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Archisa Hostaria
Archisa Hostaria, Farigliano

Via Archisa 28 - Farigliano

Voto: 86/100
Gastronomia
Consigliato da 8 utenti

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Archisa Hostaria

Via Archisa 28 - Farigliano

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+393290098008 Prenota Ordina Recensioni Condividi Mappa Voti

Menù del ristorante - Servizio d'asporto
  • Entrée
    • Creme brulée al Foie gras,anatra marinata alle cinque spezie, mousse di fegatini al cognac, composta di mirtilli e senape di Dijone - 14.00 €
    • Filetto di branzino alla “beccafico”pomodori confit, uvetta, passito,mollica tostata alle acciughe - 13.00 €
    • Cannolo al parmigiano ripieno di guacamole, gazpacho fresco al peperone di Carmagnola e pinzimonio - 10.00 €
    • Vitello tonnato alla “Salsa Antica” - 10.00 €
    • Battuta di fassona, chiacchiera salata al timo limonato, mousse di caprino all'erba cipollina - 12.00 €
  • Plat
    • Risotto alle cime di rapa, burrata e crudité di gambero rosso sanremese - 14.00 €
    • Ravioli di baccala mantecato su letto di pomodorini Pachino e basilico - 12.00 €
    • Tajarin al ragù casereccio di guancia di vitello, brunoise verdure estive - 10.00 €
    • Gnocchi di patata garessina con fonduta al pomodoro e Parmigiano - 12.00 €
    • Vellutata tiepida di zucchine, aglio orsino , nido di verdure croccanti - 9.00 €
  • Piatti Principali
    • Lumache di Cherasco, vellutata di bagna cauda, pisellini croccant - 12.00 €
    • Parmigiana di melanzane alla nostra maniera - 10.00 €
    • Tagliata di fassona, cipolla caramellata, patate country - 15.00 €
    • Filetto di maialino in crosta, riduzione al cacao e barbera e verdure a julienn - 15.00 €
    • Ricciola scottata su pelle,emulsione al passion fruit, riso venere saltato alle verdure - 15.00 €
  • Dessert
    • Cannolo d’ananas ripieno con mousse ai frutti di bosco e mandorle tostate - 6.00 €
    • Cheesecake “piemontese”, pasta di meliga, ricotta di Seirass, salsa al gianduia - 6.00 €
    • Bavarese al frutto della passione, gelatina al barbera, crumble al cacao 70% - 6.00 €
    • Zabaglione al marsala e moscato d’Asti, savoiardi al caffè - 6.00 €
    • Panna cotta con salsa del giorno - 6.00 €
  • Antipasti
    • Terrina d'anatra, pan brioche tostato, chutney al mango e zenzero - 14.00 €
    • Capesante scottate, mousseline di piselli estivi, guanciale croccante, crumble al nero di seppia* - 14.00 €
    • Rotolo di capra alla piastra su letto di peperoni di Carmagnola, bagnetto verde - 11.00 €
    • Vitello tonnato alla salsa antica - 10.00 €
    • Carpaccio di fassona in millefoglie, biscotto al Parmigiano, mousse di Roccaverano, caviale “Adams” - 19.00 €
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Domande frequenti su Archisa Hostaria

Chi è lo chef?
Non ho informazioni specifiche sullo chef di Archisa Hostaria, ma so che è un ristorante con una valutazione media di 86/100 sulle recensioni di Sluurpy, che serve cucina contemporanea con una vasta s...
Quanto si attende mediamente?
Secondo il contesto, non ci sono informazioni specifiche sull'attesa media al ristorante Archisa Hostaria.
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🍽️ Piatti consigliati 💰 Prezzo medio 👨‍👩‍👧‍👦 Adatto a famiglie

