Tartare: il migliore a Genova

(classifica aggiornata a Febbraio 2025)
192 risultati corrispondono a Tartare

Dove mangiare Tartare a Genova

1. Trattoria Ugo
79/100 (2341 valutazioni) - Consigliato da 100 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–14 | 19:30–22
Suggeriti dagli utenti: Polpo Lesso Con Patate , Torta Sacripantina , Tiramisù Al Pistacchio Di Bronte , Pansoti Alla Salsa Di Noci , Fettuccine Verdi Al Pesto Con Patate E Fagiolini
Dicono di noi: Prima domenica di riapertura e purtroppo le fettuccine al pesto alle 21:00 erano terminate. Ad ogni modo, abbiamo mangiato benissimo, pesto fenomenale e personale fantastico. Da provare!
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2. La Ruota
79/100 (74 valutazioni) - Consigliato da 2 persone Prenota un tavolo
Dicono di noi: Sono decenni che mangio alla ruota come se mangiassi a casa. Oggi mi sono fatto un ottimo cocktail di gamberi (grossi e carnosi) poi un classico il risotto alla ruota. Conclusione con sorbetto al mandarino e caffè !! Digerito tutto benissimo.
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3. Osteria La Dolce Vita
79/100 (183 valutazioni) - Consigliato da 2 persone Prenota un tavolo
Suggeriti dagli utenti: Carciofo Alla Romana
Dicono di noi: Buoni gli antipasti di calamari e insalata di polpo, tartare di spada meno convincente. Spaghetti alle vongole e bottarga e gnocchi al ragù di polpo notevoli; toglierei da entrambi un po’ di salsa di pomodoro che copre in parte il sapore. Locale carino. Noi ci siamo stati a pranzo, immagino che la sera l’atmosfera sia ancora più piacevole. Musica giusta e proprietario gentilissimo. Lo sconto The Fork rende il rapporto qualità/prezzo imbattibile.
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4. Cantina Dock Vineria
79/100 (1010 valutazioni) - Consigliato da 1 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–15 | 18–01
Dicono di noi: Ho pranzato oggi in questo ristorante e devo dire che non posso che essere soddisfatta. Il servizio è stato perfetto con personale davvero gentile. I piatti buoni e le porzioni generose, ottima la birra artigianale allo zenzero della casa.
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5. Yoshi
78/100 (1247 valutazioni) - Consigliato da 351 persone
Orario di oggi: 12-14:45, 19-23:15
Menù del ristorante: Rosso Piceno DOP Uve Bio Vegano €14.00 , Temaki Philadelphia €4.00 , Falanghina Irpina DOC €16.00 , Nigiri Branzino €3.00 , Uramaki Spicy Salmone €7.00
Suggeriti dagli utenti: Sushi
Dicono di noi: Locale molto particolare con piatti tipici della cucina orientale. Cucina anche italiana. Discreta la location.
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6. Becco Fin
78/100 (229 valutazioni) - Consigliato da 14 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–15 | 19–00
Suggeriti dagli utenti: Spaghetti Al Nero Di Seppia , Tartare Di Tonno , Penne Muscoli E Vongole , Panzoti Alle Noci , Acciughe Fritte
Dicono di noi: Era un po' che non pranza amo dal Becco Fino con amici. I piatti erano tutti di buona qualità. Purtroppo l'obbligatorietà del pranzo all'aperto non è confacente con la sistemazione del dehor che sconta il passaggio delle auto con i relativi scarichi. Un po' eccessivo il prezzo in proporzione a quantità e tipologia dei piatti.
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7. Il Gozzo
78/100 (236 valutazioni) - Consigliato da 18 persone Prenota un tavolo
Suggeriti dagli utenti: Pollo
Dicono di noi: Abbiamo deciso di cenare in hotel visto che all’aperto è ancora freschino e poi eravamo anche un po stanchi. Il tavolo che ci han dato era molto ampio con bella vista sulla lanterna e sul porto. Menù non molto ampio ma hanno anche qualche possibilità fuori menù. Ottimo il filetto di manzo e l’orata alla genovese. Buona la carta dei vini con possibilità di scegliere anche prodotti a prezzi abbordabili. Servizio gentile e rapido. Prezzi un po’ più alti dei ristoranti all’esterno ma è normale essendo in hotel.
