Carbonara: il migliore a Genova

(classifica aggiornata a Febbraio 2025)
95 risultati corrispondono a Carbonara

Dove mangiare Carbonara a Genova

1. La Valle del Sacco
82/100 (1819 valutazioni) - Consigliato da 2 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–15
Menù del ristorante: Spaghetti allo scoglio €10.00 , Bruschetta cicoria e salciccia €5.00 , Bresaola e rughetta €7.00 , Crema catalana €5.00 , Risotto alla crema di scampi €10.00
Suggeriti dagli utenti: Bruschette , Burrata Avvolta Nella Mortadella Impanata E Fritta Su Pesto Di Basilico , Frittura Di Calamari E Gamberi , Birra , Cheesecake Al Pistacchio
Dicono di noi: bell'atmosfera (ance in esterno), personale preparato e cordiale, piatti tipici romani fantastici...andate avanti così!
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2. Trattoria Serra
82/100 (1000 valutazioni) - Consigliato da 20 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12:15–14:15 | 19:15–21:30
Menù del ristorante: Mele al Calvados con gelato €5.00 , Spaghetti alla Serra con pomodoro, seppie e frutti di mare €11.00 , Tartare di tonno con scalogno e olive taggiasche €15.00 , Tiramisu della casa €5.00 , Semifreddo all'amaretto €5.00
Suggeriti dagli utenti: Spaghetti Allo Scoglio , Cocktail Di Gamberi , Taglierini Sugo Di Pescatrice , Orecchiette Alla Mediterranea , Pescato Del Giorno
Dicono di noi: Siamo capitati in questo ristorante cercando qualcosa di semplice e tradizionale. Non potevamo trovare di meglio! Piccola location a conduzione familiare dove il profumo dei piatti ti riporta alla vera tradizione. Personale accogliente e disponibile per tutto il corso della serata. Piatti di pesce curati e realizzati da un cuoco sicuramente molto esperto. Qualità prezzo buona
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3. Meridiana
82/100 (318 valutazioni) Prenota un tavolo
Dicono di noi: Dopo un lungo inevitabile periodo di chiusura la ripresa non è facile per nessuno, con tutti i problemi che questo tipo di attività deve attualmente affrontare, ma in questo locale riescono nuovamente a farti sentire accolti con cortesia ed attenzione, proponendoti ottime scelte di vini e una seppur limitata valida scelta di cocktails classici, a cui possono essere accompagnati taglieri di buoni prodotti di loro produzione. Il tutto permette di godere di momenti di notevole benessere e relax, complice anche la meravigliosa postazione del locale, forse uno dei punti più suggestivi e fascinosi di Genova, e la gentilezza del personale, attento e molto preparato, pronto a fornirti tutte le spiegazioni sui differenti vini e prodotti offerti. E' sicuramente da provare e consigliare, soprattutto agli amanti del "buon vivere"...
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menù
4. Pizzeria Largo Merlo
82/100 (273 valutazioni) - Consigliato da 8 persone Prenota un tavolo
Menù del ristorante: Crepes con Nutella €3.50 , Menù Red One €7.50 , 4 Stagioni €7.00 , Carbonara €7.50 , Birra 33cl €3.00
Suggeriti dagli utenti: Pizza , Pizza Settimanale , Calzone
Dicono di noi: Non solo una pizzeria da asporto, ma profumi e sapori unici! Siamo soliti gustare le loro squisite pizze Margherita cotte nel pentolino e fatte con lo stracchino, una vera delizia! È anche eccezionale ka farinata cotta nel forno a legna, una delle più buone mai assaggiate.!
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5. PIZZA & PASTA
81/100 (203 valutazioni) - Consigliato da 73 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 18:30–00:30
Suggeriti dagli utenti: Salame Piccante , Cheesecake Ai Frutti Di Bosco , Margherita , Tiramisù , Salat
Dicono di noi: Ho preso i pansoti in salsa di noci ed erano ben conditi e molto buoni. Dolci buonissimi. Personale molto simpatico, e il cibo è arrivato quasi subito. Sono rimasta molto soddisfatta. Consiglio di andarci. ?
