Zabaione: il migliore a Bologna

(classifica aggiornata a Febbraio 2025)
72 risultati corrispondono a Zabaione

Dove mangiare Zabaione a Bologna

1. Forno Dolce & Salato
83/100 (308 valutazioni) Prenota un tavolo
Orario di oggi: 00–14 | 22–00
Suggeriti dagli utenti: Focaccia Alle Olive , Focaccia Buonissima , La Pizza Doppia , Cornetto Ai Mirtilli Cornetto Cioccolato Bianco E Amarene Cornetto Vuoto
Dicono di noi: Nous sommes allés par hasard dans ce restaurant un midi qui propose une cuisine italienne traditionnelle de qualité.
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2. Bombocrep
83/100 (1246 valutazioni) - Consigliato da 10 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 16–02
Menù del ristorante: 4 Formaggi €4.50 , Cioccolato Bianco e Mandorle €3.70 , Zabaione €1.50 , Ricotta Dolce e Gocce di Fondente €4.00 , Nutella, Mascarpone e Amaretti €2.40
Suggeriti dagli utenti: Crescentine con affettato , Insalatona
Dicono di noi: Prese tramite Glovo. Roba da veri porci. Tutti i gusti possibili. Confezioni molto pratiche per la consegna
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3. Cremeria Dei Mille
83/100 (86 valutazioni) - Consigliato da 1 persone
Orario di oggi: 11:30–21
Dicono di noi: Ci siamo andati in una calda giornata dopo aver camminato tutto il giorno per Bologna fino allo sfinimento XD. Si trova in un angolino sotto i portici, è piccolissima ma comunque dotata di qualche sedia sia all' interno che esterno. Io ho preso un cono a 2 gusti, 'Cassata' e 'Tahiti', la prima ha pezzetini di canditi e gocce di cioccolato ed è molto cremosa e gustosa, il secondo è cacao non molto dolce con briciole di cocco davvero molto rinfrescante.
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4. Cremeria San Francesco
82/100 (266 valutazioni) - Consigliato da 6 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–00
Suggeriti dagli utenti: Gusti Alla Frutta Senza Latte E Acqua , Biscotti , Granita Al Limone , Torta Gelato E Semifreddo , Stracciatella E Par Tot
Dicono di noi: Sicuramente una delle gelateria migliori di Bologna. In pieno centro storico in prossimità di una grande piazza con immensa chiesa omonima alle spalle. Inoltre, tanti locali ideali per un aperitivo e per fare amicizia. I gusti sono pochi ma selezionati e già alla vista esprimono qualità. Peccato il nn avere posti all’interno e il fatto che è difficilmente raggiungibile in auto. Comunque consigliata e da provare! Il gusto all’arachide risulta un po’ stucchevole. Prezzo nella media per un gelato di qualità (23 euro/kg).
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5. Gelateria Fior Di Fragola
82/100 (253 valutazioni) - Consigliato da 1 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 10–22
Suggeriti dagli utenti: Caffê
Dicono di noi: Un gelato cremoso, spettacolare. Anni di esperienza che negli anni hanno dimostrato passione per il proprio lavoro e per la propria clientela.
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6. Gelateria Il Borghetto
82/100 (392 valutazioni) Prenota un tavolo
Orario di oggi: 14:30–22
Suggeriti dagli utenti: Torta Di Compleanno , Granita , Cioccolata Calda E Zabaione , Frappe , Coppetta
Dicono di noi: Quando ho voglia di gelato questo è il posto giusto ottimo gelato i gusti spettacolari il personale molto attento a spiegare i gusti al cliente
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7. Da Cesari
81/100 (2158 valutazioni) - Consigliato da 14 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12:30–14:30 | 19:30–22:30
Menù del ristorante: Tenerina al cioccolato fondente €6.00 , Tagliatelle alla Bolognese €11.00 , Mortadella "La Favola" Salumificio Palmieri €10.00 , Involtini di melanzane con pomodoro piccante €11.00 , Coniglio in agrodolce con capperi olive e cipollina rossa €15.00
Suggeriti dagli utenti: Asparagi Freschi Con Uova Tritate E Vinaigrette , Tagliere Di Salumi , Meatballs , Scottona Roast Beef with Sautéed Porcini Mushrooms , Ricotta Cheese Tortelloni With White Truffle
Dicono di noi: Abbiamo cenato per la prima volta in questo ristorante e siamo rimasti estremamente colpiti dalla qualità delle portate nonché dalla gentilezza del personale. Abbiamo scelto ravioli verdi al burro fuso ripieni di coniglio con scaglie di ricotta di capra affumicata, e gramigna lunga verde al ragù di salsiccia. Tutto fantastico, la gramigna in particolare sembrava avere una leggera zigrinatura che catturava perfettamente il condimento ricco e profumato, ed è stato impossibile non fare la "scarpetta" nel burro fuso dei ravioli con alcuni bocconcini di focaccia caldi portati da loro. Il tris di dolci era squisito e ci ha permesso di provare al contempo la panna cotta, il semifreddo allo zabajone e una torta tenerina incredibile. Nota positiva: avendo scelto i tavolini esterni, separati dall'ingresso da una strada, temevamo di essere "dimenticati", cosa che non è affatto successa, anzi, il cameriere Francesco ci ha seguiti e saputo consigliare al meglio. Non avremmo potuto fare una scelta migliore.