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8. L'Oca Ubriaca Bistrot
78/100 (279 valutazioni) - Consigliato da 2 persone Prenota un tavolo
Menù del ristorante: Zuppa e quadrotti di pane croccante €6.00 , Tartare al salmone €3.50 , Capesanta su patata all'extravergine €4.00 , Hamburger di seppie €3.00 , L'oca affumicata con pane ai fichi e mostarda di verdure €15.00
Suggeriti dagli utenti: Zabaione , Mousse Al Cioccolato Con Lamponi E Gelato Al Lampone , Doppia Crema
Dicono di noi: Location ammiccante non ha deluso le aspettative, il cibo un'altra storia; piatti elaborati nella loro composizioni ma risultati scarsi nella sostanza, prezzi da rivedere sono sicuramente sopra la media.
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9. IT Fusion - Italian Fusion Restaurant
78/100 (866 valutazioni) Prenota un tavolo
Menù del ristorante: NIGIRI SUSHI €0.00 , FUTOMAKI €0.00 , HOSSOMAKI €0.00
Suggeriti dagli utenti: Tiramisu , Carbonara Da Sogno
Dicono di noi: Ottima la possibilità di non mangiare solo pesce... qualità nella media servizio un po confusionario ma tutto sommato accettabile...
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10. Trattoria del Galeone
78/100 (987 valutazioni) - Consigliato da 8 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–15 | 19–22
Menù del ristorante: Tocco di carne alla Genovese con contorno €10.00 , Cheesecake ai frutti di bosco home made €4.00 , Tiramisù home made €4.00 , Misto torte genovesi tipiche liguri e focaccine tipo Crevari €10.00 , Acciughe nostrane all'ammiraglia €9.00
Suggeriti dagli utenti: Ravioli , Millefoglie , Fritto Misto , Lasagne Al Pesto , Frittura Di Calamari
Dicono di noi: Un locale semplice, con un arredamento spartano, ma che risulta un piacevole viaggio nel tempo, buonissimo servizio e super gentile la cameriere, buona materia prima, e buona preparazione, piatto fatti al momento. In generale una piacevole sorpresa
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11. X-sushi
78/100 (703 valutazioni) - Consigliato da 412 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–15 | 19–23:45
Suggeriti dagli utenti: Noodles , Nighiri Misti , Ravioli Alla Griglia , Sashimi Salmone , Tartare Di Salmone Con Riso Venere E Mango
Dicono di noi: Ultimamente ha migliorato la presentazione dei piatti ed é l’unico che io sappia a Genova con un bel spazio esterno. Molto instagrammabile.
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12. SAKER
77/100 (838 valutazioni) - Consigliato da 34 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12:30-15, 18-23
Menù del ristorante: Nigiri Kani €4.00 , Hosomaki Tekka Maki €6.00 , Sashimi Tako €8.00 , Choco e Nocciola €4.00 , Sushi Moriawase €16.00
Suggeriti dagli utenti: Spaghetti Verdure E Gamberi , Taki Udon , Gamberi Con Verdure , Nighiri Di Salmone , Shake Maki
Dicono di noi: In questo ristorante provai per la prima volta la cucina orientale ormai quasi 10 anni fa, un tempo mi trovavo benissimo erano 5 anni che non tornavo e ritrovo il locale cambiato nonostante fossero stati piccoli dettagli, ora la zona in cui ssi poteva mangiare in seiza non esiste più (per esempio). il servizio è ottimo non posso lamentarmi, però purtroppo il cibo è molto calato rispetto all'ultima volta, il sushi è parecchio insipido e appiccicoso con poco gusto (lavoro in una ristorazione cinese e giapponese e me ne intendo parecchio), la zuppa miso Shiro sa solo di tofu e anche troppo, purtroppo immangiabile. Pasta, manzo e pollo non li ho assaggiati perché quello che avevo preso mi aveva tolto completamente la fame. Il sake buono. Un tempo offrivano un servizio di gelato self service Che non c è piu, magari anche per le restrizioni del periodo, peccato era una bella chicca. In definitiva sono uscito parecchio insoddisfatto, credo che tornerò tra altri 5 anni per vedere com'è diventato
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13. Barisone
77/100 (990 valutazioni) - Consigliato da 37 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12:30–15:30 | 19:30–23
Menù del ristorante: Totanetto novello alla piastra €19.00 , Muscoli alla marinara €10.00 , Crostata alla frutta €5.00 , Tagliolino nero al granchio €17.00 , Crema allo zabaione €5.00
Suggeriti dagli utenti: Gamberi Rossi Di Santa Margherita , Fritto pesce , Novelli Fritti , Corsetti Al Polpo , Trofie Al Pesto
Dicono di noi: Trattoria da trovare... In una vietta a fianco della aurelia Gestione famigliare Tutto ottimo Acciughe buonissime Baccalà ottimo Ambiente semplice ma alta qualità materie prime e cucina Buon rapporto qualità prezzo
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14. La Locanda degli Adorno
77/100 (1471 valutazioni) - Consigliato da 10 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12:30–14:30
Suggeriti dagli utenti: Spagheti Al Ragù Di Scorfano E Pistacchi , Tiramisu , Tartare Di Tonno , Gnocchetti Sardi , Trofie Au Raisin Olives
Dicono di noi: Locanda all'avanguardia. Presenta un menù moderno con un cibo ottimo, di qualità. Buono anche il rapporto qualità prezzo. Seconda volta che vengo in pausa pranzo dal lavoro, ma una pausa pranzo di livello! SUPER CONSIGLIATO!
