Menù del ristorante:
Tagliatella fatta in casa con Tartufo Ucinato €22.00
, Tartare di Salmone con semi di Sesamo nero, Panna acida e crocante allo Zenzero €16.00
, Fegatini alla Toscana in versione Florian €16.00
, Risotto acquarello mantecato ai Porcini, crudo di Gamberi ed essenza di Timo €20.00
, Flan di Melanzane con cuore di Pecorino di Pienza, passata di Pomodorini e Pesto €14.00
Suggeriti dagli utenti:
Moscow Mule
, Mushrooms
, Cioccolata In Tazza
, Anchovies
, Cioccolata Calda
Dicono di noi:
Ottimo l'accostamento del risotto con gamberi e porcini , guancia sublime, nel complesso ottima cucina e presentazione dei piatti.
Complimenti allo chef calabrese.
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