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8. Cremeria Papilla
81/100 (334 valutazioni) Prenota un tavolo
Orario di oggi: 11–21
Suggeriti dagli utenti: Granita , Gelato
Dicono di noi: Piccolo locale che serve ottimi gelati. Davvero molto buoni e svariati i gusti proposti. Personale cortese. Prezzi nella media. Consigliato!
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9. La Fantasia del Dolce
81/100 (85 valutazioni) - Consigliato da 3 persone
Orario di oggi: 06:30–20
Suggeriti dagli utenti: Torta Di Riso , Bavarese , Cappuccino E Bombolone Alla Crema , Café Latte , Griglia
Dicono di noi: Piccola pasticceria in via Saragozza fuori porta. Locale abbastanza pulito, personale che non fa grandi sorrisi. Ho preso alcune paste, visto che tutti decantano la qualità. Sicuramente meglio di altre pasticcerie del centro, ma nulla di così eccezionale. Prezzo 1,30 Euro per una pasta (un tantino esagerato), comunque la porzione non è striminzita. La pasta del bignè era buona, fresca, panna ben soda, ma nulla da far impazzire. La millefoglie aveva una buona consistenza, croccante e fresca, ma lo zabaione aspro e in abbondanza, rovinava tutto. Purtroppo a Bologna lo utilizzano a quintali e copre tutti i sapori. Peccato, perchè senza zabaione avrebbe reso di più. Peraltro avevo letto che la pasticceria aggiungeva scaglie di cioccolato nella millefoglie, ma non le ho trovate. Dovrei assaggiare i dolci monoporzione (pasticceria moderna), ma non so il prezzo. La varietà delle paste è nella norma per Bologna. Sicuramente meglio di altre pasticcerie delle vicinanze. Le darò un'altra chance per assaggiar epaste al cioccolato e brioche. Da asporto va bene. Ci sono posti a sedere anche fuori, ma preferisco non fermarmi da nessuna parte perchè il portico è affolato.
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10. Forno Montello
81/100 (146 valutazioni) - Consigliato da 1 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 07–13:30 | 17–19:30
Dicono di noi: Forno-pasticceria nella prima periferia bolognese. Locale ampio ma dall'arredo migliorabile. Personale attento e cortese. Raviole classiche buone; crescente al prosciutto anche, ma un po' troppo cotto (questa volta). Pani non ancora provati. Prezzi nella norma, accettabili. Da ritornare, se in zona. Visitato il 27.03.21.
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11. Pasticceria Michele Lagana
80/100 (436 valutazioni) - Consigliato da 26 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 08–13:15 | 15:30–20
Suggeriti dagli utenti: Salatini , Pizzette , Bignè , Biscotti , Cioccolatini
Dicono di noi: ottima pasticceria coronata dalla cordialità e competenza del personale sempre pronto a fornirti indicazioni chiare sui prodotti, è un locale dove trovi tutta la professionalità bolognese!
