Menù del ristorante:
Filetto di maialino in crosta, riduzione al cacao e barbera e verdure a julienn €15.00
, Tajarin al ragù casereccio di guancia di vitello, brunoise verdure estive €10.00
, Tagliata di Fassona, cipolla caramellata, patate country €15.00
, Parmentier di patate garessine e porri di Cervere, tuorlo tiepido, verdure croccanti €12.00
, Lumache di Cherasco, vellutata di bagna cauda, pisellini croccant €12.00
Suggeriti dagli utenti:
Scallops with Pumpkin
, Suckling Pig
, Lemon Tarte
, Il Risotto
, Beef Steak
Dicono di noi:
Locale molto bello e curato nelle colline cuneesi . Cucina raffinata e molto ben eseguita . Abbinamenti fantasiosi senza essere eccessivamente azzardati ! Cameriera cordiale e simpatica oltre che attenta ed efficiente. Consigliato! Torneremo
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