Dicono di noi:
Non sono un carnivoro ma le proteine animali ai miei nipoti non devono mancare e così, quando per pranzo sono nostri ospiti, e accade tre o quattro giorni a settimana, il sig. Roberto, che ha un'attenzione particolare per i bambini, prepara sempre dei tagli di carne tenerissima da fare alla brace. A volte, il sabato, ci regala perfino degli ottimi maccheroni. Ricordo ancora le cosce di agnello disossato e messo nella rete che ho rosolato e poi cotto al forno, ci siamo leccati le dita. Ottima la salsiccia, gli involtini di pistacchio, le cotolette .... E' allegro e mette allegria, specie quando canta.
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