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6. Alle Volte
81/100 (1021 valutazioni) - Consigliato da 14 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 18:30–02
Suggeriti dagli utenti: Super Hamburger , Pasta Panna E Prosciutto , Hamburger Baker , Spaghetti Pomodori E Rucola , Bruschette
Dicono di noi: Locale accogliente, sia per pranzo sia per cena, a pranzo menu d"eccezione, ottimi hamburger, per non parlare della pizza. Ottima birra, weiss, chiara, chiara doppio malto e rossa, sia alla spiana sia in bottiglia. Sei amante dei cocktails? Non resterai deluso, vasta scelta di wiskey e rum. Tutto questo farcito da uno staff gentile, simpatico preparato! La festa e assicurata," l' alma de cuba". Che dire un riferimento, da piu di vent' anni meglio che a casa!!!!
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7. I Sassi
81/100 (726 valutazioni) - Consigliato da 30 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: Chiuso
Menù del ristorante: Parmigiano €6.80 , Frizzuli al taleggio mantecato e pancetta croccante €9.00 , Calabrese €9.00 , Abruzzese €7.50 , Trofie alla Genovese (pesto e patate) €9.00
Suggeriti dagli utenti: Cannolo , Peperoni Cruschi , Seppia Con Carciofi E Calamaretti , Tagliolini Carciofi Croccanti Calamaretti Su Crema Di Alici E Pistacchio , Tartare
Dicono di noi: Siamo stati a cena in questo locale una domenica sera. Prenotato mezz’ora prima, abbiamo trovato posto senza problemi (in effetti, i tavolini all’aperto erano occupati per la metà, circa). Il personale è molto cordiale e accogliente. Lo spazio esterno è arredato in modo abbastanza semplice (con una cerata opaca a chiudere la “sala”, sedie e tavolini in plastica rossi -quelli tipici dell’esterno dei bar anni ‘80- appoggiati direttamente sull’asfalto e quindi un po’ “ballerini”, almeno il nostro... insomma, non mi invogliava ad entrare). La scelta di pizze e pinse è abbastanza ampia (molti ingredienti lucani, che io ho apprezzato), ma io non ho trovato grande differenza (all’assaggio) tra le due tipologie e, abituata a mangiare la pinsa in altri locali, non ho ritrovato quei sapori/impasti. Anche la presentazione della mia pizza non mi ha fatto impazzire (5 fettine di salame piccante, altrettanti pezzetti di fungo e gorgonzola appena percettibile). Il sapore non era male, ma non “entusiasmante”. La pizza al pesto di mio marito, invece, era preparata con un pesto molto buono (fatto “in casa”). Insomma, non posso dire di aver mangiato male, ma di certo non avrei il desiderio di tornarci
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8. Pizzeria Cip e Ciop
81/100 (1103 valutazioni) - Consigliato da 24 persone
Orario di oggi: 18:20–22
Menù del ristorante: Crepes alla Nutella €4.00 , Carciofi €5.00 , Acqua Naturale €1.00 , Pluto €16.00 , Capricciosa €15.00
Dicono di noi: Pizza perfetta, condimenti di qualità. Come del resto anche gli hot dog farciti e tutto il resto! Proprietari e staff affabili e sempre col sorriso! Bravi e non cambiate mai!
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9. La Sorrentina 4
81/100 (257 valutazioni) - Consigliato da 3 persone
Menù del ristorante: Speck e Brie €7.00 , Romana €6.50 , Marinara €4.00 , Peperoni €6.00 , Zola €6.00
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10. CARIGNANO
80/100 (99 valutazioni) - Consigliato da 3 persone Prenota un tavolo
Suggeriti dagli utenti: Pizza Con Il Vecon , Pizza Vegan Con Wurstel Vegan , Pizza Rucola E Pomodorini , Crocchè , Focaccia Al Formaggio Vegana
Dicono di noi: Due pizze da asporto di cui quella una glutine surgelata. I gestori sostengono che sul loro sito sia segnalato che le basi per le loro pizze senza glutine sono surgelate, ma ci è stata consegnata una pizza surgelata di quelle confezionate, probabilmente Buitoni, con qualche pezzo di mozzarella e basilico freschi aggiunti sopra. Pizza pessima ed atteggiamento disonesto. Anche la pizza normale era gommosa, insipida e farcita con ingredienti scadenti. Da evitare assolutamente.
