiano €12.00 , Panna cotta morbida, briciole di nocciole e frolla con salsa al frutto della passione €5.00 , Panna cotta morbida con nocciole tostate e frutto della passione €5.00 , Spaghetti Cavalier Cocco con vongole e tocchetti di patata a sfarinare €14.00
Dicono di noi: Cibo ottimo e di qualità! Peccato per il servizio scarso e a volte inappropriato, le bevande calde d’estate non sono ammissibili e non dovrei essere io a chiedere del ghiaccio per raffreddarle! Meglio il take away! Almeno non pagare un servizio che non riceverete!
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25. Sirtaki Di Bliagkos Athanasios
76/100 (86 valutazioni) Prenota un tavolo
Dicono di noi: Piccolo ma vera cucina greca fatta da greci...
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26. Tigelleria I Tigellanti
76/100 (162 valutazioni) Prenota un tavolo
Dicono di noi: davvero una cena gustosa a base di tigelle :) tutto molto buono,bio, salumi e formaggi eccellenti , per non parlare delle marmellate gustose e ottime. Location davvero carina e accogliente e titolari molto gentili con ottimo servizio.
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27. Osteria Re Artu
76/100 (479 valutazioni) - Consigliato da 17 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 19–02:30
Menù del ristorante: Piatto unico vegetariano €11.00 , Steak Argentina con verdure grigliate €13.00 , Cotoletta alla milanese con patate fritte €16.50 , Gramigna salsiccia e funghi €8.00
Suggeriti dagli utenti: Pop Corn , Guinness Alla Spina , Mascarpone , Prosecco , Tagliere Tirolese
Dicono di noi: Quando siamo arrivati, ci hanno detto che non c'era posto ma, mentre ormai eravamo lontani il proprietario ci ha letteralmente rincorso per dirci che si era liberato un tavolo: è stato veramente gentilissimo. Nonostante fosse pieno, non abbiamo dovuto aspettare molto e gli hamburger erano ottimi, pane croccante e bacon abbondante. La coca alla spina era un pochino troppo allungata e i nachos erano così così ma le patatine erano buone. Impagabile mangiare sotto gli alberi e circondati dai fiori.
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28. Trattoria la Pesa
76/100 (156 valutazioni) - Consigliato da 4 persone Prenota un tavolo
Suggeriti dagli utenti: Bavette Pomodoro E Basilico , E Vino Rosso
Dicono di noi: Ho mangiato veramente male. Mi spiace dirlo Ragù untissimo. Gramigna insapore. Lasagne al più e a decenti Non posso parlare delle crescenti ne, non le ho assaggiate. Ma il prosciutto crudo era duro e stopposo Su deve fare meglio
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29. Trattoria Belle Arti - Ristoro Del Meridione
76/100 (554 valutazioni) - Consigliato da 3 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–15 | 18:30–22:30
Menù del ristorante: Boccone del Brigante €0.00 , Taglieri misti €0.00 , Baccalà alla lucana €0.00 , Tris di lattici tipici €0.00 , Carpacci di tonno o di pesce spada €0.00
Suggeriti dagli utenti: Sweets Stufed with Vanilla Cream in Melted Dark Chocolate , Tiramisu , Spaghetti Allo Scoglio , Tortellini Neri , Tortelloni Burro E Salvia
Dicono di noi: Abbiamo festeggiato il nostro anniversario di matrimonio presso la trattoria Belle Arti. Ambiente pulito e ben curato anche se non si possono utilizzare i posti a sedere interni causa Covid. Ci siamo trovati molto bene anche se, come detto, il periodo del Covid e la pioggia non ci hanno permesso di apprezzare al meglio la serata. Cucita tradizionale e rivisitata da Guido titolare e cuoco della trattoria. Non è la prima volta che ceniamo e ogni volta quando ci alziamo da tavola ci sentiamo sazi ma non pesanti. Questa volta abbiamo ordinato impepata di cozze, come primo tagliolini alle vongole veraci, poi, come secondo la spatola alla griglia. Come dolce abbiamo preso un tiramisù e una pastiera. Ottimi dessert entrambi. Da citare l'ottimo vino Barbera d'Asti che ha accompagnato la cena. Lo consigliamo vivamente.
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30. Ristorante Biagi
76/100 (979 valutazioni) - Consigliato da 80 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 20–01
Suggeriti dagli utenti: Tagliatelle Al Ragù Bolognese , Strettina Romagnola , Tagliatelle Verdi Al Prosciutto Crudo , Torta Di Riso , Ravioli Di Zucca
Dicono di noi: conosco questo ristorante da quando aveva la sede a Casalecchio, poi l’ho frequentato in via Savenella ed in fine in via Saragozza dove ora ha la sua sede. Non andavo lì da tempo ed ho avuto il piacere di potermi godere la brezza estiva nel bellissimo giardino e, con grande sorpresa, ho notato che ha avuto un ricambio generazionale di clientela! Bello vedere dei bei giovani bolognesi e stranieri cenare degustando un menu tradizionale bolognese e non solo; infatti io, tradizionalista, ho assaggiato le tagliatelle verdi con ragù di prosciutto e la mitica cotoletta alla Bolognese mentre mia moglie, più metropolitana di me, si è deliziata con un roast beef al Barolo e un’insalata di carciofi crudi veramente mondiale; da non trascurare la carta dei vini molto curata ed i dessert: abbiamo assaggiato infatti la mitica crema di Biagi con le amarene Fabbri1905 Top!Riccardo Collina Ambasciatore di Bologna nel Mondo ed Accademico della Cucina Italiana sez. di Bologna
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