Focacceria Numerouno

Ho assaggiato solo la focaccia con il capocollo cotto a bassa temperatura, non ci sono parole per descrivere la bontà. Servizio ottimo vino in bottiglietta eccellente. Veramente consigliato.

Vengo da castelfidardo e vi sono stato solo 2 volte, ma in quelle volte, sia il servizio che il cibo non mi hanno mai deluso. Menù di vero gourmet come anche indicato dai sapori classici ma con ingredienti ricercati. Straconsiglio

Il locale è piccolo ma ben sfruttato, i tavoli del locale si trovano nel soppalco ed è anche possibile mangiare direttamente al bancone. Le focacce sono sorprendentemente buone, ottimi sia gli abbinamenti che gli ingredienti, le focacce non sono sufficienti per saziare la fame di una discreta forchetta ma sono comunque più sostanziose di una semplice piadina e, complice la loro bontà, aprono lo stomaco, invitando a provarne altre. Di tutte quelle assaggiate (4 diverse) non ne ho trovata una che non mi sia piaciuta. Il padrone del locale è molto simpatico e alla mano, ci sa fare col cliente e sa invogliare quest'ultimo a tornare volentieri. Le uniche due note stonate sono per l'ingresso che porta al bagno, uno stanzino usato probabilmente come portascope, e la posizione leggermente defilata del locale che non rende giustizia ad una cucina che, se si trovasse in un posto più in vista e centrale, avrebbero un successo notevolmente maggiore. Da tornarci più e più volte.

Ottima focaccia, fragrante e leggera, ottima anche in versione dolce con burro e marmellata di arance ! Ingredienti di qualità !

Nel centro di Jesi una nuova idea... Le focacce diventano gourmet! Una bella scelta di ripieni e contorni presentati con gusto e simpatia. Al piano superiore una saletta piccola ma accogliente. Da visitare assolutamente.