Pasta E Pasticci

In questa piccola gastronomia si trova una gran varietà di prodotti: dalla pasta ripiena ai vari antipasti tipici piemontesi, dolci e contorni. Citare tutti i prodotti è impossibile, anche perché spesso variano! A volte, di in base alla …

In questa piccola gastronomia si trova una gran varietà di prodotti: dalla pasta ripiena ai vari antipasti tipici piemontesi, dolci e contorni. Citare tutti i prodotti è impossibile, anche perché spesso variano! A volte, di in base alla stagione si trovano i ravioli con l'ortica, spesso quelli con la borragine o col Castelmagno e miele. Noi abbiamo gustato gli agnolotti piemontesi con il sugo di brasato (lo vendono su richiesta): eccezionali! Buonissimi anche i ravioli "sardi" che ricordano in modo eccellente, e non li fanno rimpiangere, i "colurgiones" (non nella forma ma sicuramente nel ripieno). Ma citare tutti i piatti presenti è impossibile! Finora tutto ciò che abbiamo assaggiato è stato semplicemente OTTIMO. E, cosa da sottolineare, abbiamo sempre trovato la massima disponibilità e cortesia!

Pasta ripiena ottima anche con ripieni ricercati!!!!!!

Ottima la produzione propria di pasta artigianale.

Ambiente molto familiare cibo eccellente da provare agnolotti fritti una prelibatezza panzerotti alle nocciole o ripieni di pistacchio una bomba