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15. Ristorante Ca' De Pitta Bracerie e Pizza
77/100 (840 valutazioni) - Consigliato da 11 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–15 | 19–23
Suggeriti dagli utenti: Cheesecake Al Limone , Galletto Alla Piastra , Tagliere Di Salumi , Carne alla griglia , Grigliata Mista
Dicono di noi: Siamo andati in questo ristorante il giorno di San Valentino, un anno fà. Abbiamo preso un menù degustazione con l'aggiunta di una schiacciata con i salumi. I salumi erano di prima qualità, davvero buonissimi e anche la schiacciata. I primi erano davvero buoni e la grigliata di carne era davvero SUPER. Anche il vino che ci è stato consigliato era davvero buono. Abbiamo scelto una serata dove il locale era tutto pieno, quindi abbiamo aspettato un po', il personale si è scusato e il titolare ci ha fatto un piccolo sconto, sono davvero gentilissimi. Ci torneremo sicuramente
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16. Profumo di Basilico
77/100 (326 valutazioni) - Consigliato da 13 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–15:30
Menù del ristorante: Dolci della casa €4.00 , Fritto di calamari e gamberi €14.00 , Semifreddo allo zabaione €5.00 , Stoccafisso accomodato €14.00 , Ravioli di pesce €13.00
Suggeriti dagli utenti: Mandilli de sea
Dicono di noi: Consigliati dalla cassiera della biglietteria del Parco di Villa Pallavicini (finalmente riaperto e con il percorso completo) abbiamo pranzato in questo locale, che, vista l'ora tarda e le dimensioni limitate, era pieno, ma, aspettando qualche minuto, abbiamo avuto la fortuna di entrare. Servizio molto gentile, cibo ottimo anche per chi fra noi era vegetariano. E come dolce abbiamo provato per la prima volta, con piacere, il "tiramisù scomposto".
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17. La Locanda di San Biagio
77/100 (1003 valutazioni) - Consigliato da 35 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–14:30 | 19:30–22:30
Menù del ristorante: Ravioli pere grappa pecorino €10.00 , Antipasto misto Locanda €10.00 , Costata di chianina ( circa 500gr) €22.00 , Tartare di chianina all’astigiana €9.00 , Gamberoni ai peperoni in agrodolce €15.00
Suggeriti dagli utenti: Tartare Di Fassona Con Cipolle Rosse Caramellate , Risotto Ai Frutti Di Mare , Tonno Al Forno , Torta Di Compleanno Di Traverso , Torta 1a Comunione
Dicono di noi: Siamo stati qua in coppia e ci siamo trovati molto bene Nonostante il nostro ritardo rispetto alla prenotazione sono stati molto gentili sia quando li abbiamo chiamati per avvertire, sia quando siamo arrivati, facendo restare la cucina aperta più a lungo del previsto. Il pranzo è stato piacevole in un ambiente familiare, accogliente e con personale gentile e molto attento al cliente. Abbiamo ordinato due antipasti, e poi un primo di pesce (paccheri con pesce spada e zafferano) e un secondo (chianina con grana padano) e una bottiglia di vino, qualità-prezzo nella media, tutto viene ripagato da ambiente e gentilezza. I piatti erano buoni, anche se le porzioni potrebbero essere poco più abbondanti. Ci torneremo sicuramente
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18. La Spiaggia
77/100 (341 valutazioni) - Consigliato da 3 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 08:30–19:30
Dicono di noi: Splendida location , vista mozzafiato . Noi abbiamo preso pizza, molto buona , frittura ben cotta e croccante e spaghetti allo scoglio . Il personale e' sempre gentile e attento! Consigliato per cene con amici e anche per cenette romantiche ?