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menù
11. IL MORTAIO
80/100 (1086 valutazioni) - Consigliato da 15 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 09-14, 17-22:30
Menù del ristorante: Birra 66cl €3.50 , Funghi €5.60 , Calzone Farcito €7.60 , Mais e Rucola €8.60 , Peperoni €6.10
Dicono di noi: Ottima focaccia al formaggio, pizza e molto conveniente il giro pizza Eccellente la farinata casalinga la cucina Ambiente informale personale accogliente proprietari instancabili lavoratori, preparati e gentilissimi
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12. Antica Osteria Campenave
80/100 (481 valutazioni) - Consigliato da 7 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–23
Suggeriti dagli utenti: Pansotti , Paglia E Fieno Al Ragù , Carbonara , Torta Ñuziale Simone E Martina , Antipasto Misto
Dicono di noi: Rischiosa e stretta la strada tempi di attesa lunghi cibo scarso dolce era finito ,, sinceramente Non lo consiglio PS piove dentro il locale.
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13. Trattoria da Nanni
80/100 (628 valutazioni) - Consigliato da 75 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12:30–14 | 19:30–22
Suggeriti dagli utenti: Spaghetti Allo Scoglio , Frittelle Di Rossetti , Fritto Misto , Spaghetti Alle Vongole , Grigliata Di Pesce
Dicono di noi: Delusa dalla cucina, piatti mal preparati e mal presentati. Servizio lento. Semplicemente ... Non tornerei.
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14. La Sagola
80/100 (574 valutazioni) - Consigliato da 8 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 19–00
Menù del ristorante: Crostata di frutta homemade €5.00 , Cozze al gorgonzola €11.00 , Salumi misti €8.00 , Cocktail di gamberi €13.00 , Trofiette al pesto homemade €10.00
Suggeriti dagli utenti: Wurstel Grigliato E Patatine Fritte , Panna Cotta Con Fragole , Spaghetti Allo Scoglio , Pizza , Le Mele
Dicono di noi: Ottima cucina e personale gentile. Merita sicuramente farci un salto. Le pizze sono veramente ottime.
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15. Il Vicolo
80/100 (1434 valutazioni) - Consigliato da 29 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–14:30 | 19–23
Suggeriti dagli utenti: Mozzarella , Carbonara Di Mare , Dolce , Pizza familiare , Torta Ai Tre Cioccolati
Dicono di noi: Sempre un piacere mangiare in questo locale. Locale molto carino e accogliente. Cucina e pizzeria di ottima qualità. Si possono gustare sia piatti a base di pesce che di carne, oltre a qualche piatto tipico della cucina ligure come le buonissime Trofiette al pesto o i Pansoti in salsa di noci. Anche la pizza è ottima proposta con diversi tipi di impasto per soddisfare tutti i gusti della clientela più esigente. Buone anche Focaccia tipo Recco e Farinata. Prezzi giusti in relazione alle porzioni e alla qualità delle materie prime. Consigliatissimo
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16. LO SPUNTINO 3
79/100 (173 valutazioni) - Consigliato da 11 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 17:50-23
Menù del ristorante: Cheeseburger €5.20 , Tirolese €7.20 , Bibita in Brick 20cl €1.00 , Salame €6.20 , Siciliana €5.70
Dicono di noi: Molto buona veramente anche belle da vedere le pizze puntuali e gentili come sempre pizzaioli per scelta non per caso bravi ragazzi
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17. PIZZA TIME
79/100 (649 valutazioni) - Consigliato da 26 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 18-22:30
Menù del ristorante: Menù Margherita €7.50 , Grillo €7.50 , Margherita €4.00 , Tic Tac €7.00 , Birra 33cl €3.00
Suggeriti dagli utenti: Pizza Stella , Pizza Funghi E Salsiccia , Quattro Stagioni , Verdure Alta
Dicono di noi: Pizza molto buona,giardino accogliente anche per bambini che possono giocare tranquillamente. Titolare simpatico. È la terza volta che vengo e penso che continuerò a venire appena ne ho occasione.
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18. PIZZA & PIZZA
79/100 (596 valutazioni) Prenota un tavolo
Orario di oggi: 18:30–21:40
Menù del ristorante: Bibita in Lattina €1.50 , Prosciutto e Zucchine €13.00 , Romana Senza Glutine €9.50 , 4 Formaggi €6.50 , Bibita in Lattina €1.50
Dicono di noi: Un posto un vita anni che frequento un classico la Mantovana tutto meravigliosa in mezzo ad amici parenti figli da anni trovo che sia un punto fermo a Genova e dintorni anche per chi viene da fuori
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19. Da Giacomo
79/100 (436 valutazioni) - Consigliato da 9 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12:30–15 | 19:30–23:30
Menù del ristorante: Taglierini al Lime con battuto di acciughe e Bottarga €16.00 , Trancio di Pescato su crema di verdure €22.00 , Tortino al cioccolato fondente caldo €8.00 , Tartare di pescato e macedonia di pomodorini e basilico €16.00 , Calamaretti rosticciati su crema di piselli e nido di porri croccanti €15.00
Suggeriti dagli utenti: Pesto , Catalana , Sarde Ripiene , Frittura Di Pesce , Branzino Alla Ligure
Dicono di noi: Fine e gustoso il Mare al vapore con una deliziosa maionese al mango. Branzino cotto alla perfezione, filetto bovino tenerissimo ma servito a temperatura troppo tiepida. Servizio impeccabile, forse troppo ingessato. Peccato per le bollicine versate nel calice invece del flûte. All’uscita l’asciutta cassiera saluta freddamente. L’atmosfera anni 70 è retrò, campeggiano foto dell’indimenticabile Bardot, ma affascinante.
