Le recensioni degli utenti sul menù di SartÙ

Elena
Data recensione: 2022-10-31

Abbiamo cenato in questo piccolo ristorante ma certamente d'effetto. Location originale e piatti originali. Ci ha accolto il Sig. Giuseppe e ci ha fatti sentire subito a casa. Servizio impeccabile e attento al benessere dei clienti. Come antipasti abbiamo optato per una bavarese che accarezza il palato appena la assaggi e un babà salato abbinato a salumi toscani deliziosi. Come secondi trippa e maialino su letto di agrumi e mele. Decisamente uno dei piatti migliori che abbia mai assaporato. Consigliatissimo. Infine i dessert proposti dalla casa...che dire, crema catalana da provare e il cannolo scomposto con ricotta e scaglie di cioccolato indimenticabile per la memoria. Se capitate a Cortona, andate da Sartú: un mix perfetto fra tradizione napoletana e toscana. Lo chef, la Sig.ra Liliana, ci ha deliziato con i suoi racconti facendoci viaggiare con la mente nelle tradizioni culinarie. Lei e il Sig. Giuseppe ci hanno viziati e accolti come fossimo di famiglia.

Sabrina
Data recensione: 2023-03-26

Locale particolare come si vede in foto, piccolo ed accogliente. Il giradischi funzionante veramente affascinante. Il maialino veramente ottimo nonostante i miei dubbi sull'abbigliamento con arance e mele mi sono dovuta ricredere. Ottimo anche il cannolo scomposto anche se la scelta dei dolci era veramente esigua (2 soltanto a menù e nessuno locale). Comunque consigliato

Ilaria
Data recensione: 2021-09-15

Andata a pranzo. Mi sono lasciata convincere dalla votazione vista su Google. Locale posto in un vicolo della via centrale di Cortona. Ha due tavoli esterni e pochi altri tavoli all'interno. Il menù ha proposte interessanti e diverse dai tanti ristoranti turistici che lo circondano. Al tavolo ho trovato il bigliettino della "reservation" con il mio cognome e con su scritto:"benvenuta". A testimonianza di quanto possa costare poco un piccolo gesto di attenzione verso il cliente e predisporlo al meglio. Ho preso come antipasto una bavarese di pecorino con mostarda di pere e come primo dei plin con ripieno di chianina, burro fuso danese e rosmarino. Il bavarese l'ho trovato buono, ma purtroppo essendo ancora freddo, il sapore del pecorino non usciva fuori come avrebbe dovuto. I plin fatti in casa, invece, hanno riscattato alla grande l'antipasto. Decisamente molto buoni! I contorni sono serviti solo con i secondi e questa l'ho trovata una decisione un po' strana. Come dolce ho azzardato dei cantucci al vin santo. Cantucci perfetti: friabili e ben equilibrati nel sapore. A fine pasto è venuta a salutarmi la chef. Di origini napoletane, si vede e si percepisce la passione che la anima. Servizio attento e gentile anche se a tratti un po' troppo presente. Buono il rapporto qualità/prezzo. Se venite a Cortona, provatelo.

Francesca
Data recensione: 2023-02-13

Io e mio marito siamo stati a cena al ristorante Sartu due settimane fa, avendo scelto Cortona come prima tappa del nostro viaggio di nozze. Piatti davvero buoni, preparati con materie prime di alta qualità. Locale curato e raffinato dove torneremo sicuramente!

marco
Data recensione: 2020-08-26

Ristorante nel centro storico di Cortona defilato dalla via principale. Noi abbiamo cenato in uno dei due tavoli ricavati lungo la scalinata che porta all'ingresso principale del ristorante. Non troverete i tipici piatti toscani (qualcosa c'è) ma non mancano le tagliate di Chianina (carne ottima).

Anita
Data recensione: 2021-10-23

In questo piccolo ma prezioso ristorante si respira un'aria di autentica qualità; in lista pochi piatti, a garanzia di seria professionalità della cucina. Deliziosa l'apparecchiatura dei tavoli e curato il servizio. Abbiamo scelto carre' di maiale con arance e mele, filetto al sale rosa, spinaci con pinoli e fagioli alla cortonese. Per concludere crema catalana e cannolo scomposto. Davvero tutto buonissimo. Da provare.

claudio
Data recensione: 2023-06-09

Ottima cucina, ambiente accogliente, pochi tavoli. La chef si vede che ama il proprio lavoro...da tornare..

Nicole
Data recensione: 2020-01-03

Scoperto questo piccolo ristorante in un vicolo di Cortona.. posto stupendo, cameriere gentilissimo e super carino, cibo veramente ottimo! Consiglio di prendere il brasato con cannella, veramente buonissimo! Continuate cosi, siete speciali!!

Guglielmo
Data recensione: 2022-08-31

Locale molto raffinato. Qualità/prezzo ottima. Sia il filetto che la fiorentina molto buone. Anche il dolce, un cannolo scomposto davvero buono. Ci ritorneremo perché Cortona "va assaporata e non morsicata" cit la cuoca del ristorante

Sara
Data recensione: 2022-11-01

Ci sono tornata per la terza volta, e per l’ennesima volta ho avuto conferma di un locale intimo, dall’ottima cucina, con una proprietaria cordiale e disponibile. Nota di merito alla carne ( personalmente ho consumato un filetto di Chianina cotto al sale) che per l’ennesima volta si è dimostrata di ottima qualità e stupendamente cucinata.

Alberto
Data recensione: 2025-09-19

Capisco che leggere 5 stelle per tutte le valutazioni sembra poco credibile ma è la verità. Liliana si è trasferita da Napoli a Cortona e ha portato con sé l’accoglienza e …

Roberto
Data recensione: 2025-07-19

Al mio compleanno mi hanno portato a sorpresa in questo ristorante molto caratteristico di Cortona dove il signor Giuseppe ci ha fatto sentire coccolati e attento ad ogni particolare .Si vede che svolge il suo lavoro con passione . Cibo …

Ilaria
Data recensione: 2021-12-19

Elena
Data recensione: 2022-12-19

Marco
Data recensione: 2020-12-19

Anita
Data recensione: 2021-12-19

Nicole
Data recensione: 2020-12-19

Laura
Data recensione: 2025-12-19

In un vicolo tra tanti, sotto una deliziosa volta azzurro cielo, si trova un ristorante fantastico. Sarete coccolati dal personale attento e cordiale, e deliziati dai sapori e …

Ilaria
Data recensione: 2023-12-19

Connubio perfetto tra sapori tradizionali ma serviti in maniera moderna. Cucina ricercata ed abbinamenti mai scontati; ambiente curato ed atmosfera accogliente in compagnia di una speciale selezione di vinili; il tutto condito dalla simpatia e cortesia di Antonio e la sua chef. Grazie mille!

Sabrina
Data recensione: 2023-12-19

				TR
SartÙ (Cortona)	87	4.6	4.9	5
LOCANDA DEL MOLINO (Cortona)	88	4.5		4.5	< 1 km
Birrificio Cortonese (Cortona)	87	4.7	4.8	4.5	< 1 km
AD BRACERIA (Cortona)	80	4.5	4	4.5	< 1 km
Cortona Bistrot (Cortona)	88	4.8	4.6	4.5	< 1 km
Bar 500 (Cortona)	82	4	4.8	4.5	< 1 km
Beerbone Art Burger (Cortona)	83	4.4	4.9	4	< 1 km

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