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12. Pasticceria Cuppi
80/100 (1137 valutazioni) - Consigliato da 7 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 06:30–19:30
Suggeriti dagli utenti: Pasta , Cioccolata Con Panna , Bologna , Sacher , Mini Bomboloni Alla Crema
Dicono di noi: Frequento la pasticceria da tempo solo per la qualità dei prodotti ma il personale è pessimo! Scortesia, difficoltà anche a salutare gli avventori, incapacità a consigliare sugli acquisti. In particolare, degne di nota negativa la cassiera diventata la compagna del titolare che è arrogante e ingiustificatamente presuntuosa, si aggiunge sul podio una dipendente di mezza età, capello liscio, viso sempre tirato e mai sorridente con la quale si rischia di essere presi a male parole ogni volta senza eccezione. Ho trovato queste segnalazioni in più recensioni quindi non sono la sola ad aver notato tanta scortesia. Quanto alla competenza parliamone. Consigli sulle torte da acquistare davvero poco mirati e anzi pro domo loro…paste per la colazione buttate nei sacchetti e, solo su richiesta, messe adeguatamente nei vassoi. Voglio salvare solo i neo assunti che, a differenza di ciò che dice il titolare che si nasconde dietro i nuovi dipendenti per giustificare le criticità sopra elencate, hanno altro modo di fare e spero non vengano contaminati dall’ambiente descritto. Che dire? Dopo la ristrutturazione sono un bel vestito con la macchia sul davanti. Per un giudizio positivo complessivo il buon livello del personale non può assolutamente mancare.
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13. Caffelatte Bar
80/100 (152 valutazioni) Prenota un tavolo
Orario di oggi: 05:29–18
Dicono di noi: Se si cerca un posto che possa offrire cordialità, buona colazione, ottima pausa pranzo anzi una vera e propria coccola di pausa pranzo, andate in questo locale, non resterete delusi!!!
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menù
14. Ristorante Pizzeria Altabella
80/100 (405 valutazioni) - Consigliato da 1 persone
Orario di oggi: 12–00
Suggeriti dagli utenti: Pizza Margherita , Tartare , Pizza Oro Di Altabella , Polpette , Balanzone Di Bologna Su Crema Di Parmigiano
Dicono di noi: Serata tra ex colleghe. Locale in pieno centro e quindi comodissimo da raggiungere. Era da un bel po’ che volevo andarci e non sono rimasta affatto delusa. Menù anche per celiaci. Abbiamo ordinato: tortelloni di burrata con pomodorini, pollo al curry ( per celiaci) e tartare. Poi incuriosite dagli altri piatti, abbiamo ordinato anche una pizza: cornicione alto e ben condita. Due bottiglie di vino ? Totale 25€ a testa. Ci tornerò di sicuro!
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15. D'ORA
79/100 (862 valutazioni) - Consigliato da 1 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–14:30 | 18–22:30
Menù del ristorante: Bresaola €6.20 , Campagnola €6.70 , Patapizza €4.20 , Porcini e Bufala €5.70 , Pizza 3 P €13.00
Suggeriti dagli utenti: Zuppetta Di Pancotto Con Tartufo Bianco E Parmigiano , Salumi , Panna Cotta Ai Frutti Di Bosco , Antipasti , Cestino Del Pane
Dicono di noi: Cena di coppia un classico ristorante in centro. Tradizione, ottimo servizio e ottimi piatti. Conto in linea. Porzioni abbondanti
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16. Gelateria da Oscar
79/100 (293 valutazioni) Prenota un tavolo
Orario di oggi: 11–23:30
Dicono di noi: Caffè pessimo. Per capire il sapore immaginate un espresso allungato con acqua calda e con retrogusto di plastica (causa covid era servito solo da asporto ma in un bicchierino di plastica sottile). Non ci tornerò.
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17. Fourghetti
79/100 (3788 valutazioni) - Consigliato da 2 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12:30–15 | 18:30–01
Menù del ristorante: Frittelle di Polpo, Patate e Mozzarella con Scapece di Zucchine alla Menta e Aceto di Lamponi €14.00 , Tre portate e un petit dessert a scelta dello chef €65.00 , Abbinamento Vini Pregiati €50.00 , Il Manzo Marinato, Salsa Tonè, Insalata Aromatica e Semi di Lino €15.00 , Panna Cotta al Profumo di Mandorla, Composta di Albicocche, Marron Glacé e Crumble al Caramello €14.00
Suggeriti dagli utenti: Frigola Al Sapore Di Mare , Tortellini Fonduta Di Parmigiano Reggiano , Acqua , Tortino Di Melanzane E Bufala , Piccione
Dicono di noi: Siamo stati al famoso “fourghetti” spinti dalla curiosità di provare la cucina ispirata dal mitico chef Barbieri. Menù degustazione per due, che dire? tartare di fassona con crema di melone ricotta e basilico ottima! Eccezionale anche il dessert (gelato con crema pasticciera). Nel complesso tutto ottimo, prezzo giusto (65 euro a testa - bevande extra ) e servizi adeguato.
