Menù del ristorante:
Vino Bianco DOC €4.00
, Carpaccio di Branzino €10.00
, Gunkan Sake Tobiko €4.00
, Yasai Yaki Meshi €6.00
, Zuppa Kondu Dashi €3.00
Suggeriti dagli utenti:
Vegas Roll
, Sushi Box
Dicono di noi:
Vengo qui col mio ragazzo come tappa fissa una volta al mese, da ottobre. Ogni ritorno è una conferma di qualità.
Veniamo a cena (25euro formula all you can eat) perchè preferiamo la varietà offerta rispetto al menu del pranzo.
Le prime volte il servizio era un tantino lento, ma devo dire che ultimamente mi sembrano essersi velocizzati e tutto viene servito rapidamente. A volte vanno un po' in confusione con gli ordini se c'è molta gente, ma niente di significativo.
Ad ogni modo se siete scorbutici, poco pazienti, o frettolosi probabilmente non fa per voi. Questo è un locale piccolo dai ritmi meno frenetici, con i tavoli meno attaccati, dove godersi una serata piacevole e non dove rimpinzarsi per poi esser cacciati via freneticamente.
Il gestore è davvero gentile ed educato.
Sono molto disponibili con noi che mangiamo senza glutine e portiamo la nostra salsa di soia da casa e ci assecondano portandoci tutti i piatti senza salse e cercando di stare attenti a possibili contaminazioni (benché non siano un locale attrezzato, certificato e quindi tenuto a farlo) e fino ad ora non ci sono mai stati problemi.
Il sashimi salmone è saporito, fresco e disponibile in abbondanza (un piatto sono circa 14 fette).
Il riso utilizzato nelle preparazioni è ben condito, tanto da non fare solo da contorno al pesce, ma da essere apprezzabile di per sè.
Ho provato anche altri locali ultimamente, ma sono rimasta "traumatizzata" dalla infima qualità riscontrata in alcuni all you can eat che erano stati ben recensiti e l'ultima volta che sono tornata qui e ho potuto respirare e mangiare serena prodotti di qualità, (senza timore di essere servita con schifezze come mi è capitato altrove) mi sono resa conto che questo posto è veramente da 5 stelle se confrontato con quello che viene offerto dagli altri locali del panorama fiorentino.
Per me, fino ad ora, questo posto è insostituibile.
Magari 25euro è un costo più alto rispetto ad altri all you can eat, ma per mangiare così bene e così spensieratamente gliene darei senza problemi anche di più.
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