Classifica dei migliori ristoranti a Civitaquana

Dicono di noi: Cena fantastica. Da tutti i punti di vista: cibo ottimo, porzioni super, prezzo molto più che onesto e personale gentilissimo. Abbiamo cenato all’aperto, anche con il nostro cane, anche lui benvenuto in questo agriturismo. Consigliatissimo ++++++

Suggeriti dagli utenti: Ravioli

Dicono di noi: Mangiare in questo agriturismo è sempre una garanzia. Prodotti fatti in casa freschi, genuini e gustosi, con un rapporto prezzo/qualità senza paragoni.

Dicono di noi: Il locale effettua servizio di ristorante con piatti tipici, pesce nonché pizzeria. Confermo quanto riportato nelle recensioni, antipasto della Giara fenomenale e infinito, primi favolosi, dolce delizioso. Servizio veloce e molto attento. Spazio esterno piacevole e curato. Vivamente consigliato.

Suggeriti dagli utenti: Pizza Doce , Pizza 4 Stagione , Tortino Con Cuore Caldo Al Cioccolato E Pere , Arrosticini , Steak

Dicono di noi: Siamo passati con mia moglie e mio figlio dal ristorante Le Ginestre per caso domenica scorsa, di rientro dal Gran Sasso. Il cameriere (che in seguito abbiamo scoperto essere anche pasticciere e proprietario, nonché scrittore e simpatico intrattenitore) ci ha fatto accomodare in quella che è parsa subito essere una sala ricevimenti più che un semplice ristorante (infatti poi ci ha confermato che organizzano anche matrimoni), con un giardino e dei giochi per i bambini, una bella fontana all'ingresso e tanti alberi. Il pranzo è iniziato con un abbondante antipasto misto di terra, composto di piatti caldi e freddi tipici della zona, dopo i quali eravamo già sazi (salumi, formaggi, polpette di formaggio, involtini di melanzane, e tanto altro). Sono seguiti i 3 primi, tutti diversi, ottimi e abbondanti (ogni piatto ne valeva due). Il proprietario ci ha "letti nel pensiero" e ha portato, oltre alle 3 sperlunghe di pasta, 3 piatti aggiuntivi per assaggiare tutte e tre le preparazioni. Non ricordo i dettagli, ma mi torna l'acquolina in bocca al pensiero. I calzoni alla ricotta erano buonissimi, così come le chitarre al pistacchio (non erano proprio chitarre, ma pasta tipica che ci assomiglia un po') e le (credo) tagliatelle ai funghi (sto banalizzando perché non ricordo tutti gli ingredienti, ma i piatti erano molto ricchi e curati). Non siamo riusciti ad assaggiare i secondi, ma sbirciando nei piatti di altri ospiti del ristorante sembravano altrettanto gustosi. Abbiamo concluso il pasto con due dolci, molto particolari e anch'essi di qualità: un gelato al caffé con cioccolato fondente e una cheesecake ai frutti di bosco. Anche questi con tre piattini aggiuntivi. Il proprietario / cameriere / chef è riuscito a gestire una sala mezza piena da solo con un servizio impeccabile e concedendosi/ci anche il tempo per chiacchierare con i clienti in modo davvero simpatico e non invadente. Aspetti negativi? Il conto, nel senso che va pagato :-). Ma 78 euro incluso liquore della zona e due caffé mi sembrano un ottimo prezzo per la qualità e quantità del cibo servito. Unica vera nota negativa il pane, ma questo vale per tutto l'Abruzzo, probabilmente non siamo abituati proprio a questo tipo di preparazione.

Dicono di noi: Tutto buono. Abbiamo mangiato bene. La pizza è buona da migliorare il servizio e L abbinamento delle tovaglie . Molto buono comunque lo consiglio

Dicono di noi: Proprio così, il furore delle tipicità culinarie salentine a mala pena attenuate dalla calura del periodo. Onore alla mia terra d’origine esaltata sapientemente nelle pietanze degustate, ad esempio : “ ricchie e maccarruni “, da cui trae il nome la trattoria. Cosimo Vergallo è il patron unitamente alla compagna cuoca eccellente; la “ tieddrha” a base di riso, patate, cozze ed ingredienti speciali, appaga pienamente i palati da intenditori. Così dicasi delle polpette e delle melanzane a funghetto e dei peperoni infuocati dai 40 gradi all’ombra di un’angolo relax per digerire la mia terra: la Puglia. E che dire delle puccie originali e dei tarallini che accompagnavano i salumi e formaggi tipici di Lecce, Gallipoli e dintorni.Infine la rassegna dei dolci infligge il colpo del ko a tutti noi, annichiliti da nuances di antica memoria. Il caffè e gli amari dissolvono le speranze di rientrare nelle rispettive dimore lucidi. Ci torneremo con le imminenti temperature in diminuzione. Buon Ferragosto ai lettori. Cordialmente.luigi.d