Menù del ristorante:
Baccalà in olio di cottura, radicchio tardivo all’agro, soffice di patata affumicata e croccante di nocciole tostate €25.00
, Millefoglie di triglia e carciofi, il suo ristretto panzanella di pane e olive taggiasche, crema di latte fermentato €24.00
, Battuto di Fassona piemontese, insalata di barba dei frati e pecorino stagionato composta di mele cotogne e chips di patate €21.00
, Riso Carnaroli mantecato alla zucca, la sua mostarda crema di robiola e cerfoglio €23.00
, Pera caramellata, crema al mou, gelato all’alloro e croccante al mais grezzo €15.00
Dicono di noi:
Ho cenato sabato sera con il mio compagno in questo ristorante. Location bellissima, peccato per il servizio. Ci siamo accomodati e subito ci hanno dato la lista dei vini, ancor prima del menù, ho dovuto sollecitarlo io dopo 15 minuti. Cibo ottimo, consiglio i gamberoni con la maionese e il risotto scampi e champagne. Di fianco a noi c'era una tavolata di una decina di ragazzini che continuavano a urlare ad alzarsi a stare in piedi di fianco al nostro tavolo e nessuno del personale ha fatto notare a loro il comportamento poco consono al locale forse perchè stavano consumando bottiglie importanti...siamo scappati via senza neanche bere il caffè perchè era impossibile stare seduti al tavolo e chiacchierare a causa degli schiamazzi del tavolo vicino e della poca attenzione del personale nei confronti del nostro tavolo poichè avevamo chiesto di continuare a bere ma il sommelier non si è mai palesato. Ricapitolando...cibo buono ma con quello che si spende il servizio deve mooooooooooooolto migliorare
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