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18. Lilasu Gelateria Di Corte
79/100 (172 valutazioni) - Consigliato da 1 persone
Orario di oggi: 12–23
Dicono di noi: Gelato fantastico Provato amarena, caramello salato, cioccolato e zabaione Tutti ottimi, non troppo dolci, cremosi Da ritornare!
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19. Gelateria Federico
79/100 (88 valutazioni)
Orario di oggi: 11–23:30
Dicono di noi: Semplice...delizioso nei sapori di tutti i gusti , genuino negli ingredienti e gradevole nell' accoglienza per il miglior gelato a Bologna ...e dintorni.
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20. Le Salentine
79/100 (654 valutazioni) - Consigliato da 18 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 07–21
Suggeriti dagli utenti: Zeppole Dolci Tipici Per S Giuseppe , Verdure , Cannoli Siciliani , Orecchiette Cime Di Rapa , Pasticciotto Leccese Crema E Amarena
Dicono di noi: Qualche mese fa venni in questa pasticceria, per provare principalmente i pasticciotti, e presi nei piccoli, €1,30 l'uno: Obama, crema, pistacchio, nocciola, nei grandi €1,80/2: ricotta e gocce di cioccolato, ricotta e fichi, cacao con crema allo zabaione, cotognata con uvetta e cannella Di questi quelli che mi erano piaciuti molto solo stati la crema (se servito un po' caldo fa impazzire), ricotta con gocce di cioccolato e la cotognata, i restanti non erano male anche se quello che ho apprezzato di meno è stato quello con la crema di pistacchio perché non era dolce e decisa come speravo. Questa volta invece mi sono orientato per la parte salata della rosticceria prendendo la spianata, €3, focaccia buona e morbida ma la consiglio per gli amanti del piccante, arancino nero con gambero, €2,30, rustico con besciamella, pomodoro e mozzarella, €2,30 ed era davvero ottimo, e poi 2 panzerotti, 1 fritto ed 1 al forno (€2,20 l'uno) ripieni di mozzarella e pomodoro, ma come forse tutti già sanno, quello fritto è quello più irresistibile, ed infine presi anche un po' di burrata e stracciatella Ragazze al bancone trovate sempre gentili in tutte le occasioni, prezzi nella media considerando che siamo a Bologna e qualità davvero ottima, senza poi dimenticare che tutto ciò che servono viene fatto da loro, quindi da apprezzare e da sopratutto da gustare
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21. Gelateria Da Giorgio e Patrizia
79/100 (369 valutazioni) - Consigliato da 4 persone
Suggeriti dagli utenti: Liquorice , Macedonia Con Gelato Panna E Amarena , Torna Gelato Compleanno , Focaccia Con Melone Cocco E Panna Montata , Coppa Mista
Dicono di noi: Siamo frequentatori assidui di questa gelateria. Il gelato è buonissimo, cremoso e con una buona varietà di gusti. Ottime anche le torte gelato. I proprietari sono persone veramente educate, simpatiche ed affabili.
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22. ristoPallotti
78/100 (1037 valutazioni) Prenota un tavolo
Orario di oggi: 06:30–20
Suggeriti dagli utenti: Lasagne Verdi Alla Bolognese , Mini Sacher , Caffe Con Brioche Al Pistachio , Brioche Alla Crema Con Fragole , Brioches E Succo Ace
Dicono di noi: Il sorriso del personale ci ha accompagnato alla scoperta delle tante delizie, tutto ottimo, paradisiaco il dolcetto rocher!! Locale pulitissimo e facilmente raggiungibile dal centro
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23. Piron El Furnar
78/100 (144 valutazioni) Prenota un tavolo
Orario di oggi: 07–13:45 | 16–19:30
Dicono di noi: La titolare è sempre molto sorridente e preparata sui prodotti che lei stessa produce. Pasticceria salata, prodotti di panificazione, tutto di altissimo livello.
