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Cascina Ranverso
Cascina Ranverso, Buttigliera Alta

Strada degli Abay 36 - Buttigliera Alta

Voto: 83/100
Consigliato a Buttigliera Alta per Antipasto di asparagi, Pasta con pesce, Pasta con ragù di cinghiale,
Consigliato da 86 utenti

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Cascina Ranverso

Strada degli Abay 36 - Buttigliera Alta

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+390119321769 Prenota Ordina Recensioni Orari Condividi Mappa Voti

Menù del ristorante - Servizio d'asporto
  • Antipasti
    • Cruda di vitello con tartufo nero e vellutata di burrata - 14.00 €
    • Tortelli in pasta di riso al vapore con zucchine, nocciole e bisque di gamberi - 14.00 €
    • Insalata di Puntarelle con crostini di pane e uovo “bio” affogato - 12.00 €
    • Fujot di fonduta con crostini di pane casereccio - 12.00 €
  • Primi
    • Carnaroli mantecato con rape bianche e castagne - 12.00 €
    • Paccheri di trafila con toma stravecchia “12 mesi” e pepe nero - 14.00 €
    • Ravioli* di brasato al burro spumante e Parmigiano - 14.00 €
    • Linguine di Gragnano con broccoli, acciughe e mollica tostata - 14.00 €
    • Gnocchetti neri con speck d’anatra, cavolo romanesco e fonduta di Erborinato del “Casaro” - 14.00 €
  • Secondi
    • Carbonade di stinco su tortino di riso allo zafferano e il suo midollo - 16.00 €
    • Rognoncino di vitello alla senape dolce, su purea di patate e sedano rapa - 14.00 €
    • Medaglione di sanato in manto di speck, con riduzione al Prosecco e rosti di patate - 18.00 €
    • Cuori di carciofo e bocconcini di merluzzo in panura, con salsa olandese - 14.00 €
    • Peperonata classica con chips di pane nero - 12.00 €
  • Dolci
    • Mousse di lamponi con praline al cacao amaro e spuma di ricotta - 9.00 €
    • Tortino di carote e mandorle con scaglie di cioccolato bianco - 9.00 €
    • Cheesecake al cassis, con gelatina al Vermut - 9.00 €
    • Coppa di pere al Moscato, con gelato allo zabaione e noci pecan - 9.00 €
    • Ghiacciata al mandarino - 6.00 €
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Recensioni


Le recensioni degli utenti sul menù di Cascina Ranverso

Recensione 1
Elisa
Data recensione: 2023-03-14
+5
Ci siamo sposati qui il 12/3/23, e vorremmo poter dare molte più stelle. Il personale è cordiale, professionale e preparato. La location è qualcosa di ...
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Recensione 2
luisella
Data recensione: 2022-12-30
+5
Ci è stata regalata questa esperienza bellissima in una location veramente particolare. Personale qualificato, cibo ottimo e curato con abbinamento vi ...
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Recensione 3
Federica
Data recensione: 2023-06-26
+5
Cascina Ranverso è stata la nostra scelta perfetta per il giorno del matrimonio. Ambiente da togliere il fiato, cibo sublime e staff e servizio impecc ...
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Recensione 4
Leo
Data recensione: 2022-11-26
+5
Ci siamo sposati qui a Novembre 2022 e sono semplicemente fantastici. Sono così bene organizzati che sembra tutto naturale, ma dietro è evidente ci si ...
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Recensione 5
Giuseppe
Data recensione: 2022-08-09
+5
Essendo location per cerimonie, nei periodi più frequentati propongono pranzo, cena ed apericena su prenotazione nelle altre giornate. Siamo stati per ...
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Recensione 6
Andrea
Data recensione: 2023-02-19
+4
Ottimo !! soprattutto per ricevimenti e banchetti, per quanto riguarda i pranzi alla carta hanno spesso menù fisso, ma comunque di buona qualità. Il p ...
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Recensione 7
Luigi
Data recensione: 2023-05-02
+5
Accogliente nonostante la giornata uggiosa. Personale professionale, cortese. Ambiente accogliente e cibo più che perfetto. Ottimo per un pranzo/cena ...
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Recensione 8
Frida
Data recensione: 2022-12-08
+5
Per ora siamo andati a vedere il bellissimo mercatino. La location è fantastica, incorniciata dalle splendide montagne della Val di Susa e con la vi ...
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Recensione 9
Lucrezia
Data recensione: 2023-01-01
+5
Ogni volta che ritorno in questo posto, mi ritrovo sempre ad avere delle bellissime emozioni. Sia per il luogo che per l'ottimo cibo. Il menù cambia i ...
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Recensione 10
Fabio
Data recensione: 2021-08-02
+4
Ho partecipato ad un giovedì sera con apericena e ne sono rimasto soddisfatto. Devo dire che le mie aspettative erano un po' più alte, però probabilme ...
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Recensione 11
Donatella
Data recensione: 2021-11-20
+5
..era da un pò che volevo andare a mangiare in questo locale e finalmente l'occasione di festeggiare la laurea con la mia "compagna di cammino" ha coi ...
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Recensione 12
Andrea
Data recensione: 2023-06-13
+5
Elegante, inmerso nel verde, cucina e servizio ottimi ...
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Recensione 13
Elisabetta
Data recensione: 2023-03-19
+5
Un'eccellenza del territorio dove i prodotti di qualità a km 0 vengono cucinati con amore in un'ambiente elegante e curato nei particolari ...
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Recensione 14
Farfullo
Data recensione: 2022-12-09
+4
Ambiente piacevole circondato dal verde che coniuga antico e moderno in una struttura polifunzionale di eventi. ...
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Recensione 15
Daniele
Data recensione: 2021-09-10
+5
Posto accogliente e veramente ben tenuto. Abbiamo prenotato un tavolo per una apericena svolta all'aperto. Personale molto cordiale e prodotti freschi ...
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Recensione 16
S S
Data recensione: 2023-03-16
+5
Molto bello. Ho prenotato per il pranzo della Comunione di mia figlia Giulia. Siamo andati per una prova insieme ai miei suoceri e ci siamo trovati be ...
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Recensione 17
Paolo
Data recensione: 2021-09-04
+5
Abbiamo scelto questa location per il giorno delle nostre nozze dopo averla vista per soli 5 min… amore a prima vista! Una cascina ristrutturata in st ...
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Recensione 18
Gessica
Data recensione: 2022-07-29
+5
Davvero suggestiva e bella. Ottimo cibo e i camerieri erano gentilissimi. Con sto caldo hanno l'aria condizionata nei locali al chiuso quindi siamo st ...
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Il menù di Cascina Ranverso suggerito dagli utenti Sluurpy
  • Pasta con ragù di cinghiale
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  • Dessert misti
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  • Antipasto di asparagi
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  • Gnocchi stupendi
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  • Vitello tonnato
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  • Schifezza bruciata all'esterno cruda dentro e carne di dubbia freschezza
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  • Torta nuziale
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  • Polenta e pesce spettacolo
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  • Antipasto del posto
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  • Vino buonissimo
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  • Brindisi
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  • Decorazione di biscotti di natale
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  • Crudo e prugna frittatine
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  • Filetto con patate in insalata
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  • Pasta con pesce
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  • Frittelle di mele con gelato
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83
/100
Valutazione basata su 1441 voti e recensioni
Aggiornato il 15/03/2025

