Ararat - Restaurant & Wine Bar

Locale raffinato come la presentazione dei piatti, davvero molto buoni. Servizio impeccabile gentilezza e disponibilità: ci hanno fatto assaggiare entrambi i vini al melograno per farci scegliere il preferito (che corrispondeva al consiglio che ci avevano dato). Anche il conto una gradevole sorpresa: perfetto rapporto qualità-prezzo. Altro punto a favore: la cucina a vista.

Abbiamo mangiato proprio bene. In particolare ho apprezzato la varietà dei piatti, vino eccellente, molto superiore alla media italiana della stessa fascia di prezzo, servizio attento e non invadente, musica e illuminazione gradevole, come l’arredamento e la location in generale. Si vede che dietro c’è un progetto intelligente. Non mi è ancora arrivato il conto che mi aspetto sui 50€ che penso di aver speso bene. Se leggete la recensione è andata più o meno così.

Un posto molto carino e moderno. Se vi piace qualcosa diverso dalla pasta, la cucina georgiana è 100% da assaggiare. I piatti sono molto buoni, vi consiglio di assaggiare i khinkali al vapore e la “focaccia” con l’uovo. Peccato che non hanno le salse tipiche (narcsarab, tkemale ect). Sicuramente tornerò ancora.

Adoro “khinkali” che è un tipico piatto armeno e gli amici mi hanno consigliato questo ristorante proprio per mangiare i khinkali. Devo dire che è veramente molto carino (ed io non sono quella che scrive sempre le belle recensioni, anzi). Costano ovviamente un po’ di più che a Mosca (dove li ho mangiati regolarmente nei ristoranti armeni o giorgiani), ma è logico perché gli ingredienti (la carne buona) costano molto di più in Italia. Comunque il rapporto qualità prezzo è ottimo per il centro (abbiamo speso 69 euro in tre senza vino, mangiando abbondante). Volevo anche sottolineare che è particolarmente carino il servizio. Il cameriere è stato super gentile a consigliarmi cosa posso mangiare in gravidanza e cosa non mi consiglia, ci ha spiegato tutto sui piatti che non conoscevamo e anche come mangiare i khinkali (si mangiano con le mani). Insomma, il pranzo è stato veramente gradito. Raccomando a tutti amanti della cucina armena e anche a chi piace sperimentare 👍👍👍👍👍

Non so se i piatti della cucina Georgiana abbiano effettivamente questo sapore ma so per certo che ogni cosa che abbiamo mangiato era una goduria ed un trionfo di sapori. Certo, non dietetico, ma ogni tanto ci sta. Abbiamo preso un Kachapuri buonissimo (lo avevo già mangiato in un ristorante analogo a Milano e non c'è paragone, tutto un altro gusto con il formaggio usato da Ararat), kinkhali fritti, fungo ripieno e lumi di manzo. Il lumi ha un sapore molto intenso, speziato e lievemente di interiora: lo consiglierei solo a chi ama i sapori molto forti (io lo ho adorato). Ottima scelta di vini armeni e georgiani: abbiamo preso una bollicina bella fresca (Takar), buona. Siamo stati serviti molto bene e velocemente dalle due ragazze (ma effettivamente per il resto il servizio è un po' caotico e movimentato). Costo dei piatti un pochino più alto della percezione ma per quello che abbiamo mangiato ne è valsa indubbiamente la pena. Locale bello e rinnovato. Ci torneremo.