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19. Eataly Genova
77/100 (5033 valutazioni) - Consigliato da 6 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 10–22
Dicono di noi: Ieri sera siamo stati presso questo ristorante dell'Eataly all'aperto nel Porto Antico a Genova ed abbiamo preso due aperitivi Franciacorta docg brut accompagnati da pane burro acciughe poi sfoglie di mais arachidi e guacamole e poi un Club Sandwich di tonno tutto buono eccellente porzioni giuste prezzi cari la cameriera Martina accogliente competente gentilissima ed il servizio attento veloce. Torneremo
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20. Bistrot Renoir Wine Bar
77/100 (104 valutazioni) - Consigliato da 5 persone
Orario di oggi: 07:30–22:30
Suggeriti dagli utenti: Spritz , Antipasti , Cocktails , Screwdriver , Ottimo Vino
Dicono di noi: In questi tempi difficili, di poca speranza e di colori a semaforo, che indicano se puoi o non puoi uscire, il Bistrot Renoir resiste con i suoi tavolini a soccorrere il viandante affamato di vita. Nascosto in bella vista, nel centro commerciale della città, è un baluardo che si ostina nel gusto del saper vivere bene. Inutile parlare della qualità del cibo, la burrata che arriva direttamente dalla Puglia o la cassata da Palermo. Ancora più superfluo parlare dei vini: questo genere di locali, quasi estinto, fa della qualità il suo marketing, senza troppe parole. Se avete tempo da spendere, potrete scambiare due chiacchiere con il proprietario, Ghigo, e perdervi in uno dei tanti racconti di una Genova che non sospettereste possibile. Vi ritroverete, rinati, a condividere quanto scriveva Baudelaire, quando esigeva vetri colorati a combattere lo spleen dei giorni sbagliati: “Veder bella la vita! Veder bella la vita!” Ve ne andrete nella pandemia infinita con le parole del poeta: “Che cosa importa l’eternità della dannazione a chi ha trovato in un attimo l’infinito della delizia?”
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21. a Rumenta
77/100 (87 valutazioni) - Consigliato da 9 persone
Orario di oggi: 18–01
Suggeriti dagli utenti: Ramen , Ostriche
Dicono di noi: Bel locale, curato nei dettagli, personale gentile. Peccato che l’aperitivo è totalmente differente da quanto mostrano le foto del sito poiché scarso e insufficiente. per 6 persone un mini tagliere con verdure crude, poche fette di affettati, patatine. Oltretutto il locale apre alle 19 invece che alle 18. Sarebbe meglio aggiornare la pagina...
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22. Ca de voje
77/100 (354 valutazioni) - Consigliato da 1 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 11–23
Menù del ristorante: Fettuccine €0.00 , Corzetti €0.00
Dicono di noi: Ho mangiato in questo ristorante immerso nelle colline genovesi in rientro dalla Liguria. In cima ad una collina, ho mangiato in maniera divina. Ravioli e focaccia fatta in casa e tartare di manzo eccezionali. Ci ritornerò sicuramente.
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23. Luna Piena Bistrot
77/100 (115 valutazioni) - Consigliato da 5 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12:30–14:30 | 19:30–22:30
Suggeriti dagli utenti: Pansotti Al Nero Di Seppia Con Cuore Morbido Di Zucca , Grigliata Di Crostacei Reale Con Verdure , Riso Venere , Soufflé Di Cioccolato , Fritto Misto
Dicono di noi: Tutto buonissimo, la zuppa di frutti di mare divina, ma quello che ci ha stupito il rapporto qualità prezzo, ospitali e gentili, il titolare molto simpatico e cordiale. Torneremo a provare gli altri piatti.
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24. Hito Sushi
77/100 (654 valutazioni) - Consigliato da 6 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–15 | 19–23:30
Suggeriti dagli utenti: Onigiri , Spiedini Di Gamberi , Sashimi Speciale , Sushi Di Salmone , Al Cioccolato
Dicono di noi: Per niente buono, sushi scadente non di qualità e servizio lento. Purtroppo non lo consiglio, mi dispiace...