Valutazioni dal web

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4,0
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The Fork
Ultimo aggiornamento 24/09/2020
9,5
16 recensioni
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Google
Ultimo aggiornamento 27/04/2024
4,6
958 recensioni
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Ultimo aggiornamento 09/11/2023
4,0
137 recensioni

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Ultimo aggiornamento 27/05/2023
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Ultimo aggiornamento 09/11/2023
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Ultimo aggiornamento 17/05/2022
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Menulist
Ultimo aggiornamento 21/08/2023
4,0
1 recensioni

Dettagli

  • Telefono: +39 011 932 1769
    • Cucina
    Tiramisú
    Vitello Tonnato
    Torta Nuziale
    Brindisi
    Bagna Caoda
    Dessert Misti
    Pere Al Vino
    Frittelle Di Mele Con Gelato
    Antipasto Del Posto
    Artigianato
    Crudo E Prugna Frittatine
    Schifezza Bruciata all'esterno Cruda Dentro E Carne Di Dubbia Freschezza
    Gnocchi Stupendi
    Decorazione Di Biscotti Di Natale
    Torta Di Buon Compleanno Dello Chef
    Italiana
    Mediterranea
    Per vegetariani
    Opzioni senza glutine
    Opzioni vegane
    Italiana
    Mediterranea
    Italian
    Vegetarian Friendly
    Mediterranean
    Vegan Options
    Per vegetariani
    Opzioni senza glutine
    Opzioni vegane
    Vegetarian Friendly
    Vegan Options

Orari d'apertura

  • Lunedì Chiuso
  • Martedì Chiuso
  • Mercoledì Chiuso
  • Giovedì 12:30–14:30
  • Venerdì 12:30–14:30 | 19:30–22:30
  • Sabato 12:30–14:30 | 19:30–22:30
  • Domenica 12:30–14:30 | 19:30–22:30

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bianca Cascina Ranverso voto Google voto Facebook
TR
 Distanza
Cascina Ranverso (Buttigliera Alta) 83 4.6 4 4
Villa Glicini Home Restaurant (Buttigliera Alta) 87 4.7 5 4.5 < 1 km
Pizzeria trattoria lucana (Rosta) 72 3.8 4.5 1 km
Trattoria della Stazione (Rosta) 73 4.2 4 3.5 1 km
Sottosopra (Buttigliera Alta) 83 4.5 4.4 4.5 1 km
La Rava e la Fava (Buttigliera Alta) 82 4.1 4.4 4 1 km
Il Caveau Griglieria (Buttigliera Alta) 85 4.7 5 4.5 1 km
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La Rava e la Fava

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Il Caveau Griglieria

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