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24. Bar Pasticceria Fratelli Asta
78/100 (363 valutazioni) - Consigliato da 22 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 06–14
Suggeriti dagli utenti: Tortellini , Pasticceria , Raviole , Colomba al pistacchio , Torte personalizzate
Dicono di noi: Prenotata stamattina pronta alle 17 !!! Torta deliziosa , leggera e bellissima. Complimenti a tutto lo staff per le gentilezza e professionalità. Margherita:))))
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25. Gelateria Costa 39
78/100 (253 valutazioni) - Consigliato da 2 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–22
Menù del ristorante: Fanta 33cl €2.50 , Cocco €0.00 , Tortina di Nocciola €5.00 , Infusione di fiordilatte con miscela di caffè terzi €0.00 , Pistacchio €0.00
Suggeriti dagli utenti: Ice Cream
Dicono di noi: Sono dispiaciuta per dare un punteggio negativo, ma nel momento in cui si prende un gelato medio da 3€ vorrei quanto meno godermelo per più di due minuti. La coppetta è stata riempita fin poco sopra il bordo, nonostante fossero circa le 18.30 e le vaschette del gelato obiettivamente piene. Avrei capito nel momento in cui magari fosse stato un orario serale sul tardi e ci fosse poco gelato a disposizione, ma in un caso del genere anche no, vedere chi serve centellinare il gelato come se fosse oro fa abbastanza brutto. Peccato perchè in sè il gelato è anche discreto, ma non a tal punto da fare il braccino corto.
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26. Antica Trattoria Spiga
77/100 (797 valutazioni) - Consigliato da 17 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12:30–14 | 19:30–22
Suggeriti dagli utenti: Crema Di Parmigiano , Zuppa Inglese , Tagliatelle Alla Bolognese , Panna Cotta All Amarena , Crostino Con Fegatini
Dicono di noi: Abbiamo pranzato due volte in questa trattoria e, come accade raramente, la seconda volta è stata all'altezza della prima. CIBO ottimo e le migliori tagliatelle al ragù bolognese che abbia mai provato. Staff accogliente e locale carino. Il tutto a prezzi modici (20-25 euro a testa). Assolutamente da provare
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27. Osteria Bartolini
77/100 (1508 valutazioni) - Consigliato da 9 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–14:30 | 19–22:30
Suggeriti dagli utenti: Insalata Di Polipo Con Patate E Zucchine , Tortino Allo Zabaglione , Crocchette Di Patate E Baccalà , Fritto Misto Senza Spine Del Vagabondo , Prosecco
Dicono di noi: Mancavano cozze , vongole e sardoncelle , il menu ha circa 10/11 piatti diversi quindi il 30 % era indisponibile . Frittura arrivata tiepida e non croccante , completamente inzuppata di olio . Bagno in condizioni pessime .
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menù
28. Cremeria Navile
76/100 (242 valutazioni) - Consigliato da 8 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 14–22
Suggeriti dagli utenti: Cono Gusto La Ficata E 'mediterranea
Dicono di noi: Il gelato è buono ma non è il migliore che io abbia mangiato. Sono rimasta stupita della gentilezza e della cortesia della gelataia, una ragazza che ti accoglie con un gran sorriso fa sempre piacere!
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29. Gelateria Meloncello
76/100 (573 valutazioni) - Consigliato da 1 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 11:30–00
Suggeriti dagli utenti: Focaccia Con Gelato E Panna Una Delizia , Gelato Cioccolato Lamponi Pistacchio Di Bronte , Focaccia Con Mascarpone E Cioccolato Fuso Panna Montata E Cacao
Dicono di noi: Gelato tristooooo . Tutti i gusti si assomigliano . Qualità degli ingredienti bassa bassa. Metteteci un po’ più di impegno ...
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30. Olmo
75/100 (385 valutazioni) - Consigliato da 1 persone Prenota un tavolo
Suggeriti dagli utenti: E Salsiccia , Crostone Di Pane Alle Olive Con Formaggetto Di Mandorle Cime Di Rapa E Dadolata Di Sedano Rapa , Gelato Bianco Al Finocchietto , Lasagna Di Zucchine , Piatto Unico
Dicono di noi: Carino il locale molto meno il cibo, piatti “pasticciati” troppi ingredienti alcuni gelidi da frigo , salsine invadenti e pesanti. Molto caro.
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