Roberto
Data recensione: 2023-06-05
Data recensione: 2023-06-05
+5
Fantastica esperienza. Ancora più delle pizze, (tutte buonissime e ad alta digeribilità), ci è piaciuta la filosofia di come vengono create e presentate al pubblico dal proprietario. Non si trovano molti posti, dove il titolare, ti viene a portare al tavolo la pizza, e si intrattiene garbatamente con il cliente a spiegare, sia ingredienti, sia il tipo di preparazione, con così tanta passione. Tre giorni a Firenze, tre volti pesenti, io e la mia famiglia. Il locale chiude quando finiscono le pizze preparate, (anche questo fa parte della filosofia della casa) quindi non arrivate troppo tardi. Il pomeriggio e la sera, resta chiusa. Pizza gourmet di livello molto molto alto





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