I migliori Ristoranti di Castel Volturno classifica di Febbraio 2025

Castel Volturno, situata in provincia di Caserta, vanta una ricca tradizione culinaria che mescola sapientemente influenze mediterranee e locali. Tra i piatti tipici da non perdere vi sono la "mozzarella di bufala", formaggio fresco e cremoso dal sapore delicato e avvolgente, e la "salsiccia e friarielli", un piatto rustico a base di salsiccia di maiale e broccoli saltati in padella con aglio e peperoncino. Da provare assolutamente anche la "parmigiana di melanzane", strati di melanzane fritte intercalati con salsa di pomodoro, basilico e formaggio, cotta al forno fino a ottenere una crosticina dorata e croccante. Dal punto di vista storico, Castel Volturno vanta antiche origini legate alla presenza degli antichi Romani e successivamente dei Longobardi. La città conserva tracce del suo passato attraverso i resti archeologici e i monumenti storici, come la Torre di Patria e la Chiesa di San Ciriaco. La cultura locale è caratterizzata da feste tradizionali, come la processione di San Ciriaco e la festa della mozzarella di bufala, che celebrano le radici e le tradizioni del territorio. In sintesi, Castel Volturno offre non solo una deliziosa esperienza culinaria, ma anche un viaggio nel tempo attraverso le sue testimonianze storiche e culturali che raccontano la sua affascinante storia.