Classifica dei migliori ristoranti a Follina
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(la classifica e l'elenco dei ristoranti si base sul numero di consigli ricevuti dagli utenti nell'ultimo mese, attualmente aggiornata a Marzo 2025)
Follina, situata nella provincia di Treviso, vanta una tradizione culinaria ricca e gustosa che riflette la cultura e la storia del luogo. Tra i piatti tipici più rinomati spiccano i "cicchetti", piccoli stuzzichini tipici della tradizione veneziana, che qui vengono preparati con ingredienti locali come salumi, formaggi e sottaceti.
Un'altra specialità da non perdere è la "polenta e osei", un piatto rustico a base di polenta accompagnata da piccoli uccelli arrostiti e condita con sugo di carne. I sapori intensi e avvolgenti di questo piatto tradizionale del Veneto conquistano i palati di chiunque lo assaggi.
Per chi ama i primi piatti, la "risi e bisi" è un must: un piatto a base di riso e piselli freschi che esalta i sapori della campagna veneta. Da non dimenticare poi i "bigoli al torchio", una pasta fresca dal formato spesso condita con sughi a base di carne o di pesce.
Dal punto di vista storico e culturale, Follina è famosa per la sua Abbazia, un gioiello architettonico che risale al XII secolo e che rappresenta un importante centro di spiritualità e arte nella regione. Le sue mura raccontano storie antiche e custodiscono opere d'arte di inestimabile valore.
Inoltre, il borgo medievale di Follina offre scorci suggestivi e atmosfere uniche, con le sue stradine acciottolate e le antiche case in pietra che raccontano la storia di un tempo lontano. La città è anche conosciuta per la produzione di tessuti pregiati, in particolare per la lavorazione della lana e del lino.
In conclusione, visitare Follina significa immergersi in una realtà fatta di sapori autentici, tradizioni millenarie e luoghi intrisi di storia e cultura, regalando un'esperienza indimenticabile a chiunque decida di scoprire questa incante
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