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25. Ten Moody
77/100 (851 valutazioni) - Consigliato da 23 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 07–22
Menù del ristorante: Tagliere Iberico €11.00 , Tagliere Italiano €11.00 , Trofie al pesto €10.00 , Pizze speciali €18.00 , Torta tenerina €6.00
Suggeriti dagli utenti: Muffin , Focaccia Al Formaggio , Trofie al pesto , Dolce Con Crema Al Burro , Bavaresi
Dicono di noi: Finalmente dopo tanti mesi abbiamo recuperato una vecchia tradizione, quella dell'aperitivo. Girando in scooter da Quinto fino in centro, il Moody era l'unico locale non al completo. Abbiamo quindi fatto un apericina, che non era malaccio. Molto cordiale il sevizio
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26. Pingusto
76/100 (1368 valutazioni) - Consigliato da 75 persone Prenota un tavolo
Menù del ristorante: Uramaki Philadelphia Speciale €10.00 , Polpo e Rucola €7.00 , Ravioli di Gamberi al Vapore €3.50 , Nigiri Polpo €2.00 , Insalata Tataki di Salmone €4.00
Dicono di noi: avevo fatto una recensione sulla vecchia gestione ed ero molto soddisfatto, ritornato non appena riaperto purtroppo ho dovuto cambiare idea. Molto meno scelta, prezzi piu cari e l'aver tolto il buffet non e' stata una grande idea. Tra l'altro avessero mantenuto tutte le cose a buffet servite al tavolo, poteva passare, ma tantissime cose sono state eliminate. mi spiace
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27. Vegia Ostaja i Piloin
76/100 (361 valutazioni) - Consigliato da 8 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–15
Suggeriti dagli utenti: Tagliolini Neri Con Orata Salsa Di Pane E Chips Di Carciofi , Crostone Asparagi E Uova Di Quaglia , Tagliere Di Salumi E Formaggi , Cinghiale Paprika Vodka E Mele Caramellate , Pesca Amaretti E Chantilly
Dicono di noi: Sono tornato a mangiarci dopo un po' di tempo.. mi lascia un po' perplesso la gestione. Un po' freddi e distaccati con i clienti, che di per sé fa folclore alla "turismo in Liguria", solo che siamo a Molassana, mica ad Alassio.. Il cibo alla fine è anche buono e adatto ad un normale pranzo in giro per lavoro.. poi, "per via della normativa anticovid", anziché separare i clienti, mettono tutti gli avventori singoli in un'unica tavolata anche se se il locale è vuoto. Loro dicono che hanno messo i separatori il plexiglass, ma io avevo a destra e a sinistra altri commensali a me totalmente sconosciuti. E il locale era vuoto. Boh.
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28. Ristorante Pescato
76/100 (715 valutazioni) - Consigliato da 27 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–15 | 19–00
Menù del ristorante: Spaghetti alle vongole veraci €13.00 , Scottata di tonno al sesamo €19.00 , Coquillage €35.00 , Cozze fritte €11.00 , Salmone al pepe verde €14.00
Suggeriti dagli utenti: Polpo rosticciato , Frittura mista
Dicono di noi: Mi sono recato più volte a mangiare in questo delizioso ristorante vista porticciolo turistico di Sestri Ponente. Sempre qualità assoluta, pietanze abbondanti e ben cucinate Veranda perfetta per normativa anticovid, regole rispettate. Da assaggiare il polpo rosticciato e il Plateau di Crudità di mare Prezzi onestissimi Ottima scelta di vini
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29. Osteria da Pippo
75/100 (587 valutazioni) - Consigliato da 51 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–15 | 19:30–00
Suggeriti dagli utenti: Tartare Con Carciofi Freschi , Fritto Misto Alla Genovese , Cima Fritta , Trenette Al Pesto , Fritto Misto Di Verdure Alla Genovese
Dicono di noi: Sono stata recentemente in questa carinissima osteria che si trova fuori Genova. La Location devo dire carina, piacevole..e la stufa ti fa sentire in campagna. Ho mangiato due piatti, anzi, uno e mezzo. Un antipasto e ho diviso un prima con un mio commensale.. tutto buono. Peccato l'amarissima sorpresa alla cassa. Prezzi esorbitanti per un locale difficile da raggiungere.. non torneremo più. A 45 € si trova di meglio, si mangia di più e in una location più bella. che peccato.
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30. Le Cicale in Albaro
75/100 (772 valutazioni) - Consigliato da 13 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–14:30 | 18–00
Suggeriti dagli utenti: Champagne Christophe Tradition , Tartare Di Ricciola Con Carciofi Crudi In Vinaigrette , Verdure Miste Grigliate , Verdure Griliate , Pizza Della Rose
Dicono di noi: Devo dire a malincuore che il servizio di questo locale mi ha davvero delusa, il posto è carino ma c’è troppa confusione si ha la sensazione che non ci sia una gestione consapevole. Appena seduti mi è stato chiesto che tipo di acqua volessi, hanno portato il tipo sbagliato. Come menu hanno una lavagna senza supporto quindi lo appoggiano sui tavoli a fianco ma essendo grossa ti sbatte sui gomiti e qualcuno mangiando la ha quasi fatta cadere. Sono lenti e disattenti sembrano svogliati, in più io essendo incinta e quindi non potendo mangiare tutto ho riscontrato difficoltà, ho scelto un piatto convinta di poterlo mangiare tranquilla invece la ricetta era fortemente rivisitata con cose inaspettate e non ho potuto assaggiare quasi nulla. Peccato perché il cibo è buono.
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