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menù
20. Pizzeria Carignano
79/100 (556 valutazioni) Prenota un tavolo
Orario di oggi: 18:30–23
Menù del ristorante: Primavera €8.10 , Tonno e Cipolla €8.10 , Pizza con Nutella €6.80 , Vegetariana €8.30 , Salsiccia €6.80
Suggeriti dagli utenti: Farinata
Dicono di noi: Ho chiamato la pizzeria per servizio a domicilio che, nella mia zona, richiedeva un supplemento di 5,50€. Ordino 2 pizze e quello che doveva essere un mix di patatine e crocchette. Ore 22:15. Ore 23:00 mi contatta il ragazzo delle consegne dicendomi che è arrivato, scendo in strada e....aveva sbagliato via! Non sapeva nemmeno dove fosse, ho dovuto spiegargliela (il che ha dell'assurdo). Arriva 10 minuti dopo ancora. Finalmente arriva e mi consegna il tutto (24€). Pizza normale, il mix di patatine era ridicolo con 4 crocchette e tutto ovviamente freddo (incluse le pizze). La cifra pagata, spropositata soprattutto per il servizio a domicilio che, come minimo, non avrei dovuto pagare a quella cifra vista l'attesa e l'errore. Non consiglio.
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21. Pulcinella 2
79/100 (1200 valutazioni) - Consigliato da 38 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 17:30–22:30
Menù del ristorante: Tonno €6.60 , Gianburrasca €7.10 , Discovolante €8.10 , Acqua Frizzante €1.50 , Acqua Naturale €1.50
Suggeriti dagli utenti: Farinata , Pizza , Disco volante
Dicono di noi: Pizza molto buona e dimensione relativamente grande! L unica pecca che ci vuole un po’ di tempo prima che ti arrivi la pizza. Per il resto è il top!
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22. Lo Spuntino 3
79/100 (771 valutazioni) - Consigliato da 5 persone
Orario di oggi: 17:50–22:30
Menù del ristorante: Panino Salsiccia Friarielli €5.20 , Panino Cotto €3.70 , Maionese €0.15 , Panino Salame Piccante €4.20 , Bella Genova €7.70
Dicono di noi: Ho un'opinione un po' contrastante riguardo questo locale.. calzone buono, morbido l'impasto e buoni i condimenti, sicuramente consigliato; ho poi ordinato due hamburger tramite l'opzione che mi permetteva di comporlo autonomamente, e tutto sommato erano buoni, ma mi aspettavo qualcosa in più, sono rimasta un po' delusa dalla scelta del pane, era sicuramente uno di quei panini per hamburger che vendono confezionati nei supermercati, magari se fosse stato grigliato avrebbe reso di più; infine, sconsiglio le crepes salate, totalmente diverse dall'idea che avevo nel momento in cui ho effettuato l'ordine. In ogni caso il personale é stato gentile e l'ordine é arrivato in orario!
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23. Pizzeria Ferrando
79/100 (763 valutazioni) - Consigliato da 35 persone
Orario di oggi: 05–13:30
Menù del ristorante: Ferrando €7.50 , Napoli €5.50 , Birra 33cl €2.50 , Zena €6.00 , Fantastici 4 €7.50
Suggeriti dagli utenti: Pizza
Dicono di noi: Ordinato pizza tramite Just Eat per le 19:45; conferma arrivata ma per le 20:00; Alle 20:20 e alle 20:45 telefoniamo per sapere che fine hanno fatto. Nonostante più volte rassicurati che stessero per arrivare NON SONO MAI ARRIVATE. INDECENTE.
