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Olio Restaurant

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Via Santo Spirito, 4, Santo Spirito / San Frediano - Firenze

86/100
2579 voti ·€€€
Gastronomia
Consigliato da 3 utenti

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Degustazione prosciutti( toscano, di Parma, di Cinta, Patanegra)
Bestseller
€16,00
Budino di Robiola con crema di piselli e prosciutto d'oca croccante
Bestseller
€16,00
Maccheroncino di pasta fresca con ragù, punte di asparagi e aria di Parmigiano
Bestseller
€18,00

1 Entrée

Degustazione prosciutti( toscano, di Parma, di Cinta, Patanegra)
Hot
€16,00
Budino di Robiola con crema di piselli e prosciutto d'oca croccante
€16,00
Insalatina di Siena
€12,00

2 Plat

Maccheroncino di pasta fresca con ragù, punte di asparagi e aria di Parmigiano
€18,00
Filetto di manzo con foie gras
€30,00
Filetto di branzino con salsa di Moscato e insalata di finocchi aromatizzato all'arancio
€18,00

3 Dessert

Piatto degustazione (composto da 4 dolci a scelta dello chef)
€15,00
Crema bruciata al vin santo con frutta secca Sablè
€7,00
Tortino di cioccolato fondente al sale Maldon
€8,00
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Recensioni


Le ultime recensioni degli utenti su Olio Restaurant

Recensione 1
Elisabetta
Data recensione: 2025-12-03
+5
Sono tornata all’Olio nella nuova location, dopo averlo apprezzato nel vecchio palazzo. Torno a ribadire la bravura dello staff, sempre attento agli ospiti e con un occhio alla territorialità. Gli olii sono sempre selezionati in modo …
Recensione 2
sergio
Data recensione: 2025-12-03
+4
Bel ristorante vicino Porta al Prato. Personale molto gentile, buoni i piatti con ingredienti genuini. Buona la carta dei vini con ricarichi molto onesti.
Recensione 3
Cristina
Data recensione: 2025-11-03
+5
Siamo stati in questo ristorante su suggerimento dell’hotel dove abbiamo alloggiato. Esperienza molto positiva, ottimo cibo, ottimo vino ma soprattutto un servizio d’eccellenza grazie al cameriere più giovane con il pizzetto (scusa, non ti …
Recensione 4
Antortop
Data recensione: 2025-10-03
+4
Esperienza unica, un equilibrio di sapori derivanti da un magnifico connubio tra la tradizione Toscana e lo studio ricercato di nuove esperienze . Il proprietario ci ha piacevolmente erudito sulla storia del locale e della creazione delle sue ricette.
Recensione 5
Yuri
Data recensione: 2025-08-03
+5
Faccio il maitre in un hotel a 5 stelle e posso assicurare che è molto raro trovare un posto come questo ristorante. Cibo buonissimo,ricerca delle materie prime,passione nel cucinare e …
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Olio Restaurant - Via Santo Spirito, 4, Santo Spirito / San Frediano, Firenze
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Piatti consigliati da Olio Restaurant a Firenze

14 piatti più richiesti

  • Buffalo mozzarella +
  • Homemade tortelli with florentine vegetarian ragout +
  • Tagliata di manzo con patate +
  • Insalata de sienna +
  • Fonduta di pecorino +
  • Tartare di gamberi e +
  • Crème brûlée with vinsanto and almond biscuits crumbles +
  • Ravioli +
  • Sea bass +
  • Burrata e pomodoro +
  • Stuffed mushroom +
  • Insalata con caprino caldo +
  • Bisneta fiorentina +
  • Petto di anatra con aromi di bosco +
86
/100
Valutazione basata su 2579 voti e recensioni
Aggiornato il 03/12/2025

Valutazioni dal web

TR

Trip
Ultimo aggiornamento 01/12/2023
4,0
594 recensioni
Trip
The Fork
Ultimo aggiornamento 18/09/2020
9,6
364 recensioni
Trip
Google
Ultimo aggiornamento 06/05/2024
4,5
263 recensioni
Trip
Foursquare
Ultimo aggiornamento 01/01/2023
3,8
25 recensioni
Trip
Facebook
Ultimo aggiornamento 06/12/2021
4,9
56 recensioni

RG

Restaurant Guru
Ultimo aggiornamento 20/08/2023
4,0
887 recensioni

FO

foodiestrip.com
Ultimo aggiornamento 17/03/2021
4,5
103 recensioni

TH

TheFork
Ultimo aggiornamento 14/12/2023
4,7
189 recensioni

TR

Trip.com
Ultimo aggiornamento 14/12/2023
5,0
35 recensioni

Tutti i menù del ristorante

TheFork
TheFork
Menu testuale
Menu testuale

Dettagli

  • Telefono: +39 0552658198
    • Cucina
    Per vegetariani
    Opzioni senza glutine
    Italiana (centro)
    Opzioni vegane
    Toscana
    Gastronomia
    Italiana (centro)
    Toscana

Orari d'apertura

  • Lunedì Chiuso
  • Martedì 19–22
  • Mercoledì 19–22
  • Giovedì 19–22
  • Venerdì 19–22
  • Sabato 19–22
  • Domenica 19–22

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Indirizzo Via Santo Spirito, 4, Santo Spirito / San Frediano, Firenze (Firenze) - Clicca qui per aprire la mappa

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Caratteristiche

Servizio
Prevede la consumazione sul posto
In evidenza
Propone musica dal vivo
Offre un'ottima carta dei vini
Serve ottimi dessert
Serve ottimo caffè
Consigliato per
Consigliato per la cena
Adatto per mangiare da soli
Proposte
Serve alcolici
Serve birra
Serve caffè
🥙
Serve cibo sano
Serve cocktail
Serve drink per l'happy hour
Serve pasti fino a tarda sera
🥗
Serve piatti vegetariani
Serve superalcolici
Serve vino
Ristorazione
Serve la cena
Offre servizio di catering
Serve dessert
Dispone di tavoli
Offre servizio al tavolo
Servizi
Ha un bar
Dispone di toilette
Dispone di Wi-Fi
Wi-Fi gratuito
Ambiente
Accogliente
Di tendenza
💕
Romantico
🤫
Tranquillo
Frequentazione
Adatto alle famiglie
Adatto ai gruppi
LGBTQ+ friendly
È un luogo sicuro per transgender
Frequentato da turisti
Pianificazione
Prenotazione cena consigliata
Accetta prenotazioni
Pagamenti
Accetta carte di credito
Accetta carte di debito
Accetta pagamentI mobile NFC
Carte di credito
Bambini
Adatto ai bambini
Dispone di seggioloni per bambini
Parcheggio
Molti posti auto
Animali domestici
Cani ammessi

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Domande frequenti su Olio Restaurant

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TR
 Distanza Guida Touring Club
Olio Restaurant (Firenze) 86 4.5 4.9 4
MARTIN (Firenze) 80 4.4839 < 1 km
IDEAL (Firenze) 70 3.8788 < 1 km
La Chiostrina - Hotel Bernini Palace, By Duetorrihotels (Firenze) 89 4.7 < 1 km
Berberè - Firenze (Firenze) 85 4.4 4 4 < 1 km Guida Touring Club
Cacio Vino Trallallà  (Firenze) 85 4.7 4.7 4.5 < 1 km
Amici di Ponte Vecchio..... da Stefano (Firenze) 85 4.8 4 4.5 < 1 km
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