Il Chicco Di Caffe

Per me i loro dolci sono il pezzo forte e da me preferito. Nel cuore di Firenze un posto dove mangiare a prezzi ragionevoli ed economici. Servizio gentile e disponibile.

Una bella chicca dietro Santo Spirito. Cucina toscana rivisitata in chiave atipica; non le solite cose che puoi trovare ovunque. Menù vario e gustoso, personale disponibile, giovane e simpatico, ti senti davvero in un ambiente estremamente familiare e piacevole. Prezzi più che ottimi. Menzione d'onore ai dolci, la cheesecake più buona mai mangiata

Prendi una talentuosissima fiorentina doc che ride, scherza e ti mette a tuo agio, mentre incidentalmente si scopre che è stata invitata a un Masterchef estero a contribuire alla trasmissione. A ragione, perché il manico c'è davvero e lo si sente dai piatti, creativi pur restando nella tradizione italiana ma soprattutto incredibili per un posto consacrato come trattoria di quartiere, apparentemente senza troppe pretese - si tratta della nuova gestione di una trattoria che è stata un'istituzione in zona, dove la cuoca, ai tempi, era proprio la Lola - ma che sotterra tranquillamente una bella fetta della concorrenza locale in quanto a fantasia, qualità della proposta e atmosfera generale. In pratica ti trovi davanti a due singolarità per Firenze: una cucina da chef a un prezzo da pranzo veloce ed una gestione che non se la tira per tutto ciò! Direttissimo tra le proposte che indico ai clienti dell'albergo che gestisco. Lunga vita e tanto successo!

Le cose che mi piacciono della Lola sono: - che anche gli avventori ti salutano quando entri; - il fatto che anche l’oggetto della mensola più in alto è stato scelto e messo lì per un motivo; - che anche il bagno ti racconta con ogni dettaglio che il tutto è pensato per te; - la ragazza dai capelli rosa; - il fatto che entri per stare per i fatti tuoi e finisci a brindare con (non ricordo il nome); - che non conta che lavoro fai o quanti soldi hai, ma quanto tiri in su gli angoli della bocca; - che tenere aperta una porta a uno sconosciuto vale più di una lauta mancia; - il ragazzo coi capelli lunghi che dice "dè": mi ricorda il cugino che vedi solo a Natale e un anno, all'improvviso, ti accorgi di non sapere niente di lui e che invece vorresti sapere tutto; - che i piatti sono ricercati, ma nella tradizione; - che il cibo è buono, davvero tanto buono; - che ha vini d'essai; - che chi ci lavora c’ha il sorriso anche se il giorno prima ha incontrato clienti difficili; - che chi ci lavora vuole fare questo nella vita; - che se vai in bagno e incroci lo sguardo con chi lavora in cucina, ti becchi un sorriso tra i vapori; - che provare a descrivere la Lola è come provare a descrivere un ricordo; - ripeto: che anche gli avventori ti salutano quando entri. Quindi gli avventori di questo posto sono persone che mi piacciono. Io faccio parte di questi avventori. Ergo, io mi piaccio. - che alla Lola, quindi, ti specchi. Ecco, il bello di questo posto è che cibo buono lo puoi comprare ovunque: un’identità come questa, invece, è impossibile da trovare altrove.

La Lola è un posto accogliente e piacevole. Ci si può andare anche da soli, si trova sempre qualcuno con cui condividere il pasto e un bicchiere di vino. Ma soprattutto i gestori, Matilde e Paolo, sono persone amichevoli e calorose. Il cibo è di qualità ed il menu varia abbastanza spesso. Vado spesso in pausa pranzo per un pasto veloce, ma di tanto in tanto anche per una cena con gli amici al mitico tavolone