Recensioni


Le recensioni degli utenti sul menù di Archisa Hostaria

Recensione 1
Francesca
Data recensione: 2023-06-17
+5
Locale molto bello, caldo e accogliente. Il personale gentilissimo e disponibile. Piatti semplici, ma pieni di gusto. Un'esperienza gastronomica estre ...
Leggi la recensione
Recensione 2
Fabrizio
Data recensione: 2023-04-10
+4
Locale molto caldo e accogliente Arredo fatto in stile “antico” con portoncino d’ingresso in legno massello con cerniere in ferro battuto e interni da ...
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Recensione 3
Federico
Data recensione: 2017-10-22
+5
Corte immersa nelle colline delle Langhe con una bellissima vista dei dintorni. Ottimo ristorante dove magari passare anche la notte. ...
Leggi la recensione
Recensione 4
Anna
Data recensione: 2023-06-25
+5
Locale stupendo immerso nelle langhe con vista sul Monviso, cibo ottimo personale gentile, ottima carta vini. Consigliatissimo. ...
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Recensione 5
massimo
Data recensione: 2023-06-24
+4
Siamo andati a cena e ci siamo trovati benissimo abbiamo mangiato veramente bene complimenti allo chef e allo staff poi il panorama versante bello ci ...
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Recensione 6
Rosalba
Data recensione: 2022-12-08
+4
Gradevole atmosfera per un pranzo con amici!!! La location è piacevole!!! Mangiato e bevuto bene!!! Qualche piccola pecca nei dettagli ma nulla di ir ...
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Recensione 7
Cosimo
Data recensione: 2022-06-26
+5
Corte immersa nelle colline delle Langhe con una bellissima vista dei dintorni. Ottima cucina, sapori genuini.Cura e qualità degli ingredienti. Serviz ...
Leggi la recensione
Recensione 8
Gaetano
Data recensione: 2023-06-05
+5
Direi davvero un pasticcino unico! mangiato benissimo ! Qualità alta ...
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Recensione 9
Federico
Data recensione: 2021-12-07
+5
Impressioni generali: Un bellissimo luogo, un ristorante elegante con un'atmosfera davvero accogliente. I piatti davvero belli alla vista, secondo an ...
Leggi la recensione
Recensione 10
Roberto
Data recensione: 2021-07-03
+4
Bella l'ubicazione e curati gli ambienti e l'arredamento. Tavoli spaziosi e ben distanziati. Musica di sottofondo a basso volume. Accoglienza pronta e ...
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Recensione 11
M. B.
Data recensione: 2020-08-08
+4
Bel posto con una gradevole vista. Bel ristruttutato il cascinale. Cucina di buona qualità, ben equilibrati i sapori. Personale competente, gentile ed ...
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Recensione 12
Stefano
Data recensione: 2021-11-21
+5
Ottima cucina, sapori genuini.Cura e qualità degli ingredienti. Servizio piacevole e professionalità accogliente. Molto bella la location. ...
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Recensione 13
Domenica
Data recensione: 2020-09-28
+5
Posto fantastico sia per la vista esterna che per l'aspetto rustico all'interno,molto accogliente ! Cibo ottimo,personale gentile,buon rapporto qualit ...
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Recensione 14
Alessandro
Data recensione: 2019-11-24
+5
Ottimo rapporto qualità prezzo! Location molto bella, servizio eccezionale, cibo delizioso! Abbiamo optato per il menù a sorpresa e siamo stati molto ...
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Recensione 15
Mara
Data recensione: 2018-01-07
+5
Venendo qui ho avuto una piacevole sorpresa, ho ritrovato un posto in cui ero già stata parecchi anni fà quando era ancora un cantiere. Complimenti ra ...
Leggi la recensione
Recensione 16
Stelio
Data recensione: 2023-04-25
+4
Ottimo il cibo luogo accogliente. ...
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Il menù di Archisa Hostaria suggerito dagli utenti Sluurpy
  • Mouse di mortadella
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  • Il risotto
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  • Trota marinata
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  • Tris di antipasti
    aggiungi
  • Tartara
    aggiungi
  • I ravioli
    aggiungi
  • Beef steak
    aggiungi
  • Pane
    aggiungi
  • Scallops with pumpkin
    aggiungi
  • Lemon tarte
    aggiungi
  • Veal with tuna sauce
    aggiungi
  • Dolce cheskake al mango
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  • Suckling pig
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  • Vitello tonnato
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86
/100
Valutazione basata su 970 voti e recensioni
Aggiornato il 25/05/2024

Valutazioni dal web

TR

Trip
Ultimo aggiornamento 06/05/2024
4,5
24 recensioni
Trip
The Fork
Ultimo aggiornamento 08/12/2020
9,2
658 recensioni
Trip
Google
Ultimo aggiornamento 06/05/2024
4,5
228 recensioni

Tutti i menù di Archisa Hostaria

TheFork
TheFork
Menu testuale
Menu testuale

Dettagli

  • Telefono: +39 329 009 8008
    • Cucina
    Vitello Tonnato
    Pane
    Tris Di Antipasti
    Tártara
    beef steak
    Trota Marinata
    Veal with Tuna Sauce
    Il Risotto
    I Ravioli
    Lemon Tarte
    Dolce Cheskake Al Mango
    Mouse Di Mortadella
    Scallops with Pumpkin
    Suckling Pig
    Italiana
    Mediterranea
    Wine Bar
    Per vegetariani
    Opzioni vegane
    Internazionale
    Contemporanea
    Italiana
    Mediterranea
    Internazionale
    Wine Bar
    Contemporanea
    Enoteca
    Per vegetariani
    Opzioni vegane

Orari d'apertura

  • Lunedì
  • Martedì
  • Mercoledì
  • Giovedì
  • Venerdì
  • Sabato
  • Domenica

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bianca Archisa Hostaria voto Google voto Facebook
TR
 Distanza
Archisa Hostaria (Farigliano) 86 4.5 4.5
Gat Ross (Farigliano) 83 4.3 3.5 1 km
Cascina Manzo (Dogliani) 73 4.5 4 2 km
Enolocanda Del Tufo (Dogliani) 85 4.5 4.5 2 km
Agriturismo Pianbosco (Farigliano) 90 4.7 5 4.5 3 km
Caffe' Riviera (Dogliani) 79 4.3 4 4 3 km
Osteria Vineria il Torchio (Dogliani) 87 4.7 4.6 4.5 3 km
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L'assistente virtuale di Archisa Hostaria, realizzato da Sluurpy, ti offre tutte le informazioni necessarie su questo ristorante: recensioni, menù, prezzi e i servizi di prenotazione del tavolo e ordine online. Troverai inoltre voti, contatti e ogni dettaglio utile per organizzare al meglio la tua esperienza prima di andare a mangiare da Archisa Hostaria.

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Archisa Hostaria, Farigliano - Menu, Prezzi e Recensioni del ristorante

Archisa Hostaria è un locale che si trova a Farigliano, in via Via Archisa 28 numero . Il locale ha guadagnato un voto di 86 dal nostro raccoglitore di recensioni dal web, lo Sluurpometro, che scandaglia le recensioni presenti sul web, e le pesa restituendo un voto in centesimi.
Il locale è rinomato per le seguenti qualità: tavoli all'esterno, buffet, posti a sedere, personale di sala, parcheggio disponibile, area parcheggio gratuita, seggioloni disponibili, accessibile in sedia a rotelle, serve alcolici, bar completo, vino e birra, accetta american express, accetta mastercard, accetta visa, connessione wi-fi gratuita,.
Le specialità del ristorante sono: contemporanea,wine bar,italiana,&; pranzo, cena, brunch, colazione
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