L' Innominato

La gentilezza e l'ospitalità dei ristoratori é pari alla bontà dei piatti cucinati con grande passione. L'Innominato merita un 10 e lode! 👏👏👏👏👏

Ristorante pIzzeria con vista panoramica,molto bello il posto,personale carino gentile e disponibile,pizza e piatti super!

I Primi Piatti Sono Stati veramente buoni, sia gli spaghetti 🍝 vongole e cozze sia le pennette salsiccia, provola, melenzane e pomodorini hanno soddisfatto pienamente. Le scaloppine a limone 🍋 molto tenere e nel filetto di pesce su letto di patate l'unico eccesso era la troppa menta. il servizio navetta è stato molto gradito mentre il servizio ai tavoli piuttosto lento, abbiamo più volte sollecitato per avere acqua e pane a tavola. La struttura dovrebbe essere panoramica ma di sera non si vede granché e il nostro tavolo da 12 era all'ingresso del ristorante che comunque è grande e curato. Nel complesso ci tornerei per assaggiare qualche altro piatto dello chef .

Locale molto carino in più si gode un ottima veduta dell' isola , buona cucina professionali e cortesi soprattutto il proprietario .

Nei miei soggiorni ad Ischia una tappa obbligata è al ristorante L'innominato sulla sopraelevata a Ischia Porto ed ogni volta è una conferma di quanto sia una eccellenza della ristorazione isolana. Stasera abbiamo gustato per antipasto un carpaccio di carne su letto di rucola servito con scaglie di parmigiano e melograno; come primi ci siamo fatte consigliare dal titolare Bernardo che sa sempre come stupire con piatti esclusivi e originali. Per il primo ci ha deliziate con paccheri fritti ripieni di ricotta e provola serviti con una delicata salsa di pomodoro e con il fiocco: pasta fresca, preparata in casa, farcita con crema di formaggi, speck e noci. Per secondo, Bernardo ci ha consigliato la fiorentina servita su piastra calda... eccezionale.. il tutto accompagnato da un calice di vino rosso. Tante altre pietanze sono degne di nota e meritano di essere gustate, come ad esempio il raviolo fresco ripieno di cernia accompagnato da pesto di rucola, cozze e nero di seppia... Questi sapori non possono essere semplicemte descritti, bisogna assaggiarli per comprendere a pieno il gusto e la prelibatezza. Consiglio di fermarsi a mangiare qui e di sicuro si termina pienamente soddisfatti del pasto.. e non da meno dello spettacolare panorama che offre per la speciale ubicazione del locale. Tengo anche ad esprimere un giudizio sul personale sempre accogliente, disponibile e cordiale. Spotessi esprimere un voto darei 10 e lode.