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24. Osteria La Dolce Vita
79/100 (183 valutazioni) - Consigliato da 2 persone Prenota un tavolo
Suggeriti dagli utenti: Carciofo Alla Romana
Dicono di noi: Buoni gli antipasti di calamari e insalata di polpo, tartare di spada meno convincente. Spaghetti alle vongole e bottarga e gnocchi al ragù di polpo notevoli; toglierei da entrambi un po’ di salsa di pomodoro che copre in parte il sapore. Locale carino. Noi ci siamo stati a pranzo, immagino che la sera l’atmosfera sia ancora più piacevole. Musica giusta e proprietario gentilissimo. Lo sconto The Fork rende il rapporto qualità/prezzo imbattibile.
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25. Ristorante Sala 77
79/100 (80 valutazioni) Prenota un tavolo
Suggeriti dagli utenti: Tiramisu Al Pistacchio Di Bronte , Tortelli Striati Di Polpo Pesto Di Pistacchio Di Bronte , Carpaccio Gamberi Stracciatella Bottarga , Mousse Al Cioccolato Bianco Salsa Al Frutto Della Passione , Tartare Di Manzo Tradizionale
Dicono di noi: We spend 3 months every year in Nervi, making many trips to other parts of Italy while we are there. Sala 77 is in the former location of THE COOK, which has a Michelin star and is now in the old city in Genova. Sala 77 is carrying on the tradition of a very wonderful restaurant with great food and a beautiful ambiance. Our only issue was figuring out when they were actually open -- always call ahead. I still dream of their rendition of Tiramisu -- it was so light and had a surprising crunchy topping that really was a "pick me up." The gamberoni viola carpaccio was amazing and all the pasta is made on site. The wine list is good and the prices reasonable -- actually "a deal" for this quality of experience. Sala 77 is worth the drive to Nervi, or better yet, take the train, walk the most beautiful passeggiata along the sea in Italy, and in a few minutes be at Sala 77 where you can then also enjoy the wine!
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26. Ristorante Il Kalamaro
79/100 (76 valutazioni) Prenota un tavolo
Dicono di noi: locale carino. un Po' riorganizzato ma ha buone probabilità di crescere. non prendete il menu turistico , non ispira. ho assaggiato del pesce morone alla ligure. buonissimo ...proprietario davvero gentile ...
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27. RODIZIO
78/100 (632 valutazioni) - Consigliato da 17 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12-15, 18:30-01
Menù del ristorante: Gorgonzola €6.00 , Napoletana €9.00 , Parma €6.00 , Napoletana €9.00 , Gorgonzola €9.00
Dicono di noi: Ideale per festeggiare ma la qualità della cucina lascia molto a desiderare, considerando il fatto che personalmente apprezzo molto la cucina latino americana in generale.
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28. Due di Picche
78/100 (632 valutazioni) - Consigliato da 16 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: Chiuso
Suggeriti dagli utenti: Marinara , Tiramisù , Spaghetti Con Gamberetti , Pane , Tagliatelle Con Bietole E Pancetta
Dicono di noi: Porzioni maxi e prezzo ragionevole. Farete fatica a scegliere da quanti condimenti ci sono: la tentazione è pasta finché non dici basta. Ovviamente consigliata la pasta ripiena di loro produzione. Tutto buono.
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29. Ke Pizza
78/100 (790 valutazioni) - Consigliato da 16 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 18:30–22:30
Menù del ristorante: Coppa Tiramisù €2.50 , 4 Formaggi Verde €7.50 , Cornetto Vortice €2.00 , Speck e Brie €7.00 , Etna €6.50
Suggeriti dagli utenti: Pizza Pesto , Pizza Alla Cenere
Dicono di noi: ci sono stato un paio di volte...piccola pizzeria d'asporto che non ha niente da invidiare alle migliori di genova...pizza buonissima,bella farcita,morbida e non pesante...grande varietà di pizze...il pizzaiolo amichevole e disponibilissimo...personale giovane...bel clima...lo consiglio a tutti
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30. Irish Pub
78/100 (1040 valutazioni) - Consigliato da 15 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 18:30–02
Menù del ristorante: Focaccia col Formaggio e Prosciutto Cotto €6.50 , Verdure €7.00 , Birra Artigianale 33cl €4.50 , Hamburger con Gorgonzola, Cheddar, Brie e Stracchino €5.50 , Annina €7.50
Suggeriti dagli utenti: Bjorne Beer , Whiskey , Hotdog , Daiquiri , Birra
Dicono di noi: Pub trovato per caso mentre camminavo. Location in stile, proprietari cordialissimi e simpatici, ottima birra.
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