Trattoria Da Amerigo

Storica trattoria con una ottima cucina bolognese. Veramente buona la battuta al coltello con tartufo scorzone

Cucina ricercata armonia dei gusti e materie prime eccezionali tutto condito da estrema attenzione gentilezza e cordialità ambiente semplice accogliente ...una nota speciale ai biscotti fatti in casa ma sopratutto al FIORDILATTE ...che mi ha fatto scendere una lacrima x la bontà esagerata

Io e mio marito abbiamo scelto il menù degustazione da antipasto al dolce. Tutto ottimo e ingredienti freschissimi . Se posso dare un consiglio da bolognese: il fiordilatte, per non essere chiamato creme caramel, dovrebbe avere una consistenza un pelino più ferma... Ottimo equilibrio di sapori e buon compromesso tra tradizione ed innovazione.

Esperienza interessante! Qualità della materia prima sublime! Un ottimo padrone di casa che ti guida durante il pasto. Nota di merito per la carta dei vini con attenzione massima al territorio. Unica pecca: il gelato alla crema, forse è stata una giornata storta per il pasticcere. Da ritornarci assolutamente!

Ho scoperto Amerigo e il suo superlativo staff grazie a mio marito...Ed ora è una piacevole abitudine, ci torniamo spesso, ogni occasione una scusa per provare qualche piatto nuovo. Non sbagliano un colpo, materie prime di qualità. Ottimo dall' antipasto al dolce!